PRODUÃÃO DE VINHO DE UVAS DOS CULTIVARES NIÃGARA ...

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91 Tabela 19: Valores de p repetições da análise de variância da oitava sessão de treinamento para cada provador (p≥0,05) Provadores Parâmetro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bordô 0,58 0,48 0,45 0,50 0,50 0,30 0,50 0,50 0,50 0,50 0,50 Amarelo 0,43 0,56 0,62 0,50 0,50 0,52 0,50 0,50 0,50 0,54 0,50 Transp. 0,49 0,31 0,03 0,36 0,04 0,94 0,83 0,27 0,51 0,61 0,99 A. uva 0,28 0,85 0,05 0,0001 0,78 0,67 0,96 0,01 0,55 0,0004 0,24 A. álcool 0,61 0,0005 0,98 0,07 0,08 0,43 0,25 0,001 0,19 0,40 0,43 A. artific 0,62 0,07 - - 0,14 0,35 0,86 0,004 - 0,05 0,19 A. ácido 0,05 0,002 0,60 0,005
92 Tabela 20: Valores de p amostras da análise de variância da ADQ para cada provador (p
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