Relatório das oficinas de formação do núcleo ... - IBFAN Brasil

O Ministério da Saúde, por meio da Coordenação-Geral da Política de
Alimentação e Nutrição (CGPAN), em parceria com a Rede Internacional em
Defesa do Direito de Amamentar (IBFAN Brasil), a Organização Pan-Americana
de Saúde (OPAS) e o Departamento de Atenção Básica do Ministério da
Saúde propuseram a Estratégia Nacional da Promoção da Alimentação
Complementar Saudável (ENPACS).
Essa ação de promoção da alimentação saudável para as crianças
menores de dois anos foi desencadeada pelo Ministério da Saúde desde 2002
com a publicação do “Dez Passos para uma Alimentação Saudável – Guia
Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos” e será revitalizada com a
implantação da ENPACS.
Objetivo da ENPACS
Impulsionar a orientação da alimentação complementar como
atividade de rotina nos serviços de saúde, contemplando a formação de
hábitos alimentares saudáveis desde a infância, com a introdução da
alimentação complementar em tempo oportuno e de qualidade, respeitando
a identidade cultural e alimentar das diversas regiões brasileiras.
Como parte do plano de trabalho deste projeto realizou-se duas
Oficinas para Formação do Núcleo Operacional da Estratégia Nacional de
Promoção da Alimentação Complementar Saudável que é constituído por
representantes da CGPAN, membros da IBFAN Brasil, Coordenadores Estaduais
de Alimentação e Nutrição e representantes dos Centros Colaboradores em
Alimentação e Nutrição (CECAN). O núcleo operacional terá como
responsabilidade conduzir e acompanhar as oficinas em nível estadual,
formando os tutores.
Realização
Organização Pan-Americana da Saúde – OPAS
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