entrando em campo para ganhar - Senac

correio do
ano 60 • [nov|dez 2010] • nº 702
Senac
e BNDES:
entrando em
campo para
ganhar

Conhecimentos técnicos,
cuidados humanizados,
pacientes em boas mãos
Com ênfase no atendimento humanizado, Enfermagem Cirúrgica, nova publicação do selo Senac Editoras,
aborda, de maneira didática e objetiva, assuntos fundamentais para a profissionalização em Enfermagem: os
ambientes hospitalares; o processo cirúrgico, da recepção do paciente à alta hospitalar; as atribuições de cada
membro da equipe cirúrgica, entre outros.
Com ilustrações muito bem elaboradas e fotos especialmente produzidas, Enfermagem Cirúrgica alia
conhecimento técnico-científico, conceitos tecnológicos e humanização para formar os melhores profissionais.
Mais um lançamento de destaque do selo Senac Editoras.
Atendimento ao
Sistema Senac:
Tel.: (21) 2136 5587
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Editorial
Nesta última edição do ano, o Correio do Senac destaca em sua matéria de capa
uma importante ação institucional que reafirma o constante compromisso do
Senac com o fortalecimento do Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo.
Por reconhecer o trabalho do Senac em educação profissional, o Banco
Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) procurou a
Instituição para a oferta pioneira de financiamento a micro, pequenas e
médias empresas de cursos de capacitação e aperfeiçoamento em Turismo
e Hospitalidade e Idiomas. Esse financiamento será disponibilizado por
meio do Cartão BNDES.
Para o Senac, essa parceria vem ao encontro dos objetivos estratégicos
definidos no Programa Nacional de Educação Profissional Senac na Copa
2014, ratificando o compromisso da Instituição em atender às demandas
por qualificação que serão geradas pelo grande evento mundial, em
especial para a cadeia produtiva do turismo.
Sem dúvida, o Cartão BNDES, além de sinalizar reconhecimento, é uma
iniciativa que vem agregar valor e diferenciais competitivos à marca Senac,
contribuindo para ampliar o alcance de nossa missão.
A todos, um ótimo 2011.
Sidney Cunha
Diretor-geral do Senac Nacional

Educa Brasil
De olho na Copa 2014, o Senac
amplia sua ação, por meio de
financiamento de cursos de Turismo
e Hospitalidade e de Idiomas, pelo
Cartão BNDES, com linha de crédito
para micro, pequenas e médias
empresas. Conheça essa novidade
6
Integração
Entre as ações do Senac que se
destacaram no cenário nacional, a
participação na Abav e na Exponorma
2010, na Campanha Carinho de
Verdade, o lançamento da publicação
Senac na Copa 2014: demandas em
educação profissional dos segmentos de
Alimentação e Hotelaria, além da posse
da nova diretoria da CNC
12
Senac Social
Veja a atuação da Instituição para
promover a inclusão social por meio da
educação profissional, e os exemplos
que chegam dos Regionais de Alagoas,
Amapá, Bahia, Ceará, Goiás, Mato
Grosso do Sul, São Paulo e Sergipe
27
10
Em Foco
Francisco Tadeu Costa Aires,
empresário cearense, explica
como faz da educação corporativa
fator fundamental para satisfazer
clientes e aumentar a produtividade
de sua empresa
19
Por todo o Brasil
Saiba mais sobre casos de sucesso
dos Departamentos Regionais em
todo o território brasileiro
31
Aula Aberta
Compartilhe um pouco da experiência
de André Coutinho no campo da
educação corporativa e o processo
de trabalho da Gerência de Educação
Corporativa do Senac Rio
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Gente Senac
Conheça histórias de como a
educação profissional pode mudar
vidas e a palavra da diretora regional
do Amazonas, Silvana Maria Ferreira
de Carvalho, sobre experiências
bem-sucedidas em seu estado
Na estante
Acompanhe os principais
lançamentos das Editoras Senac e a
promoção do livro Agir bem é bom
– conversando sobre ética
42
33
39
Parcerias
Os Regionais Acre, Alagoas, Amazonas,
Bahia, Ceará, Goiás, Minas Gerais, Piauí,
Roraima e São Paulo mandam notícias
sobre parcerias realizadas que somam
forças e ampliam o atendimento
feito pelo Senac
Expediente
Órgão oficial de divulgação do Serviço Nacional
de Aprendizagem Comercial (Senac) Departamento
Nacional • Av. Ayrton Senna 5.555 • Barra da Tijuca (RJ) •
22775-004 • Tel.: (21) 2136 5703 Filiado à Associação Brasileira de
Comunicação Empresarial (Aberje) | Tiragem 16.000 exemplares
| Presidente do Conselho Nacional Antonio Oliveira Santos
| Diretor-Geral do Departamento Nacional Sidney Cunha
Editado pelo Centro de Comunicação Corporativa | Diretoria de
Planejamento e Comunicação | Divisão Técnica | Editor Jacinto
Corrêa | Coordenação Editorial Laura Figueira | Jornalista
Responsável Flávia Leiroz | Jornalistas Cristina Gonzalez e
Ana Bittencourt | Estagiários Rafael Macedo, Bruno Mendes
e Cristiane Menezes | Colaboração Departamentos Regionais
| Editoração Eletrônica Casa do Cliente Comunicação 360º
| Revisão Ana Bittencourt | Logística Aline Amaro | Produção
Gráfica Sandra Amaral | Projeto Gráfico Fábio Paraguassú
| Impressão Sol Gráfica | Foto da capa Jackeline Nigri
www.senac.br
nov|dez 2010 | correio do senac | nº 702

Senac – BNDES:
uma tabelinha
vitoriosa para
a Copa 2014
Pioneiro na oferta de educação profissional onal para o Setor do
Comércio de Bens, Serviços e Turismo, o Senac abraçou
mais uma iniciativa para ampliar o alcance ance de suas programações
à população. De olho nas oportunidades
de trabalho que a Copa do Mundo de 2014 e as Olimpíadas
de 2016 irão gerar no Brasil, o Banco Nacional de vimento Econômico e Social (BNDES) presta importante
apoio ao setor de Turismo e Hospitalidade, disponibilizando
uma linha de crédito rotativo e pré-aprovado exclu-
siva para micro, pequenas e médias empresas (MPMEs):
Desenvol-
o Cartão BNDES.
Por ser o Senac referência em todo o Brasil, a Instituição
foi indicada pelo Banco como pioneira no fornecimento
desses serviços. Desde agosto, o financiamento de cursos
de capacitação e aperfeiçoamento profissional em Turismo
e Hospitalidade, além de cursos de idiomas (inglês e nhol), está permitido. “O BNDES procurou o Senac para ajudá-
espalo
a criar essa linha de crédito aproveitando a oportunidade
trazida pela Copa de 2014. Utilizou nosso Catálogo Nacional
de Cursos como referência por reconhecer a importância da
Instituição no desenvolvimento da educação profissional no
país,” explica a professora Léa Viveiros, diretora de Educação Profissional
do Departamento Nacional (DN) do Senac.
Os Departamentos Regionais do Senac em todo o Brasil que desejarem denciar-se irão oferecer às empresas portadoras do Cartão BNDES – hoje, no
cre-
segmento de Hotéis, Bares e Restaurantes, 33 mil empresas já o possuem –
cursos de capacitação, com carga mínima de 160 horas, e de aperfeiçoamento,
com o mínimo de 20 horas. Esses cursos serão chancelados pelo DN.
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[ Por dentro da novidade ]
Mas como funciona o cartão? Quem pode aderir? Quais as
vantagens? A novidade foi tema da teleconferência transmitida
pela Rede Sesc-Senac em 20 de setembro a integrantes
do corpo diretivo e gerencial da Instituição.
Educa Brasil
Para apresentar o novo produto e esclarecer seus procedimentos,
o programa contou com a participação de dois representantes
do Cartão BNDES: o gerente de Fomento, Maurício Vidal
França Schaffer, e o analista de Fomento, Rodrigo Tomassini.
“Quando surgiu, o Cartão BNDES era utilizado basicamente para
compra de insumos, equipamentos e para melhorias na infraestrutura
do negócio. Depois, foi ampliado para investimentos
no segmento de inovação tecnológica e, agora, passou
a ser direcionado também a serviços de qualificação
profissional. A ideia é subsidiar o empresariado na
formação e no aperfeiçoamento de seus empregados,
tendo em vista, por exemplo, as
oportunidades que estão sendo geradas
pela Copa de 2014 e as Olimpíadas
de 2016”, explicou Rodrigo.
O cartão pode ser utilizado
por pessoas jurídicas com
faturamento de até R$90
milhões anuais. Microempreendedores
individuais,
tais como cooperativas
de táxis, também
têm direito ao cartão,
mas é preciso estar
“ O BNDES utilizou
nosso Catálogo Nacional
de Cursos como referência
por reconhecer a importância da
Instituição no desenvolvimento
da Educação Profi ssional
no país”
(Léa Viveiros)
incluído no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ). “Embora
seja destinado à clientela corporativa, nesse caso, o foco
é a pessoa física, já que a oferta dos cursos é para formação e
aperfeiçoamentos dos funcionários”, esclareceu Maurício.
“Em 2009, R$ 406 milhões foram investidos somente em infraestrutura
por meio do cartão. E, agora, nos voltamos para a
qualificação de mão de obra. O Senac é pioneiro nessa oferta,
tendo sido autorizado pelo BNDES por ser responsável
pela maior parte da implementação de cursos de educação
profissional no Brasil”, complementou.
[ Internet como aliada ]
Um ponto interessante é que toda a transação financeira
relacionada ao Cartão BNDES é feita via internet
(www.cartaobndes.gov.br). Tanto o fornecedor, no caso os
Departamentos Regionais do Senac, como o empresário precisam
se cadastrar no site para dar início às operações. Segundo
Rodrigo, o Cartão BNDES, por isso, não gera custos operacionais,
seja de adesão ou de manutenção: “Não precisa de maquininha
para usar, é tudo feito online”. Depois de já cadastrados, os Regionais
podem, ainda, incluir suas unidades como usuárias.
O site tem o cadastro de cerca de 300 mil clientes, R$ 12,6
bilhões de crédito pré-aprovado e recebe, em média, 12 mil
acessos por dia. Dispõe de cartilha informativa e de ferramenta
para tirar as principais dúvidas sobre os procedimentos.
O BNDES encoraja a divulgação da iniciativa, que pode
ser utilizada nos sites dos Regionais como uma espécie de
selo, com a reprodução de logo, banners e adesivos.
O financiamento para treinamento corporativo está autorizado.
O Departamento Regional do Rio Grande do Sul,
por exemplo, já iniciou o processo de credenciamento
como fornecedor, devendo estar apto a oferecer seus cursos
às MPMEs em breve.
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“A adesão ao Cartão BNDES propiciará um incremento da oferta
de cursos de educação profissional no Rio Grande do Sul.
Além disso, por se tratarem de cursos focados nas áreas de
Turismo e Idiomas, é uma ótima oportunidade para auxiliar na
capacitação dos gaúchos para a Copa 2014”, frisou o diretor
regional do Senac/RS, José Paulo da Rosa.
Para adquirir o cartão, é necessário que o empresário seja
correntista de um dos quatro bancos cadastrados pelo
BNDES: Banco do Brasil, Caixa Econômica Federal, Bradesco e
Banrisul. O mesmo não se aplica ao fornecedor. O limite
de crédito é de até R$ 1 milhão por banco emissor.
Para o empresariado, o pagamento do serviço
pode ser dividido de 3 a 48 vezes no cartão.
Independentemente dessa escolha, o Regional
receberá o pagamento integral pelo serviço
prestado em 30 dias.
Essa linha de crédito não contempla cursos a
distância, tampouco de longa duração. É voltada
para cursos com duração de até 1 ano
e 6 meses, incluindo os in company.
“ A adesão ao Cartão
BNDES propiciará um
incremento da oferta
de cursos de educação
profi ssional no Rio Grande
do Sul. Além disso, por se
tratarem de cursos focados
nas áreas de Turismo e
Idiomas, é uma ótima
oportunidade para auxiliar
na capacitação dos gaúchos
para a Copa 2014”
(José Paulo da Rosa)
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nov|dez 2010 | correio do senac | nº 702

Principais vantagens do Cartão BNDES
Crédito relativo e pré-aprovado
Limite de crédito de até R$ 1 milhão por Cartão BNDES, por banco emissor.
Prazo de pagamento de até 48 meses, com prestações fixas e iguais.
Isenção de cobrança de anuidade.
Como solicitá-lo?
Pela internet, no endereço www.cartaobndes.gov.br. O empresário
deve clicar em “Solicite seu Cartão BNDES”; o fornecedor, clicar em
“Seja um fornecedor credenciado”. Depois, basta seguir as instruções
fornecidas pelo Portal de Operações do Cartão BNDES.
Cartão BNDES e a educação profissional
O que pode ser financiado?
• Cursos de educação profissional do eixo tecnológico Hospitalidade e Lazer (compreende as
atividades de recepção, viagens, eventos, serviços de alimentação e entretenimento).
• Cursos dos idiomas inglês e espanhol.
• Contrapartidas financeiras de MPMEs em programas do Sebrae Nacional e do MTUR que envolvam
a qualificação profissional.
Tipos de cursos
Cursos de capacitação – objetivam desenvolver competências necessárias ao exercício de uma ocupação com identidade
reconhecida pelo mercado de trabalho. Carga horária acima de 160 horas.
Cursos de aperfeiçoamento – para complementação, atualização ou aprofundamento de competências diante das
mudanças no mundo do trabalho. Carga horária superior a 20 horas.
O que não pode ser financiado?
– Cursos não presenciais.
– Cursos superiores e superiores tecnológicos.
– Cursos técnicos.
– Cursos de qualificação não relacionados ao eixo tecnológico Hospitalidade e Lazer e ao segmento de Idiomas.
Quem pode ser fornecedor?
– Senac: cursos indicados pelo Departamento Nacional e oferecidos por seus Departamentos Regionais.
– Escolas de ensino técnico.
– Escolas de ensino superior e superior tecnológico.
– Empresas especializadas, sindicatos e associações de classe.
– Escolas/cursos de idiomas (inglês e espanhol).
Outras informações:
Portal de Operações: www.cartaobndes.gov.br
Central de Atendimento: 0800.702.6337
www.bndes.gov.br
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Entrevista com Francisco Tadeu Costa
Educação profissional como
estratégia para conquistar clientes
Respeitar e desenvolver pessoas com ética e transparência. Esse é um dos valores da
Madeireira Tadeu Costa, empresa de Fortaleza (CE) que valoriza a comunicação e
procura ter um ambiente voltado para a qualificação. Seus 34 funcionários debatem
em reuniões os pontos que precisam ser melhorados e escolhem, juntos, o próximo
tema a ser trabalhado.
O responsável pela prática dessa proposta é Francisco Tadeu Costa Aires, diretor-proprietário
da madeireira. Neto de marceneiro, percebeu cedo a dificuldade das marcenarias em arranjar
matéria-prima para a fabricação de móveis: “Sempre ouvia a reclamação dos profissionais da
área em Fortaleza. Cresci e resolvi fazer uma pesquisa sobre o segmento. Constatei que havia
carência e resolvi investir”.
E é essa experiência de mais de 20 anos no ramo, investindo em educação corporativa, que
Tadeu – como gosta de ser chamado – compartilha com o Correio do Senac: “Nossa empresa
tem muitas pessoas que querem crescer, e elas sabem que a educação profissional vai ajudálas”.
Totalmente coerente com os valores da empresa: “Ao despertar as relações e o potencial,
respeitando a individualidade e a diversidade, acreditamos acelerar o desenvolvimento entre
nossos colaboradores, clientes e fornecedores, garantindo que nossos conceitos sejam aplicados
e expressos diariamente”.
Em suas respostas, percebemos importantes dicas de como evitar que a equipe volte a cometer
os mesmos erros detectados antes dos cursos, caminhos para estimular a participação de
todos e a aplicação no trabalho do que foi aprendido.
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nov|dez 2010 | correio do senac | nº 702

Correio – Investir em educação corporativa é fundamental
para sobreviver no mercado e aumentar a produtividade?
Tadeu – Com certeza. Hoje, o consumidor é muito exigente. Ele
nos procura em busca de soluções e, nessa hora, um bom atendimento
faz toda a diferença. Precisamos ter uma equipe qualificada,
capaz e disposta a atender aos anseios daqueles que nos
procuram. Assim, fica claro que com colaboradores competentes
e bem capacitados, a produtividade cresce.
“ Hoje, o consumidor é muito
exigente. Ele nos procura em
busca de soluções e, nessa
hora, um bom atendimento
faz toda a diferença”
Em Foco
Correio – Com que frequência sua equipe participa de cursos
e/ou capacitações?
Tadeu – A equipe é distribuída em setores. Ao observarmos
que, por algum motivo, um setor não está bem, procuramos
treinar e capacitar as pessoas que nele trabalham. Esse processo
é feito de três em três meses. Mas, mesmo que não seja
verificado nada, o trabalho motivacional e de relacionamento
é realizado a cada seis meses.
Correio – A escolha dos temas é feita pela equipe ou
individualmente?
Tadeu – Durante as reuniões de trabalho com a equipe, conversamos
sobre o que precisa ser melhorado, as dificuldades encontradas,
novas possibilidades e ideias. Então, escolhemos, juntos,
o tema a ser trabalhado no próximo curso ou treinamento.
Correio – Nesse sentido, promover qualificação com frequência
pode ser também uma estratégia para integrar os colaboradores
entre si e com a empresa?
Tadeu – Sem dúvida. Por exemplo, quando realizamos treinamento
de relações interpessoais, fica evidente como o relacionamento
se torna melhor. E isso também melhora a integração
com a empresa e aumenta a produtividade.
“ Procuro mostrar para os
colaboradores que a qualidade
de nosso trabalho também
é resultado direto dos cursos
e treinamentos”
Correio – E qual é a estratégia utilizada para conscientizar a
equipe sobre a importância da qualificação profissional?
Tadeu – Como a proposta é investir na comunicação e na
transparência, utilizo as reuniões para conversar sobre isso.
Faço um comparativo de nossos serviços com os dos concorrentes
e mostro o grau de satisfação de nossos clientes, que
é muito bom. Procuro mostrar para os colaboradores que a
qualidade de nosso trabalho também é resultado direto dos
cursos e treinamentos. Dessa forma, fica claro como é importante
estar sempre se atualizando e conhecendo novos métodos
de trabalho.
Correio – Como pôr em prática o que é aprendido?
Como evitar que a equipe caia nos mesmos erros cometidos
antes dos cursos?
Tadeu – De novo, utilizamos as reuniões semanais para a troca
de informações. A ideia não é ficar cobrando, mas sim falar sobre
as experiências de cada um no trabalho, quais as dificuldades
encontradas, os possíveis problemas que a equipe está tendo
com o treinamento e se os colaboradores estão conseguindo
colocar em prática o que aprenderam. A troca de experiências
de práticas bem-sucedidas é muito rica.
Mesmo assim, não é fácil evitar erros. Se notamos a ocorrência
de algum problema, significa que o profissional pode
estar com dificuldade. Procuramos conversar, mostrar que
ele foi treinado para não errar. Ou seja, ele tem competência
e capacidade para achar soluções. Discutimos, pegamos
o material do treinamento para rever, pesquisamos sobre o
assunto. Depois, o colaborador senta com algum líder para
discutir e sanar as dúvidas. Até porque o processo de capacitação
e treinamento na madeireira é feito com a consultoria
de uma empresa externa.
Correio – Como você analisa o retorno do investimento em
educação corporativa?
Tadeu – Para mim, fica transparente na satisfação dos
clientes. Quase sempre, eles nos procuram para elogiar nossos
funcionários e a qualidade do atendimento. E como a
filosofia da Madeireira Tadeu Costa se baseia no desenvolvimento
profissional de nossos clientes, na valorização das
pessoas e no crescimento de nosso negócio, fica claro que
esse investimento gera retorno.
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Toma posse a nova
Diretoria da CNC
No dia 19 de novembro, os
integrantes da nova Diretoria
e do Conselho Fiscal
da Confederação Nacional
do Comércio de Bens, Serviços e
Turismo (CNC), que administrarão a
Instituição no mandato 2010-2014,
tomaram posse na sede da entidade,
em Brasília. Eles foram escolhidos nas
eleições realizadas em 23 de setembro.
O presidente reeleito, Antonio Oliveira
Santos, manifestou sua alegria com a
aprovação dos novos dirigentes pelas
lideranças do Comércio de todo o país:
“Foi uma importante manifestação de
confiança no trabalho desenvolvido
nas últimas três décadas”.
Oliveira Santos destacou os 13 novos
membros da Diretoria, em um total de
35 – o que significa uma renovação de
37% –, além da presença de duas mu-
lheres entre eles, as suplentes Edy Elly Seidler, do Distrito Federal, e Liliana Ribas
Tavarnaro, do Paraná. Depois do pronunciamento, o presidente da CNC declarou
empossada a nova Diretoria.
Vice-presidentes e diretores também se manifestaram. Entre eles, Pedro Nadaf,
segundo diretor-secretário, agradeceu a indicação como representante titular da
CNC no Conselho do Sebrae; Josias Albuquerque, vice-presidente administrativo,
afirmou que estava orgulhoso por integrar um grupo que faz da CNC a mais respeitada
entidade empresarial do Brasil; Gil Siuffo, vice-presidente financeiro, se disse
honrado por ter sido reconduzido à função que ocupa há 20 anos.
Foto: Paulo Cristino
Educação ambiental em pauta
Foto: Antônio Batalha
12
nov|dez 2010 | correio do senac | nº 702

Pesquisa aponta demandas
dos segmentos de
Alimentação e Hotelaria
Integração
Acaba de ser lançada a publicação Senac na
Copa 2014: demandas em educação profissional
dos segmentos de Alimentação
e Hotelaria, fruto de pesquisa realizada a
pelo Departamento Nacional do Senac em parceria a
com a Federação Nacional de Hotéis, Restaurantes,
Bares e Similares, em março e abril de 2010, entre
716 estabelecimentos de alimentação e hotelaria
das cidades de Manaus, Brasília, Porto Alegre, Rio
de Janeiro e Recife.
Dentre os principais resultados em Hotelaria, vale destacar
os seguintes números: 73% dos entrevistados pretendem
investir no próprio negócio, principalmente em treinamento
de pessoal; 40% apontam dificuldades na contratação de
recepcionistas, 81% garantem que encaminhariam funcionários
para um curso dessa ocupação e 71% encaminhariam
para curso de camareira/arrumadeira; 32% têm dificuldades
na contratação de garçom; 44% não trabalham com
mensageiros e não veem necessidade de um curso para tal
função; e a sugestão mais frequente foi a de incluir idiomas
nos cursos de Hotelaria.
No setor de Gastronomia, os números revelam
que 71% pretendem investir no próprio
negócio, principalmente em treinamento de
pessoal; 34% apontam dificuldades na contratação
de cozinheiros e 72% garantem que
encaminhariam funcionários para um curso
dessa ocupação, enquanto 66% encaminha-
riam para curso de ajudante de cozinha e 62%
para curso de garçom; 71% garantem ter interes-
se em
capacitar seus funcionários via Senac.
Em comum, os dois segmentos afirmam que a forma mais
frequente de contratação é por indicação de outros funcionários;
90% dos entrevistados consideram entre bom e ótimo
o trabalho do Senac e 71% garantem ter interesse em
capacitar seus funcionários via Instituição.
A proposta do trabalho era a de conhecer melhor as demandas
dos segmentos de Alimentação e Hotelaria para a próxima
Copa do Mundo a ser sediada no Brasil. A publicação
tem uma parte impressa, que contém os resultados de forma
resumida, e um CD com as informações mais detalhadas.
De 11 a 14 de novembro, na Estância Ecológica
Sesc Pantanal, em Mato Grosso, uma comissão
de parlamentares e especialistas em assuntos
ecológicos e educacionais se reuniu no Seminário
Internacional Educação e Meio Ambiente. Promovido
pelo Sistema CNC-Sesc-Senac e pela Comissão de
Educação, Cultura e Esporte do Senado Federal, o encontro
contou com cinco painéis que discutiram a educação
ambiental para um novo modelo de desenvolvimento
econômico em bases sustentáveis, alinhado com os princípios
do ecoturismo.
No dia 12, a ministra do Meio Ambiente, Izabella Mônica Vieira
Teixeira, e Rachel Trajber, coordenadora geral de Educação
Ambiental da Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização
e Diversidade do Ministério da Educação, debateram
a ação governamental e a prática curricular voltadas à educação
ambiental.
Já Michael Becker, coordenador do Programa Cerrado – Pantanal
para Sempre, do WWF International, Cem Özdemir,
copresidente do Partido Verde alemão, e Isabel Martinez,
diretora do escritório regional para a América Latina e Caribe
do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente,
lideraram a troca de ideias e práticas na mesa temática Experiências
internacionais.
No dia seguinte, a mesa Um olhar para o futuro, que discutiu
perspectivas do planeta, contou com a participação da senadora
Marina Silva, do escritor e jornalista libanês Amin Maalouf,
e Peter Garrett, ministro da Educação Escolar, Infância e
Juventude da Austrália.
nov|dez 2010 | correio do senac | nº 702
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Senac na
Abav 2010
De 20 a 22 de outubro, o Sistema CNC-Sesc-
Senac participou, no Rio de Janeiro, da
edição 2010 da Abav – Feira das Américas,
evento que reuniu toda a cadeia produtiva
do Turismo no Riocentro e foi realizado em conjunto com
o 38º Congresso Brasileiro de Agências de Turismo, contando
com mais de 800 expositores.
Exponorma
2010: em pauta,
acessibilidade
Com estande institucional de 150 metros quadrados, o
Sistema destacou a relevância do setor com o tema Turismo
para todos, alusão ao turismo como um direito e instrumento
de transformação social. Por meio de painéis,
vídeos e jogos interativos, o estande reforçou a ideia de
que o conjunto da sociedade é agente e beneficiário da
atividade turística.
No dia 20, o Conselho de Turismo da Confederação Nacional
do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) lançou
a revista Turismo em Pauta, que traz artigos sobre o turismo
no Brasil e no exterior com o objetivo de criar um espaço
diferenciado para especialistas do setor e da área acadêmica.
Entre os destaques da primeira edição, artigos de
Luiz Barretto (ministro do Turismo) – “Os desafios de um
futuro promissor”; Márcio Favilla (Organização Mundial de
Turismo) – “Tendências mundiais para o Turismo”; senador
Neuto de Conto (presidente da Comissão de Desenvolvimento
Regional e Turismo) – “A construção das leis para o
Turismo”, entre outros.
Foto: Guarim de Lorena
Nos dias 19, 20 e 21 de outubro, no Centro de
Exposições Imigrantes, em São Paulo, ocorreu a
Exponorma – Congresso e Exposição 2010. Promovida
pela Associação Brasileira de Normas
Técnicas (ABNT) para disseminar essas normas e conscientizar
a sociedade sobre a importância da normalização, teve como
tema Acessibilidade, condição cada vez mais exigida para que
pessoas com qualquer tipo de limitação tenham acesso a ambientes,
produtos e serviços nos mais diferentes contextos.
O Senac foi um dos patrocinadores do evento – ao lado de
empresas como Microsoft e Petrobras, Ministério do Turismo,
Sebrae e Senai, entre outras – e marcou presença com um
estande de 24 metros quadrados criado com adaptações
para cadeirantes, deficientes visuais e auditivos. Nele, foram
realizadas demonstrações do Programa Sintonia Sesc-Senac
produzido para veiculação em rádio, de livros em braile da
Editora Senac SP, do audiolivro Semente da vitória e da coleção
de vídeos em libras de cursos de Artesanato e Culinária,
dentre outros.
A programação do evento contou com palestras técnicas
gratuitas e exposição com a participação de representantes
de órgãos governamentais, laboratórios e institutos tecnológicos,
fabricantes de produtos normalizados e empresas
de consultoria. Luiz Carlos Paiva, técnico do Departamento
Nacional do Senac, participou como congressista.
14
nov|dez 2010 | correio do senac | nº 702

São Paulo de Braços Abertos
para a Copa 2014
Integração
A
realização de uma Copa do Mundo representa
um leque de oportunidades para o país que a
sedia. Em 2006, na Alemanha, por exemplo, a
Copa foi responsável pelo incremento de 8 bilhões
de euros no produto interno bruto (PIB) do país, a geração
de 50 mil novos postos de trabalho e 5,5 milhões de
euros faturados em diárias de hotéis.
Foto: Adri Felden/Argosfoto
Para discutir possibilidades, impactos da Copa de 2014 para
o Brasil e identificar necessidades de melhorias na infraestrutura
da cidade de São Paulo, a Fecomércio/SP, com o apoio
do Senac/SP, realizou o 2º Seminário São Paulo de Braços
Abertos para a Copa 2014, no dia 8 de novembro.
No prédio da Federação, no bairro de Bela Vista, questões ligadas
à Infraestrutura, à Logística e Transporte, ao Comércio
e Serviços, à Capacitação e à Segurança foram debatidas em
painéis com a presença de especialistas.
Jacinto Corrêa, diretor de Planejamento e Comunicação do
Departamento Nacional do Senac, falou sobre as ações propostas
pela Instituição, consolidadas no Programa de Educação
Profissional Senac na Copa, no painel Capacitação e
Treinamento, ao lado do coordenador técnico da Área Educa-
Marcelo Calado, Maurício da Silva Pedro e Jacinto Corrêa
cional de Turismo, Lazer e Eventos do Senac/SP, Marcelo Dias
Calado, e do presidente do Conselho de Economia Criativa
da Fecomércio/SP, Adolfo Melito.
Também participaram do seminário Josef Barat e João Alberto
Manaus Corrêa, da Fecomércio/SP; Evelina Christillin, especialista
na organização de megaeventos; Luiz Sales, da São
Paulo Turismo; Maurício da Silva Pedro, do Senac/SP; Adilson
José Vieira Pinto, da Academia de Polícia e do Comitê de Gestão
da Polícia Civil para a Copa de 2014, entre outros.
Integração em forma
de planejamento
O
Planejamento Estratégico do Senac 2011–2015,
realizado com a colaboração e o envolvimento
de todo o Sistema Senac, foi aprovado na
reunião do Conselho Nacional da Instituição,
em 26 de outubro.
Os trabalhos começaram em janeiro de 2010. Durante três
meses, uma equipe multidisciplinar, formada pelas áreas
de Planejamento, Educação Profissional e Comunicação e
Marketing, reuniu-se para construir e desenvolver uma proposta
de Planejamento Estratégico (PE). Com base nisso, foram
estabelecidas cinco diretrizes que congregam os principais
programas realizados pelo Senac: Promoção Social,
Orientação para o Mercado, Imagem
Institucional, Inovação e Gestão do
Conhecimento, Gestão Institucional.
Todo o trabalho foi compartilhado
e debatido com os 27 Departamentos Regionais.
A partir das sugestões enviadas, o documento-base foi consolidado
e apresentado no Encontro Nacional de Planejamento,
realizado em abril de 2010, no Rio de Janeiro.
O resultado desse processo de construção está registrado no
documento impresso. Vale lembrar que está prevista uma revisão
geral do plano em 2012.
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Foto: Antônio Batalha
Programa ViraVida se fortifica com
campanha Carinho de Verdade
Para sensibilizar e conscientizar toda a
sociedade contra a violência sexual de
crianças e adolescentes, autoridades,
lideranças e artistas participaram, no
dia 19 de outubro, do lançamento da campanha
Carinho de Verdade, no Espaço Cultural Trem do
Corcovado e no Cristo Redentor, no Rio de Janeiro.
A campanha, iniciativa do Conselho Nacional
do Sesi em parceria com o Comitê Nacional de
Enfrentamento da Violência Sexual, há dois anos trabalha
– por meio do Programa ViraVida, implantado em nove capitais
e adotado por entidades do Sistema S (Senac, Sesc,
Sesi, Senai, Sebrae e Sescoop) – para dar nova oportunidade
a jovens e adolescentes vítimas de exploração
sexual, oferecendo formação socioeducativa e qualificação
profissional.
Em 2009, o Senac atuou no ViraVida nas capitais do Ceará,
de Mato Grosso, do Pará, de Pernambuco e do Rio Grande
do Norte, oferecendo educação profissional de qualidade e
melhores expectativas de vida a 179 rapazes e moças inscritos
no programa.
Na abertura da campanha, estiveram presentes as
primeiras-damas do país, Marisa Letícia Lula da Silva,
do governo do Estado do Rio de Janeiro, Adriana
Ancelmo Cabral, e do município do Rio, Cristine
Paes, além da ministra do Desenvolvimento Social
e Combate à Fome, Márcia Lopes, do presidente
do Conselho Nacional do Sesi, Jair Meneguelli, do
arcebispo da Arquidiocese do Rio de Janeiro, Dom
Orani João Tempesta, entre outros.
A apresentadora Xuxa Meneghel foi madrinha da campanha,
que reuniu cerca de 200 pessoas aos pés do Cristo Redentor.
Jair Meneguelli enfatizou a importância das empresas parceiras
na empregabilidade dos jovens: “Quero agradecer a todo o
Sistema S. É reunindo toda essa frente de gente do bem que
conseguiremos acabar com a frente que gera exploração sexual
comercial de nossas crianças. Juntos, fazemos a diferença”.
O abraço do Cristo Redentor, simulado por meio de efeitos
especiais, é o símbolo da mobilização social da campanha.
O evento estimula as pessoas a aderir à mobilização
com um “abraço virtual”. A cada mil abraços no site
(www.carinhodeverdade.org.br), o Cristo reproduzirá o gesto.
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Aprendizado
com brilho e cor
Integração
Quem acha que o mundo da maquiagem é só
glamour está muito enganado. A Avon, um dos
maiores fabricantes de produtos de beleza, sabe
bem disso. O concurso Conexão Beauty Art, que
tem o Senac como um dos parceiros, ajuda a desenvolver talentos
incentivando bons profissionais a conciliar teoria e prática.
Os vencedores da competição ganham uma especialização
no exterior e, em contrapartida, disseminam o conhecimento
adquirido para outros profissionais – e aspirantes – da área em
workshops. Assim, no dia 10 de novembro, na sede do Departamento
Nacional do Senac, no Rio de Janeiro, os vencedores
de 2009, Simone Sousa, ganhadora na categoria Audiovisual, e
Roger Ferrari, primeiro lugar em Artes Cênicas, ministraram
a palestra ao lado de Vanessa Rozan, maquiadora oficial do
programa Esquadrão da Moda, do SBT, e consultora do site
www.portaldamaquiagem.com.br, Maquiagem para audiovisual
e artes cênicas, abordando as principais tendências para
o palco e para o cinema.
Os workshops em parceria com o Senac já passaram por unidades
da Instituição em Canoas (RS), Recife (PE) e Salvador (BA). Todos
os participantes recebem um certificado oferecido pela Avon.
Ofi cinas de Marketing fecham
ano e iniciam portfólio 2011
As Oficinas de Marketing e Comunicação 2010 do
Senac Nacional fecharam o calendário anual com
26 encontros ministrados por 11 consultores,
em 18 Departamentos Regionais. Os temas que
estrearam este ano foram Comportamento do Consumidor
(GO), Copa 2014 (CE), Vendas in Company (CE), Gestão de Negociação
(AL) e Marketing de Serviços (ES). “Na oficina, vivenciamos
um laboratório de oportunidades na captação deste
novo consumidor que surge e das ameaças impostas por ele
quando suas expectativas não são alcançadas”, explica Mariza
Abud, gerente da Unidade Rio Verde do Senac/GO.
Interna (BA), Formação de Preços (RN), Gestão de Processos
(PI), Planejamento e Estruturação da Força de Vendas (AC e
RN), Relacionamento com o Mercado (MS), Segmentação e
Monitoramento da Concorrência (MT) e Planejando e Organizando
o Marketing (PE) também fizeram parte da agenda.
O programa das Oficinas de Marketing e Comunicação do
Senac Nacional totaliza 134 eventos realizados desde 2005,
quando o projeto foi iniciado. Atualmente, o Centro de Comunicação
Corporativa está consolidando as avaliações e
construindo o portfólio 2011.
No entanto, assim como em 2009, Reposicionamento Corporativo
(GO, AM, AP, RN) e Inovação e Criatividade em Marketing
Educacional (TO, GO, SE e BA) continuam em primeiro no
ranking dos temas mais demandados. Marcelo Ferreira, instrutor
de cozinha do Pelourinho, Senac/BA, aprovou: “Aprendi
muito, e a experiência trocada foi espetacular. Já coloquei em
prática conceitos de inovação. Quanto mais aprendo, mais
faço a diferença em qualquer lugar onde estiver”.
Gestão de Projetos (AC e MA), Papel do Líder rumo aos resultados
(AL e CE), Estratégia de Vendas (MS), Comunicação
Gestão de Projetos, com Stefanie Dargains, no Senac/MA
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ALAGOAS
www.al.senac.br
Shopping em Maceió vira centro de conhecimento
Durante os dias 16, 17 e 18 de outubro, a Praça de
Eventos do Shopping Pátio Maceió se transformou
em um Centro de Conhecimento. Foi para lá que o
Senac Alagoas levou a 1ª Feira das Profissões, dando
oportunidade a milhares de alagoanos de conhecerem
os diversos cursos oferecidos pela Instituição e
entenderem a importância da qualificação para a
conquista do emprego.
No espaço, palestras e oficinas orientaram sobre
ortografia, elaboração de currículos, entrevista de
emprego, marketing pessoal, educação a distância,
informática, planejamento de carreira, gastronomia
e nutrição. O público ainda teve oportunidade de
cuidar tanto da saúde como da beleza, por meio de
exames e atendimentos gratuitos de massagem,
maquiagem e design de sobrancelhas.
O estudante Leonardo José dos Santos, de 29 anos,
participou das oficinas Redes de Computadores e
Elaboração de Currículos: “As dicas sobre como elaborar
um currículo e se portar em uma entrevista me ajudarão
muito quando eu for à busca de emprego”.
Vale destacar o espaço fotográfico, onde era possível
compor personagens com chapéu de bruxa, óculos e
outros apetrechos à disposição do público. A equipe de
Marketing do Senac registrou as caracterizações, que podem
ser vistas no mural de fotos do site do DR alagoano.
2º Encontro Pedagógico aperfeiçoa trabalho dos docentes
Propondo momentos de reflexão e avaliação de suas atividades
em sala de aula e troca de conhecimento, o Senac/AP
realizou, nos dias 13 e 14 de outubro, no auditório do DR, o 2º
Encontro Pedagógico de 2010, com o tema A prática docente
na educação profissional.
Com a participação de instrutores, diretores, coordenadores
e técnicos, o evento buscou o aperfeiçoamento de
metodologias pedagógicas. Para isso, contou com a explanação
de Francisco Darmassa sobre os temas propostos
para o encontro, de Maria Samaritana Gentil, que expôs
metodologias utilizadas por docentes e as novas técnicas
de trabalhá-las em sala de aula, e da diretora de Educação
Profissional do Regional, Robenize Jucá, que esclareceu
sobre a gestão dos processos de produção,
da matrícula à estatística.
A etapa final contou com a apresentação de
grupos de instrutores do Senac/AP com as mais
variadas metodologias. O diretor regional do
Senac/AP, José Iguarassu Monteiro, concluiu: “A
troca de conhecimento vivenciada nesses dias
foi muito satisfatória para a Instituição e para todos
que aqui estão, pois possibilitou ver a forma
de trabalhar a educação em sala de aula em um
novo contexto”.
AMAPÁ
www.ap.senac.br
Equipe do Senac Amapá
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Seminário marca o aniversário do Museu da Gastronomia Baiana
BAHIA
www.ba.senac.br
Por todo o Brasil
Tereza Paim, Alberto Viana, Jane Figueiredo, Raul Lody, Odilon Braga e Norton Lenhart
Em comemoração ao quarto aniversário do Museu da Gastronomia
Baiana no dia 31 de agosto, o Teatro Sesc-Senac Pelourinho
sediou o 4º Seminário de Gastronomia. Com o tema
Rotas gastronômicas: turismo e alimentação, reuniu cerca de
140 participantes, dentre profissionais e alunos das áreas de
Gastronomia, Nutrição, História, Turismo e Hospitalidade.
O seminário foi coordenado pelo antropólogo, museólogo
e curador do museu, Raul Lody, e contou com a participação
de especialistas nas áreas de Gastronomia, Antropologia,
Comunicação e Turismo, em palestras que falaram
sobre valorização, preservação e difusão dos sistemas
alimentares tradicionais e suas múltiplas interpretações
como Patrimônio Cultural.
Na abertura do evento, o presidente da Federação
Nacional de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares,
Norton Luiz Lenhart, conceituou a gastronomia
como um dos pilares da atividade turística e elemento
que atrai visitantes: “A gastronomia passou a ser
não somente um equipamento, mas um produto turístico”.
Para ele, o turismo colabora para o enriquecimento
da cultura gastronômica e, por consequência,
é responsável pelo afloramento da cozinha regional.
AMAZONAS
www.am.senac.br
2ª Feira de Profissões atende os municípios amazonenses
Pelo segundo ano consecutivo, a Feira de Profissões
apresentou ao público oportunidades de profissionalização,
conhecimento do mercado, competências,
perfil necessário, exigências e benefícios de
cada carreira.
Este ano, as atividades da feira ocorreram no dia 22
de outubro, nas unidades da capital e dos municípios
de Itacoatiara, Manacapuru, Parintins e Tefé. De
acordo com a gerente de Planejamento e Marketing
do Senac/AM, Silmar Nunes, a importância do evento
está na ampliação das alternativas para os jovens
que, muitas vezes, iludem-se com a universidade e
fazem um investimento muito alto sem o devido retorno
para sua vida profissional.
te de trabalho, além de workshops, oficinas, mostras, mesaredonda,
desfiles, exposições de produtos e dramatizações
nas áreas de Informática, Idiomas, Saúde, Gestão, Comércio,
Beleza, Turismo e Hospitalidade.
A programação incluiu as palestras Novas oportunidades
profissionais, Copa no Brasil: um mundo de
oportunidades, Importância dos profissionais técnicos
em informática e Inteligência emocional no ambien-
O evento, que proveu interação e ofereceu à comunidade
mais informações sobre a importância da educação profissional
para o desenvolvimento do estado, contabilizou
2.731 atendimentos.
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CEARÁ
www.ce.senac.br
Festival
Internacional do
Camarão incentiva
turismo gastronômico
O Senac/CE participou, no
período de 12 a 14 de novembro,
do 2º Festival Internacional
do Camarão da
Costa Negra e do 2º Encontro
do Arranjo Produtivo Local
da Carcinicultura (criação de
crustáceos com técnicas específicas)
do Litoral Leste, realizado
na Fazenda Cacimbas,
no município de Acaraú.
A programação do evento,
realizado pela Associação dos
Carcinicultores da Costa Negra,
incluiu oficinas, palestras,
cursos e mesas-redondas para
promover a capacitação de
profissionais, discutir, viabilizar
e estimular os mercados interno e externo da carcinicultura, reunindo as comunidades
científica, empresarial e governamental ligadas ao segmento do camarão.
De acordo com Louise Benevides, consultora técnica de Gastronomia do Senac/CE,
“o festival é uma excelente oportunidade para apresentar a gastronomia cearense
como âncora para o desenvolvimento turístico do estado e salientar a importância
de um profissional qualificado para atender satisfatoriamente o mercado”.
A instalação de uma cozinha pedagógica, onde foram realizados workshops com a
participação de renomados chefs da cozinha nacional e internacional, foi um dos
destaques do Senac, que também promoveu a oficina Etiqueta à Mesa, ministrada
por Wagner Sena, e ofereceu, com o Grupo Pão de Açúcar, um lounge com degustação
de vinhos, queijos e pães.
GOIÁS
www.go.senac.br
Faculdade de Tecnologia Senac Goiás abriga a 6ª Semacc
Se a ideia era integrar comunidade, estudantes e
empregados, a 6ª Semana Acadêmica, Científica e
Cultural (Semacc) cumpriu seu papel. Com oficinas,
gincanas de informática, exposição de materiais
descartáveis e de maquetes, chocothur, palestras,
desafios comerciais, campeonato de games e show,
o evento, realizado nos dias 3, 4 e 5 de novembro, foi
organizado pelos cursos de graduação da Faculdade
de Tecnologia Senac Goiás.
Durante a Semacc, aconteceu um verdadeiro intercâmbio
entre as pessoas vinculadas diretamente
ao processo acadêmico: docentes, discentes, corpo
técnico-administrativo e comunidade. Para a coordenadora
do evento, Eliane Magalhães, as atividades
oferecidas buscaram estimular ações empreendedoras
e interdisciplinares que contemplassem as
diversas áreas do conhecimento e a natureza científica
da produção acadêmica no ensino superior.
Para o diretor da faculdade, Lionísio Pereira dos Santos, a
meta da Semacc foi alcançada: “O evento proporcionou a
criação de ambientes de cultura e conhecimentos diversos,
aprimoramento das competências e habilidades dos
estudantes e o fortalecimento de princípios acadêmicos”.
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DISTRITO FEDERAL
www.df.senac.br
Alunos realizam
Semana do Empreendedor
Com o tema Atendimento, uma vantagem competitiva,
a Faculdade de Tecnologia do Senac Distrito
Federal promoveu, de 22 a 26 de novembro, a Semana
do Empreendedor. Durante o evento, foram
apresentados workshops, painéis, palestras, minicursos,
estandes e exposição de fotografias, tudo
de autoria dos alunos. O encontro ocorre uma vez
por semestre e é aberto a todos os alunos da faculdade,
empresários e comunidade.
Semana Mesa SP conta com
principais chefs da vanguarda mundial
SÃO PAULO
www.sp.senac.br
Por todo o Brasil
Idealizada para pôr em prática a interdisciplinaridade
no curso de Marketing, a semana ocorre nos dois
campi da faculdade, em Taguatinga e na Asa Sul, e
é organizada pelos alunos, que têm a oportunidade
de agregar novas informações aos conhecimentos
adquiridos em sala de aula. Temas como sustentabilidade:
responsabilidade empresarial, marketing de
experiência e padronização de atendimento fizeram
parte da programação do evento.
Cores, sabores, texturas e aromas do mundo todo
invadiram a capital paulista, de 25 a 29 de outubro,
com a realização da Semana Mesa SP. Promovida
pelo Senac São Paulo e pela revista Prazeres da Mesa,
a semana gastronômica conta com dois encontros
simultâneos: o Congresso Mesa Tendências, para
quem trabalha no setor; e o Prazeres da Mesa ao Vivo,
para os amantes da área, com mais de 50 atividades.
MATO GROSSO DO SUL
www.ms.senac.br
Mais beleza afro para
comunidade quilombola
As mulheres da comunidade quilombola Tia Eva, de Mato
Grosso do Sul, receberam, no dia 10 de novembro, dicas de
maquiagem e penteado afro durante palestras ministradas
pela cabeleireira e maquiadora Fabiana Minei. A atividade,
promovida pelo Senac/MS, destacou também maneiras de
aproveitar esse mercado promissor – o Brasil é um dos quatro
maiores países no mercado de cosméticos do mundo.
A comunidade ainda teve acesso a cortes de cabelo gratuitos.
A ação ocorreu durante solenidade de entrega de
certificados de cursos do Plano Setorial de Qualificação Profissional
para Quilombolas (PlanseQ), do Governo Federal.
A gerente da Unidade Beleza e Moda do Senac/MS, Simone
Michel, destacou a importância da qualificação para o desenvolvimento
local. A instrutora do curso de Recepcionista
do PlanseQ, Rosângela Quadrado, explicou que as dicas de
beleza vão ajudar a comunidade a se preparar para receber
turistas e atender na loja que será reservada aos quilombolas
no projeto de revitalização do centro de Campo Grande.
No primeiro dia, foi organizado o Jantar da Terra,
evento beneficente que reuniu grandes chefs internacionais
e brasileiros para cozinhar em prol de uma
causa social. Antes disso, de 15 a 24 de outubro, foi
a vez do inédito Festival Mesa na Cidade, resultado
da parceria entre a Semana Mesa SP e a Wines of Argentina,
que promoveu experiências gastronômicas
regadas a vinhos argentinos nos 21 restaurantes de
alta gastronomia participantes da ação.
Além do festival, palestras, demonstrações de produtos
e serviços, aulas e degustações compuseram o
maior evento enogastronômico brasileiro. Com foco
em diferentes públicos, amantes da alta gastronomia,
profissionais e estudantes, a Semana Mesa SP foi uma
oportunidade para provar iguarias de chefs renomados
e debater sobre inovações da área. “Os comensais
experimentam sensações antes só encontradas na
publicação ou em visitas às inúmeras cidades onde os
especialistas possuem seus restaurantes. Nosso objetivo
é reunir a vanguarda da cozinha em um espaço
dinâmico e interativo”, explica Mariella Lazaretti, diretora
de Marketing da revista Prazeres da Mesa e organizadora
geral do evento pela publicação.
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Palestras e oficinas
marcam a participação
no Multifeiras 2010
A participação do Senac/MA na Multifeiras
2010 viabilizou o atendimento e
a divulgação dos cursos, dos trabalhos
e das propostas sociais e de educação
profissional desenvolvidos pela Instituição.
Em sua décima edição, o Multifeiras,
realizado no Multicenter Sebrae,
de 21 a 24 de outubro, reuniu as áreas
de Informática, Educação, Comércio,
Indústria e Saúde.
Em seu estande, o Senac ofereceu várias
atividades gratuitas relacionadas a
seus cursos. Montando e Configurando
Computadores, Customização de
Peças de Roupa, Higienização e Cuidados
com a Pele, Canapés para Eventos e Montagem de Mesa para Eventos
foram algumas das oficinas oferecidas aos visitantes. Sobre a última, a
aposentada Socorro Gomes, aluna do curso Auxiliar de Cozinha e dona de
um empreendimento que aluga utensílios para festas, declarou: “A oficina
veio na hora certa, pois falou sobre uso dos talheres, disposição e uso das
taças e regras básicas para quem trabalha no ramo”.
Palestras como Marketing pessoal: uma visão econômica e social; Expandindo
os horizontes através do conhecimento de uma nova língua; Como falar
em público e Profissionais motivados = organizações vencedoras também
movimentaram o espaço da Instituição.
MARANHÃO
www.ma.senac.br
Inaugurada nova unidade em Apucarana
Foi inaugurado, no dia 5 de novembro, o novo Centro
de Educação Profissional do Senac/PR em Apucarana
para reativar a educação profissional no município, que
contava com um modesto prédio alugado e promovia
apenas alguns cursos.
Agora, os 2.340 metros quadrados de área construída
incluem três salas do Instituto de Beleza-escola, biblioteca,
laboratório de enfermagem, dois laboratórios
de informática, cozinha pedagógica, lanchonete,
nove salas de aula e auditório para 120 pessoas, além
do setor administrativo.
PARANÁ
www.pr.senac.br
“Ao abrir as portas dessa escola de educação profissional
com modernos laboratórios, biblioteca muito
bem montada e metodologia de ensino eficaz, construímos
o diferencial qualitativo na formação de futuros
profissionais, além da efetiva contribuição aos
comerciantes, que priorizam o atendimento das demandas
de seus clientes”, salienta o diretor regional
do Senac/PR, Vitor Monastier.
Desde o dia 8 de novembro, a escola está recebendo
as inscrições dos alunos para os cursos de Técnicas em
Vendas, Decoração de Vitrines, Rotinas de Pessoal, Montagem
e Manutenção de Microcomputador, entre outros.
Na nova cozinha pedagógica, estão programadas
turmas de Doces para Confeitaria, Preparo de Massas
e Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. A escola
atende 14 municípios, o que engloba uma população
estimada em 340 mil pessoas.
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Chocolatier encanta público com
novos sabores e texturas
PERNAMBUCO
Por todo o Brasil
Durante sua passagem pelo Centro de Hotelaria e Turismo
(CHT) do Senac/PE, de 21 a 23 de outubro, o chef pâtissier
e chocolatier Diego Lozano conquistou estudantes e profissionais
da área de Gastronomia. Ele, que já trabalhou
na Chocolate World, estagiou na Marc Ducobu, ambas na
Bélgica, e comandou a pâtisserie do premiadíssimo Dom
Restaurante de Alex Atala, veio ao Recife participar de um
intercâmbio de chefs, parte da programação do Festival
Gastronômico de Pernambuco.
Em sua visita, Lozano criou um menu especial para o Restaurante-escola
do Senac. No cardápio, ingredientes locais
aliados a técnicas de alta gastronomia, como a dos docinhos
franceses macarons com recheio salgado de surubim
ao creme de chocolate defumado e o prato Fettuccine de
palmito com siri. Para a sobremesa, a mistura de chocolate
branco e o característico sabor do cajá, com um aveludado
biscuit de creme de queijo.
Diego Lozano no Festival Gastronômico de Pernambuco
O chef também ministrou duas oficinas: no dia 21,
ensinou os mistérios dos macarons doces e salgados;
no dia 23, foi a vez dos bombons exóticos do
Brasil. A gerente do CHT, Isabele Almeida, agradeceu
a Lozano – que recebeu três prêmios consecutivos
de Melhor Escultura em Chocolate no MS Trophy’s
– por ter preparado o cardápio do Festival Gastronômico
de Pernambuco e realizado as oficinas. De
presente, o chocolatier levou para casa o tradicional
bolo de rolo pernambucano.
www.pe.senac.br
PIAUÍ
www.pi.senac.br
Feira das Profissões estreia na Feira do Empreendedor
A primeira Feira das Profissões
do Senac/PI, realizada em Teresina
simultaneamente à Feira
do Empreendedor, evento do
Sebrae, de 3 a 7 de novembro,
ofereceu aos participantes informações
profissionais prestadas
pelos coordenadores dos
eixos tecnológicos e por colaboradores
do Marketing e do
Atendimento do Senac.
Como em Teresina os setores
de Beleza e Gastronomia chamam
a atenção pela variedade
de opções de consumo, o
Senac Piauí ofereceu oficinas
para ajudar no desenvolvimento
de negócios do público
nessas áreas. Vale destacar
as de Acarajé e Abará e de Iguarias à Base de Caranguejo e Camarão, ministradas
pelo consultor gastronômico Elmo Alves Silva, da Bahia. A programação incluiu
ainda oficinas de Cupcake, Biscoitos e Cookies Decorados e Saladas Especiais. Todas
contaram com informações sobre o Programa de Alimentos Seguros.
Além disso, serviços como modelagem de sobrancelhas, unhas decoradas e
maquiagem fizeram parte da programação. Para Valdecy Borges, coordenadora
de unidades móveis do Senac/PI, a feira ajudou a divulgar o trabalho realizado
pela Instituição: “É uma forma de levar os nossos cursos para mais perto das
pessoas e mostrar a importância não apenas da qualificação técnica, mas, por
exemplo, de conhecer outro idioma”. Calcula-se que cerca de 25 mil pessoas
prestigiaram os cinco dias do evento.
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RIO DE JANEIRO
www.rj.senac.br
Design
sustentável
pauta debates
no Rio Design
O Senac Rio é um dos apoiadores
do Rio Design e preparou
uma programação
especial para o evento. A
Unidade Senac Copacabana
sediou , nos dias 18 e 19 de
novembro, palestras, mesas-redondas
e workshops
com especialistas da área,
que dividiram com o público
suas experiências.
As novas tecnologias, a
importância da sustentabilidade
na criação de
peças e os diferentes nichos
de mercado, como
as joias e o design de
ambientes, estiveram entre
os temas abordados.
Docentes da Instituição
e profissionais de outras
importantes entidades da
área comandaram a programação,
voltada principalmente
para estudantes
e profissionais da área.
SERGIPE
www.senacrs.com.br RIO GRANDE DO SUL
Feira de Oportunidades
envolve mais de 40 mil pessoas
A 5ª Feira de Oportunidades do Senac/RS ocorreu no dia 20 de outubro,
simultaneamente, em 46 municípios do estado, onde foram ministradas
mais de 200 atividades entre palestras, oficinas, workshops e ações de
orientação profissional, com participação de mais de 40 mil pessoas.
Para essa edição, o tema escolhido foi Educação para o trabalho. E para a vida.
De forma inédita, todas as unidades de Porto Alegre (Faculdade de Tecnologia
Senac/RS, Faculdade de Administração Senac/RS, Unidade Passo D’Areia, Senac
Informática, Senac Comunidade e Senac 24 h) se reuniram e promoveram uma
programação especial no Largo Glênio Peres. A comunidade conferiu serviços
gratuitos de cabeleireiro, massagem, manicure e medição de pressão, além de
oficinas com dicas de nutrição, informática, idiomas e orientação profissional.
Realizada duas vezes ao ano, a Feira de Oportunidades é um evento gratuito,
considerado um dos mais importantes em incentivo à qualificação profissional
no Rio Grande do Sul. “É compromisso do Sistema Fecomércio/RS dar acesso
à educação e ao aperfeiçoamento profissional para o mercado de trabalho. Temos
convicção de que essa iniciativa é fundamental para o desenvolvimento
de novos e bons profissionais”, afirma o presidente do Sistema, Zildo De Marchi.
Técnica 4 x 4 – Condução off-road
para agir em áreas remotas
Foto: João Alves
Entre os convidados, o especialista
em design sustentável
e coordenador do
Instituto de Design para
Desenvolvimento Sustentável
na América Latina,
Christian Ulmann; a especialista
em design lúdico,
Lígia Melfano; o consultor
de produção de joias, Marcus
Paccini; e o criador da
conceituada loja Novo Desenho,
Túlio Mariante, no
Museu de Arte Moderna
do Rio de Janeiro.
www.se.senac.br
Nos dias 19 e 20 de outubro, o Senac/SE ofereceu o curso Técnica 4x4 –
Condução off-road, com carga de 15 horas, para 20 participantes. A teoria
foi ministrada no Centro de Formação Profissional de Aracaju, e a parte
prática, em área próxima à Praia de Jatobá.
A ideia do curso, ministrado pelo instrutor João Roberto de Camargo
Gaiotto, da empresa Büchner & Camargo Ltda., foi trazer benefícios para empresas
públicas e privadas das áreas de fiscalização ambiental, orientação
agrícola, policiamento em áreas remotas, corpo de bombeiros, policiamento
florestal, empresas de telecomunicações, energia elétrica, empreiteiras,
empresas petrolíferas e atendimento médico de emergência, entre outras.
O conteúdo trabalhado proporcionou o conhecimento adequado para
a realização de missões em áreas remotas com veículos de tração 4x4, a
despeito das condições de tráfico e climáticas. Os alunos conheceram os
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Evento itinerante de moda
estreia nas cidades catarinenses
SANTA CATARINA
www.sc.senac.br
Feira da Beleza Senac atrai
centenas de pessoas
Foto
RORAIMA
www.rr.senac.br
Por todo o Brasil
Santa Catarina recebeu, de 16 a 30 de outubro, a
primeira edição do Senac Moda em Movimento,
evento de moda itinerante que percorreu Brusque,
Criciúma e Florianópolis. A intenção foi a de desenvolver
ainda mais o segmento nessas cidades, já reconhecidas
como polos de moda no estado.
Voltado para estudantes de moda e profissionais do setor,
o Senac Moda em Movimento teve workshops sobre
Ilustração em Moda, Análise de Cores e Papietagem,
além de uma série de atividades especiais para quem
“respira” moda, como oficina de customização de camiseta,
criação de acessórios, desenhos de moda, bazar de
roupas e acessórios, exposições e mostra fotográfica.
A primeira Feira da Beleza Beauty Senac, realizada
de 11 a 15 de novembro em Boa Vista, promoveu
workshops e oficinas que atraíram centenas de profissionais
da área, empresas parceiras e curiosos interessados
em aprender novas técnicas de penteado,
cortes de cabelo e maquiagem.
A Beauty Senac foi realizada no Parque Anauá, simultaneamente
à Feira do Empreendedor, um dos
maiores eventos de empreendedorismo realizado
na Região Norte pelo Senac/RR e Faculdade Atual
(Estácio de Sá). Na tenda da Instituição, os profissionais
participaram de workshops, entre eles Corte Avançado
e Escova Modeladora; Revitalização com Máscara
Gourmet; Mechas Californianas; Maquiagem para
Arrasar à Noite e Escova Inteligente sem Formol.
limites do veículo, o que significa mais segurança para
condutor e passageiros, além da redução do índice de
manutenção corretiva, o que implica benefício econômico
para as empresas. Também foram demonstradas
situações de deslocamento, técnicas de abordagem e uso
de equipamentos de resgate, como guinchos e acessórios.
A coordenadora de Beleza do Regional, Thaise Medeiros,
disse que a Feira da Beleza alcançou todos os
objetivos: “Os profissionais da área foram valorizados,
e os alunos participaram ativamente”. Ela também declarou
que a próxima Beauty Senac será realizada em
julho de 2011, na sede da Instituição, em Boa Vista.
Segundo estimativas da organização, foram gerados
R$ 10 milhões em negócios.
O Senac/RR também promoveu diversas oficinas nas
salas temáticas da Feira do Empreendedor, como
Drinks e Coquetéis; Administração de Salão de Beleza;
Prospecção e Fechamento de Vendas; Turismo
Sustentável; entre outras.
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MINAS GERAIS
www.mg.senac.br
Ofi cinas são destaques no
Festival Gastronômico
do Mercado Central
Com oficinas gratuitas na área de Turismo e Hospitalidade,
a Unidade Belo Horizonte do Senac Minas
participou, pela segunda vez, do Festival Gastronômico
do Mercado Central, realizado de 15 a 24 de
outubro, no centro da capital mineira.
O Senac Minas marcou presença no festival com
várias atividades, entre elas a Oficina de Wraps –
sanduíches enrolados e saladas. Outra oficina que
atraiu diversos participantes foi a de Petiscos Mineiros,
conduzida pela chef e instrutora Cidinha Lamounier:
“Foi uma experiência muito interessante. A oficina
contou com um público heterogêneo, desde
os mais velhos até crianças de 12 anos interessadas
em aprender a cozinhar”.
Além das atividades gratuitas direcionadas aos amantes
da arte culinária, o evento contou com concurso de novos
talentos, Espaço Gourmet, cursos, exposições, apresentações
musicais, degustações e com a presença de
renomados chefs.
Informática completa 25 anos e comemora com semana de atividades
O Senac/RN comemorou, de 22 a 26
de novembro, os 25 anos de Informática
do Regional em grande estilo. Foi
uma semana dedicada a divulgar o
desempenho e as novidades da área,
uma das mais importantes e procuradas
pelo público. A programação teve
início com um coquetel para empresários,
professores e imprensa no salão
de eventos do Hotel-escola Senac Barreira
Roxa, onde foram apresentadas a
programação do evento, a história do
setor e a evolução da tecnologia.
RIO GRANDE DO NORTE
www.rn.senac.br
No dia 23, profissionais e estudantes de
TI tiveram a oportunidade de participar
do Fórum Microsoft–Senac, que abordou
temas como Virtualização com
Hyper-V, Gestão de projetos de TI (Scrum
e ALM) com Visual Studio e Colaboração
e GED com Sharepoint. No dia 24, as
palestras falaram sobre Mercado e desenvolvimento
de jogos no Brasil, com
apresentação de alguns cases. No dia
seguinte, os tópicos discutidos foram
Ferramentas gráficas – Adobe, Introdução à animação digital e Entendendo o
papel das redes sociais no mercado corporativo. À noite, uma mesa-redonda
discutiu a capacitação profissional.
No último dia, a Unidade Alecrim foi o palco para 45 workshops abertos ao
público. Glebe Duarte, coordenador de Informática do Senac/RN, comemorou
o sucesso do evento: “Este ano foi muito importante, pois implantamos
as carreiras profissionais na área de Informática. Nosso aluno tem a oportunidade
de chegar totalmente preparado ao mercado de trabalho”.
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Ao mestre com carinho
Senac Social
Alunos das turmas de Aprendizagem do Senac
Alagoas, sob a coordenação do instrutor Silvânio
Bulhões e o apoio da equipe da Gerência de
Recursos Humanos, fizeram uma surpresa para
os professores no dia 15 de outubro. Convocados para uma
suposta reunião com a direção, foram recebidos no auditório
da Unidade Poço com uma salva de palmas de 22 alunos.
A equipe de instrutores assistiu a um vídeo sobre a profissão
de ensinar e ao espetáculo Professor, o melhor ainda está
por vir, encenado pelos alunos, sobre os obstáculos trans-
formados em grandes oportunidades por meio de cursos
realizados no Senac e sobre o fundamental papel do professor
nesse processo.
Mas a homenagem não parou por aí e, além de emocionar,
revelou novos talentos. Os meninos e meninas da Aprendizagem
também interpretaram as músicas “Canção da América”,
de Milton Nascimento, com versão criada pelo aluno David
Gouveia, e “Mais que um amigo, um professor”, composta
por eles. Tudo seguido pela promessa, em coro, de aumentar
a dedicação aos estudos.
Alunos do Senac/AP criam
Delícias da Gastronomia
Para dinamizar as atividades práticas supervisionadas,
aperfeiçoar e qualificar ainda mais os alunos
do Programa Senac de Gratuidade, o Senac/AP
desenvolveu o projeto Delícias da Gastronomia
Senac para os cursos de Cozinheiro e Bartender.
Todas as terças e quintas-feiras do mês de outubro no ambiente
pedagógico de hospitalidade, em Macapá, alunos do
curso de Cozinheiro elaboraram cardápio, montaram pratos,
serviram e foram responsáveis pela finalização e higienização
do ambiente, enquanto os de Bartender tiveram a oportunidade
de elaborar drinks nos mais diversos sabores e com
decorações variadas.
Um dos participantes, Josielson de Oliveira Castro, relatou sua
satisfação: “Foi um momento ímpar, quando colocamos em prática
tudo o que estudamos. Ver a satisfação no rosto dos clientes
ao deliciarem nossos pratos é gratificante. Tenho certeza de que
logo estarei trabalhando nessa área que tanto me encantou. Só
tenho a agradecer ao Senac/AP pela oportunidade”.
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Solidariedade que educa
Transformar as pessoas por
meio de ações positivas, reafirmando
a cidadania. No dia
13 de outubro, esse conceito foi
materializado em uma ação solidária vivenciada
por alunos e empregados das unidades
Aquidabã e Praça da Sé do Senac Bahia.
As 120 crianças e adolescentes que
moram no abrigo Pérolas de Cristo, localizado
em Paripe, subúrbio de Salvador,
puderam contar com serviços de
manicure e cabeleireiro, além da doação
de 500 quilos de alimentos, roupas
e brinquedos, arrecadados pelos alunos
do Programa de Aprendizagem.
Transformação que
parece um conto de fada
O
2º Ensenac reuniu cerca
de 500 pessoas, entre alunos
e ex-alunos do Programa
de Aprendizagem,
familiares, amigos, professores e empregados
do Senac/CE, em Fortaleza,
no dia 30 de outubro, no auditório da
Escola Educar Sesc.
Criado para promover a integração dos
alunos em atividades dinâmicas e desinibidoras,
desenvolvendo competências
da expressão oral, o encontro teve
como tema este ano Contos de Fada.
Sob o olhar atento do júri, composto
por Ercília Rocha, assistente administrativa,
Bernadete Gross, professora, e
Roseany Abreu, supervisora pedagógica,
todas do Senac/CE, além de Ana
Lúcia Saraiva, professora da Universidade
Estadual do Ceará, os alunos dos
cursos de Aprendizagem em Vendas,
Operações de Serviços em Supermer-
cado e Serviços Administrativos encenaram peças adaptadas por eles dos contos
de fada escolhidos.
As campeãs foram Ecolândia e Corre que o chinelo vem aí. De acordo com a gerente
da Unidade Fortaleza, Caroline Alves, dedicação, vontade e competência não faltaram:
“É gratificante trabalhar com educação ao lado de uma equipe que nos faz
acreditar que podemos transformar vidas”.
O evento também arrecadou brinquedos, que foram doados para a Casa Tia Julia,
responsável por atender 88 crianças.
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Foguetes no
céu de Aracaju
Senac Social
No dia 16 de outubro, o projeto Oficinas de Foguetes
para o Programa de Aprendizagem do Senac/SE teve
seu clímax no Parque da Sementeira, em Aracaju,
quando foram lançados os 13 foguetes (Pimentinhas,
Sputinic, GB Nação Brasileira, Evam, Apolo, 14 Bis, Jamaica,
Furacão do Espaço, Fyw, Avatar Uno, 212, Eclesiasta e Star of Space),
produzidos pelos jovens aprendizes com garrafas Pet.
O projeto desenvolve nos alunos atitudes para trabalhar em
equipe, ter iniciativa, ser criativo e saber cuidar do meio ambiente,
além de competências que facilitem o enfrentamento
dos desafios do mundo do trabalho. Na prática, envolveu 13
turmas e 52 empresas parceiras e preparou os jovens aprendizes
para a construção dos foguetes com atividades que incluíram
assistir ao filme Céu de outubro e à palestra do mediador
da oficina de confecção de foguetes, Nilson Silva Santos.
“Os foguetes tinham base de cano PVC e dois terços de água.
Uma mangueira faz pressão e, quando se destrava, o bólido
ganha o ar. Dependendo do tamanho do ângulo e da força
do vento, eles sobem de 30 a 80 metros”, explicou o aluno
Ivan Danilo Santos, de 17 anos.
Representantes de empresas parceiras, o presidente da Fecomércio/SE,
Abel Gomes da Rocha Filho, o diretor regional Paulo do Eirado
Dias Filho e colaboradores do Senac/SE, além de familiares dos
alunos, estiveram no local. Para Paulo, foi uma manhã muito especial:
“Os adolescentes acreditaram em seu potencial, perceberam a
importância do trabalho em equipe e venceram desafios”.
A aluna Anny Caroline Lisboa completa: “Vi um foguete feito por
minha equipe subir muito alto, e nossos corações vibraram de
emoção. Espero que o Senac promova mais momentos como
esse, que nos mostram a força do trabalho em equipe”.
Moda e beleza para
Jovens aprendizes
O
mês de outubro foi de produção e festa para os
alunos do Programa de Aprendizagem da Unidade
Lapa Faustolo do Senac/SP. A turma de
Serviços Administrativos, que tem como empresa
parceira a Natura, organizou uma rodada de palestras
para outros estudantes, com o intuito de estimular a interação
e a troca de conhecimentos.
Para isso, pesquisaram temas como imagem pessoal, postura no
ambiente de trabalho e trajetória da moda, da década de 1950
até hoje, e apresentaram o conteúdo ao público. “Eles são proativos.
Participam com entusiasmo das práticas em sala e das ações
extras”, conta Tania Tomie Simono, coordenadora do programa.
A aprendiz Yanara Thais da Silva concorda: “Faz três meses
que embarcamos nessa aventura. Para mim, é o primeiro
contato com o mercado. Fico admirada com as informações
e os temas tratados. Estou no começo da jornada e isso só
me estimula a conhecer o novo”.
Em agosto, o Senac Lapa Faustolo firmou parceria com a empresa
Natura para a capacitação de 59 jovens como parte
do Programa Aprendizagem em Serviços Administrativos.
O processo de seleção contou com a participação de 2.200
jovens. Desses, 150 foram selecionados – 59 alunos para o
Senac e 91 para o Senai.
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Senac Social
A festa da
Inclusão social
O
projeto Somos Todos Arco-íris, do Senac Goiás,
desenvolvido para promover a inclusão social,
teve a sua segunda edição no dia 24 de agosto.
Alunos do Programa de Aprendizagem da
Unidade Aparecida, de Goiânia, passaram uma tarde com
crianças do Centro de Orientação, Reabilitação e Assistência
ao Encefalopata e distribuíram alegria, com apresentações
musicais e danças.
A cada ano, os alunos realizam um dia de visita em uma
instituição escolhida por eles. A proposta é que os jovens
aprendam a respeitar os limites e as diferenças existentes
na sociedade e na vida.
A instrutora Eloísa Navarro, coordenadora do projeto, acredita
que a grande importância do Somos Todos Arco-íris encontra-se
na responsabilidade que o aluno tem sobre todo o
processo de planejamento, organização e execução da visita.
“Existem oportunidades únicas que a vida nos proporciona.
Surpreendi-me a cada momento com gente diferente e incrível.
A visita me fez valorizar ainda mais as pessoas”, disse
Layanny Bernadelli, aluna do Programa de Aprendizagem.
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nov|dez 2010 | correio do senac | nº 702

Aula Aberta
Cursos para empresas:
diferencial competitivo
André Coutinho*
Segundo a Associação Brasileira de Educação Corporativa,
entende-se por educação corporativa
“toda e qualquer ação intencional de capacitação
de empregados de determinada empresa/organização/corporação”.¹
Esse termo ganhou força quando as organizações
passaram a dar novo sentido aos treinamentos,
inserindo-os nas estratégias de negócio, movimento que
ocorreu a partir da década de 1990.
Educação é sempre educação, independe da modalidade e
do lugar em que se realiza. Mas me questiono: existe alguma
especificidade da educação corporativa que a diferencie da
educação formal?
Uma característica relevante é o foco no desenvolvimento
dos colaboradores que compõem uma organização para
atingir melhores resultados nos negócios. A formação é alinhada
diretamente à estratégia de negócio da empresa. Esse
foco pode ser tanto para sanar deficiências mapeadas como
para preparar os colaboradores para novos desafios. E é aqui
que encontramos o “x” da questão: diante da dificuldade em
encontrar profissionais já preparados no mercado, muitas
empresas optam por desenvolver os próprios talentos por
meio da educação continuada.
Atento a isso, o Senac Rio criou a Gerência de Educação Corporativa,
voltada para a criação de soluções que satisfaçam
essas exigências. Com amplo portfólio de cursos e de ações
educacionais, a área atende grandes e médias empresas
do estado do Rio de Janeiro e de todo o Brasil. Em sua experiência
no mercado, desenvolveu ações de sucesso que
renderam reconhecimento e prêmios para a equipe (como
o E-learning Brasil 2008/2009, na categoria Treinamento e
Desenvolvimento Profissional).
“ Diante da difi culdade em
encontrar profi ssionais já
preparados no mercado, muitas
empresas optam por desenvolver
os próprios talentos por meio da
educação continuada”
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Formada por uma equipe multidisciplinar – professores,
pedagogos, psicólogas, desenhistas instrucionais, comunicólogas,
publicitárias –, a gerência desenvolve produtos
e soluções educacionais que atendam às necessidades de
formação de pessoas dentro das organizações e de sustentabilidade
do negócio. Nossas estratégias propõem
vivências e práticas baseadas no desafio de investigar
e saber perguntar, durante as quais o indivíduo reflete,
aprende e faz, constituindo-se no verdadeiro protagonista
de sua carreira. Como especialista, busco criar soluções
customizadas à realidade do cliente, por exemplo, usando
jogos para empresas ou estratégias que atendam às especificidades
do público-alvo.
A crença na aprendizagem contínua como forma de desenvolver
competências, munindo os colaboradores de ferramentas
mentais capazes de aperfeiçoar seu trabalho, permeia
todas as ações propostas pela gerência. Nosso portfólio
compreende Estruturação de Educação Corporativa (diagnóstico
educacional, proposta, mapeamento de competências
e de processos educacionais, trilhas de desenvolvimento,
avaliação por competências, certificação); Modelagem
de Treinamento; Formação de Líderes e Gestores; Gestão do
Conhecimento; Ambientação/Integração de Colaboradores;
Cursos in company (Design Instrucional; Gestão; Formação
de Multiplicadores; Monitoria); e pós-graduação em Educação
Corporativa (em desenvolvimento).
Para colocar em operação esse portfólio, realizamos um
processo de trabalho que compreende duas fases: a primeira
consiste em conhecer o cliente, coletando o máximo de
informações sobre o cliente/público a ser atendido, subsidiando
a construção de uma solução/estratégia educacional
contextualizada à prática profissional. Para realizá-la, deve-se
identificar a demanda; coletar e analisar documentos da organização;
coletar requisitos (necessidades e/ou interesses
dos envolvidos); fazer entrevistas e formar Comitê Técnico,
quando necessário, além de realizar reuniões de alinhamento
e validação do material preliminar.
A segunda fase trata do desenvolvimento da solução/estratégia
educacional, ou seja, a elaboração propriamente dita
da ação educacional, por meio da criação e aprovação da
identidade visual (o projeto gráfico); construção e aprovação
do plano instrucional; desenvolvimento/estruturação
e/ou customização de conteúdo; desenho instrucional do
material; produção gráfica (copidesque, design, diagramação
e programação); reuniões de alinhamento e validação
do material final; e capacitação de multiplicadores e operação,
quando necessário.
Alguns casos
A Gerência de Educação Corporativa do Senac Rio
atende clientes que buscam nossa metodologia para
desenvolvimento de produtos educacionais.
O Secovi Rio (Sindicato da Habitação) solicitou treinamentos
para síndicos, advogados e demais profissionais
ligados à área sobre locação e condomínios
no formato e-learning.
Para a Oi, foi desenvolvido o Programa de Certificação
da Força de Vendas para Empresas. A capilaridade
do Senac foi de grande relevância na execução
do projeto.
O IBGE, em virtude do Censo 2010, solicitou a produção
e o desenvolvimento de materiais autoinstrucionais
nas modalidades a distância e presencial, bem
como a organização dos treinamentos de todos os
envolvidos na ação censitária (recenseadores, agentes
censitários, supervisores e técnicos do IBGE etc.).
Para a Academia Nacional de Polícia, foi desenvolvida
pós-graduação para os participantes com
ensino superior e curso de extensão para os demais
futuros executores e gestores de Políticas de Segurança
Pública, com tutoria acolhedora e trabalho de
inclusão digital.
Já para a Petrobras Distribuidora, como recurso
educacional lúdico, foi desenvolvida uma história em
quadrinhos.
Outros clientes de grande impacto foram o Comitê
Olímpico do Rio de Janeiro, com o programa desenvolvido
a fim de capacitar voluntários para os jogos
Pan-Americanos e Parapan-Americanos Rio 2007,
e a Riotur, com um programa para capacitação de
7.500 profissionais de setores ligados ao atendimento
ao turista na cidade do Rio de Janeiro.
*André Coutinho – Especialista em Educação a Distância e em
Informática na Educação, trabalha na Gerência de Educação
Corporativa do Senac Rio.
¹ Associação Brasileira de Educação Corporativa. Disponível em:
. Acesso em: 18 out. 2010.
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Aprender e
trabalhar para
planejar o futuro
Gente Senac
Ter conquistado a permanência no meu primeiro
emprego, por meio do Programa de Aprendizagem
e do curso que fiz no Senac Alagoas, foi muito
bom. Esse é o começo do meu futuro. Nunca
esqueço o que os professores diziam em sala de aula sobre
sermos destemidos e encararmos o cliente”.
Esse testemunho é de Erinaldo Anderlan, 17 anos, funcionário
do McDonald’s e ex-aluno do curso Vendedor Balconista do
Senac/AL. Ele foi escolhido o melhor da loja em que trabalha,
no bairro de Jatiúca, em Maceió, na categoria Cabina Face a
Face, durante a competição anual denominada All Star, que
envolve funcionários de todo o país avaliados em seus conhecimentos
técnicos sobre qualidade, serviço e limpeza.
Segundo Erinaldo, os ensinamentos aprendidos em sala de
aula o ajudaram a se destacar na empresa e, assim que terminou
o período de aprendizagem, foi contratado. Na disputa,
sua intenção era ser escolhido o melhor vendedor, mas foi
eliminado em uma das últimas fases. “Quero ser o melhor
vendedor de loja do Brasil. No próximo ano, estarei de novo
na competição”, diz.
Mas os planos do ex-aluno do Senac não param por aí. Estudante
do primeiro ano do ensino médio, ele se empenha
nos estudos a fim de obter êxito no vestibular: “Quero fazer
Engenharia Civil e continuar crescendo. O Senac mudou
minha vida para melhor. O que aconteceu comigo não
acontece todo dia”.
Concurso atesta
qualidade Senac
Kelly Cristina Gomes Campelo formou-se no curso
Técnico em Enfermagem pelo Senac/TO em
2009 e foi aprovada em segundo lugar no último
concurso para sua área. Hoje, ela atua no Hospital
Geral de Palmas (HGP) e atribui o sucesso na vida profissional
ao curso que realizou: “Não estudei para o concurso,
mas o bom curso que fiz me capacitou para ser aprovada.
Atuando no pronto-socorro do HGP, constato que as ações
realizadas em sala de aula são vividas em meu campo profissional”.
Além disso, ressalta como é interessante trabalhar
com os antigos professores: “É muito legal! O importante é
que eles têm em mim uma referência positiva”.
Após se formar, Kelly voltou para o Senac/TO como aluna do
curso do inglês: “Quero crescer profissionalmente, e como
Palmas é uma cidade turística, posso me diferenciar fazendo
o curso de inglês, ainda mais do Senac”.
nov|dez 2010 | correio do senac | nº 702
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Festival gastronômico
consagra alunos do
Senac/RN
O
Concurso Novos Talentos do 7º Festival Gastronômico
da Pipa, no Rio Grande do Norte,
que ocorreu de 16 a 24 de outubro, consagrou
sabores, temperos e texturas preparados
por alunos do Senac/RN. Sávio Corrêa e Liliane Félix
empataram com a dupla Vitor Medeiros e Franklin Marcelino
em primeiro lugar.
O tema deste ano foi Coco, que deveria constar de todos
os pratos elaborados pelos participantes. Sávio e Liliane
apresentaram o Surpresa de coco, que fez da fruta o componente
principal e utilizou iguarias regionais como a pinha,
o jerimum e o maxixe: “Os jurados gostaram da forma como
preparamos a carne de coco, que substituiu a proteína”, explicou
Sávio. E Liliane completou: “Além disso, mesclamos
ingredientes regionais com uma apresentação contemporânea,
utilizando folha de ouro, o que ficou muito interessante
e saboroso”.
Já Vitor e Franklin optaram pela sobremesa Delícia de coco,
cujo segredo ficou por conta da finalização com uma granita
– raspadinha de água de coco e rum. “Nossa sobremesa res-
gatou o sabor da combinação tradicional de coco e chocolate
e surpreendeu com a granita. Mas o sucesso veio mesmo
com a união da dupla”, contou Vitor.
Outras duas duplas foram premiadas: Daniel Pereira e Natália
Dias, da Universidade Potiguar (UnP), levaram o segundo
lugar com o Ravióli de coco, e Isabel Dias e Polyana
Soares, também do Senac/RN, ficaram em terceiro com a
Cestinha Coco Brasil.
Instrutora do
Senac/CE
vira capa
de revista
Minicup de capim santo e caju foi a sobremesa,
referência à cultura cearense, que Ana Célia
Leandro Vieira, instrutora gastronômica do
Senac/CE, criou para o concurso promovido
pela revista Prazeres da Mesa: “A vitória é resultado do que tenho
aprendido e ensinado no Senac em gastronomia. É um
reconhecimento do meu trabalho e esforço”.
Ana Célia, apaixonada por gastronomia desde a adolescência,
concorreu com 23 chefs renomados local e nacionalmente.
A votação, finalizada no dia 24 de setembro, foi
emocionante: “O prazo terminava às 18 horas e, até as 17h30,
eu estava em quarto lugar. Na última meia hora, tudo se definiu.
Justamente pela grande concorrência, fiquei surpresa e
emocionada com o resultado”.
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nov|dez 2010 | correio do senac | nº 702

Talentos reconhecidos
em noite de prêmios
Gente Senac
A
segunda edição do Prêmio Talento Profissional
alegrou a noite do dia 25 de novembro. O Sesc
Cacupé, em Florianópolis, local da premiação,
recebeu os 230 alunos do Senac/SC que concorreram
com 79 trabalhos finalistas.
O prêmio, voltado apenas para estudantes da Instituição,
serve de incentivo ao desenvolvimento de projetos e à ampliação
do conhecimento. “Foram premiados aqueles que,
durante a realização do curso, criaram ações que agregaram
valor à formação profissional e contribuíram com a sociedade”,
explica o diretor regional do Senac/SC, Rudney Raulino.
Os trabalhos, divididos em três categorias – formação inicial
e continuada, educação técnica de nível médio e educação
superior (graduação e pós-graduação) –, foram julgados por
critérios como inovação, produtividade, responsabilidade social,
estrutura e conteúdo. O prêmio teve etapas locais com
os alunos de cada uma das 24 unidades do Senac/SC, e os
primeiros colocados ganharam um netbook.
Conheça, agora, os projetos premiados:
Formação Inicial e Continuada
1º lugar: Implementação de um novo conceito de recicla-
gem nos supermercados, de Criciúma; 2º lugar: Ação de
Combate aos focos do mosquito da Dengue, de Chapecó; 3º
lugar: Humanização no atendimento, de Canoinhas.
Formação Técnica de Nível Médio
1º lugar: Proposta de melhoria na logística reversa da empresa
MDS, de Criciúma; 2º lugar: Análise de viabilidade para a
implantação de uma fábrica de alfafa peletizada, de Joaçaba;
3º lugar: Captação e utilização de recursos pluviométricos para
fins não potáveis no Ceim Ivo Pacheco de Andrade, de Lages.
Graduação
1º lugar: Logística reversa no varejo, de Chapecó; 2º lugar:
Tecnologia assistiva, de Florianópolis; 3º lugar: Estudo de
viabilidade para implantação de uma administradora de
planos de saúde para animais domésticos no Vale do Itajaí,
de Blumenau.
Pós-graduação
1º lugar: Planejamento estratégico Biblioteca Pública de Santa
Catarina, de Florianópolis; 2º lugar: Design thinking – Uma
proposta de ensino com a intervenção do Programa de Enriquecimento
Instrumental na potencialização do pensar, de
Xanxerê; 3º lugar: Implantação de um ateliê de customização:
Só Minha, de Criciúma.
Como vencedora do concurso, Ana estampou a capa da revista
Prazeres da Mesa do mês de outubro. Ela dividiu sua vitória com o
Núcleo de Gastronomia do Senac/CE, principalmente com os colegas
de trabalho que também concorreram: “Minha capa foi a escolhida,
provavelmente, pela humildade e pelo amor que sempre tive
à gastronomia. Agradeço a todos que votaram em mim e que gostam
do meu trabalho, pois não sou a única ganhadora. Esse mérito
também é de todos aqueles que me ajudaram a chegar aqui”.
Para o futuro, os planos da instrutora incluem uma ida a São
Paulo, em 2011: “Com essa vitória, minha sede de aprendizado
aumentou ainda mais, por isso, quero me reciclar também fora
do Ceará e trazer mais inovações para meus alunos”. E declara:
“Amo estar na cozinha, é onde me realizo e ajudo quem busca
capacitação. Estou no Senac há oito anos, e é muito prazeroso”.
nov|dez 2010 | correio do senac | nº 702
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Tempero premiado
no Festival Gastronômico
de Pernambuco
Alunos do Centro de Hotelaria e Turismo
(CHT) do Senac e da Faculdade Senac Pernambuco
emplacaram uma vitória dupla
nas competições do Concurso de Estudantes
do Festival Gastronômico de Pernambuco, que
ocorreu de 16 a 21 de outubro e envolveu 28 restaurantes
de todo o estado. Com o tema Gastronomia por
um mundo melhor, a competição desafiou os participantes
com a apresentação de um trabalho teórico e
um prato principal baseado na temática de preservação
do meio ambiente.
Carlos Vinícius Campos e Diego Soares, do curso de Cozinheiro
do CHT, venceram a etapa didática com propostas
de incentivo à economia de insumos na cozinha pautada
em atitudes sustentáveis: “Desenvolvemos medidas
práticas para os locais onde elas poderiam ser realizadas”,
explica Vinícius, que incluiu os supermercados Bompreço
e Hiper Bompreço no projeto sobre o descarte correto
do óleo de cozinha, a separação de lixo orgânico e
não orgânico e a criação de um minhocário para produção
de húmus fertilizante.
Felipe Chaves e Carmem Santos
Na Arena de Chefs, foi a vez dos estudantes Felipe Chaves
e Carmem Santos, do curso de Gastronomia da Faculdade
Senac/PE, destacarem-se na produção de pratos de
origem africana. Eles prepararam o latapá (espécie de
vatapá), filé de surubim e acaçá e o prato Axé Ogundá: “O
nome é uma junção dos orixás Ogum, Oxum e Oxossi, e
serve de alerta às práticas destrutivas do ser humano no
meio ambiente”, explica Carmem.
Carlos e Diego receberam R$ 800 em vale-compras
no Hiper Bompreço, duas panelas da Tramontina e
um jogo de facas da Ferreira Costa. Já Felipe e Carmem
ganharam R$ 1 mil em vale-compras no Hiper
Bompreço, kit do vestuário de cozinheiro e um jogo
de panelas Tramontina.
Carlos Vinícius Campos e Diego Soares
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Instrutor ensina e divulga
a arte do fogo
Gente Senac
Elias Santos, instrutor do Senac Sergipe, faz a ça. Pela segunda vez, ele ministrou a Oficina de Cerâmica
do Projeto Arte do Fogo, idealizado por ele
diferen-
e pela arte-educadora Silvana Santos Azevedo.
O projeto tem a proposta de estabelecer um diálogo
entre os artesãos ceramistas da cidade escolhida
com o conhecimento técnico da modelagem em
barro de Elias Santos. Ao final de dois meses, as peças
produzidas no contato com os artesãos ficam registradas
em um catálogo.
Na nova edição, a cidade escolhida foi São Domingos,
a 70 quilômetros de Aracaju. Elias movimentou
a oficina e o imaginário dos 27 participantes
com aulas de desenho artístico, modelagem e
processo de queima das peças.
No dia 16 de outubro, foi lançado o catálogo com
todo o material produzido na oficina. Em 2009,
o projeto contemplou 34 artesãos de Santana
do São Francisco, tradicionalmente conhecida
como Carrapicho. O trabalho foi reconhecido e
venceu a Edição 2010 BNB de Cultura do Banco
do Nordeste, com o apoio do Governo Federal
e do Banco Nacional de Desenvolvimento
Econômico e Social (BNDES).
Para Elias, o sucesso reconhecido com a arte feita
de barro está diretamente ligado aos inúmeros
cursos ministrados por ele no ateliê do Senac/SE.
Lá, o artista trabalha em uma grande sala onde
desenvolve não só pesquisa com barro, mas
também outras modalidades, como gravura
de inverno e pintura em tela.
Ex-aluno do Senac/SP cria
imagem para Havaianas
O
ex-aluno do curso de pós-graduação em Design
Gráfico do Centro Universitário Senac/SP,
Gustavo Palladini, foi selecionado no concurso
Havaianas – Ideia Fixa. A proposta de seu projeto,
intitulado Cores Urbanas, foi mostrar as cores da cidade
na estampa da sandália.
Ao todo, foram 560 imagens recebidas e 50 selecionadas por
um júri formado por Marcello Serpa (sócio e diretor-geral de
criação da agência AlmapBBDO), Lilian Pacce (editora de moda,
apresentadora e jornalista), Kátia Barros (diretora de criação da
Farm), Rui Porto (consultor de Comunicação de Havaianas) e
Janara Lopes (sócia-fundadora e editora da IdeaFixa).
O trabalho de Gustavo, assim com as demais imagens selecionadas,
serão publicadas na revista virtual IdeaFixa que,
nesta edição, terá também uma versão impressa gratuita a
ser lançada no Espaço Havaianas (loja-conceito da marca no
estado de São Paulo).
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Senac Amazonas:
educação reconhecida
no mundo do trabalho
Silvana Maria Ferreira de Carvalho
Diretora regional do Senac Amazonas
Ao fim da primeira década
do novo século, podemos
afirmar que respondemos
às demandas de educação
profissional com conhecimento e
inovação, tornando a marca Senac/AM
mais reconhecida e valorizada.
Educar para o mundo do trabalho significou
romper com uma cultura imediatista
e pragmática e implantar nova
forma de preparar o trabalhador para
dominar técnicas e fundamentos científicos;
desenvolver conhecimentos
sociocomunicativos, além de valores
e atitudes que permeiam as relações
pessoais e profissionais.
Nos últimos dez anos, realizamos algumas ações que deram
conta da proposta do Regional de estar cada vez mais
próximo do mercado e das possibilidades de desenvolvimento
da região.
Com determinação, implantamos nosso projeto políticopedagógico,
resgatando as dimensões social, interpessoal,
pessoal e profissional para a relação educação-trabalho. As
programações atendem públicos diferenciados, oportunizando,
principalmente aos menos favorecidos, o direito à
educação para o trabalho e o desenvolvimento de competências
relevantes para o mercado. São pródigos os relatos
daqueles que, a partir de um curso realizado no Senac/AM,
passaram a prover sua subsistência e a elevar sua dignidade
e o reconhecimento social, tanto na capital como no interior.
Criamos novas unidades de ensino nos municípios de Parintins,
Tefé e Coari, firmamos convênios com instituições públicas nos
locais onde não possuímos base física e instalamos dois labora-
tórios – de Beleza e Gastronomia – na balsa-escola, que, desde
sua inauguração em 2000, já atendeu 10.800 pessoas.
Além disso, aumentamos nosso portfólio, com destaque
para os cursos técnicos que, de três, passaram a 14. Foram
de grande valia os processos que nos permitiram auscultar o
mercado e definir perfis profissionais mais próximos da realidade
na composição das estruturas curriculares. Fortalecemos
as relações com parceiros e fornecedores, que garantiram
oportunidades e experiências para os alunos.
Estreitamos os laços com o Sesc e a Federação do Comércio
em ações que nos fortalecem internamente, como o projeto
de Responsabilidade Social, e possibilitam realizar outras,
com grande significação para o público externo.
Assim, o trabalho realizado na última década fortaleceu ainda
mais a ideia de que tanto a organização curricular de nossos
cursos como as práticas em sala de aula devem afirmar o
respeito aos valores estéticos, políticos e éticos e aos princípios
de flexibilidade e contextualização.
Para os próximos anos, a proposta é trabalhar com novos desafios:
a otimização pedagógica dos itinerários formativos e
a implantação da Faculdade Senac Amazonas, cujo processo
já se encontra no Ministério da Educação.
“ Foram de grande valia os
processos que nos permitiram
auscultar o mercado e definir
perfis profissionais mais próximos
da realidade na composição das
estruturas curriculares”
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São Paulo
Parcerias
Acre
Parceria do Senac/AC com a Prefeitura Municipal de Epitaciolândia, por
meio da Secretaria de Ação Social, resultou na capacitação de 75 jovens
do município no curso Operador de Computador. O encerramento do
curso ocorreu no dia 8 de novembro. Segundo o diretor de Educação
Profissional do Regional, Abrão Maia, a intenção é dar continuidade à parceria
para formar outros profissionais. “O Senac tem muito a agradecer
o empenho da secretária Rosália Pinheiro e do prefeito Ronaldo Pessoa
pelo sucesso desse convênio.” O prefeito também celebrou a iniciativa:
“A prefeitura está aberta a parcerias que beneficiem a população com
aprendizagem e conhecimento profissional”.
Cursos de Cabeleireiro, Manicure e Pedicure, Depilação, Aperfeiçoamento
em Corte de Cabelo e Penteado, Automaquiagem e Unhas Artísticas
também foram oferecidos. As aulas práticas ocorreram na carreta
do SenacMóvel, estacionada próximo à prefeitura.
Após dois anos de planejamento e
articulação com a instituição alemã
Doemens Academy, o Senac
São Paulo lança curso completo
de Sommelier de Cervejas, visando
promover a cultura cervejeira no
Brasil, a troca de conhecimentos e
a capacitação de profissionais na
área. A versão brasileira do curso
seguirá os moldes da alemã, na
qual o aluno vivencia situações
do cotidiano profissional para estimular
a capacidade de reflexão e
de senso crítico.
Voltado a profissionais de produção,
logística, comunicação, comercialização
ou serviço de cervejas,
empreendedores e profissionais de
gastronomia com mais de 18 anos,
o curso concede ao participante
certificação do Senac/SP e da
Doemens, material didático dirigido
ao mercado brasileiro, reconhecimento
internacional e contato
com escolas cervejeiras.
Amazonas
Com as festas de fim ano, cerca de dez mil vagas temporárias
deverão ser oferecidas pelo empresariado amazonense, de
acordo com informações do assessor econômico da Fecomércio/AM,
José Fernando Pereira. Com o objetivo de melhorar
a qualidade do atendimento no comércio e criar um
banco de oportunidades para facilitar o encaminhamento
ao mercado nesse período, o Senac/AM fechou acordo com
o Sistema Nacional de Emprego (Sine/AM) e os shoppings
Studio 5 Mall, Manaus Plaza e Amazonas Shopping.
A ação faz parte do Programa de Formação de Talentos
desenvolvido pelo Regional, que ofereceu, em outubro,
curso de Vendas para 200 pessoas com mais de 18 anos
e ensino médio completo. Disponibilidade para trabalhar
nos fins de semana e feriados foi requisito fundamental
na seleção. Além das técnicas específicas de vendas, durante
o curso foram oferecidas palestras com técnicos do
Sine/AM sobre o Banco de Oportunidades e dicas para
uma boa apresentação no trabalho.
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Bahia
Em parceria com o Instituto Imbassaí,
o Senac/BA capacitou 31 jovens
nas ocupações Garçom, Camareira e
Recepcionista em Meios de Hospedagem
como parte do Programa Cap-
Turismo, financiado pelo Banco Santander.
Voltado para jovens de 18 a 26
anos, prioritariamente de baixa renda,
o programa prepara profissionais para
o ramo hoteleiro.
Os novos profissionais irão trabalhar
no Grand Palladium Imbassaí Resort
e Spa, mais novo empreendimento
da Costa dos Coqueiros, que apoiou
a execução do programa. O evento
de inauguração do resort ocorreu
no dia 4 de novembro, quando também
foram entregues os certificados.
Na ocasião, estiveram presentes
o secretário de Turismo do Estado,
Antonio Carlos Tramm; o prefeito
do município de Mata de São João,
João Gualberto Vasconcelos; a vicepresidente
do Grupo Fiesta, Carmen
Matutes Prates; a gerente e a assistente
do Centro de Unidade Móvel
do Senac/BA, respectivamente, Graça
Rocha e Andréa Bonfim.
Ceará
De 25 a 29 de outubro, o Senac/CE participou
da 26ª edição do Ceará Summer Fashion.
Parceira do evento, a Instituição ofereceu serviços
de massagem para revendedoras e empresárias
de moda, apresentou tendências
do verão 2011 e deu orientações sobre montagem
de looks com a consultora de Moda
Andréa Fialho, do site Estilo Vanguarda.
A Instituição também participou dos desfiles,
com ex-alunos dos cursos de Maquiador e Cabeleireiro preparando o visual
das modelos. De acordo com Eveline Costa, consultora técnica de Produção
Cultural e Design do Senac/CE, o evento fortaleceu o reconhecimento da Instituição
como referência na qualificação dos profissionais de Moda: “Foi um
ótimo momento para o Senac se aproximar cada vez mais dos empresários e
revendedoras de moda”.
Outra parceria de sucesso do Regional formou, em novembro, 56 turmas na
área de Turismo e Hotelaria, qualificando 1.320 profissionais nos municípios
de Aquiraz, Eusébio, Pindoretama, Cascavel e Fortaleza. Os cursos foram
promovidos pela Instituição em conjunto com as prefeituras municipais, o
governo do estado e o Ministério do Trabalho e Emprego como parte das
ações do Plano Setorial de Qualificação Profissional (Planseq). De janeiro
de 2009 a julho de 2010, foram realizados 30 cursos, formando e aperfeiçoando
cozinheiros, garçons, camareiras, recepcionistas de meios de hospedagem,
massagistas, manicures, monitores de recreação e entretenimento.
Goiás
Acordo entre Senac/GO e Goiás Turismo garantiu a
capacitação de 15 alunos no curso técnico Guia de
Turismo Regional, em outubro. Depois de quase um
ano, com aulas ministradas na Unidade Porangatu,
os alunos receberam, além do diploma, a carteira de
guia profissional reconhecida pelo Ministério do Tu-
rismo e poderão atuar legal e qualificadamente no segmento.
Esse é apenas o início de uma parceria que prevê
a qualificação de cinco mil profissionais, com a realização
de dez turmas de Guia de Turismo Regional, ministradas
em Goiânia, Cidade de Goiás, Cavalcante, Alto Paraíso, Pirenópolis,
Rio Quente, Jataí, Mineiros e Luís Alves.
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Minas Gerais
O Senac/MG e a Prefeitura
Municipal de Betim trabalham
em conjunto para capacitação
profissional de jovens
de 18 a 24 anos de idade. A
iniciativa faz parte do Projeto
Juventude Melhor, desenvolvido
pelo Ministério da Justiça,
como parte das ações do
Programa Nacional de Segurança
Pública com Cidadania,
e oferece cursos como
Administração de Compras
e Estoque, Desenvolvimento
Profissional para Secretárias,
Técnicas de Atendimento e
Recepção, Técnicas de Vendas
e Reposição de Produtos.
Em Betim, a expectativa é de
que, até julho de 2011, mais
de 700 jovens da região sejam
qualificados. Os cursos,
gratuitos, serão ministrados
em escolas municipais.
Piauí
O Senac/PI e o Sindicato do Comércio
Varejista (Sicomércio) de Floriano realizaram,
de 21 a 23 de outubro, em ação
conjunta, o curso Qualidade no Atendimento
ao Cliente, beneficiando quase
50 pessoas que atuam no comércio
do município em empresas de médio
e pequeno porte.
“Com essa parceria, a principal beneficiada
será a população de Floriano,
que vai usufruir da melhor qualidade do
atendimento prestado por esses profissionais
em seus locais de trabalho”, citou
Idelfonso Alves Ferreira, colaborador do
Senac na divulgação de cursos e atividades,
lembrando que, para 2011, a ideia é
fortalecer essa parceria com outros cursos
nas áreas de Comércio e Gestão.
Roraima
Ação conjunta do Senac/RR e
da Petrobras deu início à quinta
etapa do projeto Educando
para o Trabalho, que deverá
formar 300 jovens nos cursos
Nova turma do Educando para o Trabalho
de Auxiliar Administrativo, Auxiliar de Secretaria, Recepcionista e Vendedor, com
ênfase em informática e estágio supervisionado. As aulas serão ministradas na
carreta do SenacMóvel, de segunda a sexta-feira, em três turnos (manhã, tarde e
noite). Os cursos têm duração de 160 horas/aula.
O projeto concorreu com 4 mil outras iniciativas de todo o país no âmbito do Programa
de Desenvolvimento e Cidadania da Petrobras. Dos projetos apresentados, o do Senac/RR
foi o único do estado selecionado. Nesta etapa, 60 alunos da Escola Estadual Maria das Dores
Brasil, de Boa Vista, farão os cursos. Além do certificado válido nacionalmente, eles poderão
estagiar nas 30 empresas parceiras, com possibilidades de contratação.
“O processo para seleção dos alunos foi minucioso. Conversamos com diretores e
professores das escolas, algumas com mais de 400 estudantes, para escolher os melhores
por notas e comportamento”, contou o diretor do Regional, Geraldo dos Anjos.
Maranhão
O Senac/MA, em parceria com a Associação
de Professores de Língua Inglesa
do estado (Aplima), organizou o
1º Seminário de Língua Inglesa com o
tema: Effective Teaching and Learning.
O evento, realizado nos dias 26 e 27
de agosto, no auditório do Senac, em
Coordenador da área de idiomas, Nivandro
Vale; presidente da Aplima, Ariella Alves;
diretor acadêmico do Yázigi, Cidinho Marques
São Luís, teve como proposta principal ampliar o espaço de discussão sobre a
abordagem do idioma inglês para todos aqueles que o ensinam no estado.
A abertura do seminário foi feita pela presidente da Aplima, Ariella Alves. Após
palestras do diretor acadêmico do Yázigi, Cidinho Marques, que falou sobre
estratégias de ensino, comprometimento e responsabilidade do professor, e
do diretor do Conselho Britânico, Graeme Hodgson, que apresentou o trabalho
do Conselho, sua representatividade e atuação, o público participou de
workshops sobre técnicas de motivação a serem utilizadas em sala de aula.
O segundo dia foi dedicado à análise de ferramentas tecnológicas disponíveis
para os professores tornarem as aulas mais atrativas. Para Ariella
Alves, o seminário foi um sucesso: “O Senac proporcionou o espaço e
todos os recursos necessários, e a Aplima trouxe os recursos humanos
para que professores de diversas áreas de atuação pudessem participar
da troca de experiências”.
Parcerias
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Na Estante
[ Ganhar mais perdendo menos –
como combater perdas no Varejo ]
É o livro de estreia de João Carlos da Lapa. Trata do tema da prevenção de perdas,
considerado de vital relevância para o sucesso de uma empresa varejista. Em um
ramo em que a rentabilidade líquida permanece em torno de um dígito, é natural que
as perdas sejam combatidas com todos os recursos disponíveis no mercado. Neste
livro, podem ser encontrados desde os conceitos básicos até algumas dicas de como
implantar um eficiente programa em sua rede de lojas, passando por estatísticas e casos
reais observados pelo autor em trabalhos anteriores.
Autor João Carlos da Lapa
Editora Senac/DF
138 páginas
[ Além das gôndolas – como atua
o promotor de vendas no supermercado ]
Este livro sobre as atividades do promotor de vendas pretende servir como referência e
material de apoio a pesquisadores, chefes, encarregados, supervisores e gerentes, tanto
de empresas supermercadistas como de fornecedores. Os conceitos apresentados sobre a
atividade, que vão desde a apresentação pessoal até as funções mais complexas do cargo,
poderão servir para os profissionais já estabelecidos e para aqueles que desejam iniciar
carreira. Além das funções detalhadas do cargo de promotor de vendas, o livro aborda
aspectos como ética, relacionamento interpessoal, hierarquia, segurança, marketing e muitos
outros relacionados à atividade.
Autor Maurício Allarcon
Editora Senac/DF
168 páginas
[ Gestão do valor da marca –
como criar e gerenciar marcas valiosas ]
A obra conta a história da criação de marcas valiosas, além de apresentar
um modelo de gestão do valor da marca (Brand Value Management)
desenvolvido com base em uma metodologia que combina técnicas
quantitativas com dimensão econômico-financeira. Apresentando casos
reais e analisando estratégias de posicionamento de marcas, o autor
demonstra por que as empresas dependem cada vez mais de uma estreita
relação entre as áreas de Marketing e Financeira e propõe uma forma
concreta de medir o valor de uma marca.
Autor Eduardo Tomiya
Editora Senac/RJ
144 páginas
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Na estante
Agir bem
é bom –
conversando
sobre ética
[ Rios e cidades –
ruptura e conciliação ]
Como reintegrar os rios às cidades?
Qual é a melhor forma de conciliar
natureza e urbano? Que projetos
executados nos últimos 15 anos
servirão como referências futuras?
O livro – dividido em identificação
de problemas e análise de estudos
de caso – apresenta os rios com
um olhar urbanístico e ambiental,
buscando demonstrar todos os
problemas de decisões equivocadas
e insustentáveis, assim como as
propostas de recuperação ambiental
que envolvem uma nova urbanidade.
Autora Maria Cecília Barbieri Gorski
Editora Senac/SP
300 páginas
Para participar do sorteio do livro
Agir bem é bom – conversando
sobre ética, envie um e-mail
para flavia@senac.br até o dia 20
de janeiro dizendo quais cursos
podem ser financiados pelo cartão
BNDES.
Os vencedores da promoção
Técnicas de confeitaria profissional
foram: Vanda Aparecida
de Souza, do Senac/GO, e
Marcelo Ferreira, do Senac/BA.
Para muita gente, filosofia parece
algo distante e restrito
às universidades. O mesmo
vale para ética – um conceito
já discutido por pensadores
como Platão e Descartes. Mas
basta folhear as páginas dos
jornais para descobrir que a
noção de ética (ou a falta dela)
está presente na política, no
meio ambiente, na saúde, na
economia – isto é, em tudo o que permeia a cidadania, em qualquer
lugar do mundo. Ou até mais: a ética está em nossas vidas de modo mais
amplo do que podemos imaginar.
É dessas questões que o advogado e escritor Gabriel Lacerda parte para
construir o livro Agir bem é bom – conversando sobre ética, lançamento
do Senac Nacional. Abordando situações comuns a todos que vivem em
sociedade, trabalham e convivem com família e amigos, Lacerda contempla,
em um texto simples e claro, assuntos abrangentes sem evitar
tópicos polêmicos como sexo, drogas e corrupção.
Além dos conhecimentos teóricos, o autor passeia por pequenos atos
diários e individuais, como ajudar a manter limpas as ruas, posturas profissionais
e atitudes pessoais que podem se refletir no bem-estar social.
Segundo o autor, qualquer decisão que influencie a vida do outro tem
peso ético. E conclui: mesmo que possamos recorrer a leis, códigos e
condutas, nossa consciência será sempre a instância maior para validar
ou repudiar escolhas, atitudes e julgamentos.
Com texto leve e agradável, Lacerda afirma que agir bem traz alegria:
“Ser honesto e agir corretamente é bom e traz em si uma recompensa
própria, diferente do convencional sucesso, do levar vantagem”.
Advogado formado pela PUC-Rio, com mestrado na Universidade de
Harvard (EUA), Gabriel Lacerda é professor da Faculdade de Direito da
Fundação Getúlio Vargas e dedica-se à carreira de escritor, tendo publicado,
pelo Senac Nacional, os títulos Eu tenho direito e O Estado é você.
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