OSTEOPOROSE: UM ARTIGO DE ATUALIZAÇÃO - Ucg

Alguns estudos demonstram que ingestão elevada de proteínas na dieta causa perda
11, 44-
de cálcio em excesso na urina, o que aumenta as necessidades de cálcio pelo organismo.
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Recomenda-se atualmente a ingestão diária de 44g de proteínas para as mulheres e 56g para
os homens. 11
A ingestão excessiva de fibras e de sódio pode diminuir a absorção intestinal e
aumentar a excreção renal de cálcio. 11 As fibras presentes nos vegetais e cereais não afetam a
absorção de cálcio. As únicas exceções são a aveia e o espinafre, ricos em ácido oxálico, que
bloqueiam a absorção de cálcio. 11
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Peso corporal
Indivíduos obesos, com maior índice de massa corporal (IMC), apresentam maior
densidade mineral óssea e, portanto, maior proteção contra osteoporose. Nas mulheres obesas
pós-menopausadas, a massa óssea é mantida principalmente pela produção estrogênica
proveniente do tecido gorduroso. 20 Assim, o peso corporal interage com os hormônios
gonadais na manutenção da massa óssea, protegendo o esqueleto contra os efeitos adversos da
deficiência estrogênica. 50
Hábitos de vida
O consumo regular de álcool, como por exemplo, mais de dois drinques diários, pode
ser prejudicial para o tecido ósseo para ambos os sexos. 11
Mulheres fumantes apresentam níveis reduzidos de estrogênio e iniciam a
menopausa mais precocemente do que mulheres não-fumantes. 11
As chances de desenvolver osteoporose aumentam também com ingestão de duas ou
mais xícaras de café/dia, quando combinada com uma baixa ingestão de cálcio. A alta ingesta
de cafeína de qualquer fonte (café, chá, refrigerantes e outras bebidas), acelera a perda de
cálcio na urina, aumentando o risco de fratura óssea. 51
Inatividade física