Comemorações do Dia dos Açores em Toronto ... - Post Milenio

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26 5 a 11 de Junho de 2009 Stadium Suplemento Desportivo Golf – Torneio do Banif John Pacheco o Melhor Luso-Canadiano dos Visitantes Bill (Abílio) Onofre o grande vencedor, também luso-canadiano, mas residente em S.Miguel S.Miguel recebeu-nos de braços abertos. No aeroporto esperava-nos o Sr. José Faria, Gerente da Delegação de Toronto do Banif. Muitos eram os amigos, conhecidos e familiares que abraçavam os luso-canadianos, todos eles oriundos dos Açores que, deste modo regressavam mais uma vez ao seu torrão natal. Frio. Chuva. Nuvens. Sol. O que esperava o II Torneio Anual de Golfe do Banif? Quase que diríamos um bocado de tudo. No entanto durante quase toda a manhã, muito sol. Depois, algumas nuvens, até que já no início da tarde, alguma chuva. Mas, se é verdade que o período de sol brindou o maior período da competição, felizmente a chuva mal afectou os golfistas, uma vez que já aconteceu na parte final, aquela que antecedeu o almoço de confraternização e entrega de troféus. Durante este III Torneio Anual do Banif, foi muito agradável a convivência que constatámos existir entre todos aqueles que fizeram parte do mesmo, e eram mais de uma centena, assim como foi para nós um prazer vermos como se trata de uma modalidade José Faria e o campeão Billy Onofre desportiva onde predomina a boa educação, o bom espírito de entreajuda e acima de tudo um alto teor de magníficas qualidades competitivas, onde cada um se preocupa, e muito, com a sua forma de estar, em qualquer torneio deste género. Durante as largas horas que passámos em plenos greens e drives, apercebemo-nos da alegria que cada um dos golfistas demonstrava. A certa altura deparámos com Vítor Oliveira, pronto para mais uma partida, o qual na altura salientou a excelente organização deste III Torneio do Banif. Depois e quase em cima do termo do último buraco, Tibério Branco, disse-nos que se trata de um campo muito duro, com muita pedra por baixo da relva, o que faz com que as bolas batam no chão e se percam para além do que é habitual. O vencedor, Billy Onofre, também ele um luso-canadiano, uma vez que viveu muitos anos em Montreal, nem queria acreditar que tinha ganho o III Torneio de Golfe do Banif, pois, na sua opinião, não estava a jogar bem. Mas, foi com muita alegria que aceitou o troféu e o cheque que lhe foi entregue. Billy Onofre regressou aos Açores há muitos anos, onde se instalou na área hoteleira, sendo o proprietário de um dos Luso-Canadianos com dirigentes do Banif 1º Luciano Diniz - 43 pontos 2º Luís Sousa - 42 pontos 3º Luís Resendes Silva - 41 pontos Senhoras 1ª Zizi Paiva - 32 pontos 2ª Josefa Melo - 29 pontos 3ª Pia Wikstrom - 27pontos Prémio Sénior 1º Luís Alberto Moura - 40 pontos Prémio Junior 1º Diogo Rego - 40 pontos Prémio Internacional melhores complexos da cidade de ponta Delgada, o Hotel Talismã. Durante o almoço assistimos a uma autêntica aula de Golfe, onde ficámos a saber como se processam os pormenores de apuramento de vencedores, como ainda como se apuram andicaps, e muito mais. Perguntas não faltaram, nem aquelas por nós formuladas, nem as questões expostas pelo Sr. José Faria, também ele muito interessado em todos os pormenores. O Dr. Ricardo Ferreira, como um dos anfitriões, de mãos dadas com o Dr. Marcos Santos, não só nos disse estar muito satisfeito com esta iniciativa, como ainda afirmou que espera uma maior participação de luso-canadianos no próximo ano. O melhor luso-canadiano no Torneio foi John Pacheco, o qual recebeu o prémio internacional, o qual estava destinado a um dos quatro luso-canadianos presentes. Contudo, tanto Vítor Oliveira, como Tibério Branco, como ainda Tony Couto, tiveram comportamento digno dos maiores aplausos, como aliás ficou bem demonstrado ao serem incluídos em equipas diferentes de acordo com os “andicaps” de cada golfista. Antes de apresentarmos as tabelas que nos foram gentilmente cedidas pelas senhoras responsáveis pela logística do Torneio, a quem aqui deixamos os nossos sinceros agradecimentos, queremos realçar o nosso muito obrigado ao Banco Banif pelo convite que efectuou ao Jornal Post Milénio. Torneio BANIF - Açores 2009 Verdegolfe – Batalha Geral Gross 1° Abílio Onofre - 30 pontos Net - 1ª Categoria 1º Manuel Sanches - 41 pontos 2º Fernando Amado - 36 pontos 3º Luís Garcez - 35 pontos Net - 2ª Categoria 1º John Pacheco - 26 pontos Prémios Especiais Nearest to the pin – HOMEM – B9 Amilcar Santos Nearest to the pin – SENHORA – B6 Pia Wikstrom BANIF INVESTMENT BANK – C3 Abílio Onofre Unidades de participação – Fundo Banif Euro Crédito BANIF INVESTMENT BANK – C5 Joana Rodrigues Unidades de participação – Fundo Banif Euro Crédito. HOTEL VALE DO NAVIO Parabéns Sr. Vítor Câmara. Ficámos boquiabertos com a qualidade do Hotel Vale do Navio, em Capelas, verdadeiramente um Paraíso no meio do Atlântico. Um Hotel de quatro estrelas, mais a atirar para as cinco do que para as quatro estrelas. Onde tudo está muito bem planeado e realizado. Um magnífico hall de entrada, um excelente bar e uma sala de jantar de se lhe tirar o chapéu, para além de possuir quartos magníficos, onde nada falta, nem plasmas televisivos com televisão de satélite de excelente qualidade. Tivemos a oportunidade de conhecer vários dos funcionários, com grande destaque para as senhorinhas da recepção que muito nos ajudaram no cumprimento da nossa missão, para além de possuir um serviço de refeições fora de série, com realce para o profissionalismo do Sr. Fernando Braga, uma excelente chefe de sala, sem esquecermos o “chefe” de cozinha de “haut cuisine” a revolucionar todos os princípios de estabelecimentos semelhantes. Uma piscina exterior, outra interior, sauna, turbilhão, sala de massagens, meus caros amigos, quando forem a S.Miguel, não deixem de passar uns dias no Hotel Vale do Navio – Açorsonho Hotéis.
Stadium Suplemento Desportivo 5 a 11 de Junho de 2009 27 Culinária Lazer Peito de frango enrolado com figos Ingredientes: Frango: 6 peitos Figo: em lata com calda 200 gr Amêndoa: 1/2 chávena de chá Canela moída: 1 colher de chá Cominho: 1 colher de chá Pimenta-do-reino: 1 colher de chá Azeite: 2 colheres de sopa Cebola: 1/2 chávena pequena Sal: 2 colheres de chá Quebra-cabeças Sudoku O objetivo do jogo é a colocação de números de 1 a 9 em cada uma das células vazias numa grade de 9×9, constituída por 3×3 subgrades chamadas regiões. O quebracabeça contém algumas pistas iniciais. Cada coluna, linha e região só pode ter um número de cada um dos 1 a 9. Resolver o problema requer apenas raciocínio lógico e algum tempo. Confecção Limpa-se bem os peitos de frango já desossados e sem pele, para receberem o recheio. Tempera-se com sal e pimenta. Reserva-se. Leva-se uma panela grande a forno médio e aquece-se uma colher de azeite. Acrescenta-se a cebola até murchar. Junta-se a amêndoa picada e mexe-se um pouco. Tempera-se com canela e o cominho. Acrescenta-se os figos cortados em cubos médios, mexendo delicadamente por 10 minutos. Coloca-se uma colher de sopa no centro de cada peito. Fecha-se com alguns palitos. Aquece-se o restante azeite na frigideira e doura-se os peitos de frango dos dois lados. Mistura-se o vinho e 1/2 chávena da calda de figos. Transfere-se os peitos para um refractário grande e acrescenta-se a mistura do vinho. Levase ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Retira-se os palitos e está pronto para servir. Decora-se com os figos. Ingredientes: Base: 3 pacotes de bolachas de manteiga 2 colheres de manteiga/margarina derretida Merenguito alimonado Preparado: 1 lata de leite condensado sumo de 1 limão 3 colheres de sopa de açúcar Cobertura: 4 claras em castelo 2 colheres de açúcar Confecção Trituram-se as bolachas e junta-se a manteiga derretida, cobre-se o fundo de um pirex redondo ou de uma tarteira. Faz-se o preparado com todos os ingredientes e versa-se sobre a base, coloca-se no forno por 5 minutos a 180°C. Retira-se do forno e molda-se a cobertura (as claras em castelo misturadas com o açúcar) com uma colher de sopa provocando um efeito "nuvem". Leva-se de novo ao forno por 10 minutos até as claras adquirirem uma tonalidade caramelada. Tabela: 10 minutos: Você é um craque! 15-20 minutos: Você domina o jogo. 21-25 minutos: Fazendo progresso. 25 ou mais minutos: Praticar mais. 7 Solução da edição 928 Embora estas duas imagens pareçam idênticas, têm 7 diferenças. Tente descobri-las e divirta-se! D I F E R E N Ç A Leia o nosso jornal na net: www.omileniostadium.com S
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