FISIOLOGIA E METABOLISMO DA VIDEIRA CV. SYRAH NO ...

82
bem hidratadas. Além disso, a gm também responde rapidamente às mudanças de temperatura,
concentração de luz e CO 2 (FLEXAS et al., 2008).
Tabela 14. Eficiência de carboxilação in vivo da enzima Rubisco (A/Ci, μmol m -2 s -1 de CO 2 .
μmol mol -1 CO 2 ) em folhas de videira ‘Syrah’ ao longo do ciclo em função de três estratégias
de irrigação (Irrigação com défice controlado-IDC, Irrigação deficitária-ID e Irrigação plena-
IP). Embrapa Semiárido – Petrolina, PE, 2010.
Dias após a poda
Estratégias de irrigação
IDC ID IP Média
54 0,046 0,054 0,051 0,051 ab
60 0,038 0,039 0,039 0,039 bcd
73 0,055 0,048 0,054 0,052 a
87 0,046 0,054 0,050 0,050 abc
101 0,026 0,031 0,021 0,026 d
115 0,036 0,033 0,043 0,037 cd
Média 0,04 0,05 0,04
CV (%) 45,15
Médias seguidas de mesma letra, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5% de probabilidade.
Aos 101 DAP ocorreu redução de 50% no processo carboxilativo da
enzima Rubisco. Esse resultado pode ter sido influenciado pela baixa DFFFA e a
disponibilidade de água para o sistema radicular, onde o valor médio do Ψb próximo (99
DAP) aos 101 DAP demonstrou características de défice hídrico moderado. Esses fatores
afetaram também A, E, gs e Ci.
De modo geral, sob défice hídrico as plantas adotam um mecanismo
conservativo, reduzindo a condutância estomática, a transpiração e aumentando a eficiência do
uso da água. Nessas condições, a taxa de assimilação e a eficiência carboxilativa in vivo da
enzima Rubisco também acabam sendo reduzidas.