PDF, 5549kb - SIG Combibloc
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Edição 02 / 11<br />
sig.biz /combibloc<br />
A avaliação do ciclo de vida<br />
de embalagens na Europa<br />
Embalagem cartonada<br />
250 ml<br />
1.000 ml<br />
1.500 ml<br />
Garrafa Pet<br />
250 ml<br />
1.000 ml<br />
1.500 ml<br />
Garrafa de Vidro<br />
200 ml<br />
1.000 ml
Editorial<br />
Caros leitores,<br />
Nesta edição da nossa revista, apresentamos<br />
os resultados da mais recente avaliação realizada<br />
na Europa sobre o ciclo de vida de<br />
sistemas de embalagem para bebidas não carbonatadas.<br />
Esta análise confirma que, em<br />
comparação com as alternativas disponíveis<br />
no mercado, como as garrafas descartáveis<br />
PET e vidro, as embalagens cartonadas têm<br />
um perfil ambiental que oferece benefícios<br />
significativos, particularmente no que se refere<br />
à emissão de CO 2, uso de recursos fósseis e<br />
consumo de energia primária. O estudo atual,<br />
realizado pelo Instituto de Pesquisas Energéticas<br />
e Ambientais, destaca o perfil positivo<br />
destas embalagens para o meio ambiente,<br />
incluindo a sua reutilização e o uso eficiente<br />
de matéria-prima. Estes resultados têm nos<br />
mostrado que realmente a embalagem cartonada<br />
é um mercado promissor.<br />
Nossos clientes também sabem disso. Na Indonésia,<br />
a Nestlé agora também conta com a tecnologia<br />
de envase e embalagens cartonadas da<br />
<strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong>. Na França, a EMIG, cliente<br />
desde 1979, irá comemorar a produção de sua<br />
bilionésima embalagem cartonada combibloc.<br />
Na Itália, o Consorzio Casalasco del Pomodoro<br />
e a Boschi Food & Beverages estão à frente de<br />
uma grande inovação: a partir de um moderno<br />
sistema de rastreabilidade, os consumidores<br />
italianos poderão em breve descobrir exatamente<br />
a origem dos tomates dos produtos Pomì.<br />
Também vamos mostrar nossas embalagens<br />
ecológicas, com design moderno e original –<br />
uma combinação ideal para vinhos.<br />
O sucesso dos clientes também significa o nosso<br />
próprio sucesso. E este ano celebramos duas<br />
conquistas especiais: os 30 anos de produção na<br />
fábrica de Saalfelden (Áustria) e a abertura da<br />
nova fábrica de embalagem no Brasil.<br />
Desejo a você uma boa leitura!<br />
Michael Hecker,<br />
Head of Group Environment<br />
Saúde e Segurança<br />
Impressão<br />
sig.biz /combibloc, 2 / 2011 Publicado por <strong>SIG</strong> International Services GmbH, Rurstrasse 58, 52441 Linnich, Alemanha Editores Ingo Büttgen, Udo Felten, Paola Fontanelli, Luciana Galvão,<br />
Norman Gierow, Céline Lavail, Marcelo Nascimento, Sabine Roder, Bianca Rosskopf, Silvia Scherholz, Heike Thevis, Areerat Concept Wongsa-oun Conceito e design GOERLICHUNDSOHN,<br />
Werbeagentur GmbH & Co. KG, Düsseldorf Fotos <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> Litografia DIE QUALITANER, Düsseldorf Impressão Gráfica Aquarela, Tradução Field Consultant Ltda,<br />
Revisão XPress Comunicação, Contato : +55 11 3028-6744, E-mail: sigcombibloc.bra@sig.biz, Internet www.sig.biz/brasil. sig.biz /combibloc é publicada em Alemão, Inglês, Espanhol,<br />
Francês, Italiano, Português, polaco, russo e chinês. Todos os direitos reservados. Artigos indicados como sendo escritos por outros autores não refletem necessariamente a opinião do<br />
editor. Nenhuma parte desta publicação pode ser reproduzida ou distribuída eletronicamente sem a prévia autorização da equipe editorial.<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Conteúdo<br />
Notícias<br />
Editorial & Impressão<br />
Nestlé Indonésia: confiança na <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong><br />
A <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> está trabalhando com a Nestlé na Indonésia pela primeira vez. Desde<br />
abril de 2011, a máquina de envase CFA 124 está em operação na unidade de produção<br />
da Nestlé. A CFA 124 pode envasar até 24 mil embalagens cartonadas por hora.<br />
Dois bilhões de embalagens cartonadas envasadas na EMIG França<br />
A EMIG Le Quesnoy e a <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> comemoram 2 bilhões de embalagens cartonadas<br />
e a instalação de mais uma máquina de envase.<br />
<strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> abre fábrica no Brasil<br />
Após o período de apenas 12 meses de construção, foi inaugurada a primeira fábrica no Brasil.<br />
Devido ao expressivo crescimento, a capacidade de produção deve dobrar.<br />
Título<br />
Última análise comparativa do IFEU para embalagens de vidro,<br />
PET e cartonadas<br />
A avaliação do ciclo de vida de embalagens na Europa: embalagens cartonadas têm o melhor<br />
desempenho em relação à emissão de CO 2 e consumo de recursos fósseis.<br />
Notícias<br />
Perfil<br />
Produto e embalagem – origem completamente rastreável<br />
Consorzio Casalasco del Pomodoro (CIO) e a Boschi Food & Beverage resolveram inovar:<br />
agora os consumidores italianos podem descobrir exatamente de onde vêm os tomates<br />
usados nos produtos da Pomì.<br />
Saalfelden: 30 anos de operação<br />
Em 2011, a <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> comemora 30 anos de sua fábrica em Saalfelden (Áustria),<br />
inaugurada oficialmente em 4 de julho de 1981.<br />
Know H ow<br />
Vinho em atraente embalagem, sem danos ao meio-ambiente<br />
Vinhos melhoram sua imagem no mercado com embalagens cartonadas e utilização<br />
eficiente de recursos.<br />
Conteúdo 2 / 3<br />
Página<br />
2<br />
4<br />
4<br />
6<br />
8<br />
16<br />
18<br />
20<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Notícias<br />
Nestlé Indonésia: confiança na <strong>SIG</strong><br />
A <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> está trabalhando com a Nestlé na Indonésia pela primeira vez. Desde abril de 2011,<br />
A CFA 124 pode envasar até 24 mil embalagens cartonadas por hora.<br />
Para aumentar a produtividade na fábrica<br />
de East Java, a Nestlé Indonésia optou<br />
pela tecnologia da <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> e instalou<br />
a máquina de envase CFA 124, que produz<br />
até 24 mil unidades por hora. No futuro, os<br />
produtos da marca popular MILO e NESCAFÉ<br />
estarão disponíveis em embalagens cartonadas.<br />
Este ano, o NESCAFÉ RTD vem em dois<br />
novos sabores: NESCAFÉ Baunilha Francesa<br />
e NESCAFÉ Caramelo, reforçando a sua po-<br />
sição líder do mercado de cafés prontos para<br />
beber – a preferida entre os jovens e estudantes<br />
universitários. No futuro, a bebida<br />
MILO tônica também estará disponível no<br />
mesmo tipo de embalagem. É destinada a<br />
EMIG França: 2 bilhões de embalage<br />
A EMIG Le Quesnoy e a <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> comemoram 2 bilhões de embalagens cartonadas e a instalação<br />
<strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> e EMIG mantêm uma<br />
parceria de sucesso desde 1979. A empresa foi<br />
o primeiro cliente na França e começou envasando<br />
leite em combiblocStandard de 1.000 ml.<br />
Em seguida, expandiu sua produção para sucos,<br />
néctares e refrescos em combiblocMaxi<br />
de 2.000 ml e combiblocMagnum de 1.500 ml.<br />
Em 2002, a gama de embalagens cartona-<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11<br />
das de tamanho médio foi ampliada para<br />
combiblocSlimline. A Cedilac Le Quesnoy<br />
foi comprada pela EMIG em 2005 e, em 2009,<br />
os formatos combifitMidi/combiblocMidi<br />
foram adicionados ao portfólio da em-<br />
presa. Em 2011, foi instalada uma nova máquina<br />
de envase para a prática embalagem<br />
combiblocSmall.<br />
Para envasar suas bebidas não carbonatadas<br />
e sopas em embalagens cartonadas, a<br />
empresa utiliza exclusivamente a tecnologia<br />
da <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong>. Seis máquinas estão agora<br />
em operação, envasando mais de 90 milhões<br />
de embalagens por ano. Em junho de 2011,<br />
a <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> e a EMIG comemoraram<br />
dois bilhões de embalagens cartonadas.
<strong>Combibloc</strong><br />
a máquina de envase CFA 124 está em operação na unidade de produção da Nestlé.<br />
crianças e adolescentes, pois fornece energia<br />
extra para suas atividades diárias e práticas<br />
de esportes. Com este produto, a empresa<br />
segue a tendência de bebidas saudáveis com<br />
benefícios adicionais.<br />
ns cartonadas envasadas<br />
de mais uma máquina de envase.<br />
“A coisa que eu mais aprecio é a relação<br />
humana que temos com as pessoas da<br />
<strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong>, seja com o departamento<br />
comercial ou técnico. Esse bom relacionamento<br />
é o que deve ser destacado e mantido”,<br />
aponta Rusch, Diretor da EMIG França.<br />
Foco estratégico em co-packing<br />
Fundada em 1968, na cidade de Hamburgo,<br />
a EMIG é hoje um dos principais fabricantes<br />
europeus de bebidas não alcóolicas.<br />
A empresa é de propriedade do Grupo EMIG,<br />
sediado em Bridgwater – Reino Unido. Um<br />
volume anual de mais de 1,5 bilhão de litros<br />
de bebidas e sopas é fabricado em cinco unidades<br />
e exportado para mais de 30 países.<br />
Notícias 4 / 5<br />
Dentro do grupo de empresas, a EMIG<br />
França tem se especializado em envase de<br />
produtos com marca própria para o mercado<br />
europeu e atuado como co-packer de<br />
outras marcas, como Leclerc, Carrefour,<br />
Casino e Système U.<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Notícias<br />
<strong>SIG</strong> C ombibloc i naugura<br />
fábrica no Brasil<br />
Após um período de apenas 12 meses de construção, a primeira fábrica<br />
brasileira foi inaugurada. Devido ao expressivo crescimento, a capacidade<br />
de produção deve dobrar em dois anos.<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Com o objetivo de impulsionar a globalização<br />
de suas operações e potencializar<br />
sua participação nos mercados em crescimento,<br />
a <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> decidiu abrir uma<br />
unidade de produção no Brasil, localizada<br />
na cidade de Campo Largo, estado do Paraná.<br />
A oferta de profissionais qualificados e as<br />
boas condições para o transporte rodoviário,<br />
marítimo e aéreo foram determinantes na<br />
escolha da região. A fábrica empregará inicialmente<br />
225 colaboradores e produzirá<br />
cerca de 1 bilhão de embalagens por ano.<br />
Em uma nova fase de expansão, prevista para<br />
daqui a dois anos, estima-se o aumento da<br />
capacidade para 2 bilhões de unidades – um<br />
investimento de 90 milhões de euros. A área<br />
total é de 130 mil m 2 , com 12 mil m 2 construídos<br />
na primeira etapa.<br />
Mais próximo ao cliente<br />
Em 2010, mais de 15 bilhões de embalagens<br />
cartonadas foram vendidas na América<br />
do Sul – 62 % destas nos tamanhos médio<br />
(500–1.100 ml) e 38 % nos tamanhos<br />
pequenos (125–350 ml). Alinhada com esta<br />
demanda, a produção vai se concentrar inicialmente<br />
nos formatos combibloc Standard ,<br />
combibloc Midi e combifit Midi , bem como<br />
nos formatos pequenos combibloc Small ,<br />
combifit Small , combibloc Mini e combifit Mini .<br />
“Com a nova fábrica, estamos em condições<br />
de acompanhar a crescente demanda<br />
por embalagens cartonadas assépticas. Somos<br />
capazes de responder de forma mais rápida<br />
e flexível às necessidades dos clientes. Ter<br />
uma fábrica local também oferece vantagens<br />
logísticas”, explica Ricardo Rodriguez, Diretor<br />
Presidente da <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> América<br />
do Sul.<br />
O Brasil tem vivenciado um forte crescimento<br />
econômico ao longo dos últimos<br />
anos. Segundo o Instituto de Geografia e<br />
Estatística (IBGE), o Produto Interno Bruto<br />
(PIB) do país aumentou 7,5 % em 2010. Além<br />
disso, uma melhor distribuição de renda resulta<br />
em uma crescente demanda por produtos<br />
de consumo. O Brasil é um dos mercados<br />
mais promissores para embalagens de<br />
alimentos e bebidas. Em 2010, o volume de<br />
produtos envasados em embalagens cartonadas<br />
assépticas foi de 8 bilhões de litros –<br />
75 % do volume total na América do Sul, com<br />
crescimento projetado de 6,4 % ao ano. Em<br />
2014, espera-se um volume de aproximadamente<br />
10 bilhões de litros. “No ano passado,<br />
nossos negócios no Brasil cresceram 60 %.<br />
Isso significa que a nova fábrica trabalhará<br />
com a capacidade total desde o início. Continuamos<br />
a ter metas ambiciosas e queremos<br />
expandir muito mais rápido do que o mercado”,<br />
diz Rodriguez.<br />
Notícias 6 / 7<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Título<br />
Última análise comparativa do<br />
IFEU para embalagens de vidro,<br />
PET e cartonadas<br />
A avaliação do ciclo de vida de embalagens NCSD na Europa: embalagens cartonadas<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11<br />
têm o melhor desempenho em relação à emissão de CO 2<br />
e consumo de recursos fósseis.
Uma avaliação na Europa sobre o ciclo<br />
de vida de garrafas PET descartáveis, garrafas<br />
de vidro descartáveis e embalagens cartonadas<br />
para bebidas não carbonatadas confirmou<br />
que as embalagens cartonadas oferece benefícios<br />
ambientais significativos, no que diz<br />
respeito à emissão de CO 2, uso de recursos<br />
fósseis e consumo de energia primária.<br />
Embalagem<br />
cartonada<br />
250 ml<br />
1.000 ml<br />
1.500 ml<br />
No formato 1 litro, a maior demanda do<br />
mercado, as embalagens cartonadas geram<br />
28 % menos CO 2, usam 51 % menos recursos<br />
fósseis e consomem 24 % menos energia primária,<br />
em comparação com garrafas PET<br />
monocamadas. O estudo atual, realizado<br />
pelo Instituto de Pesquisas Energéticas e<br />
Ambientais (IFEU), atribuiu o perfil positivo<br />
da embalagem cartonada em grande<br />
parte ao bom desempenho ambiental da<br />
principal matéria-prima, incluindo a sua<br />
reutilização e uso eficiente de matéria-prima.<br />
Atualmente, as embalagens cartonadas são<br />
fabricadas com até 75 % de fibra de madeira,<br />
um recurso natural totalmente renovável.<br />
Garrafa<br />
PET<br />
250 ml<br />
1.000 ml<br />
1.500 ml<br />
Garrafa<br />
de Vidro<br />
200 ml<br />
1.000 ml<br />
Título 8 / 9<br />
Na política, economia e círculos de interesse<br />
do consumidor, questões ambientais<br />
desempenham um papel importante. E cada<br />
vez mais, o foco está voltado para as embalagens<br />
de bebidas. Durante todo o ciclo de<br />
vida do produto, os tipos de embalagem geram<br />
diferentes impactos ambientais. A fim<br />
de produzir provas cientificamente sólidas<br />
e confiáveis, a <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> encomendou<br />
ao IFEU em Heidelberg (Alemanha) a realização<br />
de uma análise comparativa na Europa.<br />
O objetivo foi analisar os impactos<br />
ambientais das diferentes embalagens para<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Título<br />
bebidas não carbonatadas e avaliá-las de<br />
acordo com a ISO 14040. O IFEU é um dos<br />
mais respeitáveis institutos de pesquisa<br />
ambiental na Europa, que também realiza<br />
estudos e análises para ministérios do<br />
governo, organizações ambientais internacionais<br />
e de conservação, Agência Federal<br />
do Ambiente da Alemanha e várias empresas<br />
e corporações.<br />
Panorama dos resultados da LCA<br />
Embalagem cartonada x PET<br />
Consumo de recursos<br />
fósseis<br />
(equivalente em kg de petróleo)*<br />
Energia primária<br />
não renovável<br />
(em giga joule)*<br />
Consumo total<br />
de energia primária<br />
(em giga joule)*<br />
Uso da natureza<br />
(em m 2 )*<br />
Mudança climática<br />
(equivalente em kg de CO 2)*<br />
Acidificação<br />
(equivalente em g de SO 2)*<br />
Eutrofização<br />
(equivalente em g de PO 4 )*<br />
Toxicidade humana PM<br />
10<br />
(equivalente em g de PM 10 )*<br />
* por tipo de embalagem a cada 1.000 L<br />
de bebidas não carbonatadas<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11<br />
Tamanho pequeno<br />
O perfil ambiental durante todo<br />
o ciclo de vida do produto<br />
“A análise comparativa está focada nos<br />
tipos mais relevantes para o mercado de<br />
embalagens para bebidas não carbonatados.<br />
Foram incluídas no estudo garrafas PET<br />
multicamadas de 1 litro e garrafas de vidro<br />
descartáveis, embora ambas tenham consideravelmente<br />
menor importância neste<br />
Tamanho médio<br />
significativamente melhor 1<br />
mercado”, explica Michael Hecker, Head<br />
of Group Environment, Health & Safety da<br />
<strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong>. A extração e refino das<br />
matérias-primas usadas foram levadas em<br />
consideração, assim como todo o processo<br />
de fabricação da embalagem, transporte,<br />
distribuição, reciclagem ou descarte da<br />
embalagem após o uso. Em cada estágio,<br />
avaliaram-se as categorias de impacto am-<br />
Tamanho grande<br />
Recursos relacionados<br />
a categorias de impacto<br />
Categorias de impacto<br />
relacionadas às emissões<br />
significativamente “pior“ 1
iental relevantes, como o consumo de<br />
recursos fósseis e a quantidade de energia<br />
primária utilizada. Em relação às emissões,<br />
o foco recai sobre a produção de CO 2 e as<br />
mudanças climáticas associadas, o carregamento<br />
das partículas do ar e a eutrofização<br />
e acidificação dos solos e cursos d’água.<br />
Panorama de resultados da LCA<br />
Embalagem cartonada x vidro<br />
Consumo de recursos<br />
fósseis<br />
(equivalente em kg de petróleo)*<br />
Energia primária<br />
não renovável<br />
(em giga joule)*<br />
Consumo total<br />
de energia primária<br />
(em giga joule)*<br />
Uso da natureza<br />
(em m 2 )*<br />
Mudança climática<br />
(equivalente em kg de CO 2)*<br />
Acidificação<br />
(equivalente em g de SO 2 )*<br />
Eutrofização<br />
(equivalente em g de PO 4 )*<br />
Toxicidade humana PM 10<br />
(equivalente em g de PM 10 )*<br />
* por tipo de embalagem a cada 1.000 L<br />
de bebidas não carbonatadas<br />
Tamanho pequeno<br />
Sem diferença significante 1<br />
Material e quantidade são<br />
os fatores decisivos<br />
O estudo verifica se o material e sua<br />
respectiva quantidade utilizada são os principais<br />
fatores que determinam o impacto<br />
ambiental de embalagens para bebidas não<br />
carbonatadas durante seu ciclo de vida. Em<br />
todos os três tamanhos avaliados (tamanho<br />
pequeno: PET/embalagem cartonada de<br />
Tamanho médio<br />
1 em 10 % de nível<br />
de significância<br />
Título 10 / 11<br />
250 ml, vidro 200 ml; tamanho médio: todos<br />
os três sistemas de embalagem 1.000 ml;<br />
tamanho grande: PET/embalagem cartonada<br />
de 1.500 ml) a análise comparativa mostrou<br />
que a embalagem cartonada oferece<br />
vantagens significativas, no que diz respeito<br />
às emissões de CO 2 e ao uso de recursos<br />
fósseis. As propriedades das embalagens<br />
cartonadas têm um efeito benéfico sobre<br />
Categorias de impacto<br />
relacionadas às emissões<br />
Categorias de impacto<br />
relacionadas às emissões<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Título<br />
Tamanho pequeno<br />
Consumo de recursos fósseis<br />
(kg de petróleo bruto por tipo de embalagem<br />
a cada 1.000 L de bebidas não carbonatadas)<br />
28.47<br />
Embalagem<br />
cartonada<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11<br />
114.07<br />
Garrafa<br />
PET<br />
as categorias “Consumo de recursos fósseis”,<br />
“Uso de fontes de energia primária” e “Emissão<br />
de CO 2/alterações climáticas”. No formato<br />
de tamanho médio, com a maior presença<br />
de mercado no segmento de sucos,<br />
néctares e refrescos, as embalagens cartonadas,<br />
em comparação com garrafas PET<br />
monocamada, geram 28 % menos emissões<br />
de CO 2, utilizam 51 % menos recursos fósseis<br />
e consomem 24 % menos energia primária<br />
126.03<br />
Garrafa<br />
de Vidro<br />
Mudança climática<br />
Embalagem<br />
cartonada<br />
(redução em comparação ao vidro: CO 2:<br />
-70 %; recursos fósseis: -68 %; energia primária:<br />
-56 %. Redução em comparação com<br />
garrafas PET multicamada: CO 2: -39 %;<br />
recursos fósseis: -58 %; energia primária:<br />
-34 %). No formato pequeno, comparado com<br />
garrafas PET monocamada, a embalagem<br />
gera 64 % menos CO 2, utiliza 75 % menos recursos<br />
fósseis e consome 61 % menos energia<br />
primária (redução em comparação ao vidro:<br />
(kg de CO 2 por por tipo de embalagem<br />
a cada 1.000 L de bebidas não carbonatadas)<br />
115.1<br />
321.26<br />
Garrafa<br />
PET<br />
585.87<br />
Garrafa<br />
de vidro
CO 2: -80%; recursos fósseis: -77 %; energia<br />
primária: -69 %). E no formato grande, também<br />
em comparação com garrafas PET monocamadas,<br />
a embalagem cartonada economiza<br />
18 % das emissões de CO 2, 47 % dos<br />
recursos fósseis e 14 % de energia primária.<br />
Devido à falta de relevância para o mercado,<br />
garrafas de vidro não foram consideradas<br />
neste tamanho.<br />
Consumo total de energia primária<br />
(em giga joule; por tipo de embalagem<br />
a cada 1.000 L de bebidas não carbonatadas)<br />
2.86<br />
Embalagem<br />
cartonada<br />
7.26<br />
Garrafa<br />
PET<br />
O uso de recursos eficientes de matériasprimas<br />
renováveis e o baixo peso contribuem<br />
significativamente para o desempenho positivo<br />
da embalagem cartonada. Estas usam<br />
menos recursos fósseis do que as PET e garrafas<br />
de vidro, porque são fabricadas com<br />
até 75 % de fibras de celulose obtidas a partir<br />
de madeira, um recurso renovável. Consequentemente,<br />
na categoria “Uso de natureza”<br />
a embalagem cartonada fica atrás das<br />
embalagens fabricadas a partir de matérias-<br />
9.13<br />
Garrafa<br />
de Vidro<br />
Título 12 / 13<br />
primas provenientes de recursos fósseis.<br />
Além disso, há o fato de que a madeira é<br />
neutra em carbono e, portanto, não altera o<br />
equilíbrio de CO 2 da atmosfera. A razão para<br />
essa neutralidade de CO 2 é que, enquanto<br />
crescem, as árvores extraem e armazenam<br />
o dióxido de carbono da atmosfera. Mais<br />
tarde, quando são queimadas ou corta -<br />
das, elas liberam somente a mesma quantidade<br />
de CO 2 que absorveram durante sua<br />
vida útil.<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Título<br />
Os resultados da avaliação realizada<br />
pelo IFEU foram monitorados, revisados e<br />
confirmados pela LCA independente e pelos<br />
especialistas em embalagem Prof. Dr. Walter<br />
Klöpffer, Hans-Jürgen Garvens e Dr. Fredy<br />
Dinkel.<br />
Tamanho Médio<br />
Consumo de recursos fósseis<br />
(kg de petróleo bruto por tipo de embalagem<br />
a cada 1.000 L de bebidas não carbonatadas)<br />
20.58 42.18 49.91 65.07<br />
Embalagem<br />
Cartonada<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11<br />
Monocamada Multicamada<br />
Garrafa<br />
PET<br />
“A indústria de embalagens é muito<br />
dinâmica. Os resultados da mais recente<br />
avaliação mostram muito claramente que,<br />
mesmo com as melhorias planejadas para<br />
as embalagens alternativas, como o uso de<br />
materiais reciclados PET, a embalagem car-<br />
Garrafa<br />
de Vidro<br />
Mudança climática<br />
tonada continua a mostrar clara vantagem<br />
quando se trata de avaliações sobre o impacto<br />
no meio ambiente. Trabalhamos duro<br />
em inovações para minimizar ainda mais o<br />
impacto ambiental de nossas embalagens,<br />
de modo que elas continuem a ser uma das<br />
(kg de CO 2 por tipo de embalagem a cada 1.000 L<br />
de bebidas não carbonatadas)<br />
87.72 121.18 144.67 295.24<br />
Embalagem<br />
Cartonada<br />
Monocamada Multicamada<br />
Garrafa<br />
PET<br />
Garrafa<br />
de Vidro<br />
Consumo total de energia primária<br />
(em giga joule; por tipo de embalagem<br />
a cada 1.000 L de bebidas não carbonatadas)<br />
2.05 2.68 3.11 4.64<br />
Embalagem<br />
Cartonada<br />
Monocamada Multicamada<br />
Garrafa<br />
PET<br />
Garrafa<br />
de Vidro
soluções mais ecológicas no mundo. Para<br />
sucos, néctares e refrescos, por exemplo, estamos<br />
desenvolvendo um novo tipo de papel<br />
cartão composto, que gera cerca de 20 %<br />
menos CO 2”, antecipa Michael Hecker.<br />
Tamanho Grande<br />
Consumo de recursos fósseis<br />
(kg de petróleo bruto por tipo de embalagem<br />
a cada 1.000 L de bebidas não carbonatadas)<br />
18.65 35.19<br />
Embalagem<br />
Cartonada<br />
Mudança Climática<br />
Garrafa<br />
PET<br />
(kg de CO 2 por tipo de embalagem<br />
a cada 1.000 L de bebidas não carbonatadas)<br />
81.29 98.75<br />
Embalagem<br />
Cartonada<br />
Garrafa<br />
PET<br />
Título 14 / 15<br />
Consumo total de energia primária<br />
(em giga joule; por tipo de embalagem<br />
a cada 1.000 L de bebidas não carbonatadas)<br />
1.92 2.23<br />
Embalagem<br />
Cartonada<br />
Garrafa<br />
PET<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
News<br />
Produto e embalagem –<br />
origem completamente rastreável<br />
Consorzio Casalasco del Pomodoro (CIO) e a Boschi Food & Beverage resolveram inovar: agora os con-<br />
sumidores italianos podem descobrir exatamente de onde vêm os tomates usados nos produtos da Pomì.<br />
A empresa italiana Boschi Food & Beverage,<br />
parte de um grupo que está entre os<br />
produtores líderes de alimentos à base de<br />
tomate na Europa, dá muita importância à<br />
qualidade e à prospecção de novos fornecedores<br />
de matérias-primas. Para fabricar os<br />
seus produtos, a empresa utiliza somente tomates<br />
italianos, processados a uma distância<br />
máxima de 40 km do campo até a unidade de<br />
produção – imediatamente após terem sido<br />
colhidos do famoso Food Valley, que engloba<br />
as regiões de Parma, Piacenza, Mantova e<br />
Cremona.<br />
Pomitrace: da semente do tomate<br />
à cesta de compras<br />
A Boschi está à frente de uma grande<br />
inovação. Com um novo sistema de rastreamento,<br />
os compradores dos conhecidos produtos<br />
Pomì podem acompanhar onde os tomates<br />
são cultivados até a cesta de compras. A ferramenta<br />
'Pomitrace', disponibilizada na internet,<br />
será introduzida em setembro de 2011,<br />
sig.biz/combibloc 02/11<br />
onde será possível fazer este acompanhamento<br />
ao digitar o número do lote de produção<br />
de cada embalagem. Todos os dados relacionados<br />
ao ciclo de vida do produto são armazenados<br />
neste sistema e podem ser acessados<br />
on-line – das sementes à colheita dos tomates<br />
e do envase dos produtos até a distribuição.<br />
“Por trás do nome Pomì, há inúmeras<br />
pessoas e histórias. Gerações inteiras de<br />
produtores que saem diariamente para trabalhar,<br />
produzindo e processando tomates da<br />
mais alta qualidade. Para agregar mais valor<br />
à marca, a Pomì redesenhou as suas embalagens.<br />
Além de um visual mais moderno, agora<br />
o consumidor encontra no verso a história<br />
da empresa”, explica Costantino Vaia, CEO da<br />
Boschi e Gerente Geral do Consorzio Casalasco<br />
del Pomodoro, sociedade cooperativa<br />
controladora da Boschi.<br />
A marca Pomì também é oferecida em<br />
embalagens cartonadas assépticas da <strong>SIG</strong><br />
<strong>Combibloc</strong>. Os produtos para o mercado italiano<br />
são envasados na combiblocSlimline<br />
de 1.000 ml com a tampa-rosca combiSwift e<br />
na combiblocCompact de 300 ml e 500 ml<br />
com perfuração para fácil abertura. A Pomì<br />
mundial e a Pomito representam a mais<br />
elevada qualidade italiana. Os produtos<br />
estão disponíveis na Europa, EUA, Rússia<br />
e nos Emirados Árabes em vários for -<br />
ma tos e volumes – começando do formato<br />
pequeno combiblocCompact até os formatos<br />
de ta manho médio combiblocStandard,<br />
combiblocSlimline e combifitMidi e o formato<br />
grande combiblocMaxi.<br />
Rastreabilidade: uma questão-chave<br />
para o conteúdo e a embalagem<br />
Para muitos fabricantes e consumidores,<br />
a origem do alimento é muito importante – e<br />
o mesmo vale para as nossas embalagens cartonadas.<br />
As embalagens da Pomì levam o selo<br />
do Forest Stewardship Council (FSC®). Esta<br />
certificação prova que somente são utilizadas
as fibras de madeira originárias de florestas<br />
geridas de forma responsável e de acordo com<br />
os mais elevados padrões do FSC.<br />
Todos os locais de produção da <strong>SIG</strong><br />
<strong>Combibloc</strong> ao redor do mundo foram certificados<br />
de acordo com os critérios obrigatórios<br />
internacionais do FSC para uma verificação<br />
completa da cadeia de custódia – com foco na<br />
preservação do meio – ambiente e na quali dade<br />
das embalagens, tornado a <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> a<br />
parceira ideal para os produtos Pomì.<br />
sig.biz/combibloc 02/11
Perfil<br />
Saalfelden:<br />
30 anos de operação<br />
Em 2011, a <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> comemora os 30 anos de sua fábrica<br />
em Saalfelden (Áustria), oficialmente inaugurada em 4 de julho de 1981.<br />
Dois anos antes do início da produção,<br />
um acordo foi assinado entre a Linnicher<br />
PKL (Papier-und Klebstoffwerke Linnich<br />
GmbH, uma fábrica de de papel e adesivos<br />
sediada em Linnich) e a VLG (Verband ländlicher<br />
Genossenschaften, uma associação de<br />
cooperativas rurais). A parceria formada<br />
assumiu o departamento de marketing e de<br />
vendas da empresa Murr, localizada em<br />
Innsbruck. Em seguida, também incorporou<br />
um fornecedor de derivados de leite que já<br />
era responsável pela representação comercial<br />
da <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> na Áustria.<br />
Ao mesmo tempo, a companhia tam -<br />
bém decidiu abrir sua própria fábrica de embalagens<br />
na Áustria. Saalfelden foi escolhida<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11<br />
como unidade de produção – uma decisão<br />
que apoiou o desenvolvimento de Pinzgau<br />
na região de Salzburgo, ainda carente de<br />
infraestrutura na época. A localização geográfica<br />
foi o ponto de partida perfeito para<br />
uma maior expansão da empresa nos mercados<br />
da Europa Oriental. Para começar, as<br />
funções de administração e gestão foram<br />
alojadas em cabines portáteis, enquanto o<br />
prédio da administração foi sendo construído<br />
e montado gradualmente.<br />
Finalmente, em 1981, foi dada a largada,<br />
após uma fase de construção de dois<br />
anos para concluir os edifícios de produção<br />
e administração. A produção, que naquele<br />
momento envolvia o corte e selagem do for-<br />
mato combiblocStandard, começou com<br />
cerca de 80 funcionários. No mesmo ano,<br />
os processos de extrusão e impressão foram<br />
incorporados à fábrica em Saalfelden. Em<br />
1992, houve novamente um investimento<br />
substancial no local, e a capacidade de produção<br />
foi elevada para 1,5 bilhão de embalagens<br />
por ano.<br />
Hoje são produzidas a combiblocSlimline,<br />
combiblocStandard, combiblocMidi e formatos<br />
combifitMidi. A fábrica tem agora<br />
uma capacidade anual de mais de 2 bilhões<br />
de embalagens cartonadas. Em 2011, a<br />
30 a bilionésima embalagem cartonada será<br />
produzida.
Porta de entrada para a Europa Oriental<br />
A nova fábrica também deu um impulso<br />
significativo para a aquisição de novos<br />
clientes da Europa Oriental. Ela foi acompanhada<br />
pela criação de subsidiárias locais<br />
em cada país, com a abertura da primeira<br />
filial em Kecskemet (Hungria), em 1988.<br />
A fim de garantir melhor apoio ao cliente,<br />
uma nova subsidiária surge quase todos os<br />
anos na Europa Oriental: Polônia (1994),<br />
República Checa (1995), Romênia (1997) e<br />
Rússia (1998). Os principais clientes do cluster<br />
incluem Nidan (Rússia), Lowicz (Polônia),<br />
Maspex (Polónia), Coca-Cola Hellenic<br />
Bottling Company (Grécia), Mlékárna<br />
Hlinsko (República Checa), Berglandmilch<br />
(Áustria) e Rauch (Áustria).<br />
Hoje, Saalfelden é o principal centro<br />
de vendas e de distribuição. “No momento,<br />
estamos cuidando de 29 países, com 470<br />
empregados que trabalham em marketing,<br />
Perfil 18 / 19<br />
vendas, serviço técnico e de produção. Através<br />
de nossas filiais, estamos sempre perto do<br />
cliente e somos capazes de responder com<br />
rapidez e flexibilidade às necessidades individuais.<br />
Acreditamos que o contato pessoal<br />
e uma extensa oferta de serviços são<br />
pré-requisitos básicos”, explica Wolfgang<br />
Ornig, Head do cluster da Europa Oriental<br />
da <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong>.<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Know h ow<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Vinho em atraente embalagem,<br />
sem danos ao meio-ambiente<br />
Vinhos melhoram sua imagem no mercado com embalagens cartonadas e utilização<br />
eficiente de recursos.<br />
O mercado do vinho está evoluindo – o<br />
volume de consumo, a gama de oferta e as<br />
preferências de paladar dos apreciadores. Há<br />
poucos anos, para os vinhos de qualidade,<br />
não havia alternativas de embalagens à<br />
altura da garrafa de vidro tradicional. Mas<br />
Projeto engloba Ecologia:<br />
Para os fabricantes de alimentos, uma das<br />
principais preocupações é assegurar aos consumidores<br />
que os produtos são cultivados e<br />
processados de forma responsável e ambientalmente<br />
saudável. Esta exigência não se<br />
limita à origem dos ingredientes, mas engloba<br />
também a embalagem. A este respeito, os<br />
alimentos premium combinam perfeitamente<br />
com as embalagens cartonadas, fabricadas<br />
a partir de polpa de madeira, um recurso<br />
renovável.<br />
o mercado mudou muito. Pouches, garrafas<br />
PET, bag-in-box, embalagens cartonadas ou<br />
até latas de metal para volumes reduzidos –<br />
o leque de possibilidades está aumentando e<br />
as várias opções se tornam mais aceitas pelos<br />
produtores de vinho e consumidores. Mais<br />
Know ho w 20 / 21<br />
do que nunca, a escolha da embalagem é um<br />
critério fundamental para posicionar um<br />
vinho de acordo com o grupo-alvo e os requisitos<br />
do produto. Criar o casamento perfeito<br />
do produto com a embalagem é vital.<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Know h ow<br />
Em termos globais, o consumo de vinho<br />
é maior na Europa Ocidental. No entanto,<br />
devido a um alto nível de consumo per capita,<br />
este é um mercado que já atingiu o seu<br />
ponto de saturação. Na verdade, o maior<br />
potencial para desenvolvimento está em<br />
mercados crescentes como a China e a Rússia,<br />
que ainda têm um nível relativamente<br />
baixo de consumo per capita. Além disso,<br />
os EUA e o Canadá têm potencial de crescimento,<br />
favorecidos pelo fato de que os jovens<br />
consumidores tendem cada vez mais a optar<br />
por vinho em vez de cerveja. Como resultado,<br />
há uma tendência significativa no segmento<br />
de vinhos para produtos cultivados<br />
e processados de forma ecológica.<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11<br />
Mix de embalagem em transição<br />
Há também novidades no mix de embalagens.<br />
A garrafa de vidro continua a dominar<br />
o mercado, mas já enfrenta a concorrência<br />
das embalagens cartonadas. Particularmente<br />
com grandes volumes, soluções em bag-inbox<br />
também apresentam um crescimento<br />
significativo. Latas de alimentos e pouches,<br />
que dominam fatias ainda menores do mercado,<br />
foram recentemente incorporados ao<br />
mix global de embalagens para vinho.<br />
No futuro, os diversos tipos de embalagens<br />
serão definidos por uma crescente<br />
consciência ambiental entre os consumidores,<br />
prevê Norman Gierow, Gerente do<br />
Segmento de Mercado NCSD (bebidas não<br />
carbonatadas) da <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong>. “Para os<br />
fabricantes de alimentos, uma das principais<br />
preocupações é assegurar aos consumidores<br />
Pequenos formatos:<br />
Quando se trata de bebidas alcoólicas para<br />
eventos como piqueniques e churrascos, cer -<br />
veja e vinho espumante em embalagens pequenas<br />
estão ganhando espaço, pois atendem<br />
às necessidades de públicos específicos.<br />
que os produtos são cultivados e processados<br />
de forma responsável e ambientalmente saudável.<br />
Estamos vendo uma clara tendência<br />
por parte dos fabricantes e consumidores<br />
não apenas para que este conceito seja aplicado<br />
à origem dos ingredientes, mas também<br />
à embalagem. Nesse sentido, os alimentos<br />
premium combinam perfeitamente com<br />
embalagens cartonadas, porque estas são<br />
fabricadas com até 75 % de polpa de madeira.<br />
Usamos apenas os recursos de florestas<br />
bem manejadas e outras fontes controladas<br />
para a fabricação de nossas embalagens. A<br />
<strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> é a primeira fabricante a ter<br />
todas as suas operações globais certificadas<br />
de acordo com os critérios internacionais<br />
vinculados ao Forest Stewardship Council<br />
(FSC) para a verificação completa da cadeia<br />
de custódia”, aponta Gierow.
Know ho w 22 / 23<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Know how<br />
Conceito e Design<br />
Segundo Gierow, as embalagens cartonadas<br />
apresentam claramente diferenciais<br />
em relação a outras embalagens para produtos<br />
longa-vida: maior proteção do produto,<br />
vantagens logísticas e várias opções de<br />
formato e design. Os benefícios ambientais<br />
também tornam a embalagem ecológica a<br />
companhia perfeita para vinhos cultivados<br />
organicamente. “Ao incorporar uma embalagem<br />
ecológica a uma vinho orgânico, os<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11<br />
enólogos têm a oportunidade ideal para<br />
apresentar um conceito mais amplo e coerente<br />
de sustentabilidade”, destaca Gierow.<br />
Além do benefício ambiental, estas embalagens<br />
são inquebráveis, ideais, por exemplo,<br />
para eventos públicos em que as garrafas de<br />
vidro são proibidas por razões de segurança.<br />
Uma embalagem moderna permite que o<br />
vinho mude sua imagem de valor elevado.<br />
Ela proporciona um melhor posicionamento<br />
de preço e mantém de forma significativa a<br />
qualidade superior do produto. O design atraente<br />
também é uma forma eficaz de transmitir<br />
alguns dos aspectos que fazem das embalagens<br />
cartonadas tão singulares. “Novos<br />
conceitos de design mostram como uma<br />
solução ecológica pode ser perfeitamente<br />
integrada a uma embalagem moderna”,<br />
aponta Norman Gierow.
Know how 24 / 25<br />
Divine Valley:<br />
Uma embalagem moderna permite<br />
que o vinho mude sua imagem de valor<br />
elevado. Ela proporciona um melhor<br />
posicionamento de preço e mantém de<br />
forma significativa a qualidade superior<br />
do produto.<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Know h ow<br />
Cara nova:<br />
Designs modernos de embalagens<br />
e que se destacam entre os produtos<br />
concorrentes nas gôndolas transmitem<br />
uma imagem totalmente<br />
nova, alinhada ao estilo de vida<br />
moderno dos jovens consumidores.<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11<br />
Gierow enxerga a flexibilidade das máquinas<br />
de envase da <strong>SIG</strong> <strong>Combibloc</strong> como a<br />
ferramenta perfeita para lançar vinhos em<br />
embalagens cartonadas de tamanho pequeno<br />
e atingir novos consumidores.“Quando<br />
se trata de bebidas alcoólicas para atividades<br />
como piqueniques e churrascos, ganham<br />
espaço cerveja e vinho espumante em volumes<br />
menores. Com um forte conceito de<br />
marketing, é completamente viável comercializar<br />
vinho em embalagens pequenas para<br />
atender às necessidades desse público. Os<br />
jovens representam um foco lógico para os<br />
fabricantes”, afirma o gerente.
Posicionamento direcionado<br />
Para Gierow, especialista no segmento<br />
de alimentos e bebidas, o posicionamento é<br />
uma das principais considerações de marketing<br />
para atrair o público-alvo desejado. “Em<br />
termos práticos, estratégias de marketing<br />
para vinhos estão voltadas para as tendên-<br />
cias de consumo atual de sustentabilidade,<br />
conveniência, mobilidade, modernidade e<br />
diferenciação. Modelos de embalagens inteligentemente<br />
pensadas ajudam a atingir os<br />
consumidores, desencadeando o impulso de<br />
comprar. Um vinho é a garantia de sucesso<br />
quando usa argumentos persuasivos e atra-<br />
Know ho w 26 / 27<br />
entes para conquistar o consumidor. Mesmo<br />
um design reduzido, simples e com mensagens<br />
claras pode envolver o consumidor”,<br />
destaca.<br />
sig.biz / combibloc 02 / 11
Para dúvidas ou comentários,<br />
contate sigcombibloc.bra@sig.biz<br />
www.sig.biz/brasil<br />
Impresso em papel certificado FSC ® .