Manual para a Redução da Pobreza por meio do Turismo

3 Saúde e Segurança no Trabalho (SST) 4
Os objetivos da segurança e saúde no trabalho (SST) são os seguintes:
• a promoção e manutenção do nível mais alto possível de bem-estar físico, mental
e social para trabalhadores em todas as profissões;
• a prevenção, entre trabalhadores, de efeitos adversos à saúde provocados por
suas condições de trabalho;
• a proteção de trabalhadores, em seus empregos, de riscos provocados por fatores
adversos à saúde; e
• a colocação e manutenção de trabalhadores em ambientes de trabalho adaptados
às suas necessidades físicas e mentais.
Em outras palavras, segurança e saúde ocupacional abrange o bem-estar social, mental e físico dos trabalhadores.
A SST deve ser apoiada (e aplicada na prática) por leis trabalhistas adequadas e baseadas em
normas internacionais. Idealmente, isso significa que essas leis devem enfocar medidas de prevenção e não
de compensação.
Minimizar o estresse provocado pela sobrecarga de trabalho e jornadas
demasiadamente longas e sem intervalos adequados é particularmente
importante no setor do turismo. Os altos níveis de estresse observados
nesse setor também estão frequentemente associados a ameaças de violência
no trabalho. Níveis mais baixos de estresse reduzem os índices
de acidentes e doenças e melhoram a qualidade dos serviços. Menos
acidentes e, consequentemente, menos perda de tempo e experiências
mais serenas para turistas e uma melhor reputação para o turismo
local são benefícios gerados por medidas positivas de saúde e segurança.
A intoxicação alimentar, por exemplo, pode representar um grande risco
para o setor em muitos casos. Os acidentes de trânsito constituem outro
risco importante, principalmente para hotéis e grupos de turistas. Eventos
climáticos extremos também representam, frequentemente, um fator de risco em áreas tropicais. Avalanches
e incêndios podem acarretar riscos importantes em destinos alpinos e urbanos, respectivamente.
Moçambique: Alta exposição a riscos físicos no local
de trabalho e influência do trabalho na saúde
Os trabalhadores de Moçambique estão expostos a
diversos tipos de risco físicos. O ruído, principalmente
de música alta e pessoas, constitui um risco comum
em atividades do setor informal que reúnem grandes
grupos de indivíduos. Além disso, considerando a natureza
do clima no país, temperaturas elevadas afetam
particularmente os trabalhadores do setor informal.
Os trabalhadores ficam muitas vezes vulneráveis a riscos
provocados por ações de pessoas perigosas (como
ladrões e caçadores clandestinos). A incidência da
violência física e do assédio é particularmente alta no
turismo, já que os trabalhadores desse setor têm uma
probabilidade maior de serem atacados por ladrões,
principalmente quando têm dinheiro em sua posse
após venderem produtos.
Muitos trabalhadores de todos os setores também
estão sujeitos a normas inadequadas de segurança e
saúde e expostos a riscos ambientais. Em muitos casos,
eles são mal informados sobre os riscos que podem
correr no seu trabalho (veja a imagem à esquerda),
o que significa que não são bem preparados para
fazer frente a eles. As mulheres são mais vulneráveis a
esses riscos.
Cerca de 32 por cento dos trabalhadores afirmam que
sua saúde é afetada pelo seu trabalho. Fadiga generalizada,
problemas de audição e dores nas costas são os
efeitos negativos mais comumente citados do trabalho
sobre a saúde.
Fonte: Escritório Internacional do Trabalho (2009). National
Profile of Working Conditions in Mozambique. Genebra:
Escritório Internacional do Trabalho. http://www.ilo.org/
wcmsp5/groups/public/---ed_protect/---protrav/---travail/
documents/publication/wcms_119345.pdf
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Fonte: Tourism Safety & Health Programme, Egypt, http://shstandards.com/start.asp (acessado em 4 de outubro de 2011).
Capítulo 2 Recursos humanos, trabalho decente e diálogo social 7