Fazer Download da Edição - Supermercado Moderno

CATEGORIAS PUXAM MARCAS
MIX DE MARCAS
46 %
é a representatividade das 3 marcas
líderes na lembrança do varejista
na categoria de bolos industrializados
Fabricantes investem para
melhorar a distribuição e para
tornar o sabor mais próximo
das receitas caseiras
ais uma vez, o aumento da renda, a falta de tempo
e a sofisticação dos hábitos de consumo da classe
média/baixa, alinhados às ações dos fabricantes foram
os fatores que impulsionaram essas categorias
e consequentemente suas marcas, aponta Ana Luísa
Negreiros, diretora do grupo Troiano de Branding.
Ana Luísa divide as categorias listadas em dois grupos:
o daquelas que oferecem praticidade à rotina,
caso de lenço umedecido, bolo e suco pronto, cujo
volume de vendas no autosserviço alimentar subiu
4%, 2% e 16%, respectivamente em 2012, segundo a
Nielsen. E o das que proporcionam status, a exemplo
de espumante, que, no mesmo período, cresceu
12% em volume, conforme dados do Ibravin (Instituto
Brasileiro do Vinho). “As classes C e D estão sem
tempo, com mais dinheiro no bolso e dispostas a
experimentar. Além de facilidade, querem o mínimo
de glamour. Essa mudança no perfil de compra faz
a procura por esses itens aumentar”, explica Maria
Isabel Montañes, especialista em marcas e diretora
da Cone Sul Assessoria Empresarial.
APESAR DE O NOVO COMPORTAMENTO dos consumidores
estimular várias marcas dentro das categorias,
é comum a preferência pelas líderes. O motivo
é simples: para não correr risco, escolhem as que
são referência, como Del Valle, quase sinônimo de
suco pronto, e Chandon, de espumante. Além disso,
para garantir a preferência do público e do varejo, a
maioria dessas marcas investe muito em marketing,
em qualidade, inovação e na extensão de suas linhas.
A Del Valle Mais, da Coca-Cola, por exemplo, apostou
em novas mídias no ano passado, ao divulgar a
marca em sacos de pães, cartões-postais e em jogos
americanos distribuídos em todo o Brasil, durante
ações de sampling em supermercados. “Também reduzimos
em 28% as calorias da versão Kapo. Como
é uma linha para crianças, essa estratégia ajudou a
conquistar as mães”, afirma Sérgio Garcia, diretor de
marketing da marca. A nova versão tem 78 calorias.
Maguary, da Ebba, investiu em novas linhas, como
a Superfrutas, com sabores diferentes, entre os quais
34 SM.COM.BR | JUNHO 2013