perfil Supermercado Peri - Apas

perfil Supermercado Peri
Supermercado é hoje o
principal símbolo do bairro
ELIANE CUNHA
O Destino se cha
Localizado na zona norte de São Paulo,
o supermercado ganhou o mesmo nome do
bairro em que o fundador morava no Japão
POR FÁBIO DE LIMA
Nos anos 1920, chegava ao Brasil,
vindo da região de Okinawa,
sul do Japão, Koei Takara,
com apenas 16 anos de idade.
O jovem só sabia lidar com agricultura.
Ao se estabelecer na região de São José
do Rio Preto, interior de São Paulo, foi
plantar café e, anos depois, arroz. Koei se
casou e teve quatro filhos.
A lavoura exigia demais da família e a
vida no Brasil não teve um só dia fácil desde
a sua chegada. “Meu pai, que também
se chamava Maurício, contava que, quando
era criança, estudava num colégio interno e
precisava usar roupas mais bonitas, sempre
limpas, sapato novo e gravata. Mas quando
voltava para casa, encontrava o meu avô
trabalhando sem parar, mal vestido, todo
sujo da lavoura e bastante cansado. Minha
tia, irmã do meu pai, também sempre estava
muito cansada, pois, mesmo com apenas
8 anos de idade, já cozinhava para toda
a família. Minha avó tinha problemas de
saúde e nem sempre estava em condições
de cozinhar”, comenta Maurício Takara,
neto do fundador do Peri.
Nos anos 1950, diante das dificuldades,
a família Takara resolveu arriscar tudo.
Procurou um banco e fez um financiamento
para investir na produção agrícola.
A intenção era plantar mais, vender mais e
ganhar mais. Mas o negócio não saiu como
a família planejou e, além de perder toda
a produção, ficou a dívida com o banco.
“Quando meu avô e meu pai conseguiram
pagar as dívidas, anos depois, resolveram
abandonar a agricultura e morar na cidade
de São Paulo. Não dava mais para continuar
no interior do jeito que as coisas
estavam”, diz Maurício. “Em São Paulo tínhamos
um parente que era dono de uma
farmácia no centro da cidade, com quem
meu pai foi trabalhar. Logo pegou gosto
pelo comércio”, completa.
Depois de algum tempo, a família
comprou um terreno no bairro Jardim
Peri, na zona norte, coincidentemente
o mesmo nome do bairro em que Koei
Takara morava no Japão antes de vir para
o Brasil. Parecia coisa do destino. No terreno
foi construída uma casa com espaço
para um ponto comercial. A família era
formada, na época, por Koei Takara, sua
esposa, Massa, e quatro filhos: Maurício,
80 SuperVarejo | Outubro 2008

mava PERI
o mais velho, Massaki, Mário e Luzia. No
espaço disponível, Koei resolveu abrir
um armazém de secos e molhados.
Mas os Takara não entendiam nada de
secos e molhados. Por isso, Koei e Maurício
foram conversar com alguns parentes
que já tinham armazéns desse ramo em
outros bairros de São Paulo. Os parentes
argumentaram que seria interessante já
começar com auto-serviço, visto que, na
Koei Takara nos anos
1940, ainda agricultor
ARQUIVO
Família Takara dedicou
a vida ao Peri
época, em meados dos anos 1960, o sistema
já mostrava ser o futuro desse tipo
de comércio.
Então, Koei e Maurício fizeram algumas
prateleiras, compraram cestinhas, carrinhos
e abriram o armazém. “Essa primeira loja
tinha cerca de 200 metros quadrados e dois
check-outs apenas. A família toda trabalhava;
até mesmo um dos irmãos do meu pai,
na época ainda criança, ajudava vendendo
doces. Muitas vezes, os clientes reclamavam
que, ao comprar algum
doce para os filhos, o produto já
vinha mordido. Meu tio explicava
que tinha experimentado o doce
apenas para saber o gosto”, relembra
Maurício.
No início, a família vendia produtos
como arroz e feijão a granel.
Eles nem sabiam se o negócio daria
lucro mesmo. Então, imaginavam
que, se não vendessem toda
a mercadoria, pelo menos teriamna
comprado por atacado, a preços
mais baixos, e a própria família
poderia consumir o que sobrasse.
ARQUIVO
Mas o armazém fez tanto sucesso que foi
preciso contratar, em pouquíssimo tempo,
funcionários como balconista e motorista.
A primeira loja funcionou nas mesmas
instalações até meados dos anos 1970.
Depois passou por algumas ampliações e,
em 1982, a família abriu, no mesmo bairro,
uma loja maior, com 800 metros quadrados
de área de vendas e oito check-outs, que
contava com 60 funcionários. A loja antiga
foi fechada; a nova sobreviveu ao tempo,
passou por ampliações e continua como
sede do Supermercado Peri até hoje. Em
2002, uma segunda loja, com 450 metros
quadrados, foi inaugurada no bairro. E em
2005, a terceira unidade, com 700 metros
quadrados, abriu as portas ao público.
“Desde 2001 temos procurado profissionalizar
o negócio. Antes, meu pai
tomava conta de tudo. Hoje, é impossível
ter apenas uma pessoa à frente desse tipo
de negócio”, afirma Maurício. O jovem e
experiente supermercadista, com pouco
mais de 30 anos, trabalha no Peri desde
criança e também sente a responsabilidade
de continuar o negócio fundado pelo
avô e pelo pai, que sempre contou com o
esforço de toda a família. “Hoje, temos a
responsabilidade de, pelo menos, manter
o que foi feito, em respeito ao trabalho
deles. Fazer isso, nos dias atuais, é muito
complicado; afinal, seus concorrentes
crescem e, se não se cuidar, você fica para
trás”, explica o comerciante.
O Supermercado Peri continua sua
trajetória de sucesso, mesmo não contando
mais com Koei, falecido em 1982, e
com Maurício, que fez parte da diretoria
da APAS e faleceu em 2004. “Pensamos
em expandir a rede, na zona norte mesmo.
Aqui temos tradição e credibilidade,
temos um nome forte. Esse bairro e essa
região são muito especiais para toda a
nossa família. Foi aqui que nascemos e é
aqui que ganharemos ainda mais representatividade.
Estamos trabalhando todos
os dias para honrar o trabalho que foi iniciado
pelo meu avô, meu pai e meus tios”,
afirma Maurício.
Fonte desta matéria
Supermercado Peri: (11) 2233-9333
revista@supervarejo.com.br
Outubro 2008 | SuperVarejo 81