Fazer Download da Edição - Supermercado Moderno
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GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013 MERCEARIA DE ALTO GIRO CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7 AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO, MA, PA, PI, RO, RR e TO MACARRÃO MACARRÃO 1 GALO 1 FORTALEZA 1 SANTA AMÁLIA * 1 PIRAQUÊ * 1 ADRIA * 1 GALO 1 GALO 1 EMEGÊ 2 SANTA AMÁLIA 2 BRANDINI 2 VILMA 2 ADRIA 2 PETYBON 2 RENATA 2 ISABELA 2 GALO 2 RENATA 3 VITARELLA 3 PIRAQUÊ 3 RENATA 3 RENATA 3 BASILAR 3 PARATI 3 RENATA 3 ADRIA 4 TUPY 4 GALO 4 GALO 4 BARILLA 4 ADRIA 4 RENATA 4 LIANE 4 ISABELA 5 PILAR 5 CHIARINI 5 DONA BENTA 4 SCALA 5 PETYBON 5 TODESCHINI 5 RICHESTER 5 BASILAR 5 RICHESTER 5 DONA BENTA 6 BARILLA 5 DONA BENTA 6 DONA BENTA 6 ORQUÍDEA 6 DALLAS 6 PIRAQUÊ 6 PETYBON 6 RENATA 7 PARATI 7 SANTA AMÁLIA 7 NINFA 7 FORTALEZA 7 PARATI 7 NINFA 7 VILMA 8 GERMANI 8 ADRIA 8 PETYBON 9 VILMA Faixa de faturamento do autosserviço 2012 R$ 1 A 2 BILHÕES Evolução % em volume 2012 - autosserviço -2 Índice de preferência das três primeiras marcas em 2012 34% Maior evolução de preferência da marca em 2012 - pp (1) FORTALEZA - 2 Líder há 4 anos consecutivos GALO MACARRÃO INSTANTÂNEO MACARRÃO INSTANTÂNEO 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN ** 1 NISSIN LÁMEN ** 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN * 2 MAGGI 2 MAGGI 2 SANTA AMÁLIA 2 RENATA EXPRESS 2 PANCO 2 MAGGI 2 MAGGI 2 MAGGI 3 RENATA EXPRESS 3 VITARELLA 3 MAGGI 3 MAGGI 3 MAGGI 3 RENATA EXPRESS 3 RENATA EXPRESS 3 RENATA EXPRESS 4 FORTALEZA 3 VILMA 4 ADRIA 4 VIGOR 4 PANCO 4 ISABELA 4 HILÉIA 5 ARISCO 4 RENATA EXPRESS 5 CADORE 5 ADRIA 5 BASILAR 5 PARATI 4 SANDELLA 6 BRANDINI 5 PIRAQUÊ 5 RENATA EXPRESS 6 VIGOR 6 GERMANI 7 NINFA Faixa de faturamento do autosserviço 2012 R$ 800 A 900 MILHÕES Evolução % em volume 2012 - autosserviço 2 Índice de preferência das três primeiras marcas em 2012 71% Maior evolução de preferência da marca em 2012 - pp (1) NISSIN LÁMEN - 1 Líder há 4 anos consecutivos NISSIN LÁMEN MAIONESE MAIONESE 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S ** 1 HELLMANN´S ** 1 HELLMANN´S ** 1 HELLMANN´S ** 2 ARISCO 2 ARISCO 2 ARISCO 2 ARISCO 2 SOYA 2 LIZA 2 ARISCO 2 ARISCO 3 SOYA 3 QUERO 3 SOYA 3 SOYA 3 LIZA 3 SOYA 3 SOYA 3 SOYA 4 LIZA 4 ODERICH 4 LIZA 4 LIZA 4 ARISCO 4 ARISCO 4 LIZA 4 QUERO 5 PRIMOR 5 SANTA AMÁLIA 4 ODERICH 5 MARIA 5 MARIA 5 ODERICH 5 LIZA 6 SOYA 6 MESA 6 MESA 6 SALADA 6 PRIMOR 6 VIGOR 6 SUAVIT 7 PURITY 7 VIGOR Faixa de faturamento do autosserviço 2012 R$ 700 A 800 MILHÕES Evolução % em volume 2012 - autosserviço -1 Índice de preferência das três primeiras marcas em 2012 74% Maior evolução de preferência da marca em 2012 - pp (1) SOYA - 1 Líder há 4 anos consecutivos HELLMANN´S • Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen. • Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas. • pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções • ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística. 86 SM.COM.BR | JUNHO 2013
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GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013<br />
MERCEARIA DE ALTO GIRO<br />
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE<br />
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7<br />
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,<br />
MA, PA, PI, RO, RR e TO<br />
MACARRÃO<br />
MACARRÃO<br />
1 GALO 1 FORTALEZA 1 SANTA AMÁLIA * 1 PIRAQUÊ * 1 ADRIA * 1 GALO 1 GALO 1 EMEGÊ<br />
2 SANTA AMÁLIA 2 BRANDINI 2 VILMA 2 ADRIA 2 PETYBON 2 RENATA 2 ISABELA 2 GALO<br />
2 RENATA 3 VITARELLA 3 PIRAQUÊ 3 RENATA 3 RENATA 3 BASILAR 3 PARATI 3 RENATA<br />
3 ADRIA 4 TUPY 4 GALO 4 GALO 4 BARILLA 4 ADRIA 4 RENATA 4 LIANE<br />
4 ISABELA 5 PILAR 5 CHIARINI 5 DONA BENTA 4 SCALA 5 PETYBON 5 TODESCHINI 5 RICHESTER<br />
5 BASILAR 5 RICHESTER 5 DONA BENTA 6 BARILLA 5 DONA BENTA 6 DONA BENTA 6 ORQUÍDEA 6 DALLAS<br />
6 PIRAQUÊ 6 PETYBON 6 RENATA 7 PARATI 7 SANTA AMÁLIA 7 NINFA 7 FORTALEZA<br />
7 PARATI 7 NINFA 7 VILMA 8 GERMANI 8 ADRIA<br />
8 PETYBON<br />
9 VILMA<br />
Faixa de faturamento<br />
do autosserviço 2012<br />
R$ 1 A 2 BILHÕES<br />
Evolução % em volume<br />
2012 - autosserviço<br />
-2<br />
Índice de preferência <strong>da</strong>s três<br />
primeiras marcas em 2012<br />
34%<br />
Maior evolução de preferência<br />
<strong>da</strong> marca em 2012 - pp (1)<br />
FORTALEZA - 2<br />
Líder há 4 anos<br />
consecutivos<br />
GALO<br />
MACARRÃO INSTANTÂNEO<br />
MACARRÃO INSTANTÂNEO<br />
1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN ** 1 NISSIN LÁMEN ** 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN *<br />
2 MAGGI 2 MAGGI 2 SANTA AMÁLIA 2 RENATA EXPRESS 2 PANCO 2 MAGGI 2 MAGGI 2 MAGGI<br />
3 RENATA EXPRESS 3 VITARELLA 3 MAGGI 3 MAGGI 3 MAGGI 3 RENATA EXPRESS 3 RENATA EXPRESS 3 RENATA EXPRESS<br />
4 FORTALEZA 3 VILMA 4 ADRIA 4 VIGOR 4 PANCO 4 ISABELA 4 HILÉIA<br />
5 ARISCO 4 RENATA EXPRESS 5 CADORE 5 ADRIA 5 BASILAR 5 PARATI 4 SANDELLA<br />
6 BRANDINI 5 PIRAQUÊ 5 RENATA EXPRESS 6 VIGOR 6 GERMANI<br />
7 NINFA<br />
Faixa de faturamento<br />
do autosserviço 2012<br />
R$ 800 A 900 MILHÕES<br />
Evolução % em volume<br />
2012 - autosserviço<br />
2<br />
Índice de preferência <strong>da</strong>s três<br />
primeiras marcas em 2012<br />
71%<br />
Maior evolução de preferência<br />
<strong>da</strong> marca em 2012 - pp (1)<br />
NISSIN LÁMEN - 1<br />
Líder há 4 anos<br />
consecutivos<br />
NISSIN LÁMEN<br />
MAIONESE<br />
MAIONESE<br />
1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S ** 1 HELLMANN´S ** 1 HELLMANN´S ** 1 HELLMANN´S **<br />
2 ARISCO 2 ARISCO 2 ARISCO 2 ARISCO 2 SOYA 2 LIZA 2 ARISCO 2 ARISCO<br />
3 SOYA 3 QUERO 3 SOYA 3 SOYA 3 LIZA 3 SOYA 3 SOYA 3 SOYA<br />
4 LIZA 4 ODERICH 4 LIZA 4 LIZA 4 ARISCO 4 ARISCO 4 LIZA 4 QUERO<br />
5 PRIMOR 5 SANTA AMÁLIA 4 ODERICH 5 MARIA 5 MARIA 5 ODERICH 5 LIZA<br />
6 SOYA 6 MESA 6 MESA 6 SALADA 6 PRIMOR<br />
6 VIGOR 6 SUAVIT 7 PURITY<br />
7 VIGOR<br />
Faixa de faturamento<br />
do autosserviço 2012<br />
R$ 700 A 800 MILHÕES<br />
Evolução % em volume<br />
2012 - autosserviço<br />
-1<br />
Índice de preferência <strong>da</strong>s três<br />
primeiras marcas em 2012<br />
74%<br />
Maior evolução de preferência<br />
<strong>da</strong> marca em 2012 - pp (1)<br />
SOYA - 1<br />
Líder há 4 anos<br />
consecutivos<br />
HELLMANN´S<br />
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.<br />
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência <strong>da</strong>s três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são <strong>da</strong> 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.<br />
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% <strong>da</strong>s menções • **acima de 50% <strong>da</strong>s menções<br />
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submeti<strong>da</strong>s a testes de vali<strong>da</strong>ção estatística.<br />
86 SM.COM.BR | JUNHO 2013
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