Fazer Download da Edição - Supermercado Moderno
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PERDIGÃO SUSPENSA<br />
MIX DE MARCAS<br />
Mesmo assim, a expectativa é de que<br />
Sadia siga avançando, pois continuará<br />
sendo alvo de investimentos.<br />
JÁ SEARA CRESCEU na preferência<br />
do varejista em oito categorias. Um<br />
dos motivos foi o reposicionamento<br />
<strong>da</strong> marca, iniciado há quatro anos<br />
para atrair os mais jovens, além <strong>da</strong>s<br />
inovações e <strong>da</strong> melhora na quali<strong>da</strong>de<br />
dos produtos. Outra razão foi que<br />
Seara comprou <strong>da</strong> BRF, também por<br />
definição do Cade, 12 marcas (veja<br />
quadro), 8 CDs, 14 fábricas, 12 granjas<br />
e 2 incubadoras. “Foi uma segun<strong>da</strong><br />
alavancagem para nós”, diz Antonio<br />
Zambelli, diretor de marketing.<br />
Ele reconhece que parte do crescimento<br />
se deve à saí<strong>da</strong> <strong>da</strong> concorrente<br />
do mercado, o que levou o varejista a<br />
ampliar os pedidos de Seara.<br />
Foi o que aconteceu no Princesa,<br />
20 lojas no Rio de Janeiro. “Colocamos<br />
Seara na mesma proporção de<br />
Perdigão nas categorias suspensas”,<br />
comenta Alexandre Gusmão, gerente<br />
de categorias. Segundo ele, uma<br />
<strong>da</strong>s razões foi justamente o fato de<br />
ela ter ficado com ativos <strong>da</strong> BRF. “A<br />
marca cresceu na rede, mas em alguns<br />
casos fomos surpreendidos por<br />
uma grande migração para Sadia”,<br />
conta. Caso de presuntos, segmento<br />
no qual Sadia ficou com 90% <strong>da</strong> participação<br />
de Perdigão, e de salames,<br />
em que a marca dobrou sua fatia.<br />
Para preencher a lacuna de Perdigão,<br />
o Princesa incluiu ain<strong>da</strong> novas<br />
marcas de frios. Mesmo assim, enfrentou<br />
dificul<strong>da</strong>des de entrega, inclusive<br />
de BRF e Seara. “Chegamos a<br />
LINGUIÇA<br />
Marca suspensa: Perdigão (no<br />
segmento de defuma<strong>da</strong>s) e Batavo<br />
Índice de preferência até<br />
a suspensão: 28% e 3%<br />
Veja quem ganhou em 2012 * :<br />
SADIA 2 pp 36%<br />
SEARA 2 pp 9%<br />
AURORA 2 pp 9%<br />
FRIMESA 1 pp 5%<br />
COPACOL 1 pp 1,5%<br />
REZENDE -1 pp 1,5%<br />
* em variação do índice de preferência do varejista<br />
** pontos percentuais<br />
PIZZA CONGELADA<br />
Marca suspensa: Perdigão e Batavo<br />
Índice de preferência até<br />
a suspensão: 29% e 6%<br />
Veja quem ganhou em 2012 * :<br />
VARIAÇÃO**<br />
ÍNDICE DE<br />
PREFERÊNCIA<br />
SEARA 6,5 pp 8%<br />
SADIA 5,5 pp 46%<br />
RISTORANTE 3 pp 4%<br />
REZENDE -1 pp 3%<br />
* em variação do índice de preferência do varejista<br />
** pontos percentuais<br />
VARIAÇÃO**<br />
ÍNDICE DE<br />
PREFERÊNCIA<br />
FOTOS THE COMMONS<br />
44 SM.COM.BR | JUNHO 2013
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