Relatório das oficinas de formação do núcleo ... - IBFAN Brasil

poderia ter usado palavras simples e mais elogios, valorizando as histórias de
cada “mãe”.
Com relação ao texto do Guia Alimentar para menores de dois anos,
referente ao Passo 6, os participantes sugeriram incentivar o uso de frutas ricas
em vitamina C e não sucos, para aumentar a absorção de ferro não heme.
Argumentaram que esta prática pode incentivar o hábito de usar líquidos
junto com as refeições, além do risco do uso de sucos artificiais. Também
comentou-se que a palavra “papa” pode ser entendida, em algumas regiões,
como preparação de leite com engrossante (mingau), sendo necessária uma
adaptação regional do termo. Sugeriu-se reforçar uso de cereais integrais,
sempre que possível e um alerta sobre os termos papa salgada e papa doce,
pois estes podem ser confundidos com alimentos salgados e com adição de
açúcar, contra-indicados para crianças pequenas.
Relativamente ao passo 8, os participantes sugere-se incluir a gelatina nos
exemplos de alimentos não saudáveis.
Quanto ao passo 10, sugere-se incluir, no texto do Guia alimentar para
menores de dois anos, a Terapia de Reidratação Oral e reforçar o uso de
xícara.
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