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Relatório das oficinas de formação do núcleo ... - IBFAN Brasil

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Anexo III<br />

Quadro 1 – Dez passos para uma alimentação complementar saudável<br />

PASSO 1<br />

PASSO 2<br />

PASSO 3<br />

PASSO 4<br />

PASSO 5<br />

PASSO 6<br />

PASSO 7<br />

PASSO 8<br />

PASSO 9<br />

PASSO 10<br />

Dar somente leite materno até os seis meses, sem oferecer água, chás ou<br />

qualquer outro alimento.<br />

A partir <strong>do</strong>s seis meses, introduzir <strong>de</strong> forma lenta e gradual outros<br />

alimentos, manten<strong>do</strong> o leite materno até os <strong>do</strong>is anos <strong>de</strong> ida<strong>de</strong> ou mais.<br />

Aos seis meses iniciar a alimentação complementar com três refeições<br />

ao dia se estiver em aleitamento materno e cinco refeições se não<br />

estiver maman<strong>do</strong> no peito.<br />

A alimentação complementar <strong>de</strong>ve ser oferecida <strong>de</strong> acor<strong>do</strong> com os<br />

horários <strong>de</strong> refeição da família, em intervalos regulares e <strong>de</strong> forma a<br />

respeitar o apetite da criança.<br />

A alimentação complementar <strong>de</strong>ve ser espessa <strong>de</strong>s<strong>de</strong> o início e<br />

oferecida <strong>de</strong> colher; começar com consistência pastosa (papas/purês)<br />

e, gradativamente, aumentar a consistência até chegar à alimentação<br />

da família.<br />

Oferecer à criança diferentes alimentos ao dia. Uma alimentação<br />

variada é uma alimentação colorida.<br />

Estimular o consumo diário <strong>de</strong> frutas, verduras e legumes nas refeições.<br />

Evitar açúcar, café, enlata<strong>do</strong>s, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e<br />

outras guloseimas nos primeiros anos <strong>de</strong> vida. Usar sal com mo<strong>de</strong>ração.<br />

Cuidar da higiene no preparo e manuseio <strong>do</strong>s alimentos; garantir seu<br />

armazenamento e conservação a<strong>de</strong>qua<strong>do</strong>s.<br />

Estimular a criança <strong>do</strong>ente e convalescente a se alimentar, oferecen<strong>do</strong><br />

sua alimentação habitual e seus alimentos preferi<strong>do</strong>s, respeitan<strong>do</strong> a sua<br />

aceitação.<br />

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