Placas - Siemens Home Appliances
Placas - Siemens Home Appliances
Placas - Siemens Home Appliances
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Modelo: EH 975 SK 11 E<br />
Fique à altura dos cozinheiros profissionais,<br />
com qualquer placa de indução, eléctrica,<br />
ou a gás.<br />
62
<strong>Placas</strong> / Acessórios<br />
63
Indução<br />
Está quente. Está frio. Tão depressa....<br />
O calor permanece apenas na base dos recipientes. A placa aquece pouco.<br />
Por esse motivo, não queima os alimentos que caem fora do recipiente.<br />
Mais potência: powerBoost.<br />
A potência de uma zona com função powerBoost pode ser<br />
aumentada em 50%. Durante um processo de cozedura<br />
e de confecção de grandes quantidades proporciona uma<br />
poupança de 35%.<br />
64
Desde a descoberta do fogo, já se fez muito.<br />
Mas mesmo muito.<br />
Indução - o calor frio.<br />
Ao cozinhar com indução o calor é gerado na base<br />
do r ecipiente ferro-magnético mediante um campo<br />
electromagnético, quando colocado sob a zona pretendida.<br />
Por esse motivo, apenas a base do recipiente aquece, e não o<br />
vidro. O fornecimento do calor é interrompido quando este é<br />
retirado, poupando energia.<br />
Apenas a superfície aquece.<br />
A segurança é máxima.<br />
Se ligar a placa e aproximar a mão<br />
ou qualquer outro objecto que não<br />
seja ferro magnetizável, não se irá<br />
queimar.<br />
O calor é gerado directamente no<br />
recipiente através de um campo<br />
electromagnético, passando à<br />
superfície da placa.<br />
Facilidade de limpeza<br />
A superfície da placa não aquece,<br />
nada se pega nem queima. Basta<br />
passar apenas um pano e a placa<br />
fica perfeita.<br />
Instalação fácil<br />
Realiza-se do mesmo modo que<br />
qualquer placa vitrocerâmica<br />
tradicional.<br />
65
Controlo e Segurança<br />
nas placas de indução <strong>Siemens</strong><br />
Indicador duplo de calor residual<br />
Indica de maneira gráfica e facilmente compreensível<br />
a existência de calor sobre a placa. A transição de “H”<br />
a “h” indica a diminuição da temperatura sobre a placa.<br />
Quando o símbolo “h” desaparece, isso significa que a<br />
superfície já não queima.<br />
As zonas de indução são rápidas.<br />
A indução pode ser regulada como o gás - e também<br />
reage rapidamente. O tempo de cozedura é muito<br />
reduzido, pois, o calor necessário é gerado de forma<br />
extremamente rápida. Mas o calor também “desaparece”<br />
rapidamente. Como a zona não aquece de forma activa,<br />
também não há calor residual.<br />
É segura.<br />
Durante um cozinhado, a superfície da placa de indução,<br />
aquece apenas através do calor residual do recipiente. Desta<br />
forma, não existe perigo de queimaduras graves enquanto<br />
cozinha. E se uma zona de indução for accionada sem que<br />
haja um recipiente, o risco de queimadura é igualmente<br />
nulo - pois, a zona não aquece.<br />
A rotina já pode ser delegada: a função memória.<br />
Apenas as placas de indução <strong>Siemens</strong> oferecem a possibilidade de, através da função memória, memorizar as<br />
utilizações mais frequentes e accioná-las sempre que necessário. Um verdadeiro conforto, por exemplo, na<br />
preparação de leite ou de ovos, todas as manhãs.<br />
Para uma maior potência: a função powerBoost<br />
A <strong>Siemens</strong> desenvolveu a indução dando um passo mais<br />
à frente: com a função powerBoost pode aumentar a<br />
potência de uma zona até mais 50%. Ideal para cozinhar<br />
de forma ainda mais rápida.<br />
Ter o tempo “nas mãos”: o Timer<br />
Nas zonas de indução <strong>Siemens</strong>, o timer possibilita a<br />
programação do tempo de cozedura desejado. Após ter<br />
decorrido o tempo seleccionado, a zona desliga<br />
automaticamente. Além disso, o timer dispõe ainda<br />
de um sinal acústico.<br />
66
Rapidamente dos 0 aos 100ºC.<br />
Cozinhar com powerIndução.<br />
Não deixa subsistir o perigo: a segurança para<br />
crianças.<br />
Com a tecla de segurança para crianças pode proteger<br />
as zonas de indução de um accionamento inadvertido,<br />
de forma rápida e fácil. Premindo a tecla, a segurança<br />
para crianças bloqueia todas as funções da placa.<br />
Premindo novamente a tecla por mais segundos,<br />
desactiva o bloqueio.<br />
O calor mais rápido: função powerBooster.<br />
Mediante a activação desta função, uma zona de<br />
cozedura permite adicionar, temporariamente, uma<br />
potência de 50% à potência nominal. O que possibilita<br />
que a placa de indução seja mais rápida em 37% que as<br />
zonas de cozedura standard. Ou que sejamos capazes de<br />
ferver 2 litros de água em apenas 5 minutos, com muito<br />
maior rapidez que qualquer outro electrodoméstico.<br />
<strong>Placas</strong> de indução powerBooster: as mais potentes<br />
do mercado.<br />
A <strong>Siemens</strong> dispõe de placas de indução com a zona de<br />
cozedura de maior potência do mercado: 4,4 kW disponíveis<br />
numa zona dupla de 28 cm de diâmetro, através da nova<br />
função powerBooster e com um sensor de activação directa.<br />
Dominós: Diversidade individual.<br />
Os dominós com 30 e 40 cm de largura<br />
podem ser combinados em função do seu<br />
gosto individual, por exemplo, placa<br />
vitrocerâmica com indução, em conjunto<br />
com wok a gás. Também estão disponíveis:<br />
um grelhador de pedras de lava e uma<br />
fritadeira. Em termos de design os dominós<br />
podem ser conjugados na perfeição.<br />
67
Consumo de energia e tempo necessário para<br />
aquecer 2 litros de água dos 15 ºC aos 90 ºC<br />
em<br />
kWh<br />
0,4<br />
0,3<br />
0,2<br />
0,1<br />
0<br />
0,256<br />
kWh<br />
4,7<br />
min.<br />
Indução com<br />
powerBoost<br />
0,247<br />
kWh<br />
6,8<br />
min.<br />
Indução sem<br />
powerBoost<br />
0,327<br />
kWh<br />
9,9<br />
min.<br />
Zonas highSpeed/<br />
vitrocerâmica<br />
0,390<br />
kWh<br />
Gás<br />
8,0<br />
min.<br />
em<br />
Minutos<br />
10<br />
9<br />
8<br />
7<br />
6<br />
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
Eficiência energética.<br />
Nas placas com powerIndução o calor permanece apenas onde é necessário. Como o calor<br />
fica disponível de forma extremamente rápida, as placas de indução consomem pouca<br />
energia. Dessa forma poupa-se muito mais energia do que nas placas convencionais.<br />
Limpar sem ter de ajustar nada: a tecla de protecção de limpeza.<br />
No caso de haver derrame de alimentos, já pode reagir de forma rápida. Basta tocar na tecla<br />
de protecção de limpeza e desactiva todas as funções durante 20 segundos.<br />
Tudo se cozinha rapidamente:<br />
cookingSensor da <strong>Siemens</strong><br />
Novidade: o cookingSensor (sensor de cozedura)<br />
disponibiliza a partir de agora um programa automático.<br />
O aquecimento e a temperatura de cozedura são<br />
direccionadas automáticamente e de forma ideal a cada<br />
prato. No total pode seleccionar entre cinco níveis de<br />
temperatura e nove programas de cozedura.<br />
68
Aqui o design está presente nos seus electrodomésticos.<br />
A estética avançada é o domínio da tecnologia.<br />
A zona de controlo está separada num perfil com terminação em<br />
alumínio/inox: a tecnologia que o torna possível tem o nome de piezo<br />
touchControl. Quando se exerce pressão sobre a superfície em alumínio<br />
ou inox, o cris tal de quartzo existente por baixo, gera uma pequena<br />
corrente eléctrica que é transmi tida a um cartão electrónico, por um<br />
circuito. Este cartão detecta o sinal, processa-o e actua colocando<br />
em funcionamento a zona de cozedura seleccionada. Este sistema<br />
“esconde” a sua complexidade por baixo de um design em alumínio<br />
ou inox de linhas simples. Esta superfície em alumínio está totalmente<br />
vedada, não havendo a possibilidade de se depositarem resíduos de<br />
gordura ou pó no seu interior.<br />
Segurança, tecnologia e design<br />
A tecnologia piezo é considerada como a técnica<br />
operacional mais segura e de maior duração<br />
conhecida até ao momento. Assim, este tipo de<br />
dispositivo piezoeléctrico tem uma vida média<br />
superior a 50 milhões de ciclos. O piezo<br />
touchControl aplicado à nova placa<br />
vitrocerâmica representa um avanço decisivo<br />
para a <strong>Siemens</strong> nos objectivos de tecnologia<br />
e design.<br />
Qual o design preferido?<br />
Design Comfort, Basic frame, design ultra-plano com os vários tipos de touchControl - a <strong>Siemens</strong> oferece-lhe<br />
para o encastre da sua placa vitrocerâmica soluções nobres e atractivas.<br />
Design Basic Frame Design Comfort Design extra plano (face da bancada)<br />
Design extra plano (sob a bancada)<br />
69
<strong>Placas</strong> de indução<br />
Tudo se cozinha rapidamente:<br />
cookingSensor da <strong>Siemens</strong><br />
Novidade: o cookingSensor (sensor de<br />
cozedura) disponibiliza a partir de agora um<br />
programa automático. O aquecimento e a<br />
temperatura de cozedura são direccionadas<br />
automáticamente e de forma ideal a cada<br />
prato. No total pode seleccionar entre cinco<br />
níveis de temperatura e nove programas<br />
de cozedura.<br />
EH 675 ME 31 E Inox<br />
NOVIDADE<br />
❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ Cozedura automática cookingSensor (com sensores<br />
infravermelhos) nas zonas posteriores<br />
■ touchSlider<br />
■ fryingSensor nas duas zonas da frente, com 4 níveis<br />
de temperatura<br />
■ 4 zonas de indução<br />
Design<br />
■ Design Comfort com perfies laterais<br />
■ Combinável com placas victrocerâmicas de design igual<br />
Conforto<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ Indicador de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
Rapidez<br />
■ Função PowerBoost em todas as zonas<br />
Acessórios<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 57 x 602 x 520 mm<br />
Nicho: 51 x 560 x 490-500 mm<br />
Potência de ligação: 7,2 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
70
<strong>Placas</strong> de indução<br />
EH 975 SK 11 E Inox<br />
EH 875 SB 11 E Inox<br />
NOVIDADE ❮ 90 cm ❯<br />
NOVIDADE<br />
❮ 80 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ touchSlider<br />
■ 5 zonas de indução<br />
■ 1 zona dupla<br />
■ touchSlider<br />
■ 4 zonas de indução<br />
■ 1 zona dupla oval<br />
Design<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas de design igual<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas de design igual<br />
Conforto<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
Rapidez<br />
■ Função PowerBoost em todas as zonas<br />
■ PowerBoost de 4,4 kW para a zona de 28 cm<br />
■ Função PowerBoost em todas as zonas<br />
Acessórios<br />
■ 1 x régua de compensação 750 - 780 mm<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 57 x 912 x 520 mm<br />
Nicho: 51 x 880 x 500-490 mm<br />
Potência de ligação: 10,8 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 57 x 812 x 520 mm<br />
Nicho: 51 x 750-780 x 500-490 mm<br />
Potência de ligação: 7,2 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
71
<strong>Placas</strong> de indução<br />
EH 875 ML 21 E Inox<br />
EH 675 ME 21 E Inox<br />
NOVIDADE ❮ 80 cm ❯<br />
NOVIDADE<br />
❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ touchSlider<br />
■ fryingSensor nas duas zonas da frente, com 4 níveis de<br />
temperatura<br />
■ 4 zonas de indução<br />
■ touchSlider<br />
■ fryingSensor nas duas zonas da frente, com 4 níveis<br />
de temperatura<br />
■ 4 zonas de indução<br />
Design<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas de design igual<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas de design igual<br />
Conforto<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
Rapidez<br />
■ Função PowerBoost em todas as zonas ■ Função PowerBoost em todas as zonas<br />
Acessórios<br />
■ 1 x régua de compensação 750 - 780 mm<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 57 x 812 x 520 mm<br />
Nicho: 51 x 750-780 x 500-490 mm<br />
Potência de ligação: 7,2 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 57 x 602 x 520 mm<br />
Nicho: 51 x 560 x 500-490 mm<br />
Potência de ligação: 7,2 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
72
<strong>Placas</strong> de indução<br />
EH 675 ME 11 E Inox<br />
EH 675 MD 11 E Inox<br />
NOVIDADE ❮ 60 cm ❯<br />
NOVIDADE<br />
❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ touchSlider<br />
■ 4 zonas de indução<br />
■ touchSlider<br />
■ 3 zonas de indução<br />
■ 1 zona tripla<br />
Design<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas de design igual<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas de design igual<br />
Conforto<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
Rapidez<br />
■ Função PowerBoost em todas as zonas ■ Função PowerBoost em todas as zonas<br />
■ PowerBoost de 4,6 kW para a zona de 32cm de diametro<br />
Acessórios<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 57 x 602 x 520 mm<br />
Nicho: 51 x 560 x 500-490 mm<br />
Potência de ligação: 7,2 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 57 x 602 x 520 mm<br />
Nicho: 51 x 560 x 490-500 mm<br />
Potência de ligação: 6,8 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
73
<strong>Placas</strong> de indução<br />
EH 601 EB 11 Inox<br />
EH 645 TE 11 E Inox<br />
NOVIDADE ❮ 60 cm ❯<br />
NOVIDADE<br />
❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ 4 zonas de indução<br />
■ 1 zona dupla oval<br />
■ 4 zonas de indução<br />
Design<br />
■ Design extra plano ■ Design Basic Frame<br />
Conforto<br />
■ 17 níveis de potência ■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
Rapidez<br />
■ Função PowerBoost em todas as zonas ■ Função PowerBoost em todas as zonas<br />
Acessórios<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 56 x 572 x 512 mm<br />
Nicho: 56 x 560-576 x 516-500 mm<br />
Potência de ligação: 7 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 57 x 575 x 505 mm<br />
Nicho: 53 x 500 x 490 mm<br />
Potência de ligação: 7,2 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
74
<strong>Placas</strong> de indução<br />
EH 645 RE 11 E Inox<br />
EH 651 TF 11 E Inox<br />
NOVIDADE ❮ 60 cm ❯<br />
NOVIDADE<br />
❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ 4 zonas de indução<br />
■ 2 zonas de indução<br />
■ 2 zonas de confecção vitrocerâmica<br />
■ 1 zona dupla<br />
Design<br />
■ Design Basic Frame ■ Design biselado em "U"<br />
Conforto<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
Rapidez<br />
■ Função PowerBoost em todas as zonas ■ Função PowerBoost nas zonas da frente<br />
Acessórios<br />
■ 1 x raspador para vidros<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 57 x 575 x 505 mm<br />
Nicho: 53 x 500 x 490 mm<br />
Potência de ligação: 7,2 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 59 x 592 x 522 mm<br />
Nicho: 53 x 560 x 500 - 490 mm<br />
Potência de ligação: 6,8 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
75
<strong>Placas</strong> vitrocerâmicas<br />
ET 975 MD 21 D Inox<br />
ET 775 MG 11 E Inox<br />
NOVIDADE ❮ 90 cm ❯<br />
NOVIDADE<br />
❮ 70 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ touchSlider<br />
■ Sensor de fritura na zona frontal direita, com 4 níveis<br />
de temperatura<br />
■ 5 zonas<br />
■ 1 zona tripla<br />
■ 1 zona dupla<br />
■ touchSlider<br />
■ 4 zona<br />
■ 2 zonas de anel duplo<br />
Design<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas de design igual<br />
■ Vitrocerâmica HighSpeed<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas de design igual<br />
Conforto<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
Rapidez<br />
■ Função de pré-aquecimento rápido<br />
Acessórios<br />
■ 1 x raspador para vidros ■ 1 x raspador para vidros<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 51 x 912 x 520 mm<br />
Nicho: 45 x 880 x 500 mm<br />
Potência eléctrica: 9,8 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Aparelho: 45 x 575 x 505 mm<br />
Nicho: 41 x 560 x 490 mm<br />
Potência eléctrica: 6,6 k W<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
76
<strong>Placas</strong> vitrocerâmicas<br />
ET 975 TG 11 E Inox<br />
ET 601 EN 11 Inox<br />
NOVIDADE ❮ 90 cm ❯ NOVIDADE ❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ 4 zonas<br />
■ 2 Zonas de anel duplo<br />
■ 4 zonas<br />
■ 1 zona dupla oval<br />
■ 1 zona dupla<br />
Design<br />
■ Design Comfort com perfis laterais ■ Design extra plano<br />
Conforto<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial intensivo<br />
■ 17 níveis de potência<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
Rapidez<br />
■ Função de pré-aquecimento automático ■ Função de pré-aquecimento automático<br />
Acessórios<br />
■ 1 x Raspador para vidros ■ 1 x Raspador para vidros<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Aparelho: 51 x 912 x 350 mm<br />
Nicho: 45 x 880 x 330 mm<br />
Potência eléctrica: 6,8 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Aparelho: 51 x 572 x 512 mm<br />
Nicho: 51 x 560 x 500 mm<br />
Potência eléctrica: 7,2 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
77
<strong>Placas</strong> vitrocerâmicas<br />
ET 675 MG 21 E Inox<br />
ET 675 MF 11 E Inox<br />
NOVIDADE ❮ 60 cm ❯ NOVIDADE ❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ touchSlider<br />
■ Cozedura automática com sensor de fritura<br />
■ 4 zonas<br />
■ 2 Zonas de anel duplo<br />
■ touchSlider<br />
■ 4 zonas<br />
■ 1 zona dupla<br />
Design<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com <strong>Placas</strong> victrocerâmicas de design igual<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com <strong>Placas</strong> victrocerâmicas de design igual<br />
Conforto<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial intensivo<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
Rapidez<br />
■ Função de pré-aqueciemento rápido<br />
Acessórios<br />
■ 1 x raspador para vidros ■ 1 x raspador para vidros<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 45 x 602 x 520 mm<br />
Nicho: 39 x 560 x 490 mm<br />
Potência eléctrica: 6,6 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Aparelho: 51 x 602 x 520 mm<br />
Nicho: 45 x 560 x 490-500 mm<br />
Potência eléctrica: 6,6 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
78
<strong>Placas</strong> vitrocerâmicas<br />
ET 645 TF 12 E Inox<br />
NOVIDADE ❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ 4 zonas<br />
■ 1 zona dupla<br />
Design<br />
■ Design Basic Frame<br />
Conforto<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com aquecimento inicial<br />
intensivo<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual para cada zona<br />
■ Luz piloto de funcionamento<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
Rapidez<br />
■ Função de pré-aqueciemento rápido<br />
Acessórios<br />
■ 1 x raspador para vidros<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 45 x 575 x 505 mm<br />
Nicho: 41 x 560 x 490 mm<br />
Potência eléctrica: 6,6 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
79
<strong>Placas</strong> a gás<br />
ER 926 SB 90 E<br />
NOVIDADE ❮ 90 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ 1 Wok dupla coroa<br />
Design<br />
■ Design biselado<br />
■ 5 queimadores a gás<br />
■ 1 Wok<br />
Conforto<br />
■ 1 queimador rápido, 2 normais, 1 económico, 1 Wok<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Esquerda: queimador Wok de 6 kW<br />
■ Centro: 1,9 kW<br />
■ Centro de trás: 1,1 kW<br />
■ Atrás direita: queimador forte 2,8 kW<br />
■ Frente direita: 1,9 kW<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Grelha de ferro fundido de 2 peças com apoios de borracha<br />
anti-derrapante<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
Rapidez<br />
Acessórios<br />
■ 1 x coroa Wok<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 57 x 912 x 520 mm<br />
Nicho: 45 x 850 x 490 mm<br />
Potência de ligação: 13,7 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
81
<strong>Placas</strong> a gás<br />
ER 626 YB 90 E<br />
ER 626 PB 90 E<br />
NOVIDADE ❮ 60 cm ❯ NOVIDADE ❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
Design<br />
■ Design biselado<br />
■ Placa a gás vitrocerâmica<br />
■ Design biselado<br />
■ Placa a gás vitrocerâmica<br />
Conforto<br />
■ 1 queimador rápido, 1 standard, 1 económico, 1 eléctrico<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Frente esquerda: 1,8 kW; 0,7 kW<br />
■ Atrás esquerda: queimador económico 1,1 kW<br />
■ Atrás direita: queimador rápido 2,8 kW<br />
■ Frente direita: 1,9 kW<br />
■ 1 queimador rápido, 2 normais, 1 económico<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Frente esquerda: queimador normal 1,9 kW<br />
■ Atrás esquerda: queimador económico 1,1 kW<br />
■ Atrás direita: queimador rápido 2,8 kW<br />
■ Frente direita: 1,9 kW<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Indicação de calor residual<br />
■ Grelha de ferro fundido de 2 peças com apoios de borracha<br />
anti-derrapante<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Grelha de ferro fundido de 2 peças com apoios de borracha<br />
anti-derrapante<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
Rapidez<br />
Acessórios<br />
■ 1 x raspador para vidros<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 47 x 602 x 520 mm<br />
Nicho: 45 x 560 x 490 mm<br />
Potência de ligação eléctrica: 2,2 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 47 x 602 x 520 mm<br />
Nicho: 45 x 560 x 490 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
82
<strong>Placas</strong> a gás<br />
EP 726 QB 90 E<br />
EP 626 PB 80 E<br />
NOVIDADE ❮ 70 cm ❯ NOVIDADE ❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ 1 Wok<br />
Design<br />
■ Placa a gás de vidro endurecido ■ Placa a gás de vidro endurecido<br />
Conforto<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ 5 queimadores a gás dos quais: 1 rápido, 2 normais,<br />
1 económico e 1 Wok<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Frente esquerda: queimador económico 1 kW<br />
■ Atrás esquerda: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Centro: queimador Wok<br />
■ Atrás direita: queimador rápido 3 kW<br />
■ Frente direita: 1,7 kW<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Grelha de ferro fundido de 2 peças com apoios de borracha<br />
anti-derrapante<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
■ 1 queimador rápido, 2 normais, 1 económico<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Frente esquerda: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Atrás esquerda: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Atrás direita: queimador rápido 3 kW<br />
■ Frente direita: 1 kW<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Grelha esmaltada de 2 peças com apoios de borracha<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
Rapidez<br />
Acessórios<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 59 x 710 x 525 mm<br />
Nicho: 43 x 560 x 490 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 59 x 590 x 525 mm<br />
Nicho: 43 x 560 x 490 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
83
<strong>Placas</strong> a gás<br />
EC 745 RB 90 E Inox<br />
EC 645 PB 90 E Inox<br />
NOVIDADE ❮ 70 cm ❯ NOVIDADE ❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ 1 Wok<br />
Design<br />
■ Placa a gás inox ■ Placa a gás inox<br />
Conforto<br />
■ 1 queimador rápido, 2 normais, 1 económico<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Frente esquerda: queimador económico 1 kW<br />
■ Atrás esquerda: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Centro: queimador para Wok 5 kW<br />
■ Atrás direita: queimador rápido 3 kW<br />
■ Frente direita: queimador normal 1,7 kW<br />
■ 1 queimador rápido, 2 normais, 1 económico<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Frente esquerda: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Atrás esquerda: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Atrás direita: queimador rápido 3 kW<br />
■ Frente direita: 1,7 kW<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Grelha de ferro fundido de 3 peças com apoios de borracha<br />
anti-derrapante<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Grelha de ferro fundido de 2 peças com apoios de borracha<br />
anti-derrapante<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
Rapidez<br />
Acessórios<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 52 x 702 x 520 mm<br />
Nicho: 43 x 560 x 480 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 52 x 582 x 520 mm<br />
Nicho: 43 x 560 x 480 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
84
<strong>Placas</strong> a gás<br />
EC 615 PB 80 E Inox<br />
ER 14753 EU Inox<br />
NOVIDADE ❮ 60 cm ❯ ❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
Design<br />
■ Placa a gás inox ■ Placa a gás com queimador Wok inox<br />
Conforto<br />
■ 1 queimador rápido, 2 normais, 1 económico<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Frente esquerda: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Atrás esquerda: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Atrás direita: queimador rápido 3 kW<br />
■ Frente direita: 1,7 kW<br />
■ 4 queimadores: 1 auxiliar, 1 rápido, 1 ultra-rápido e 1 Wok<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Frente esquerda: queimador para Wok 3,6 kW<br />
■ Atrás esquerda: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Atrás direita: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Frente direita: 1 kW<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Grelha esmaltada de 2 peças com apoios de borracha<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Grelha esmaltada de 2 peças com apoios de borracha<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
Rapidez<br />
Acessórios<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 52 x 582 x 520 mm<br />
Nicho: 43 x 560 x 480 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 52 x 582 x 512 mm<br />
Nicho: 43 x 560 x 490 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
85
<strong>Placas</strong> a gás<br />
ER 14153 EU Inox<br />
ER 14053 PP Inox<br />
❮ 60 cm ❯ ❮ 60 cm ❯<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
Design<br />
■ Placa a gás com inox ■ Placa a gás<br />
Conforto<br />
■ 1 queimador rápido, 2 normais, 1 económico<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Frente esquerda: queimador rápido 3 kW<br />
■ Atrás esquerda: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Atrás direita: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Frente direita: 1 kW<br />
■ 1 queimador rápido, 2 normais, 1 económico<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Frente esquerda: queimador forte 3 kW<br />
■ Atrás esquerda: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Atrás direita: queimador normal 1,7 kW<br />
■ Frente direita: 1 kW<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Grelha esmaltada de 2 peças com apoios de borracha<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
■ Grelha esmaltada de 2 peças com apoios de borracha<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
Rapidez<br />
Acessórios<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 52 x 582 x 512 mm<br />
Nicho: 43 x 560 x 490 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 52 x 582 x 512 mm<br />
Nicho: 43 x 560 x 490 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
86
Dominós<br />
O prazer de cozinhar individualmente.<br />
Os dominós com 30 e 40 cm de largura<br />
podem ser combinados de acordo com<br />
o seu gosto pessoal, por exemplo, placa<br />
vitrocerâmica com indução conjunto com<br />
uma Wok a gás. Também tem disponível<br />
um grelhador e uma fritadeira.<br />
87
Dominós<br />
40 cm 40 cm 40 cm<br />
EH 475 ME 11 E ET 475 MK 11 E ET 475 MU 11 E<br />
NOVIDADE NOVIDADE NOVIDADE<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ touchSlider<br />
■ Indução<br />
■ 1 zona dupla<br />
■ touchSlider<br />
■ Vitrocerâmica<br />
■ 1 zona dupla<br />
■ touchSlider<br />
■ Grelhador eléctrico com pedras<br />
de carvão ou água<br />
Design<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas<br />
de design igual<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas<br />
de design igual<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas<br />
de design igual<br />
■ 1 tampa vitrocerâmica<br />
Conforto<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem<br />
■ Função de cozedura automática com<br />
aquecimento inicial intensivo<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem<br />
para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com<br />
aquecimento inicial intensivo<br />
■ 9 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem<br />
■ Função de cozedura automática com<br />
aquecimento inicial intensivo<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual<br />
para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual<br />
para cada zona<br />
■ Luz piloto de funcionamento<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Luz piloto de funcionamento<br />
■ Válvula de drenagem<br />
■ Grelha em ferro fundido<br />
■ 2 resistências com regulação separada<br />
Rapidez<br />
■ Função powerBoost em todas as zonas<br />
Acessórios<br />
■ 1 x Raspador para vidros<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: 70 x 392 x 520 mm<br />
Nicho: 53 x 360 x 490 mm<br />
Potência eléctrica: 3,6 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 60 x 392 x 520 mm<br />
Nicho: 38 x 360 x 490-500 mm<br />
Potência eléctrica: 2,7 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: – x 392 x 520 mm<br />
Nicho: 236 x 360 x 490-500 mm<br />
Potência eléctrica: 3,4 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
88
Dominós<br />
40 cm<br />
ER 426 AB 90 E EH 375 ME 11 E ET 375 MA 11 E<br />
NOVIDADE NOVIDADE NOVIDADE<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ 1 Wok<br />
■ touchSlider<br />
■ 2 zonas de indução<br />
■ Cuba da fritadeira em inox de grandes<br />
dimensões (ca. 3-4 l)<br />
Design<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas<br />
de design igual<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas<br />
de design igual<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas<br />
de design igual<br />
■ 1 tampa vitrocerâmica<br />
Conforto<br />
■ Wok, 6 kW<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem<br />
para todas as zonas<br />
■ Função de cozedura automática com<br />
aquecimento inicial intensivo<br />
■ Regulação da temperatura 100-190ºC<br />
■ Nível de eliminação de gordura<br />
■ Nível especial de limpeza (100ºC)<br />
■ Cuba com zona fria<br />
■ Cesto com pega rebatível<br />
■ Válvula de drenagem<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
■ Detecção do recipiente<br />
■ Segurança para crianças<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Protecção para limpeza<br />
■ Indicação de calor residual para<br />
cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Luz piloto de funcionamento<br />
Rapidez<br />
■ Função powerBoost em todas as zonas<br />
Acessórios<br />
■ 1 x coroa Wok ■ 1 x cesto de fritar<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 57 x 392 x 520 mm<br />
Nicho: 45 x 270 x 490-500 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
Cabo de ligação (1,5 m)<br />
Aparelho: – x 302 x 520 mm<br />
Nicho: 53 x 270 x 500 mm<br />
Potência de ligação eléctrica: 3,6 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: – x 302 x 520 mm<br />
Nicho: 367 x 270 x 490-500 mm<br />
Potência de ligação eléctrica: 2,5 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
89
Dominós<br />
ET 375 MU 11 E ET 375 MT 11 E ET 375 MF 11 E<br />
NOVIDADE NOVIDADE NOVIDADE<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ touchSlider<br />
■ Grelhador eléctrico com pedras de carvão<br />
ou água<br />
■ touchSlider<br />
■ Grelhador vitrocerâmico de grandes<br />
dimensões<br />
■ touchSlider<br />
■ 2 zonas<br />
■ 1 zona dupla<br />
Design<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas<br />
de design igual<br />
■ 1 tampa vitrocerâmica<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas<br />
de design igual<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinável com placas vitrocerâmicas<br />
de design igual<br />
Conforto<br />
■ 9 níveis de potência<br />
■ Função de cozedura automática com<br />
aquecimento inicial intensivo<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem<br />
■ Função de cozedura automática com<br />
aquecimento inicial intensivo<br />
■ 17 níveis de potência<br />
■ Temporizador com função de paragem<br />
■ Função de cozedura automática com<br />
aquecimento inicial intensivo<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Luz piloto de funcionamento<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Válvula de drenagem<br />
■ Grelha em ferro fundido<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual<br />
para cada zona<br />
■ Luz piloto de funcionamento<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
■ Corte de segurança<br />
■ Indicação com 2 níveis de calor residual<br />
para cada zona<br />
■ Sensor de desligar rápido<br />
Rapidez<br />
Acessórios<br />
■ 1 x raspador para vidros ■ 1 x raspador para vidros<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: – x 302 x 520 mm<br />
Nicho: 236 x 270 x 490-500 mm<br />
Potência de ligação eléctrica: 2,4 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: – x 302 x 520 mm<br />
Nicho: 38 x 270 x 490-500 mm<br />
Potência de ligação eléctrica: 2,7 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: – x 302 x 520 mm<br />
Nicho: 38 x 270 x 490-500 mm<br />
Potência de ligação eléctrica: 3,2 kW<br />
Espessura mínima da bancada: 20 mm<br />
90
Dominós<br />
ER 326 AB 90 E<br />
ER 326 BB 90 E<br />
NOVIDADE<br />
NOVIDADE<br />
Equipamento<br />
profissional<br />
■ 1 Wok<br />
■ 2 queimadores a gás<br />
Design<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinação perfeita com resto da gama<br />
vitrocerâmica<br />
■ Design Comfort com perfis laterais<br />
■ Combinação perfeita com resto da gama<br />
vitrocerâmica<br />
Conforto<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
■ Wok 6 kW<br />
■ 2 queimadores a gás dos quais:<br />
1 rápido e 1 normal<br />
■ Da frente: 1.9 kW<br />
■ Da trás: 2.8 kW<br />
■ Isqueiro eléctrico integrado no comando<br />
Ambiente<br />
e segurança<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
■ Segurança termoeléctrica<br />
■ Preparada para gás natural (20 mbar)<br />
■ Injectores de gás butano (28-30 mbar)<br />
Rapidez<br />
Acessórios<br />
■ 1 x coroa WOK<br />
Medidas<br />
(A x L x P em mm)<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 57 x 302 x 520 mm<br />
Nicho: 45 x 270 x 490-500 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
Cabo de ligação (1 m)<br />
Aparelho: 52 x 302 x 520 mm<br />
Nicho: 45 x 270 x 490-500 mm<br />
Espessura mínima da bancada: 30 mm<br />
91
Acessórios especiais<br />
Rail telescópico<br />
profissional PLUS<br />
HZ 333102<br />
(com<br />
activeClean®)<br />
■ O rail telescópico<br />
profissional PLUS<br />
com assadeira<br />
extra funda, calha<br />
telescópica,<br />
e 2 grelhas. Para<br />
fornos com<br />
activeClean (ver<br />
características no<br />
aparelho).<br />
Friso de união para dominós e dominós com placas - HZ 394301<br />
Acessórios de montagem para Dominós<br />
Exemplo de montagem de 2 Dominós<br />
Conjunto para indução<br />
HZ 390040<br />
■ Para as nossas<br />
placas de indução<br />
disponibilizamos<br />
um conjunto de<br />
quatro peças,<br />
composto por<br />
dois tachos, uma<br />
caçarola e uma<br />
frigideira, que foi<br />
especialmente<br />
concebido para<br />
este tipo de<br />
placas.<br />
Conjunto para indução HZ 390020<br />
■ O conjunto de<br />
2 peças é<br />
composto por<br />
um tacho e uma<br />
frigideira, que foi<br />
especialmente<br />
concebido para<br />
as placas<br />
de indução.<br />
HZ 394301<br />
Depende da profundidade<br />
do corte<br />
Exemplo de montagem de 3 Dominós<br />
Medidas em mm<br />
Para instalação de 2 ou mais Dominós,<br />
directamente uns ao lado dos outros são<br />
necessários um ou mais conjuntos de<br />
acessórios de instalação.<br />
Medidas em mm<br />
Exemplo de montagem de 2 Dominós<br />
com placa<br />
Para instalação de 2 ou mais Dominós,<br />
directamente uns ao lado dos outros são<br />
necessários um ou mais conjuntos de<br />
acessórios de instalação.<br />
Medidas em mm<br />
Exemplo de montagem de 1 Dominó com placa<br />
Para integrar um Dominó directamente<br />
ao lado de uma placa é necessário um<br />
conjunto de acessórios de instalação<br />
(HZ 394301).<br />
Medidas em mm<br />
Exemplo de montagem de 3 Dominós<br />
com placa<br />
Frontal inox<br />
HZ 86X600<br />
Tampa HZ 60600<br />
(60 cm)<br />
■ Frontal inox para<br />
complemento da<br />
altura do forno<br />
de vapor.<br />
■ Tampa em vidro<br />
preta para placas<br />
a gás com base<br />
em inox.<br />
Para integrar dois Dominós directamente<br />
ao lado de uma placa são necessários<br />
2 acessórios de instalação (HZ 394301).<br />
Medidas em mm<br />
Para instalação de 2 ou mais Dominós,<br />
directamente uns ao lado dos outros são<br />
necessários um ou mais conjuntos de<br />
acessórios de instalação.<br />
Medidas do corte (X) conforme combinação,<br />
consultar tabela:<br />
Medidas em mm<br />
Possibilidades de combinação de dominós com respectivas medidas de aparelho e de corte<br />
Largura: 30 40 60 80 90 cm<br />
Largura do aparelho: 302 392 602 812 912 mm<br />
A B C D L X<br />
2 x 30 302 302 – – 604 572<br />
1 x 30 1 x 40 302 392 – – 694 662<br />
1 x 30 1 x 60 302 602 – – 904 872<br />
1 x 30 1 x 80 302 812 – – 1114 1082<br />
1 x 30 1 x 90 302 912 – – 1214 1182<br />
2 x 40 392 392 – – 784 752<br />
1 x 40 1 x 60 392 602 – – 994 962<br />
1 x 40 1 x 80 392 812 – – 1204 1172<br />
1 x 40 1 x 90 392 912 – – 1304 1272<br />
3 x 30 302 302 302 – 906 874<br />
2 x 30 1 x 40 302 302 392 – 996 964<br />
2 x 30 1 x 60 302 302 602 – 1206 1174<br />
2 x 30 1 x 80 302 302 812 – 1416 1384<br />
2 x 30 1 x 90 302 302 912 – 1516 1484<br />
1 x 30 2 x 40 302 392 392 – 1086 1054<br />
1 x 30 1 x 40 1 x 60 302 392 602 – 1296 1264<br />
1 x 30 1 x 40 1 x 80 302 392 812 – 1506 1474<br />
1 x 30 1 x 40 1 x 90 302 392 912 – 1606 1574<br />
3 x 40 392 392 392 – 1176 1144<br />
2 x 40 1 x 60 392 392 602 – 1386 1354<br />
2 x 40 1 x 80 392 392 812 – 1596 1564<br />
2 x 40 1 x 90 392 392 912 – 1696 1664<br />
4 x 30 302 302 302 302 1208 1176<br />
3 x 30 1 x 40 302 302 302 392 1298 1266<br />
2 x 30 2 x 40 302 302 392 392 1388 1356<br />
1 x 30 3 x 40 302 392 392 392 1478 1446<br />
4 x 40 392 392 392 392 1568 1536<br />
92
<strong>Placas</strong><br />
Esquemas de instalação<br />
EH 975 SK 11 E<br />
Medidas em mm<br />
EH 875 SB 11 E<br />
Medidas em mm<br />
EH 875 ML 21 E<br />
Medidas em mm<br />
EH 675 ME 21 E<br />
Medidas em mm<br />
EH 675 ME 11 E<br />
Medidas em mm<br />
EH 675 MD 11 E<br />
Medidas em mm<br />
EH 601 EB 11<br />
Medidas em mm<br />
EH 645 TE 11 E<br />
Medidas em mm<br />
93
<strong>Placas</strong><br />
Esquemas de instalação<br />
EH 645 RE 11 E<br />
Medidas em mm<br />
EH 651 TF 11 E<br />
Medidas em mm<br />
ET 675 ME 31 E<br />
Medidas em mm<br />
ET 975 MD 21 D<br />
Medidas em mm<br />
ET 775 MG 11 E<br />
Medidas em mm<br />
ET 975 TG 11 E<br />
Medidas em mm<br />
ET 601 EN 11<br />
Medidas em mm<br />
ET 675 MG 21 E<br />
Medidas em mm<br />
94
<strong>Placas</strong><br />
Esquemas de instalação<br />
ET 675 MF 11 E<br />
Medidas em mm<br />
ET 645 TF 12 E<br />
Medidas em mm<br />
ER 926 SB 90 E<br />
Medidas em mm<br />
ER 626 YB 90 E<br />
Medidas em mm<br />
ER 626 PB 90 E<br />
Medidas em mm<br />
EP 726 QB 90 E<br />
Medidas em mm<br />
EP 626 PB 80 E<br />
Medidas em mm<br />
EC 745 RB 90 E<br />
Medidas em mm<br />
95
<strong>Placas</strong><br />
Esquemas de instalação<br />
EC 645 PB 90 E<br />
Medidas em mm<br />
EC 615 PB 80 E<br />
Medidas em mm<br />
17<br />
17<br />
com Wok (81)<br />
sem 52<br />
43<br />
512 582<br />
59<br />
21<br />
52<br />
43<br />
512 582<br />
59<br />
21<br />
Tomada de gás<br />
Tomada de gás<br />
*Min. 100<br />
*distância mínima do corte<br />
até à parede é de 100 mm.<br />
** posição de ligação do gás no corte.<br />
min.<br />
50<br />
600<br />
30<br />
*Min. 100<br />
*distância mínima do corte<br />
até à parede é de 100 mm.<br />
** posição de ligação do gás no corte.<br />
min.<br />
50<br />
600<br />
30<br />
ER 14753 EU<br />
Medidas em mm<br />
ER 14153 EU / ER 14053 PP<br />
Medidas em mm<br />
EH 475 ME 11 E<br />
Medidas em mm<br />
ET 475 MK 11 E<br />
Medidas em mm<br />
ER 426 AB 90 E<br />
Medidas em mm<br />
EH 375 ME 11 E<br />
Medidas em mm<br />
96
Esquemas de instalação<br />
<strong>Placas</strong><br />
Fritadeira<br />
Distância mínima entre o rebordo<br />
do recorte para a placa e a parede<br />
ET 375 MA 11 E<br />
Medidas em mm<br />
ET 375 MU 11 E<br />
Medidas em mm<br />
ET 375 MT 11 E Medidas em mm ET 375 MF 11 E Medidas em mm<br />
ER 326 AB 90 E<br />
Medidas em mm<br />
ER 326 BB 90 E<br />
Medidas em mm<br />
97