FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS CAMPUS DE ...

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O teor de hemicelulose total foi obtido pela diferença dos valores
resultantes obtidos entre a holocelulose total e a celulose total.
Celulose total
Para a determinação do teor de celulose total das serragens de todos os
tratamentos, fez-se necessária a hidrólise dos componentes na madeira, feita em duas fases. Na
primeira fase, utiliza-se perborato de sódio e peróxido de hidrogênio como reagentes. As
amostras resultantes desta fase são aqui denominadas de CE1.
Na segunda fase da hidrólise, as amostras que foram hidrolisadas pelo
perborato e peróxido de hidrogênio foram submetidas à extração alcalina, com hidróxido de
sódio, e denominada de CE2. A extração alcalina faz-se necessária porque elimina possíveis
grupos acilas nas cadeias de polissacarídeos, devido à presença de ácido acético glacial nas
amostras que sofreram hidrólise pelo ácido peroxiacético. Dessa forma, os pesos das amostras
resultantes dessa segunda fase de reação é que foram usados para determinar o teor de celulose
total.
Para tanto, pesaram-se um grama de serragem (base seca) de cada
tratamento (P 1 ), colocadas em envelopes de papel filtro, fechados com grampos, e submetidos à
extração de forma idêntica à metodologia utilizada para a determinação dos extrativos totais.
Após a extração, as amostras (dentro dos envelopes) foram secas em temperatura ambiente (25 ±
3ºC), por duas semanas. Em seguida, para a hidrólise das amostras e determinação da CE1,
utilizaram-se uma solução composta por perborato de sódio trihidratado (5,6 g), dissolvido em 25
mL de ácido acético glacial e 25 mL de peróxido de hidrogênio 30%. Esta solução foi
denominada de solução A.
As amostras foram acomodadas em balões de vidro de fundo chato, de
250 mL, e em cada balão, adicionaram-se todo o volume da solução A sobre as amostras,
levando-se a banho-maria (120ºC), por quatro horas. Retiraram-se os balões do banho-maria e,
após o resfriamento destes, removeram-se as amostras dos balões para cadinhos de vidro de placa
sinterizada (previamente pesados), com auxílio de água morna (500 mL), filtrando-as em bomba
à vácuo. Após, levaram-se os cadinhos com as amostras para estufa, a 105ºC, por 24 horas e,
determinaram-se o peso residual da celulose (P fC1 ) em balança digital (Marca Marte, modelo AW
220).