Fazer Download da Edição - Supermercado Moderno

SM.COM.BR | JUNHO DE 2013 | ANO 44
5 2 9
COOPERACAO
Revisão no espaço de
exposição elevou
lucro da rede Tonin e
da Gomes da Costa
em peixes enlatados
SADIA E SEARA
GANHAM COM A SAÍDA
DA PERDIGÃO
DISPUTA BOA
ENTRE P&G E UNILEVER
HYPERMARCAS, YPÊ E
VIGOR AVANÇAM
MIX
CATEGORIAS TOPFIVE
preferidas do varejo consumo puxa marcas ranking por região
GUIA PRÁTICO
2013
DE SORTIMENTO

AO LEITOR
CONTEÚDO MENSAL AO SEU ALCANCE
SUPERMERCADO MODERNO
Propriedade de Publicar Mídias Especializadas Ltda.
Presidência do Grupo
Robert Macody Lund
PUBLICAR MÍDIAS ESPECIALIZADAS LTDA
Diretoria
Telefone (11) 3327-4504
DIRETOR EXECUTIVO Sergio L. Alvim V. Oliveira
EDITOR EMÉRITO Valdir Orsetti
SHEILA HISSA
EDITORA EXECUTIVA
sheila.hissa@sm.com.br
Mais negócios
para o bem comum
“Só os negócios podem tirar as pessoas da pobreza.”
A frase é do indiano Raj Sisodia, professor de marketing
da Universidade de Bentley, nos Estados Unidos, e foi
proferida em palestra na última Feira da Apas. O especialista
defendeu o chamado ‘capitalismo consciente’ – no qual
a gestão não foca o lucro, mas um propósito respeitado
e admirado por funcionários e clientes e, por isso, capaz
de gerar ganhos maiores e menos voláteis. Em um cenário
de políticos desacreditados e tantas políticas duvidosas,
ouvir que os negócios são um motor importante para o
bem-estar da humanidade me dá um certo alívio. Segundo
Raj, nos anos 1800, quando o capitalismo começava a se
desenvolver, cerca de 90% da população mundial sobrevivia
com menos de um dólar por dia. Hoje, caiu para 16% os
que vivem nessas condições. Raj defende que os negócios
são um motor importante do desenvolvimento tecnológico,
científico, econômico e social do mundo. Até o quociente
de inteligência vem sendo beneficiado pelo conhecimento
gerado no ambiente corporativo. O QI cresceu entre 3% e 4%
nos últimos 30 anos. Sem dúvida, os negócios não podem
ser vistos como heróis bem-intencionados, mas
os inúmeros pontos a seu favor são inegáveis. Nesta edição,
na qual aparecem as marcas mais respeitadas pelo varejo
alimentar, a responsabilidade de indústrias e supermercados
é transformar suas decisões em benefícios para todos
e não apenas para os acionistas. E isso é realmente bacana.
Conselho Executivo
Lauricéia Tavares Bernardino, Mário Nazar,
Robert Macody Lund e
Sergio L. Alvim V. Oliveira
Redação
Telefone (11) 3327-4514 / E-mail: redacao@sm.com.br
EDITORA EXECUTIVA Sheila Hissa
EDITORA-ASSISTENTE Alessandra Morita
REPÓRTERES Adriana Silvestrini, Fernando Salles e Viviane Sousa
ESTAGIÁRIO Rafael Faustino
Colaboradores
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FOTOS Matheus Urenha, Norio Ito, Paulo Pereira (Estudio Luzia)
e Silva Júnior
TRATAMENTO DE IMAGENS J. Soza
ASSINATURA Sueli Simão (11) 3327-4522 • sueli.simao@sm.com.br
MARKETING ANUNCIANTE Camila Siqueira (11) 3327-4512
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Supermercado Moderno é enviada mensalmente a executivos, proprietários,
compradores, gerentes e encarregados de lojas de autosserviço, conveniência,
atacados e cooperativas responsáveis por 80% das vendas. Coordenador
de Produção - Denise Spedo Maciel (11) 3327- 4569. Distribuição: DTD
Distribuição e Courier. Não autorizamos pessoas a oferecer assinaturas. Se for
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florestal responsável. Trabalhamos
comprometidos com o meio
ambiente e temos uma ótima
impressão do futuro.
Correção
Ao contrário do que publicamos na edição de abril/2013, pg 87, a rede Dia% não pertence ao Grupo Carrefour desde
junho de 2011, quando passou a ser uma empresa independente, com ações cotadas na Bolsa de Madrid.

SUMARIO
SM | Nº 529 | JUNHO DE 2013 | ANO 44
SECOES
VOCÊ .............................................................................................................06
SM. DIGITAL .......................................................................................08
PTO. DE VENDA ..............................................................................10
LEIS E TRIBUTOS ........................................................................16
MEGAMERCADO .......................................................................221
NOVOS PRODUTOS ...............................................................224
COM A PALAVRA ......................................................................226
MATÉRIAS
23
DEVER CUMPRIDO
A rede mineira Tonin e a Gomes da Costa conseguiram bons resultados ao
readequar o espaço de exposição de peixes enlatados – trabalho que
envolveu mudanças em várias categorias – e incluir itens de maior valor.
O lucro da varejista subiu 34% um ano depois das mudanças e o volume, 29%
MIX DE MARCAS 2013
CONHEÇA A PESQUISA DE SM .........................................30
CONSUMO PUXA MARCAS .....................................................32
Alta de 4 categorias eleva preferência de 24 marcas
MERCADO FATIADO ...........................................................................39
Quem ganhou com suspensão da marca Perdigão
DISPUTA BOA ENTRE P&G E UNILEVER .............50
Investimentos das empresas favorecem o varejo
HYPERMARCAS, YPÊ E VIGOR .........................................61
O que marcas dessas empresas têm em comum?
SM
18
Salame da Perdigão: 4 anos fora do mercado | 39
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS. ......................................... 146
BEBIDAS ALCOÓLICAS. ........................................................155
Carrefour reformula mais um hiper no Brasil | 10
RANKING
MERCEARIA DE ALTO GIRO ......................................................75
MERCEARIA DOCE. ..........................................................................101
MATINAIS. ....................................................................................................117
PERECÍVEIS LÁCTEOS. ..............................................................127
PERECÍVEIS CONGELADOS E RESFRIADOS. .... 137
HIGIENE E BELEZA. .......................................................................165
LIMPEZA ......................................................................................................187
DESCARTÁVEIS. ..................................................................................199
BAZAR. ............................................................................................................207
EQUIPAMENTOS, INSUMOS E SERVIÇOS. .....217

VOCÊ: LETÍCIA ELISA JUSTINO SILVA
VALORIZANDO O PROFISSIONAL DO VAREJO
POR FERNANDO SALLES | FOTO SILVA JUNIOR
PÁG.
06
JOVEM E EFICIENTE
Com apenas 25 anos, Letícia
é a mais nova entre os
diretores do Amarelinha.
Ela coordenou a destinação de
recursos e atuou na definição
do planograma da nova loja,
na cidade de Sertãozinho (SP)
NOVAS IDEIAS E AGILIDADE
NA GESTÃO FINANCEIRA
A administradora Letícia Elisa
Justino Silva, de 25 anos, pertence à
2ª geração da família proprietária do
Grupo Amarelinha, varejista do interior
paulista que iniciou suas atividades
no ramo de calçados e confecções
e, em 2002, estreou no autosserviço
alimentar. Cresceu em contato com o
varejo e chegou a atuar em funções
operacionais. Concluída a graduação
em administração de empresas, cursou
a pós-graduação em gestão de supermercados
da FGV em parceria com
a Abras. Sempre conciliando o curso
com a responsabilidade pelas áreas
administrativa e financeira da rede.
Ao estudar o processo de definição de
margens da rede, Letícia revisou a
precificação em todos os departamentos
das lojas. A análise confirmou que
o Amarelinha trabalhava com margens
baixas demais. “Vimos onde havia
possibilidade de elevá-las de forma
sadia, sem prejudicar as vendas.
Analisamos até a tributação, para corrigir
erros. Com isso, elevamos nossas
margens entre 3% e 4% sem aumentar
demais os preços”, conta Letícia.
No fim do ano passado a rede inaugurou
sua 4ª loja, a 1ª na cidade de Sertãozinho,
com 4.200 m 2 de área de vendas,
galeria comercial e área de alimentação.
Com exceção dos hortifrútis,
todos os produtos contam com
etiquetas eletrônicas de preço. A unidade
fica em um bairro novo do município,
ainda em desenvolvimento. É
um investimento para o futuro, que
foi possível porque, desde a compra
do terreno, parte do lucro do Grupo
passou a ser destinado à nova loja.
Responsável pelo fluxo de caixa, Letícia
atuou na organização dessa destinação
de recursos. Trabalhou também
na definição do planograma de
exposição para os 14 mil itens da loja.
O trabalho durou nove meses e possibilitou
que até o mobiliário fosse comprado
dentro dos parâmetros exatos
que a loja precisava. Antes da inauguração,
mapas orientavam os funcionários
sobre o que expor em cada prateleira,
o que agilizou o trabalho.
Os resultados recentes do Amarelinha
comprovam a boa gestão: 13% de
aumento na receita em 2012 e meta de
crescer mais 20% neste ano.

SM.COM.BR | MAIO DE 2013 | ANO 04
SM.DIGITAL
MAIS INFORMAÇÕES NO PORTAL E TABLET
POR ADRIANA SILVESTRINI ADRIANA.SILVESTRINI@SM.COM.BR
PÁG.
08
SM.COM.BR
GOOGLE PLAY
APP STORE
O CONTEÚDO DAS EDIÇÕES IMPRESSAS DE SM TAMBÉM PODE SER CONFERIDO PELO TABLET, EM UMA VERSÃO QUE CONTA COM RECURSOS EXCLUSIVOS.
O DOWNLOAD É GRÁTIS E PODE SER FEITO PELA APP STORE, NOS PRODUTOS APPLE, OU PELO GOOGLE PLAY, NOS APARELHOS COM ANDROID. TAMBÉM
É POSSÍVEL BAIXAR O APLICATIVO COM O QR CODE: É SÓ POSICIONAR A CÂMERA DO TABLET SOBRE UM DOS CÓDIGOS ACIMA, FOTOGRAFAR E BAIXAR
ENQUETE
Segundo Enéas Pestana, presidente do GPA, a companhia está
dando maior poder de decisão aos gerentes de loja
para enfrentar o crescimento das redes locais. Você acha que:
RANKING
NOTÍCIAS MAIS
ACESSADAS EM MAIO:
Formol é encontrado em quatro
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marcas de leite no RS
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Trabalhadores e empresários
discordam sobre fechamento
de lojas aos domingos em SP
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Casino diz a Abilio que é
contra Galeazzi na BRF
41 %
A iniciativa
vai dar certo
7 %
Não vai
dar certo
52 %
Será necessário
criar outras
estratégias
4
ÁREAS LÍDERES EM
CONSULTAS NO MÊS PASSADO
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Negócios
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Marfrig pode se desfazer da
Seara para diminuir dívida
Marketing
0 0 1
ARQUIVO REDAÇÃO SM
PADARIA E CONFEITARIA
O avanço do food service – com
lançamento de soluções para o
preparo industrial de alimentos –
e o aumento da renda do consumidor
estão tornando viável a inclusão
das seções de padaria e confeitaria
em supermercados de menor porte.
Para saber mais sobre o assunto,
acesse a matéria na seção Gestão.
SUPLEMENTO SUL
O autosserviço da região cresceu
acima da média nacional,
puxado por empresas de todos
os tamanhos. O sucesso vem
de vários fatores, inclusive da
SUPLEMENTO INTEGRANTE DE SUPERMERCADO MODERNO ANO 4 Nº4 MAIO 2013
abertura de lojas em cidades que
eram pouco exploradas. Confira
as reportagens do Suplemento
Sul SM na seção Downloads.
ENTREVISTA EM VÍDEO
O aumento do consumo vai
impulsionar o mercado de refeições
fora de casa. Portanto, investir em
restaurantes dentro das lojas é
bom negócio. Silvana Balbo, gerente
de Marketing Estratégico do Extra,
comenta o desempenho dos
restaurantes inaugurados pela rede.
A entrevista está na seção Negócios.

PTO. DE VENDA
TUDO QUE INTERESSA AO SETOR
PÁG.
10
POR FERNANDO SALLES FERNANDO.SALLES@SM.COM.BR | FOTOS DIVULGAÇÃO
HIPERMERCADO
CARREFOUR AVANÇA
NA REFORMULAÇÃO
COMO SE FOSSE NA FEIRA
A área Mercado da loja tem ambientação especial para a compra de FLV
O Carrefour Imigrantes, na zona sul de
São Paulo, é a 3ª loja a ser adaptada ao novo
conceito de hipermercado da empresa. A unidade
é dividida em três grandes áreas, cada uma com
ambientação especial. A primeira contempla o
universo do “lazer e do desejo pessoal”, do qual
participam seções como as de eletroeletrônicos,
têxteis, itens de beleza e produtos para a casa.
Já o universo dos perecíveis ganhou um setor
chamado de Mercado (foto), que traz o conceito
de feira e foi desenhado com iluminação especial
e móveis baixos, que permitem visão em 360 graus
de departamentos como FLV, padaria e açougue.
A última área é a de mercearia, onde a comunicação
visual dá maior destaque às constantes ofertas.

REFORMA
Imec renova loja
de Candelária (RS)
A rede Imec reinaugurou no mês
passado sua loja no município gaúcho
de Candelária, em funcionamento desde
1999. Após a reforma, a unidade passa
a contar com um depósito mais amplo
e mais 40 vagas de estacionamento para
carros e motos, obtidas graças à aquisição
de um terreno ao lado do supermercado.
Na área interna, piso e forro foram
trocados e a iluminação também recebeu
investimentos extras. Com layout
atualizado, a loja do Imec em Candelária
passa a contar também com novas ilhas
de produtos congelados. Além disso,
os clientes encontram carrinhos de
compra totalmente novos. Prefeito e vice
da cidade prestigiaram a reinauguração.
NOVINHA EM FOLHA
A loja do Imec ganhou melhorias em todas as áreas, do estacionamento ao depósito

PTO. DE VENDA
BIOGRAFIA
Livro conta a história
de Toninho, gerente do Futurama
NORIO ITO
Quem lê SM certamente já se deparou com entrevistas
concedidas por Antonio Ferreira de Souza, gerente de loja
da rede paulistana Futurama. Proativo e cheio de criatividade,
Toninho – como é conhecido – tem mais de 40 anos no
autosserviço alimentar e trabalhou duro para crescer na
carreira, jamais rejeitando desafios. Um deles veio ainda
jovem, quando foi designado para controlar o recebimento
dos cascos de refrigerante e cerveja no supermercado em
que trabalhava. A função exigia que anotasse a quantidade,
a versão e a marca das garrafas entregues. Mas, na época,
Toninho não sabia ler nem escrever. Resolveu o problema
chegando todos os dias bem cedo para copiar as letras
grafadas no rótulo das bebidas. Assim, quando os clientes
chegavam as comandas já estavam prontas, e bastava
preencher a quantidade. Repleta de casos como esse, a
biografia “Um gigante!... Simplesmente, Toninho” é de autoria
do escritor Antonio Carlos de Azevedo Boucault e editada pela
Edições Loyola. Com 3 mil exemplares, a primeira edição tem
sido vendida em eventos como a feira da Apas, onde o gerente
promoveu uma tarde de autógrafos. O livro pode ser comprado
na livraria da Faculdade ESPM, ou pelo telefone (11) 7714-0409.

ECONOMIA
Walmart quer reduzir
a conta de luz
34
milhões de dólares
é o valor que a rede investirá para reduzir o
consumo de energia nas lojas do Brasil, por
meio de ações como a troca de equipamentos
AÇÃO SOCIAL
CONDOR PATROCINA PEÇA TEATRAL
A rede paranaense de supermercados Condor é patrocinadora da peça
de teatro “Nina e o Reino das Galochas”, encenada nas escolas públicas de Curitiba
e região metropolitana para crianças de 5 a 10 anos. O roteiro trata do meio ambiente
e conta a história de Nina, uma garota órfã que mora em um lixão próximo a uma
área de floresta prestes a ser desmatada. Junto de seus amigos, a personagem luta
para salvar a natureza. Serão 100 apresentações durante este ano. Ao final de cada
uma, os alunos recebem um livro para colorir com desenhos dos personagens e
de animais e plantas em extinção. A Boreal Produções é a produtora do espetáculo.
200
lojas
receberão lâmpadas de LED até
2015 – 60 delas ainda neste ano
17 %
é a previsão de economia no
consumo energético de cada unidade

LEIS E TRIBUTOS
EM DIA COM SEUS DIREITOS E DEVERES
PÁG.
16
POR VIVIANE SOUSA VIVIANE.SOUSA@SM.COM.BR
PROPOSTA PRETENDE DESONERAR
CUSTOS COM ESTUDO DO EMPREGADO
A proposta para desonerar as companhias que custeiam o estudo de funcionários
foi aprovada em etapa final pelo Senado. A medida vale para o ensino regular, cursos
profissionalizantes e de pós-graduação. Hoje, os benefícios concedidos na área de
educação são considerados pela Receita Federal parte do salário. Por isso, constam
na base de cálculo das contribuições sociais, como o percentual recolhido pelo
empregador ao INSS (Instituto Nacional do Seguro Social). Para evitar fraudes, a lei
estabelece que a desoneração seja limitada a gastos com educação até 30% do valor
do salário. O próximo passo é a proposta ser enviada para a Câmara dos Deputados.
Fonte: Senado Federal www.senado.gov.br
EMPRESAS SEM ACIDENTE DE TRABALHO
PAGARAO ALÍQUOTA MENOR DE SEGURO
FOTOS THE COMMONS
Mais de 900 mil companhias
em todo o País serão beneficiadas
em 2013 por não terem registrado
nenhum tipo de acidente, conforme
concessão de benefício acidentário
em 2009 e 2010. A medida faz parte do
FAP (Fator Acidentário de Prevenção).
Fonte: Ministério da Previdência Social
www.previdencia.gov.br

CONSULTAR CONDICAO
FINANCEIRA DE CANDIDATOS
A EMPREGO SERÁ PROIBIDO
Foi aprovado pela Comissão de Constituição
e Justiça da Câmara projeto de lei que proíbe
empresas de consultarem bancos de
dados e cadastros de proteção ao crédito
durante a seleção e admissão de funcionários.
A proposta fixa multa que pode chegar
a R$ 1 milhão no caso de descumprimento da
norma. Segundo o projeto, a multa não inviabiliza
o pagamento de indenização por danos morais
ao candidato, que poderá ser até dez vezes
o valor do salário oferecido. Uma modificação
feita no texto também visa proibir discriminação
por restrições de crédito. A pena prevista é
detenção de um a dois anos, além do pagamento
de multa. O documento segue agora para ser
votado pelo plenário da Câmara. Se as
modificações forem aprovadas, o projeto terá
que passar por nova votação no Senado antes
de ir à sanção presidencial.
Fonte: Crowe Horwath Brasil
CARTEIRA DE TRABALHO
PODE ESTAR
COM DIAS CONTADOS
Está em estudo na Receita Federal a possibilidade
de se criar a EFD-Social, uma espécie de Escrituração Fiscal
Digital que contemplaria dados da folha de pagamento
e do Livro de Registro de Empregados. A ideia é que
as informações sejam reunidas em um único cartão,
substituindo a carteira de trabalho e o PIS do trabalhador.
Além de conter o registro do empregado, ele permitiria
ao funcionário verificar a Previdência Social e sacar FGTS.
Para as empresas a mudança, prevista para ocorrer já
em 2014, seria maior rapidez para declarar ao governo
informações sobre os empregados, como FGTS, DIRF,
CAGED e RAIS. Outra vantagem seria contar, na hora
da contratação, com todos os dados sobre o candidato.
Fonte: Crowe Horwath Brasil www.crowehorwath.net/br

LEIS E TRIBUTOS
THE COMMONS
LUCRO PRESUMIDO
TERÁ TETO DE R$ 72 MILH0ES
A partir de 1º de janeiro de 2014, o faturamento máximo
para empresas tributadas pelo Lucro Presumido subirá. Vai passar
dos atuais R$ 48 milhões para R$ 72 milhões, conforme a Medida
Provisória 612/2013, publicada no DOU (Diário Oficial da União).
Fonte: Portal Planalto www.planalto.gov.br
PROGRAMA PARA PRESTACAO
DE CONTAS DAS EMPRESAS
JÁ ESTÁ DISPONÍVEL
No site da Receita Federal (www.receita.fazenda.
gov.br), é possível fazer o download do programa gerador
da DIPJ (Declaração de Informações Econômico-Fiscais
da Pessoa Jurídica) 2013, relativa ao ano calendário
2012. As empresas tributadas com base no lucro real,
presumido e arbitrado podem enviar o documento
a partir de 2 de maio até 28 de junho via internet.
A DIPJ deverá ser apresentada tanto pelas empresas
em atividade, inclusive as equiparadas, quanto pelas
extintas, alvo de cisões parciais ou totais. Companhias
que se fundiram também terão de fazer a prestação
de contas, sejam elas incorporadoras ou incorporadas.
Para transmitir a DIPJ 2013, é obrigatória a assinatura
digital da declaração, utilizando certificado válido.
O contribuinte que não entregar a declaração no
prazo estará sujeito a pagar multa de 2% ao mêscalendário
ou fração de atraso, calculada sobre o total
do imposto devido. A multa poderá ser reduzida a 50%
se a declaração for apresentada depois do prazo, mas
antes de qualquer procedimento de ofício. Há ainda
possibilidade de diminuir 75%, caso a declaração seja
apresentada no prazo fixado em intimação. Já quando
há erros ou omissões nas declarações, a punição é de
R$ 20 para cada dez informações erradas ou não citadas.

COOPERAÇÃO
SM
18
MATHEUS URENHA
DEVER
CUMPRIDO
COMEMORAÇÃO
Elisa, do Tonin (à esquerda), e Tabati, da
GDC, felizes com a parceria de
bons resultados entre suas empresas
Crescimento de cerca de 30 % no volume de vendas e na
lucratividade de peixes enlatados foi o resultado alcançado
pela rede Tonin ao aderir ao gerenciamento por categorias
proposto pela Gomes da Costa. Para chegar a esse
resultado, foi preciso remodelar todo o corredor de enlatados,
redistribuir o espaço de cada produto e incluir itens de maior
valor agregado no sortimento. O trabalho em conjunto foi
recompensado e agora as empresas só têm o que comemorar
TEXTO VIVIANE SOUSA VIVIANE.SOUSA@SM.COM.BR
JUNHO 2013 | SM.COM.BR 23

READEQUAÇÃO DE ESPAÇO
COOPERAÇÃO
. VENDAS A TODO VAPOR
O aumento das vendas após a implementação do gerenciamento na categoria de peixes
enlatados incentivou a decisão de estender a ferramenta a outras unidades do Tonin
Com faturamento anual de R$ 287 milhões, 6 lojas cash
& carry e 4 supermercados espalhados por Minas Gerais
e interior de São Paulo, o Tonin teve um dos melhores
resultados alcançados com a implementação do GC em
parceria com a Gomes da Costa. O piloto aconteceu em
outubro de 2011, em uma filial do formato de supermercado,
localizada em São Sebastião do Paraíso (MG).
Um ano após a implantação, o volume de vendas
de sardinhas e atuns enlatados aumentou 29%. A rentabilidade
também subiu 34%. Outro benefício foi a
queda da ruptura num primeiro momento. “Os ganhos
foram tantos que decidimos estender o programa de
gerenciamento para outras filiais da rede,”conta Elisa
Alvarenga, que acumula os cargos de diretora comercial
e de gerente de categorias do Tonin. As principais
estratégias definidas na loja-piloto foram mantidas
nas demais unidades onde a ferramenta foi aplicada.
Tabati Sardinha, coordenadora de gestão de categoria
e marketing da Gomes da Costa, explica que
redes de pequeno e médio porte, como o Tonin, são
escolhidas em função de seu crescimento acelerado.
“Queremos ajudá-los a vencer algumas dificuldades
que ainda existem, ao mesmo tempo que fortalecemos
nossa marca,” explica.
. READEQUAÇÃO DO
CORREDOR DE ENLATADOS
Principal mudança foi redimensionar
espaço de exposição conforme as vendas
Na fase inicial de implantação do GC, ficou claro que,
para alcançar bons resultados com a categoria de peixes,
seria necessário reorganizar todo o setor de enlatados.
Segundo Tabati, a divisão de espaço ignorava,
em muitos casos, o giro dos produtos. Além disso, itens
de alto valor agregado – como os óleos especiais – ficavam
em áreas frias de exposição. Outro problema era
o fato de produtos parecidos, mas com propostas diferentes,
ficarem misturados nas gôndolas. Também era
comum as mercadorias de alta rotatividade entrarem
em ruptura devido à inadequação do espaço. É o que
acontecia com as sardinhas e os azeites. Em contrapartida,
também eram dedicadas muitas frentas a itens
de giro menor, como vegetais em conserva. Uma das
soluções encontradas foi redimensionar os espaços em
todo o corredor. “Levamos em consideração para essa
tarefa fatores como faturamento, volume de vendas e
lucro de cada produto na loja”, explica a coordenadora
de gerenciamento por categorias da Gomes da Costa.
29 %
Foi o aumento do volume de vendas
de sardinhas e atum no Tonin
(considerando todos os fabricantes,
após a implementação do GC)
34 %
Alta na rentabilidade da categoria
alcançada pela rede um ano depois
da implantação do projeto, que
ocorreu em outubro de 2011
11 %
Foi o crescimento no volume de
vendas registrado pela Gomes da
Costa em seus produtos na rede Tonin
durante o ano passado
24 SM.COM.BR | JUNHO 2013

READEQUAÇÃO DE ESPAÇO
COOPERAÇÃO
DIVULGAÇÃO/ TONIN
NOVA DIVISÃO DA GÔNDOLA
Tonin diminuiu espaço de exposição de vegetais
em conserva e aumentou de peixes e azeites
. VALORIZAÇÃO DAS GÔNDOLAS
Nova organização elevou volume de vendas de azeites em 40%
Para se ter uma ideia das mudanças no corredor de
enlatados, na loja-piloto, os vegetais em conserva, que
antes ocupavam 6,5 módulos agora ficam em 4. O espaço
aberto foi usado para ampliar o número de frentes de
azeites e peixes enlatados, cujo giro é maior. Os peixes,
antes expostos em 1,5 módulo, passaram a ocupar 2. Já
os azeites saíram de 1,5 módulo para 2. Hoje, o azeite
abre o corredor de enlatados (foto acima) e é seguido
pelos peixes em lata. Na sequência, vêm os vegetais
em conserva. Na gôndola oposta, os óleos especiais
iniciam a exposição e são seguidos pelas versões tradicionais.
Essas estratégias elevaram em 34% o volume
de vendas do corredor inteiro de enlatados. No caso de
azeites e óleos especiais, a evolução foi de 40% e 19% na
loja-piloto. “Essas mudanças facilitaram a compra de
nossos clientes,” afirma Elisa, diretora do Tonin.
. RENTABILIZANDO A CATEGORIA
Inclusão de itens de maior valor no sortimento ajudou a melhorar a margem de lucro
Com o objetivo de elevar o lucro da categoria de peixes
enlatados, foram incluídos no mix itens de maior valor
agregado, como saladas e patê de atum, atum claro e
sardinhas com molhos saborizados. Outra mudança foi
a exposição. Seguindo a árvore de decisão, cada tipo de
peixe passou a ser exposto verticalmente, enquanto as
marcas ficaram organizadas na horizontal. Os atuns,
por serem mais lucrativos, foram escolhidos para abrir
a exposição e expostos à altura dos olhos. A versão sólida
inicia o fluxo, seguida pelo atum em pedaços e pelo
ralado. Os claros, filés, com molhos, saladas e patês ficam
nas prateleiras superiores, nessa ordem. Nas mais
baixas estão as sardinhas, já que são geradoras de tráfego.
A ordem das versões é a mesma usada para o atum.
O próximo passo da Gomes da Costa na rede é implantar
um cronograma de ação conjunta para garantir
a manutenção de tudo o que foi implementado.
“Será a conclusão de um projeto que nos ajudou a valorizar
as gôndolas e a melhorar o serviço oferecido
aos nossos clientes,” conclui Elisa, diretora do Tonin.
NESTA REPORTAGEM VOCÊ VIU:
COMO TONIN E GOMES DA COSTA IMPLANTARAM PROJETO DE GC MUDANÇAS NO LAYOUT RESULTADOS ALCANÇADOS
26 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE
2013
CATEGORIAS MIX TOPFIVE
SORTIMENTO

Esta edição traz as marcas que os supermercadistas consideram as mais
vendidas em suas lojas. Ela é fruto da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de
Marcas, realizada por SM com 1.842 varejistas de todo o País em 2012. Eles
receberam formulários nos quais indicam as três marcas que acreditam
ser as de maior venda em sua empresa. Na fase seguinte do processo, os
dados são tabulados, atribuindo-se pesos às marcas de acordo com a posição
em que são citadas (1ª, 2ª ou 3ª). Feito isso, elas são classificadas no
total Brasil e em sete regiões. Confira o resultado nas páginas seguintes.

MIX DE MARCAS
0brasileiro deu importância especial a
quatro categorias de produto em sua
cesta de compras em 2012. Esse impulso
nas vendas elevou também o índice de
preferência dos supermercadistas em relação
a 24 marcas. Só em suco pronto para beber
foram beneficiadas oito marcas e em lenço
umedecido, seis. A pesquisa de SM mostra
ainda que o maior avanço se deu entre
as líderes e as vice-líderes. Caso de Salton,
que ampliou ainda mais sua liderança
em espumantes ao crescer 6 pontos
percentuais em relação ao estudo anterior
CRESCIMENTO
DAS MARCAS
TEXTO VIVIANE SOUSA
VIVIANE SOUSA@SM.COM.BR

pp= CRESCIMENTO
% = ÍNDICE DE PREFERÊNCIA
SUCO PRONTO
PARA BEBER
VARIEDADE DE SABORES
No ano passado essa categoria movimentou R$
1,9 bilhão, apenas no autosserviço alimentar.
Foi uma evolução de 22% em relação a 2011.
O sucesso está relacionado à praticidade que
oferece ao consumidor. Constantes investimentos
das marcas em sabores diferenciados e versões
mais saudáveis também contribuem
MAGUARY / EBBA 3 pp 13%
DEL VALLE MAIS / COCA-COLA 2 pp 32%
MARATÁ / MARATÁ 2 pp 3%
SUFRESH / WOW 1 pp 8%
PURITY 1 pp 6%
SULAVAN / TECNOVIN 1 pp 3%
JANDAIA/ JANDAIA 1 pp 3%
FRUTHOS/ BRASIL KIRIN 1 pp 2%
LENÇO UMEDECIDO
22% DE ALTA NAS VENDAS
As fabricantes têm investido em
lançamentos para garantir o bem-estar
dos bebês, como linhas específicas para
a pele sensível e que não provocam
lágrimas. Essas novidades ajudaram
a elevar o faturamento nos super e
hipermercados em 2012
TURMA DA MÔNICA / KIMBERLY 5 pp 8%
JOHNSON’S BABY / J&J 3 pp 14%
BABY WIPES / KIMBERLY 2 pp 17%
MILI / MILI 2 pp 10%
PAMPERS / P&G 2 pp 6%
HUGGIES / KIMBERLY 2 pp 5%
BOLO PRONTO
INDUSTRIALIZADO
APELO À PRATICIDADE
Segundo a marca Renata, o segmento
de porções individuais é um dos que
mais fazem sucesso, pois atendem a
necessidade de um lanche rápido. Em
2012, o faturamento da categoria no
autosserviço chegou a R$ 459 milhões –
alta de 12% sobre 2011
PULLMAN / BIMBO 4 pp 13%
BAUDUCCO / BAUDUCCO 3,5 pp 21,5%
RENATA / SELMI 3 pp 11,5%
PANCO / PANCO 3 pp 11%
PLUS VITA / BIMBO 2 pp 5%
ESPUMANTE
QUALIDADE RECONHECIDA
Ao contrário do que acontece com o vinho
nacional, o espumante feito no Brasil não
sofre preconceito dentro do País, segundo
a fabricante Salton. Tanto que a
categoria cresce puxada por produtores
nacionais como Salton, Peterlongo e Aurora
SALTON 6 pp 22%
CHANDON 3 pp 7%
PETERLONGO 2 pp 10%
AURORA 2 pp 7,5%
TERRA NOVA 2 pp 3%
Fonte: 41ª Pesquisa Nacional de Reconhecimento de Marcas

CATEGORIAS PUXAM MARCAS
MIX DE MARCAS
46 %
é a representatividade das 3 marcas
líderes na lembrança do varejista
na categoria de bolos industrializados
Fabricantes investem para
melhorar a distribuição e para
tornar o sabor mais próximo
das receitas caseiras
ais uma vez, o aumento da renda, a falta de tempo
e a sofisticação dos hábitos de consumo da classe
média/baixa, alinhados às ações dos fabricantes foram
os fatores que impulsionaram essas categorias
e consequentemente suas marcas, aponta Ana Luísa
Negreiros, diretora do grupo Troiano de Branding.
Ana Luísa divide as categorias listadas em dois grupos:
o daquelas que oferecem praticidade à rotina,
caso de lenço umedecido, bolo e suco pronto, cujo
volume de vendas no autosserviço alimentar subiu
4%, 2% e 16%, respectivamente em 2012, segundo a
Nielsen. E o das que proporcionam status, a exemplo
de espumante, que, no mesmo período, cresceu
12% em volume, conforme dados do Ibravin (Instituto
Brasileiro do Vinho). “As classes C e D estão sem
tempo, com mais dinheiro no bolso e dispostas a
experimentar. Além de facilidade, querem o mínimo
de glamour. Essa mudança no perfil de compra faz
a procura por esses itens aumentar”, explica Maria
Isabel Montañes, especialista em marcas e diretora
da Cone Sul Assessoria Empresarial.
APESAR DE O NOVO COMPORTAMENTO dos consumidores
estimular várias marcas dentro das categorias,
é comum a preferência pelas líderes. O motivo
é simples: para não correr risco, escolhem as que
são referência, como Del Valle, quase sinônimo de
suco pronto, e Chandon, de espumante. Além disso,
para garantir a preferência do público e do varejo, a
maioria dessas marcas investe muito em marketing,
em qualidade, inovação e na extensão de suas linhas.
A Del Valle Mais, da Coca-Cola, por exemplo, apostou
em novas mídias no ano passado, ao divulgar a
marca em sacos de pães, cartões-postais e em jogos
americanos distribuídos em todo o Brasil, durante
ações de sampling em supermercados. “Também reduzimos
em 28% as calorias da versão Kapo. Como
é uma linha para crianças, essa estratégia ajudou a
conquistar as mães”, afirma Sérgio Garcia, diretor de
marketing da marca. A nova versão tem 78 calorias.
Maguary, da Ebba, investiu em novas linhas, como
a Superfrutas, com sabores diferentes, entre os quais
34 SM.COM.BR | JUNHO 2013

CATEGORIAS PUXAM MARCAS
MIX DE MARCAS
açaí e cranberry. Criou, ainda, Maguary Limonada,
além do Maguary Vitakids, focado nas crianças.
A venda de suco pronto cresce até em lojas de classe
média alta. No ano passado, os lançamentos com
sabores diferenciados levaram o Farinha Pura a expandir
o espaço em gôndola da categoria. “O resultado
foi uma alta de 30% no volume de vendas”, conta
Lícia Vidigal, diretora executiva da loja independente
voltada para o público AB do Rio de Janeiro.
Já a Bimbo, dona da Pullman, melhorou a qualidade
dos bolos prontos, com novo processo de produção.
André Ramelo, gerente de produto, lembra que
a massa ficou mais fresca e úmida. “Tentamos deixálo
com sabor e aspecto próximos dos feitos em casa”.
49 %
é a participação das 3 primeiras marcas
de espumante na preferência do varejo
Na Salton, os espumantes já
representam mais de 40% do
faturamento anual, enquanto
os vinhos respondem por 30%
NESTA REPORTAGEM VOCÊ VIU:
24 MARCAS CRESCEM JUNTO COM 4 CATEGORIAS
NOVO CONSUMIDOR QUER PRATICIDADE E STATUS
LÍDERES SÃO AS MAIS BENEFICIADAS
O SEGREDO DA MARCA RENATA FOI ampliar a
presença de bolo nas prateleiras dos supermercados.
“Com isso, nosso volume de vendas cresceu 20% em
2012. Para este ano, a expectativa é de, no mínimo,
mantermos o mesmo percentual”, revela Marcelo
Schlitter Guimarães, diretor comercial da marca.
A Johnson’s Baby também melhorou a distribuição.
O foco foi o lenço umedecido para recém-nascidos,
segundo Evelin Giometti, gerente de marketing
da marca. “As mães procuram produtos puros
e suaves. E é isso o que essa linha oferece”, diz. A
marca ainda investiu em gerenciamento por categorias.
“Garantir sortimento adequado e boa exposição
ajuda o trade a aumentar o giro”, garante Evelin.
Atenta às classes emergentes, a Salton promoveu
degustação de espumantes nos supermercados. “Investimos
20% a mais em marketing, em 2012, para
ensinar esse público a apreciar a bebida,” conta Cleber
Júnior Slaifer, diretor de vendas. A Salton também
levou seus produtos para programas de TV, como
o de Roni Von, na Gazeta. Ainda em 2012, a marca
aumentou sua distribuição nas regiões Norte e Nordeste.
“Conseguimos uma alta de 18% em nosso volume
de vendas só no autosserviço”, garante Slaifer.
Ações assim popularizam o espumante entre as
classes CD. Na rede paulistana Futurama, 6 lojas, a
bebida agora fica o ano todo na gôndola. “Antes, só
tinha espaço no fim de ano. Mas há algum tempo a
procura tem aumentado em outros períodos,” afirma
Antônio de Souza, gerente da unidade do bairro
da Lapa. “As pessoas compram para brindar um
aniversário, receber os amigos e apreciar em datas
especiais, como o Dia das Mães. É a classe média
baixa mostrando que realmente mudou”, conclui.
36 SM.COM.BR | JUNHO 2013

MIX DE MARCAS
MER-
CADO
FA-
TIADO
QUEM
FICA
COM A
FATIA
DA
PERDI
GAO
TEXTO ALESSANDRA MORITA
ALESSANDRA.MORITA@SM.COM.BR
Suspensa pelo
Cade, a saída
de Perdigão
provocou
mudanças no
mercado
de congelados
e resfriados.
Embora várias
marcas tenham
avançado
sobre a fatia
deixada por
ela, sua lacuna
na preferência
do varejista
ainda não
foi totalmente
preenchida

PERDIGÃO SUSPENSA
MIX DE MARCAS
N
SHUTTERSTOCK
HAMBÚRGUER
Marca suspensa: Batavo
Índice de preferência até
a suspensão: 4%
Veja quem ganhou em 2012 * :
VARIAÇÃO**
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
SEARA 6 pp 13%
SADIA 2 pp 37,5%
PERDIGÃO -2 pp 30,5%
REZENDE -1,5 pp 1%
* em variação do índice de preferência do varejista
** pontos percentuais
MARCAS
VENDIDAS
A SEARA
POR
DETERMINACAO
DO CADE
REZENDE
WILSON
TEXAS
TEKITOS
PATITAS
FIESTA
LIGHT & ELEGANTE
ESCOLHA SAUDÁVEL
FRESKI
CONFIANÇA
DORIANA (MARGARINAS)
DELICATA (MARGARINAS)
enhuma seção mudou tanto em tão
pouco tempo quanto a de alimentos
congelados e resfriados. Em apenas
seis meses, a saída da marca Perdigão
de dez categorias, iniciada em julho
passado, revirou a vida do varejo.
Afinal, quem ficaria com a fatia de
mercado deixada por ela? A marca
foi suspensa entre três e cinco anos
pelo Cade (Conselho Administrativo
de Defesa Econômica), como condição
para ter aprovada a criação da
BRF. Embora o órgão também tenha
suspendido Batavo nos segmentos
de carnes, o maior impacto no departamento
coube à Perdigão. É o que
mostra a pesquisa de SM sobre a percepção
do supermercadista quanto
ao desempenho das marcas em loja.
Segundo o estudo, em nove categorias
de perecíveis, Sadia e Seara foram
as que mais ganharam com a saída de
Perdigão, elevando seu índice de preferência
entre os varejistas. Marcas
intermediárias e regionais também
abocanharam um pedaço da fatia
deixada. Na maioria dos mercados,
porém, Perdigão deixou uma lacuna
que ainda não foi totalmente coberta
pelos concorrentes. Tanto que ainda
é apontada pelos varejistas na pesquisa
– vale ressaltar que, para o cálculo
do resultado final do estudo, essas
citações foram desconsideradas.
40 SM.COM.BR | JUNHO 2013

PERDIGÃO SUSPENSA
MIX DE MARCAS
PRESUNTO
Marca suspensa: Perdigão e Batavo
Índice de preferência até
a suspensão: 28% e 3%
Veja quem ganhou em 2012 * :
SADIA 5 pp 44%
SEARA 4 pp 9%
FRIMESA 2 pp 4%
REZENDE -2 pp 4%
* em variação do índice de preferência do varejista
** pontos percentuais
VARIAÇÃO**
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
PERU
CONGELADO
Marca suspensa: Batavo
Índice de preferência até
a suspensão: 8%
Veja quem ganhou em 2012 * :
VARIAÇÃO**
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
SEARA 5 pp 9%
SADIA 1 pp 51%
PERDIGÃO 0,5 pp 31%
REZENDE 0 pp 5%
* em variação do índice de preferência do varejista
** pontos percentuais
FOTOS THE COMMONS
SALAME
Marca suspensa: Perdigão e Batavo
Índice de preferência até
a suspensão: 29% e 3%
Veja quem ganhou em 2012 * :
VARIAÇÃO**
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
SADIA 3 pp 42%
SEARA 3 pp 8%
AURORA 2 pp 8%
FRIGOR HANS 1,5 pp 2%
REZENDE -2 pp 3%
* em variação do índice de preferência do varejista
** pontos percentuais
Além disso, em 2012, foi veiculado
um comercial informando que Perdigão
deixaria de atuar temporariamente
em algumas categorias, além
de outras campanhas em mídia. “Reforçamos
nossa estratégia publicitária
e o resultado da pesquisa de SM
atesta isso”, afirma Marcelo Costa,
diretor de trade marketing da BRF.
COM A SAÍDA DE PERDIGÃO do
mercado, Sadia elevou sua preferência
entre os varejistas em sete categorias.
A maior alta foi em presunto
e pizza congelada, ambas com alta
de cerca de 5 pontos percentuais
(pp) em 2012, contra o ano anterior.
Um aumento expressivo, mas bem
aquém da fatia deixada por Perdigão
– de 28% e 29% de share of mind
–, cenário que se repetiu em todas as
categorias nas quais a marca foi suspensa.
“É natural que o consumidor
de Perdigão não migre automaticamente
para Sadia, pois depende do
posicionamento da marca em cada
categoria e região”, explica Costa.
42 SM.COM.BR | JUNHO 2013

PERDIGÃO SUSPENSA
MIX DE MARCAS
Mesmo assim, a expectativa é de que
Sadia siga avançando, pois continuará
sendo alvo de investimentos.
JÁ SEARA CRESCEU na preferência
do varejista em oito categorias. Um
dos motivos foi o reposicionamento
da marca, iniciado há quatro anos
para atrair os mais jovens, além das
inovações e da melhora na qualidade
dos produtos. Outra razão foi que
Seara comprou da BRF, também por
definição do Cade, 12 marcas (veja
quadro), 8 CDs, 14 fábricas, 12 granjas
e 2 incubadoras. “Foi uma segunda
alavancagem para nós”, diz Antonio
Zambelli, diretor de marketing.
Ele reconhece que parte do crescimento
se deve à saída da concorrente
do mercado, o que levou o varejista a
ampliar os pedidos de Seara.
Foi o que aconteceu no Princesa,
20 lojas no Rio de Janeiro. “Colocamos
Seara na mesma proporção de
Perdigão nas categorias suspensas”,
comenta Alexandre Gusmão, gerente
de categorias. Segundo ele, uma
das razões foi justamente o fato de
ela ter ficado com ativos da BRF. “A
marca cresceu na rede, mas em alguns
casos fomos surpreendidos por
uma grande migração para Sadia”,
conta. Caso de presuntos, segmento
no qual Sadia ficou com 90% da participação
de Perdigão, e de salames,
em que a marca dobrou sua fatia.
Para preencher a lacuna de Perdigão,
o Princesa incluiu ainda novas
marcas de frios. Mesmo assim, enfrentou
dificuldades de entrega, inclusive
de BRF e Seara. “Chegamos a
LINGUIÇA
Marca suspensa: Perdigão (no
segmento de defumadas) e Batavo
Índice de preferência até
a suspensão: 28% e 3%
Veja quem ganhou em 2012 * :
SADIA 2 pp 36%
SEARA 2 pp 9%
AURORA 2 pp 9%
FRIMESA 1 pp 5%
COPACOL 1 pp 1,5%
REZENDE -1 pp 1,5%
* em variação do índice de preferência do varejista
** pontos percentuais
PIZZA CONGELADA
Marca suspensa: Perdigão e Batavo
Índice de preferência até
a suspensão: 29% e 6%
Veja quem ganhou em 2012 * :
VARIAÇÃO**
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
SEARA 6,5 pp 8%
SADIA 5,5 pp 46%
RISTORANTE 3 pp 4%
REZENDE -1 pp 3%
* em variação do índice de preferência do varejista
** pontos percentuais
VARIAÇÃO**
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
FOTOS THE COMMONS
44 SM.COM.BR | JUNHO 2013

PERDIGÃO SUSPENSA
MIX DE MARCAS
THE COMMONS
PRATO PRONTO
CONGELADO
Marca suspensa: Perdigão (apenas
lasanhas) e Batavo
Índice de preferência até
a suspensão: 27% e 4%
Veja quem ganhou em 2012 * :
VARIAÇÃO**
SEARA 4 pp 12%
SADIA 3 pp 45,5%
AURORA 1 pp 3%
PERDIGÃO *** -1 pp 26%
REZENDE -1 pp 2%
NESTA REPORTAGEM VOCÊ VIU:
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
* em variação do índice de preferência do varejista
** pontos percentuais
** Índice de preferência sem lasanhas. Mesmo com a suspensão no
segmento, a marca se manteve estável em relação a 2011
EMPANADO
DE FRANGO
Marca suspensa: Batavo
Índice de preferência até
a suspensão: 3%
Veja quem ganhou em 2012 * :
VARIAÇÃO**
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
SEARA 4,5 pp 12%
SADIA 2,5 pp 37,5%
FRIMESA 1 pp 2%
PERDIGÃO ND 26% ***
REZENDE -1 pp 5%
* em variação do índice de preferência do varejista
** pontos percentuais
*** Em 2012, foram vendidas à Seara as marcas Tekitos, Turma da Mônica
e Patitas. A marca Perdigão foi lançada em outubro do ano passado
O QUE MUDOU COM A SAÍDA DA MARCA PERDIGÃO
INVESTIMENTOS DE SADIA E SEARA
MUDANÇAS EM CONGELADOS E RESFRIADOS
ter de 30% a 40% de ruptura em algumas
categorias”, aponta. Com 9 lojas
no interior paulista, o Mialich também
ficou desabastecido. “Houve falta
na categoria de presunto”, afirma
Eder John Mialich, diretor comercial.
O AUMENTO DO CONSUMO de
perecíveis, aliado às dificuldades de
produção dos maiores fabricantes,
explica a falta de produtos. A BRF
atribui o problema também à venda
de seus ativos por determinação do
Cade. “Em 2012 já investimos mais de
R$ 2 bilhões para ampliar a produção
e a estrutura de abastecimento, armazenagem
e distribuição a fim de reestabelecer
a capacidade produtiva e
logística afetada pelo acordo”, afirma
Marcelo Costa, da BRF. Neste ano será
aplicado R$ 1,5 bilhão apenas nas
áreas de produção e distribuição.
Já no caso da Seara, apesar de ter
recebido os ativos da concorrente, o
aumento das vendas fez suas fábricas
operarem perto da capacidade máxima.
“Mas desde o início de abril já
regularizamos as entregas”, explica
Zambelli, diretor de mar keting. Ele
acrescenta que, em 2012, a empresa
elevou em 3 pp sua participação em
volume no mercado de alimentos industrializados,
segundo a Nielsen. Já
em congelados, a alta foi de 5,5 pp.
Para o biênio 2013/2014, o foco é melhorar
a produtividade, ampliando o
número de linhas fabricadas. Esse
mercado ainda pode ter novas movimentações.
Fique atento.
SHUTTERSTOCK
46 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GABRIELA ONOFRE P&G DIRETORA DE COMUNICAÇÃO
“Vamos virar o jogo e assumira
liderança de mercado. A P&G é
líder no mundo todo, por que
não seria aqui também?
FOTOS DIVULGAÇÃO
50 SM.COM.BR | JUNHO 2013

MIX DE MARCAS
TEXTO FERNANDO SA
BOA
P&G E UNILEVER SÃO DONAS DE MARCAS FORTES,
INVESTEM ALTO EM PESQUISA E ESTÃO CADA VEZ MAIS
PRÓXIMAS DO VAREJO. PARA EVITAR RUPTURA, AMBAS
ESTÃO AMPLIANDO A ESTRUTURA DE PRODUÇÃO E
DISTRIBUIÇÃO. ESSA CONCORRÊNCIA BENEFICIA O
SETOR, POIS VALORIZA OS MERCADOS EM QUE ELAS
ATUAM E RENTABILIZA AS GÔNDOLAS DE HIGIENE E
LIMPEZA. E ISSO JÁ COMEÇA A SER PERCEBIDO PELO
VAREJISTA. ENTRE ESSE PÚBLICO,
P&G ELEVOU O ÍNDICE
DE PREFERÊNCIA EM 18 CATEGORIAS E A UNILEVER, EM 14

COMPETICAO BOA
MIX DE MARCAS
PARA ARI KERTESZ, SÓCIO DA CONSULTORIA MCKINSEY, AS DUAS EMPRESAS
ATUAM EM CATEGORIAS DE GRANDE VOLUME, ALTO POTENCIAL DE CRESCI-
MENTO E ESPAÇO PARA MUITAS MARCAS. O SEGMENTO BELEZA VIVE UM
BOM MOMENTO, MAIS BEM APROVEITADO
PELAS FARMÁCIAS, SEGUNDO ELE. CABE
AOS SUPERMERCADOS MELHORAR A
EXPERIÊNCIA DE COMPRA E SER MAIS
CRITERIOSOS NO MIX, QUE AINDA CON-
TA COM MUITOS ITENS DE BAIXO GIRO
LLES FERNANDO.SALLES@SM.COM.BR
usadia. Essa é a palavra que resume o atual momento da P&G
no Brasil. A multinacional chegou ao mercado nacional há
apenas 25 anos. Sua meta é dobrar as vendas nos próximos
três. Para se ter uma ideia, nos últimos dez, a operação brasileira
já multiplicou sete vezes seu faturamento. O otimismo é
tão grande que a subsidiária não esconde o objetivo de assumir
no futuro o primeiro lugar em vendas em mercados hoje
liderados por concorrentes como a Unilever. “Somos líderes
em todo o mundo e seremos também no Brasil”, resume Gabriela
Onofre, diretora de comunicação da P&G.
Os esforços nesse sentido já começam a ser reconhecidos
pelos supermercadistas. Realizada por SM com 1.842 varejistas,
a 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas identificou
crescimento em share of mind das marcas da P&G em 18 categorias.
Em sete, as taxas superaram alta de 4 pontos percentuais
(pp) em relação ao estudo anterior. O maior aumento – de
10 pp – foi do aparelho de barbear Mach 3, produto de alta
tecnologia que passou a ser produzido no Brasil há um ano.
Parte desse sucesso se explica pela decisão, tomada há três
anos, de comunicar aos consumidores a marca corporativa
da companhia. Nas ações de mídia, a pronúncia complicada
de Procter & Gamble deu lugar à simplicidade de P&G. Foi por
essas comunicações que muitos brasileiros souberam que
Ariel, Gillette, Oral-B e Pampers vinham da mesma empresa.
Outro ponto é que, nos últimos cinco anos, a empresa multiplicou
por 4 seus investimentos de comunicação no Brasil.
Grande aporte também tem sido feito em pesquisas com
consumidores: US$ 2 bilhões são investidos anualmente pela
P&G no mundo todo. Só no Brasil são realizadas três pesquisas
por semana, em média. Essa proximidade com o público
permite à companhia antecipar tendências. Em 2008, estreou
52 SM.COM.BR | JUNHO 2013

JULIO CAMPOS UNILEVER VICE-PRESIDENTE DE VENDAS
“A Unilever é líder em 11 categorias.
Em 2013, estamos consolidando ainda
mais a posição de maior companhia
de bens de consumo do Brasil”
JUNHO 2013 | SM.COM.BR
.BR 53

COMPETICAO BOA
MIX DE MARCAS
O DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS DA
P&G CONTA COM O APOIO DE CENTROS
DE INOVAÇÃO EM TODO O MUNDO. NO DE
CINCINNATI (EUA), SÃO TESTADAS 900
COMBINAÇÕES DE LAVAGEM DE ROUPAS
no mercado brasileiro o segmento de detergente líquido para
roupas, lançado três décadas antes nos EUA. Agora, traz o Ariel
Power Pods. Ele vem em cápsulas que misturam detergente
para roupa, tira-manchas e um produto que dá brilho. Dessa
vez, o intervalo para a inovação chegar por aqui diminuiu para
apenas 14 meses. “É um bom momento para a subsidiária
brasileira e também para a economia do País”, afirma Gabriela.
“E isso culmina em grande apoio da companhia a inovações.”
Nos últimos três anos, a empresa lançou no Brasil oito marcas,
como Head & Shoulders, Naturella e Downy. Outras novidades
virão neste e nos próximos anos, sempre com foco em produtos
de alta qualidade, capazes de agregar valor às respectivas
categorias ou inaugurar novos segmentos. Um exemplo é o
recém-lançado Pantene Expert, cuja fórmula combate o envelhecimento
dos cabelos. “Ouvimos das consumidoras que seus
cabelos eram mais grossos quando novas, então desenvolvemos
um produto que mantém a espessura do fio, deixando o
cabelo jovem”, afirma Gabriela. A marca Pantene, aliás, é outro
case de sucesso. “Há cinco anos tinha 0,5% de participação em
vendas, hoje tem mais de 10%”, comemora a diretora. Entre os
varejistas, o índice de lembrança da marca cresceu 2,5 pp em
creme para tratamento e 1 pp em shampoo no ano passado.
P&G
AMPLA ASCENSÃO
CRESCIMENTO
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
ABSORVENTE
ALWAYS 2 pp 23%
NATURELLA 1 pp 2%
APARELHO DESCARTÁVEL
PROBAK II 2 pp 21%
APARELHO NÃO DESCARTÁVEL
MACH 3 10 pp 51%
COLORAÇÃO CABELO
KOLESTON 4,5 pp 23%
CONDICIONADOR ANTICASPA
HEAD & SHOULDERS 1 pp 12%
CREME DENTAL
ORAL-B 4 pp 10%
CREME PARA DENTES SENSÍVEIS
ORAL-B 5 pp 15%
CREME TRATAMENTO CABELO
PANTENE 2,5 pp 8%
DETERGENTE EM PÓ
ARIEL 5 pp 10%
ESCOVA DENTAL
ORAL-B 1 pp 31%
FIO E FITA
ORAL-B 5 pp 21%
FIXADOR DE DENTADURA
FIXODENT 3 pp 8%
FRALDA INFANTIL
PAMPERS 4 pp 35%
LAVA-ROUPAS LÍQUIDO
ARIEL 3,5 pp 24%
LENÇO UMEDECIDO
PAMPERS 2 pp 6%
SABÃO EM BARRA
ACE 1 pp 4%
SHAMPOO ANTI CASPA
HEAD & SHOULDERS 3 pp 13%
SHAMPOO
PANTENE 1 pp 6%
Só foi considedo crescimento acima de 1 pp
54 SM.COM.BR | JUNHO 2013

COMPETICAO BOA
MIX DE MARCAS
Só foi considedo crescimento acima de 1 pp
UNILEVER
BONS RESULTADOS
ÁGUA SANITÁRIA
BRILHANTE 3 pp 11%
CONDICIONADOR ANTICASPA
CLEAR/UNILEVER 4 pp 29%
CREME DENTAL
CLOSE-UP 4 pp 21%
CREME TRATAMENTO CABELO
DOVE 2 pp 8,5%
DETERGENTE EM PÓ
BRILHANTE/UNILEVER 2 pp 8%
LAVA-ROUPA LÍQUIDO
OMO 6,5 pp 33,5%
SURF 2 pp 4%
SHAMPOO ANTICASPA
CLEAR 5 pp 33%
SHAMPOO
DOVE 2,5 pp 11%
SABONETE
DOVE 2 pp 14%
P&G
CRESCIMENTO
ESTREIAS
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
ODORIZADOR AMBIENTE
FEBREZE 1%
SHAMPOO
HEAD & SHOULDERS 1%
AMACIANTE
DOWNY 2%
UNILEVER
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
CONDICIONADOR CABELO
TRESEMMÉ 5%
SHAMPOO
TRESEMMÉ 6%
CREME TRATAMENTO CABELO
TRESEMMÉ 5,5%
NORIO ITO
GÔNDOLAS BEM ABASTECIDAS E OR-
GANIZADAS: A UNILEVER TEM INTEN-
SIFICADO O TREINAMENTO DAS EQUI-
PES DE VENDA E DE MERCHANDISING
Quando pensa em lançar um produto, a P&G também ouve
os supermercados. Antes de colocar à venda o creme dental
Oral-B, por exemplo, a companhia testou o produto nas
gôndolas de algumas lojas da rede Nordestão. Mais recentemente,
a empresa trouxe um profissional da Argentina para
trabalhar com foco exclusivo no varejo regional. “A ideia é
aumentar o atendimento direto”, conclui Gabriela Onofre.
A UNILEVER TEM MAIS TEMPO DE BRASIL – exatos 84
anos – e afirma estar presente em 100% dos lares. É a segunda
maior anunciante do País. Líder de mercado em 11 das 13
categorias em que atua, desfruta de uma condição até certo
ponto confortável, mas que não permite acomodações.
No estudo de marcas realizado por SM, a empresa elevou
seu share of mind em 14 produtos pesquisados, incluindo
segmentos de higiene e limpeza, no qual disputa mercado
diretamente com a P&G. Nas categorias de shampoo e condicionador
anticaspa, por exemplo, a preferência do varejista
em relação à marca Clear subiu 5 pp e 4 pp, respectivamente.
Um dos cuidados para se manter no topo é justamente o
relacionamento com o varejo, já que a companhia atende 400
mil pontos de venda diretamente em todo o Brasil. “É uma
cadeia expressiva de clientes, que demanda não só investimentos,
mas um trabalho estratégico para atender as rea-
56 SM.COM.BR | JUNHO 2013

COMPETICAO BOA
MIX DE MARCAS
EXPANSÃO
NA CAPACIDADE PRODUTIVA
As duas empresas venderam mais do que
o previsto nos últimos anos e agora
correm para evitar ruptura nos pedidos
P&G
Atualmente, as 5 fábricas da empresa no Brasil
estão em processo de expansão.
Na cidade paulista de Louveira, por exemplo,
onde a P&G produz fraldas e absorventes,
foi adquirido um terreno 4 vezes maior do que
o atual. Inaugurado em meados de 2010,
o maior Centro de Distribuição da empresa,
situado em Itatiaia (RJ), já foi ampliado duas
vezes e hoje tem praticamente o dobro do
tamanho que tinha na época em que começou
a operar. Para o ano que vem, a empresa
prepara inauguração de sua sexta fábrica
na País, uma unidade produtiva multimarcas
localizada na cidade de Seropédica (RJ).
“Nossos preços e capacidade de entrega
são iguais durante todo o mês”, afirma Gabriela
Onofre, ressaltando que não há necessidade
de concentrar pedidos no fim do mês.
UNILEVER
A empresa comprou um terreno de
1 milhão de m 2 na cidade paulista de Aguaí,
onde será construída sua 10ª fábrica no
Brasil, com previsão de funcionar a partir
de 2015. “Ela vai atender nosso plano de
expansão no Brasil, que é acelerado”, afirma
Fernando Fernandez, presidente da Unilever
Brasil. A companhia ainda não detalhou
quais categorias serão produzidas por lá,
mas a escolha deve ser feita entre produtos
cuja capacidade produtiva está perto do limite.
São eles: itens de cuidados com o
cabelo, produtos para lavagem de roupas,
além de sorvetes. Já no 2º semestre deste
ano, a Unilever inaugura um novo Centro
de Distribuição, em uma área de 87 mil m 2
em Pouso Alegre (MG). É um dos maiores
CDs da Unilever no mundo e atenderá
categorias de alimentos, higiene e limpeza.
lidades distintas de cada um deles”, afirma Julio Campos,
vice-presidente de vendas da Unilever. Como exemplo de
sucesso, o executivo cita o lançamento da marca TRESem-
mé, de cuidados com o cabelo. “Em um mês fizemos com
que estivesse presente em 90% dos supermercados”, destaca.
Os varejistas que responderam à pesquisa de SM colocaram
TRESemmé entre as estreantes de maior sucesso: a marca já
chega com 5% de preferência em condicionador de cabelo,
5,5% em creme para tratamento e 6% em shampoo. A empresa
celebra, ainda, a conquista, em 2012, da liderança em
detergente líquido para roupa, com a marca Omo, cuja alta
foi de 6,5 pp no estudo de SM.
A UNILEVER CRESCEU 14% NO BRASIL em 2012, somando
faturamento de R$ 13,6 bilhões. A operação brasileira é
a segunda maior da companhia, respondendo por 8% da receita
global. A meta é dobrar de tamanho até 2020. Só neste
ano, a empresa promete investir R$ 2 bilhões em renovação
de marcas e entrada em novas categorias. É o caso de Cif e
Vim, limpadores que acabam de chegar ao Brasil. Segundo
a empresa, as duas marcas deverão transformar o mercado
de produtos de limpeza. “Somos líderes desta categoria globalmente
e o nosso objetivo é alcançar a liderança no Brasil
em um curto espaço de tempo”, promete Campos.
Desde 2010, a Unilever Brasil conta com o CiiC, um centro
de inovação e pesquisas localizado em São Paulo. Um dos
trabalhos realizados lá teve como alvo a categoria de sabonetes.
Após reuniões com varejistas, a empresa desenvolveu um
novo layout de exposição destacando a versão líquida – mais
rentável e de maior desembolso. A sugestão consistiu em colocar
nas prateleiras de cima as marcas de sabonete líquido e,
logo nas de baixo, as mesmas marcas na versão barra. Assim,
cada segmento fica claramente separado, o que facilita a compra,
e o shopper conhece todo o portfólio. “Os clientes que
aderiram ao projeto elevaram em 10 pp a participação da versão
líquida dentro de sua receita total”, afirma Julio Campos.
Essa disputa entre as duas gigantes evidencia o ótimo momento
do mercado brasileiro, com espaço para várias marcas
fortes no mesmo segmento. Mas o varejo precisa ajustar o mix
com itens que, em vez de canibalizar vendas, agreguem valor à
categoria. E isso não falta nos portfólios de Unilever e P&G.
NESTA REPORTAGEM VOCÊ VIU:
A CONCORRÊNCIA NOS MERCADOS DE HIGIENE E LIMPEZA O QUE EXPLICA
CRESCIMENTO DE P&G E UNILEVER OS PLANOS DE AMBAS PARA O FUTURO E
COMO ESTÃO SE PREPARANDO PARA ATENDER MELHOR O VAREJO
58 SM.COM.BR | JUNHO 2013

MIX DE MARCAS
NO JOGO PRA VALER
Três empresas, cujas marcas tiveram crescimento em várias categorias no ano passado, comemoram a conquista,
mas sem alvoroço. Elas estão mais preocupadas em preparar o futuro. Veja o que elas vêm fazendo
para crescer ao longo dos anos e fincar os pés no mercado
HYPERMARCAS YPÊ VIGOR
TRAÇANDO O FUTURO
ELEVANDO AS VENDAS
COMEMORANDO
AS CONQUISTAS
TEXTO FERNANDO SALLES FERNANDO.SALLES@SM.COM.BR
JUNHO 2013 | SM.COM.BR 61

NO JOGO PRA VALER
MIX DE MARCAS
HYPERMARCAS
A companhia tem apostado na redução de seu portfólio. A nova proposta é trabalhar apenas com as marcas e SKUs
mais representativos. Os varejistas já perceberam a mudança. Sua preferência em relação às marcas da empresa cresceu
em seis categorias
A
Hypermarcas, quem não se lembra, realizou
no passado uma série de aquisições
de empresas nacionais. Há uns
dois anos, porém, descobriu que menos
pode ser mais. Iniciou a revisão
de seu extenso portfólio, que no início
de 2012 era composto por 60 marcas
e 2.200 SKUs. “Os varejistas sempre
nos lembravam que a gôndola não é
elástica”, comenta Nicolas Fischer,
presidente da divisão Consumo. Hoje,
a fabricante está ciente de seu dever
em oferecer produtos que otimizarão
o espaço de exposição nas lojas. E isso,
conforme constatou, pode ser feito
com ‘apenas’ 34 marcas e 1.400 SKUs. A
conclusão desse trabalho de enxugar
o portfólio está prevista para o segundo
semestre deste ano. Mas o varejo
já começa a perceber as mudanças e
aprová-las. Na 41ª Pesquisa de Reconhecimento
de Marcas, o índice de
preferência do supermercadista em
relação às marcas da fabricante apre-
DIVULGAÇÃO
Veja no tablet informações sobre os
investimentos de Hypermarcas
em esmaltes e fraldas para adultos
CRESCIMENTO
INOVAÇÕES QUE AGREGAM VALOR ÀS CATEGORIAS estão entre as novas propostas
da Hypermarcas, segundo Nicolas Fischer (foto), presidente da divisão Consumo
A
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
FRALDA ADULTO
BIGFRAL 6 pp 24%
PRESERVATIVO
JONTEX 3 pp 46%
APARELHO DE BARBEAR NÃO DESCARTÁVEL
BOZZANO 2 pp 8%
SABONETE LÍQUIDO ÍNTIMO
LUCRETIN 2 pp 3%
ADOÇANTE
FINN 2 pp 8%
ESCOVA DENTAL
SANIFIL 1 pp 3%
62 SM.COM.BR | JUNHO 2013

w
sentou crescimento em seis categorias.
Dessas, a companhia é líder em
três: fralda para adultos, com Big Fral;
preservativos, com Jontex; e adoçantes,
com Zero Cal, cujo desempenho
foi estável. Nessa categoria, a empresa
cresceu com a marca Finn. Em
esmaltes – estreante na pesquisa
– Hypermarcas lidera com Risqué.
A REVISÃO DE PORTFÓLIO, como
destaca Fischer é um processo criterioso
e fruto de estudo que analisou
categoria por categoria, canal
por canal, região por região. Portanto,
não traz soluções padronizadas.
Como exemplo, o presidente da divisão
Consumo cita a categoria de
adoçantes, na qual a empresa continua
com suas três marcas. Por uma
razão simples: cada uma cumpre um
papel bem definido. Finn atende, sobretudo,
quem precisa de cuidados
com a saúde. Apesar de ser bem forte
no canal farma, cresceu 2 pontos
percentuais (pp) na preferência dos
supermercadistas sobre 2011. Outra
opção da empresa na categoria
é Adocyl, considerada importante
por apresentar boa relação custobenefício,
agradando os consumidores
mais sensíveis a preço.
Já a líder de mercado Zero Cal é a
marca com melhor distribuição de
todo o portfólio de bens de consumo
da companhia. Além dos cuidados
com a saúde, é muito associada
ao sabor. Segundo o executivo, um
trabalho feito recentemente para
a marca indica como será a Hypermarcas
do futuro. Além de relançar
toda a linha, a empresa colocou no
mercado a nova versão Zero Cal Sucralose,
que acompanha a tendência
de sofisticação de ingredientes. “É a
substância que mais cresce, porém a
líder não contava com essa versão no
sortimento. Era uma falha nossa do
passado que não acontecerá mais no
futuro”, destaca Nicolas Fischer. Apenas
dois meses após o lançamento
– em fevereiro deste ano – o produto
já representava cerca de 15% das
unidades de adoçante vendidas pela
Hypermarcas em alguns clientes.
Além de investimentos em mídia, o
lançamento teve apoio de um forte trabalho
de merchandising nos PDVs.
A partir de agora, lançamentos de
produtos que agreguem valor à categoria
devem se tornar constantes na
Hypermarcas. “Nos últimos 18 meses,
a empresa freou inovações para
arrumar a casa. A ideia agora é termos
novidades regularmente. Serão
NORIO ITO
BIGFRAL FOI A QUE MAIS CRESCEU
A preferência dos supermercadistas pela marca
teve uma alta de 6 pp. Mas é o canal
farma que ainda responde por 80% das vendas
da categoria de incontinência urinária
HYPERMARCAS
A categoria de
absorventes femininos
foi uma das que
diminuiu de tamanho,
após ser reavaliada.
Até o ano passado, o
portfólio da companhia
somava 7 marcas na
categoria. Algumas
pouco representativas.
A ideia então foi
transformá-las em
uma. A escolhida para
continuar foi Silhouette,
já que pesquisas
indicavam ser a de
melhor posicionamento
e potencial. As
marcas antigas ainda
aparecem nas
embalagens como uma
submarca, algo que
deve sumir em breve
LUCRO EM ALTA
102,3
MILHÕES DE REAIS
foi o lucro líquido da
Hypermarcas no
1º trimestre de 2013
%
150,7
acima do registrado
no mesmo período
do ano anterior
JUNHO 2013 | SM.COM.BR 63

NO JOGO PRA VALER
MIX DE MARCAS
HYPERMARCAS
A partir de 1º de
julho, um grande
CD, localizado
em Goiânia,
comandará a
distribuição dos
produtos da
Hypermarcas para
o varejo de todo o
Brasil. Representará
importante
simplificação
na logística da
companhia,
afinal no passado
quem comprava
da Hypermarcas
recebia itens de
20 locais diferentes
RECEITA EM ALTA
43,3
%
foi a participação
da divisão
Consumo na receita
líquida da empresa
10
%
de crescimento em
comparação com o
1º trimestre de 2012
NORIO ITO
FINN AVANÇOU 2 PP
e permanece no sortimento de adoçantes, assim como Adocyl e
Zero Cal. Cada uma cumpre um papel diferente na categoria
inovações relevantes, capazes de rentabilizar
a gôndola”, garante Fischer.
O relacionamento da Hypermarcas
com o varejo também mudou. Desde
o início do ano, o atendimento aos
clientes deixou de ser organizado por
categoria de produto para ser estruturado
por canal de venda. Agora,
a empresa conta com diretorias diferentes,
focadas nos key-accounts,
nos varejistas regionais, atacadistas
e distribuidores, entre outros. Em cada
um deles, a empresa tem realizado
trabalho de gestão de categoria com
base nas necessidades específicas
do cliente. Entre os supermercados,
afirma Fischer, essa ação conjunta
ocorre desde gigantes do setor, como
o Walmart, até supermercados menores
localizados do interior do País.
“Muitas vezes uma simples reorganização
da exposição já eleva as
vendas. Se o varejista está disposto a
abrir informação, o trabalho melhora
muito”, constata. Tem
mais. A ruptura nos pedidos,
problema que vem tirando
o sono de muitas indústrias
de bens de consumo,
não tem incomodado
a Hypermarcas. Em 1º de
julho, a empresa passará a
abastecer os clientes de todo
o País a partir do centro
de distribuição localizado
em Goiânia (GO). Além
dele, a fabricante mantém
outros dois depósitos para
uma pequena parte de
suas mercadorias. “Dois
anos atrás, um cliente interessado
em nossas marcas
tinha que comprar de
mais de 20 lugares diferentes.
Percebemos que
os casos de ruptura são
bem menores quando se
tem tudo em um lugar só”, afirma o
presidente da divisão Consumo.
A empresa construiu ainda um moderno
parque fabril no município de
Senador Canedo, também em Goiás.
No Estado, considerado privilegiado
por sua localização, a Hypermarcas
conta ainda com diversas unidades
de produção, como uma fábrica de
fraldas em Aparecida e outra de adoçantes
em Goiânia. Se há dois anos
o sucesso do relançamento da marca
de fraldas premium Pom Pom – que
teve Juliana Paes como garota propaganda
– gerou problemas no atendimento
à forte demanda, agora com
tantos investimentos a companhia
garante ter capacidade para atender
todos os pedidos desta e das outras
33 marcas. Tanto que colocou no ar
um novo comercial de Pom Pom,
novamente estrelado pela atriz, grávida
de seu segundo filho. Ou seja, a
Hypermarcas quer mais. Muito mais.
64 SM.COM.BR | JUNHO 2013

NO JOGO PRA VALER
MIX DE MARCAS
YPÊ
Liderança e bom desempenho não bastam. Pelo menos para a marca Ypê. Apesar do avanço em várias categorias
no último ano, os investimentos e planos da empresa vão continuar crescendo
CRESCIMENTO
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
LÃ DE AÇO
YPÊ BRILHO 4 pp 5%
DETERGENTE EM PÓ
TIXAN YPÊ 3 pp 13%
ÁGUA SANITÁRIA
YPÊ 3 pp 5%
LAVA ROUPA LÍQUIDO
YPÊ 2 pp 6%
LIMPADOR MULTIUSO
YPÊ 1 pp 10,5%
AMACIANTE
YPÊ 1 pp 22%
Mesmo tendo crescido em várias categorias
na preferência do varejista,
a Química Amparo, dona da marca
Ypê, está convencida de que pode
avançar ainda mais. “Para isso, basta
melhorarmos o nível de serviço nas
redes e a execução nas lojas. Inclusive,
nas categorias em que somos líderes,
como detergente líquido (50% de
market share) e sabão em barra (cerca
de 40%),” diz João Augusto Geraldini,
gerente de marketing da companhia
Em detergente em pó, embora Tixan
Ypê seja vice-líder e tenha registrado
alta de 3 pp na preferência do supermercadista,
o potencial ainda é grande.
A marca já ganhou investimentos
na mídia e reforço na equipe de
vendas, porém ainda não conseguiu
acompanhar o aumento da demanda,
em função da falta de mão de obra,
de caminhões e de boa infraestrutura
rodoviária. “Como a tecnologia do
produto é cara, não é possível instalar
fábricas em todas as regiões”, esclarece
Geraldini. Dificuldades de abastecimento
também seguraram o crescimento
em outras categorias. Não é à
DIVULGAÇÃO
ALTA NA DEMANDA TRAZ DESAFIOS
Tixan não para de crescer. Por isso, a empresa precisa
solucionar questões como a escassez de caminhões e de
mão de obra e a falta de boa infraestrutura rodoviária
66 SM.COM.BR | JUNHO 2013

NO JOGO PRA VALER
MIX DE MARCAS
YPÊ
Investir em novas tecnologias a fim de criar versões diferenciadas para seus produtos é uma das apostas da Química
Amparo. A fabricante também estuda a viabilidade de entrar em novas categorias
toa que a empresa tem investido em
incentivos aos atacadistas, para chegar
em mais lojas do interior do País.
Novidades nas linhas de produtos
também não faltam. Em sabão em
pó, Tixan ganhou novas fragrâncias
e a versão com amaciante. E, em lavaroupa
líquido, categoria em ascenção,
Ypê agora tem novos perfumes
e embalagens, o que a ajudou a elevar
seu share of mind em 2 pp. Outro bom
desempenho ocorreu na categoria de
água sanitária. Mesmo concorrendo
com a informalidade (produção caseira),
Ypê cresceu 3 pp na preferência
e se classificou em nível Brasil
no sexto lugar. “É um resultado interessante,
porque não trabalhamos a
marca na mídia. Investimos apenas
no ponto de venda, o que demonstra
o reconhecimento do varejista”, avalia
Geraldini. Ele cita outros pontos
favoráveis, como a tecnologia adotada
na embalagem, que amplia a
validade do produto para um ano
(em geral é de seis meses). Isso desperta
a atenção dos varejistas do
interior do País atendidos pelo atacado.
“Como demoram para receber,
o produto chega nas lojas com um
ou dois meses de validade a menos”,
comenta. Outra vantagem competitiva
é o bico dosador, que impede o
vazamento da embalagem e garante
economia para a dona de casa.
Amaciante também oferece oportunidades
para a empresa. Embora
líder em volume, aparece em segundo
lugar na pesquisa de SM, perdendo
para Comfort, marca apontada
pelo supermercadista como a primeira
em preferência. A fabricante
reconhece que precisa ganhar share
junto ao varejista e, por isso, não para
de investir no produto. Lançou
novas fragrâncias e embalagens
econômicas, além
da versão concentrada. Em
lã de aço, chances de maior
crescimento são observadas
pela companhia. Na pesquisa
Reconhecimento de Marcas,
Ypê Brilho ganhou 4 pp, enquanto
Assolan perdeu 4 pp. “A queda só
aconteceu porque a marca enfrentava
um período de transição, ao passar das
mãos da Hypermarcas para as nossas.
Foi preciso rever embalagens e estrutura
comercial e, só em março deste
PRODUÇÃO EM ALTA
Para melhorar o atendimento ao varejo, a Química Amparo
inaugurou recentemente uma fábrica em Goiás
QUÍMICA AMPARO
16
CATEGORIAS
400
SKUS
ano, começamos a investir
em mídia”, explica Geraldini.
Assolan foi adquirida
no início de 2012. O executivo
diz que a ideia da companhia
é manter as duas
marcas, cada uma com um
posicionamento de preço
ditado pelo próprio mercado.
Além do apetite para crescer, a fabricante
estuda a entrada em novas
categorias. Segundo Geraldini, o
mercado está bom. “E a concorrência
com grandes e pequenas marcas
não nos assusta”, conclui o executivo.
68 SM.COM.BR | JUNHO 2013

NO JOGO PRA VALER
MIX DE MARCAS
VIGOR
Expandir o atendimento para fora de São Paulo é o que a Vigor está fazendo. O objetivo é transformar-se em uma empresa
nacional. Inovações, como o lançamento do iogurte grego, também estão em seus planos
CRESCIMENTO
ÍNDICE DE
PREFERÊNCIA
CREAM CHEESE
DANUBIO 8 pp 25%
REQUEIJÃO
VIGOR 6 pp 12%
O
QUEIJO RALADO
VIGOR 2 pp 14%
SOBREMESA LÁCTEA
VIGOR 2 pp 7%
IOGURTE
VIGOR 2 pp 5%
QUEIJO PETIT SUISSE
VIGORZINHO 1,5 pp 5%
DIVULGAÇÃO
AGREGANDO VALOR
O sucesso do iogurte grego é tanto que a
Vigor acaba de lançar a versão zero gordura
para agregar ainda mais valor à marca
ww
iogurte grego, da Vigor, virou um caso de estudo. Afinal, ainda não completou
um ano no mercado e já conquistou a liderança em várias re giões,
como São Paulo, onde detém 63% de market share. Desde que a empresa
contratou novas chefias, reviu pontos da operação e, principalmente, colocou
a inovação na frente das iniciativas, suas marcas têm apresentado
bom desempenho. No último ano, seis delas tiveram alta na preferência
do varejista. “Estamos confiantes na
opção de agregar valor ao portfólio,
mesmo com uma queda no volume
de vendas de 7% no primeiro
trimestre deste ano em relação ao
mesmo período do ano passado”,
diz Gilberto Xandó, presidente da
Vigor. “Essa retração tem a ver com
reajustes nos preços de lácteos e
com as próprias inovações, já que
produtos mais caros giram menos”,
explica. O fato é que a receita líquida
da companhia cresceu 11,7% e o lucro
bruto, 27,4%, no mesmo período.
Além disso, a percepção da Vigor e
de suas outras marcas tradicionais
está entre as melhores. Caso do cream
cheese Danubio, que cresceu
nada menos que 8 pontos percentuais
na preferência do varejista, e
do requeijão Vigor, que avançou 6
pp. “Esse reconhecimento dos supermercadistas
é fruto também de
70 SM.COM.BR | JUNHO 2013

NO JOGO PRA VALER
MIX DE MARCAS
VIGOR
Marca tradicional
da Vigor, Danubio
tem investido em
novidades. A mais
recente é o iogurte
à base de leite
sem lactose (foto),
apresentado em
embalagem de vidro.
A marca cresceu
2 pp na preferência
do varejista
na categoria
mudanças. Estamos deixando de ser
uma marca paulista e migrando para
outros Estados, como Rio de Janeiro,
Minas Gerais e Paraná”, explica Xandó.
A empresa ainda tem ampliado
a base de clientes, sobretudo entre
médios e pequenos varejistas, e está
tentando resolver o problema de
ruptura no pedido, principalmente
em áreas, como Minas Gerais. “A malha
logística era problemática, mas
deve melhorar a partir de julho, com
a inauguração do CD de Embu (SP),
que atenderá todo o Sudeste”, aposta
o presidente da empresa.
A VIGOR TEM SE PREPARADO
também para aumentar a produção
e, assim, atender o crescimento do
consumo. Fez investimento em equipamentos
nos últimos dois anos,
adquiriu 50% da indústria Itambé,
tradicional fabricante de refrigerados
lácteos, e comprou no fim do
ano passado a fabricante de queijos
Jong. O objetivo é continuar perseguindo
a inovação. Recentemente a
empresa lançou vários produtos saudáveis,
entre eles o iogurte grego zero
e o iogurte sem lactose, além da versão
com colágeno, em parceria com
a Beauty’in, marca de ‘aliméticos’,
como a empresa se anuncia. Inédito
no País, o beautyyogurt é o primeiro
também adoçado com estévia e
promete contribuir para a firmeza e
elasticidade da pele. Em quatro sabores
e em embalagens de 100 g, o
produto chega aos supermercados
na segunda quinzena de junho.
Pela ambição da Vigor e os investimentos
na estratégia de inovação, o
mercado de lácteos deve ficar cada
vez mais interessante para o consumidor
e o varejista. Mas também vai
impor mais desafios para acomodar
tudo nos balcões refrigerados. Esse
setor está merecendo bem mais
atenção do que no passado recente
e exigindo estudos aprofundados do
desempenho de cada item, inclusive
em outras categorias como margarina
e manteiga. Afinal, tudo concorre
pelo mesmo espaço.
NESTA REPORTAGEM VOCÊ VIU:
LANÇAMENTO INÉDITO
Em parceria com uma marca
de ‘aliméticos’ a Vigor traz ao
mercado um produto inédito
no País: o beautyyogurte – um
iogurte com colágeno
VIGOR EM EXPANSÃO
11,7
%
Foi quanto cresceu
a receita líquida
da empresa, no
1º trimestre de 2013
27,4
%
Foi a quanto chegou
o lucro bruto
da companhia, no
1º trimestre de 2013
AÇÕES DA HYPERMARCAS, YPÊ E VIGOR QUE GARANTIRAM O CRESCIMENTO DE SUAS MARCAS
DESAFIOS QUE TÊM ENCONTRADO PELO CAMINHO
FUTUROS INVESTIMENTOS DESSAS TRÊS COMPANHIAS
72 SM.COM.BR | JUNHO 2013

CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
mercearia de alto giro
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
AÇÚCAR REFINADO 76
ARROZ 76
ATUM EM LATA 76
AZEITE 78
AZEITONA EM CONSERVA 78
CAFÉ TORRADO E MOÍDO 78
CALDO EM PÓ 80
CALDO EM TABLETE 80
CATCHUP 80
ERVILHA EM CONSERVA 80
EXTRATO DE TOMATE 82
FARINHA DE MANDIOCA 82
FARINHA DE TRIGO 82
FAROFA TEMPERADA 84
FEIJÃO 84
FUBÁ DE MILHO 84
MACARRÃO 86
MACARRÃO INSTANTÂNEO 86
MAIONESE 86
MILHO DE PIPOCA PARA 88
MICRO-ONDAS
MILHO VERDE EM CONSERVA 88
MOLHO DE SOJA 88
MOLHO DE TOMATE 90
MOLHO DE TOMATE EM SACHÊ 90
MOLHO PRONTO PARA SALADAS 90
MOSTARDA 92
ÓLEO DE SOJA 92
ÓLEOS ESPECIAIS 92
(CANOLA, GIRASSOL, MILHO, ETC.)
PALITO DE DENTES / APERITIVO 94
PALMITO EM CONSERVA 94
SARDINHA EM LATA 94
SOPA EM ENVELOPE 94
SOPA INSTANTÂNEA 96
TEMPERO EM PASTA 96
TEMPERO EM PÓ 96
VINAGRE 96

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DE ALTO GIRO
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
ÁÇÚCAR REFINADO
AÇÚCAR REFINADO
1 UNIÃO * 1 UNIÃO * 1 UNIÃO ** 1 UNIÃO ** 1 UNIÃO * 1 UNIÃO * 1 UNIÃO * 1 UNIÃO **
2 ALTO ALEGRE 2 ESTRELA 2 NEVE 2 GUARANI 2 DA BARRA 2 CARAVELAS 2 ALTO ALEGRE * 2 ITAMARATI
3 CARAVELAS 3 ALTEZA 3 GUARANI 3 CARAVELAS 3 ALTO ALEGRE 3 DA BARRA 3 DUÇULA 3 DA BARRA
4 DA BARRA 4 CORURIPE 4 DOLCE 4 NEVE 4 CARAVELAS 4 ALTO ALEGRE 4 CARAVELAS
5 GUARANI 5 DA BARRA 5 GUARANI 5 DA BARRA
6 DUÇULA 6 MAIS DOCE
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-15
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
65%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
ALTO ALEGRE - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
UNIÃO
ARROZ
ARROZ
1 TIO JOÃO 1 TIO JOÃO 1 PRATO FINO 1 TIO JOÃO* 1 CAMIL* 1 PRATO FINO 1 TIO JOÃO 1 TIO JOÃO
2 PRATO FINO 2 EMOÇÕES 2 TIO JOÃO 2 CARRETEIRO 2 PRATO FINO 2 BROTO LEGAL 2 BLUE VILLE 2 CRISTAL
3 CAMIL 3 CAMIL 3 SEPÉ 3 PRATO FINO 3 TIO JOÃO 3 TIO JOÃO 3 PRATO FINO 3 TIO URBANO
4 URBANO 4 CODIL 4 PRINCESA 4 SOLITO 4 CAMIL 4 URBANO 4 KOBLENZ
5 KIARROZ 5 TIA JU 5 OURO 5 GUACIRA 5 PILECCO NOBRE 5 RAMPINELLI 5 TIO JORGE
6 TIO URBANO 6 PILECCO NOBRE 6 ALBARUSKA 6 PANELAÇO 6 FAZENDA
7 CAMIL 7 CAMIL
8 CALIFÓRNIA
9 GOL
ATUM EM LATA
ATUM EM LATA
1 COQUEIRO* 1 COQUEIRO*
2 GOMES
DA COSTA*
2 GOMES
DA COSTA*
1 GOMES
DA COSTA*
1 GOMES
DA COSTA*
2 COQUEIRO* 2 COQUEIRO*
1 COQUEIRO* 1 COQUEIRO* 1 COQUEIRO*
2 GOMES
DA COSTA*
2 GOMES
DA COSTA*
2 GOMES
DA COSTA*
3 PESCADOR 3 PESCADOR 3 PESCADOR 3 PESCADOR 3 CPC 3 ALCYON 3 PESCADOR 3 88
1 GOMES
DA COSTA*
2 COQUEIRO*
4 QUERO 4 QUERO 4 88 4 88 4 BEIRA-MAR 4 QUERO 4 QUERO 4 QUERO
5 88
5 ROBINSON
CRUSOE
5 QUERO 5 BEIRA-MAR 5 PESCADOR
6 88
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
5
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
82%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
GOMES DA COSTA - 1
Líder há 4 anos
consecutivos
COQUEIRO
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
76 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DE ALTO GIRO
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
AZEITE
AZEITE
1 GALLO * 1 GALLO ** 1 GALLO * 1 GALLO * 1 GALLO * 1 GALLO * 1 GALLO * 1 GALLO *
2 ANDORINHA 2 ANDORINHA 2 ANDORINHA 2 ANDORINHA 2 ANDORINHA 2 ANDORINHA 2 ANDORINHA 2 ANDORINHA
3 CARBONELL 3 BORGES 3 BORGES 3 BORGES 3 CARBONELL 3 CARBONELL 3 LA VIOLETERA 3 LA VIOLETERA
4 BORGES 4 VALE FÉRTIL 4 CARBONELL 4 CARBONELL 4 BORGES 4 BORGES 4 COCINERO 4 CARBONELL
5 COCINERO 5 COCINERO 4 COCINERO 4 PIC-NIC 4 COCINERO 5 RENATA
6 LA VIOLETERA 5 LA VIOLETERA 5 COCINERO
6 MUSA
6 PRAMESA
6 QUINTA
D´ALDEIA
6 TOUREIRO
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 800 A 900 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
22
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
67%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
GALLO - 7
Líder há 4 anos
consecutivos
GALLO
AZEITONA EM CONSERVA
AZEITONA EM CONSERVA
1 VALE FÉRTIL 1 LA VIOLETERA 1 LA VIOLETERA 1 LA VIOLETERA * 1 RIVOLI 1 VALE FÉRTIL 1 VALE FÉRTIL 1 LA VIOLETERA
2 LA VIOLETERA 2 RIVOLI 2 TIO PACO 2 VALE FÉRTIL 2 QUERO 2 RIVOLI 2 ZAELI 1 QUERO
3 ZAELI 3 PALMEIRON 2 VALE FÉRTIL 3 RIVOLI 3 RAIOLA 3 QUERO 3 LA VIOLETERA 2 ZAELI
4 QUERO 4 QUERO 3 DIZA 4 PRAMESA 4 LA VIOLETERA 4 LA VIOLETERA 4 QUERO 3 VALE FÉRTIL
4 RIVOLI 4 VALE FÉRTIL 4 RAIOLA 4 TIO PACO 5 LA RIOJA 5 HEMMER 5 HEMMER 4 MARIZA
5 ZAELI 4 VILLEFRUT 5 QUERO 6 CEPÊRA 6 DIZA 6 ODERICH 5 PREDILECTA
6 DIZA 6 GALLO 6 TIO PACO 7 CANTU
6 VALE FÉRTIL 8 RIVOLI
7 OLÉ
CAFÉ TORRADO E MOÍDO
CAFÉ TORRADO E MOÍDO
1 PILÃO 1 SANTA CLARA * 1 3 CORAÇÕES 1 PILÃO * 1 PILÃO * 1 PILÃO 1 MELITTA * 1 SANTA CLARA
2 MELITTA 2 PILÃO 2 PILÃO 2 MELITTA 2 MELITTA 2 MELITTA 2 CABOCLO 2 BRASILEIRO
3 3 CORAÇÕES 3 MARATÁ 3 FINO GRÃO 2 PIMPINELA 3 3 CORAÇÕES 3 3 CORAÇÕES 3 BOM JESUS 3 PILÃO
4 CABOCLO 4 SÃO BRAZ 4 MELITTA 3 BOM DIA 4 PELÉ 4 CABOCLO 4 DAMASCO 4 3 CORAÇÕES
5 SANTA CLARA 5 3 CORAÇÕES 5 MERIDIANO 5 BRASILEIRO 5 BRASILEIRO 5 3 CORAÇÕES 5 MELITTA
5 MELITTA 6 CABOCLO 6 CANECÃO 6 PILÃO 6 CABOCLO
6 KIMIMO 7 MOKA 7 PACAEMBU 7 IGUAÇU 7 MARATÁ
8 MOKA 8 PELÉ
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 3 A 4 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-1
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
45%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
PILÃO - 4
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
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GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DE ALTO GIRO
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
CALDO EM PÓ
CALDO EM PÓ
1 SAZÓN 1 SAZÓN 1 SAZÓN 1 SAZÓN * 1 SAZÓN * 1 SAZÓN * 1 SAZÓN 1 SAZÓN
2 KITANO 2 KITANO 2 KITANO 2 KITANO 2 KITANO 2 KITANO 2 KITANO 2 ZAELI
3 CHINEZINHO
3 QUALIMAX
EXPRESS
3 KITANO
CALDO EM TABLETE
CALDO EM TABLETE
1 KNORR * 1 KNORR * 1 KNORR * 1 KNORR ** 1 KNORR * 1 KNORR ** 1 MAGGI * 1 KNORR *
2 MAGGI * 2 MAGGI * 2 MAGGI 2 MAGGI * 2 MAGGI * 2 MAGGI * 2 KNORR * 2 MAGGI *
3 ARISCO 3 ARISCO 3 ARISCO 3 ARISCO 3 KITANO 3 ARISCO 3 ARISCO 3 ARISCO
4 KITANO 4 KITANO 4 KITANO 4 ARISCO 4 KITANO 4 APTI 4 KITANO
5 SANTA AMÁLIA 5 ETTI 5 KITANO 5 ETTI
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 400 A 500 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
90%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
MAGGI - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
KNORR
CATCHUP
CATCHUP
1 HELLMANN´S * 1 ARISCO * 1 HELLMANN´S * 1 PREDILECTA * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S 1 HELLMANN´S *
2 ARISCO 2 HELLMANN´S 2 ARISCO 2 HELLMANN´S 2 QUERO 2 QUERO 2 ODERICH 2 ARISCO
3 QUERO 3 PALMEIRON 3 QUERO 3 ARISCO 3 ARISCO 3 ARISCO 3 ARISCO 3 QUERO
4 ODERICH 4 TAMBAÚ 4 COLONIAL 3 QUERO 4 HEINZ 4 D`AJUDA 4 QUERO 4 ZAELI
5 PREDILECTA 5 QUERO 5 SANTA AMÁLIA 4 ETTI 5 FUGINI 5 FUGINI 5 ZAELI 5 HEINZ
6 FUGINI 6 ODERICH 6 FUGINI 6 CEPÊRA 6 HEINZ 6 D`AJUDA 5 PREDILECTA
7 PREDILECTA 6 PREDILECTA 6 ETTI 6 PREDILECTA 7 PREDILECTA
ERVILHA EM CONSERVA
ERVILHA EM CONSERVA
1 QUERO * 1 QUERO 1 QUERO 1 PREDILECTA 1 QUERO * 1 QUERO * 1 QUERO 1 QUERO *
2 GOIÁS VERDE 2 ODERICH 2 GOIÁS VERDE 2 OLÉ 2 ETTI 2 PREDILECTA 2 LAR 2 OLÉ
3 PREDILECTA 3 GOIÁS VERDE 3 OLÉ 3 QUERO 3 OLÉ 3 OLÉ 3 ODERICH 3 GOIÁS VERDE
4 OLÉ 4 PALMEIRON 4 PREDILECTA 4 ETTI 4 PREDILECTA 4 FUGINI 4 GOIÁS VERDE 3 PREDILECTA
5 ODERICH 5 OLÉ 5 SWIFT 5 BONDUELLE 5 JUREMA 5 ETTI 5 PREDILECTA 4 FUGINI
6 LAR 6 SWIFT 6 JUREMA 6 FUGINI 6 FUGINI 6 GOIÁS VERDE 6 FUGINI 5 ETTI
7 FUGINI 7 PREDILECTA 7 JUSSARA 7 SWIFT 7 LAR 7 JUSSARA 6 OLÉ 6 JUSSARA
8 ETTI 8 JUREMA 8 SWIFT 8 JUREMA 7 ETTI
9 JUREMA 9 ODERICH
10 SWIFT
11 JUSSARA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
80 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DE ALTO GIRO
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
EXTRATO DE TOMATE
EXTRATO DE TOMATE
1 ELEFANTE * 1 QUERO 1 ELEFANTE * 1 ELEFANTE 1 ELEFANTE * 1 ELEFANTE * 1 ELEFANTE * 1 ELEFANTE *
2 QUERO 2 ELEFANTE 2 QUERO 1 PREDILECTA 2 QUERO 2 QUERO 2 QUERO 2 QUERO
3 PREDILECTA 3 TAMBAÚ 3 PREDILECTA 2 QUERO 3 ETTI 3 FUGINI 3 CAJAMAR 3 GOIALLI
4 FUGINI 4 PALMEIRON 4 COLONIAL 3 FUGINI 4 TARANTELLA 4 ETTI 4 PREDILECTA 4 OLÉ
5 PREDILECTA 5 FUGINI 4 ETTI 5 FUGINI 5 PREDILECTA 5 FUGINI 5 PREDILECTA
6 OLÉ 4 OLÉ 6 PREDILECTA 6 ODERICH 6 FUGINI
5 PRAMESA 7 BONARE 7 D`AJUDA
8 BONARE
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 500 A 600 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
63%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
ELEFANTE - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
ELEFANTE
FARINHA DE MANDIOCA
FARINHA DE MANDIOCA
1 YOKI 1 AMAFIL 1 YOKI 1 GRANFINO ** 1 YOKI * 1 YOKI * 1 PINDUCA 1 YOKI
2 PINDUCA 2 KICALDO 2 AMAFIL 2 CARRETEIRO 2 HIKARI 2 DEUSA 2 YOKI 2 ZAELI
3 AMAFIL 2 YOKI 3 PACHÁ 3 CHINEZINHO 3 KISABOR 3 ZILIO 3 ZAELI 3 PINDUCA
4 DEUSA 4 GRANFINO 4 MESTRE CUCA 4 KODILAR 4 CBS 4 BSB
5 ZUMBI 5 DEUSA 5 ROCHA 5 AMAFIL 5 AMAFIL
6 ANCHIETA 5 PANTERA 6 HIKARI 6 FRITZ & FRIDA
7 DEUSA
FARINHA DE TRIGO
FARINHA DE TRIGO
1 DONA BENTA 1 DONA BENTA * 1 DONA BENTA 1 BOA SORTE * 1 DONA BENTA * 1 NITA 1 ANACONDA 1 DONA BENTA
2 NITA 2 BOA SORTE 2 BOA SORTE 2 DONA BENTA * 2 SOL 2 DONA BENTA 1 ORQUÍDEA 2 SOL
3 SOL 3 SARANDI 3 VILMA 3 ROSA BRANCA 3 RENATA 3 RENATA 2 NORDESTE 3 ROSA BRANCA
4 BOA SORTE 4 FINNA 4 SM 4 ROSA BRANCA 4 SOL 3 MARIA INÊS 4 EMEGÊ
5 RENATA 5 ROSA BRANCA 5 NÚMERO UM 5 ANACONDA 5 ANACONDA 4 SOL 5 DALLAS
6 ROSA BRANCA 6 BRANDINI 6 ROSA BRANCA 5 NITA 6 RENATA
7 ANACONDA 6 DONA MARIA 6 SANTA LUZIA 6 DONA BENTA 7 LILI
6 SOL 7 ROSEFLOR 8 ANACONDA
7 CLARICE 8 SANANDUVA 9 ARAGUAIA
9 PANFÁCIL
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 600 A 700 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-8
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
40%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
DONA BENTA - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
DONA BENTA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
82 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DE ALTO GIRO
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
FAROFA TEMPERADA
FAROFA TEMPERADA
1 YOKI * 1 YOKI ** 1 YOKI * 1 YOKI ** 1 YOKI ** 1 YOKI * 1 YOKI * 1 YOKI *
2 ZAELI 2 ZAELI 2 AMAFIL 2 CHINEZINHO * 2 HIKARI 2 DEUSA 2 ZAELI 2 ZAELI
3 DEUSA 3 SINHÁ 3 ANCHIETA 3 GRANFINO 3 KISABOR 3 SIAMAR 3 PINDUCA 3 KODILAR
4 AMAFIL 3 PACHÁ 4 MESTRE CUCA 4 KODILAR 4 FRITZ & FRIDA 4 PINDUCA
5 HIKARI 4 GRANFINO 5 KININO 5 CBS 5 VELLY
5 CHINEZINHO 6 HIKARI 6 DEUSA 6 MIKA
6 PEREIRA 6 SINHÁ
7 AMAFIL
7 NIPPON
FEIJÃO
FEIJÃO
1 BROTO LEGAL 1 KICALDO * 1 COMBRASIL 1 COMBRASIL * 1 CAMIL * 1 BROTO LEGAL 1 CALDÃO 1 CRISTAL
2 CAMIL 2 TURQUESA 2 SUPER MÁXIMO 2 SUPER MÁXIMO 2 KICALDO 2 CAMIL 2 CALDO BOM 2 BARÃO
3 KICALDO 3 CAMIL 3 CODIL 3 CARRETEIRO 3 SUPER MÁXIMO 3 GRÃO DE CAMPO 3 URBANO 2 KICALDO
4 BIJU 4 KICALDO 4 DONA ROSA 3 URBANO
5 CAMPO BOM 4 PANTERA 4 CAMIL
5 NAMORADO 5 KOBLENZ
6 BROTO LEGAL 6 DELÍCIA
7 MASSON
FUBÁ DE MILHO
FUBÁ DE MILHO
1 YOKI 1 VITAMILHO 1 SINHÁ 1 GRANFINO ** 1 YOKI ** 1 YOKI * 1 YOKI 1 YOKI
2 SINHÁ 2 SINHÁ 2 YOKI 2 SINHÁ 2 HIKARI 2 HIKARI 2 SINHÁ 2 SINHÁ
3 GRANFINO 2 YOKI 3 GRANFINO 3 YOKI 3 MESTRE CUCA 3 KODILAR 3 ZAELI 3 MIKA
4 HIKARI 3 CORINGA 4 ANCHIETA 4 CHINEZINHO 4 SINHÁ 4 KININO 4 ZAELI
5 PACHÁ 5 SINHÁ 5 HIKARI
3
p
pEsse foi o crescimento do feijão Broto Legal em índice de preferência
entre 2011 e 2012. Com isso, a marca saiu do quarto lugar
para a liderança na categoria, posição que era da Camil desde 2010
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
84 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DE ALTO GIRO
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
MACARRÃO
MACARRÃO
1 GALO 1 FORTALEZA 1 SANTA AMÁLIA * 1 PIRAQUÊ * 1 ADRIA * 1 GALO 1 GALO 1 EMEGÊ
2 SANTA AMÁLIA 2 BRANDINI 2 VILMA 2 ADRIA 2 PETYBON 2 RENATA 2 ISABELA 2 GALO
2 RENATA 3 VITARELLA 3 PIRAQUÊ 3 RENATA 3 RENATA 3 BASILAR 3 PARATI 3 RENATA
3 ADRIA 4 TUPY 4 GALO 4 GALO 4 BARILLA 4 ADRIA 4 RENATA 4 LIANE
4 ISABELA 5 PILAR 5 CHIARINI 5 DONA BENTA 4 SCALA 5 PETYBON 5 TODESCHINI 5 RICHESTER
5 BASILAR 5 RICHESTER 5 DONA BENTA 6 BARILLA 5 DONA BENTA 6 DONA BENTA 6 ORQUÍDEA 6 DALLAS
6 PIRAQUÊ 6 PETYBON 6 RENATA 7 PARATI 7 SANTA AMÁLIA 7 NINFA 7 FORTALEZA
7 PARATI 7 NINFA 7 VILMA 8 GERMANI 8 ADRIA
8 PETYBON
9 VILMA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-2
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
34%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
FORTALEZA - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
GALO
MACARRÃO INSTANTÂNEO
MACARRÃO INSTANTÂNEO
1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN ** 1 NISSIN LÁMEN ** 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN * 1 NISSIN LÁMEN *
2 MAGGI 2 MAGGI 2 SANTA AMÁLIA 2 RENATA EXPRESS 2 PANCO 2 MAGGI 2 MAGGI 2 MAGGI
3 RENATA EXPRESS 3 VITARELLA 3 MAGGI 3 MAGGI 3 MAGGI 3 RENATA EXPRESS 3 RENATA EXPRESS 3 RENATA EXPRESS
4 FORTALEZA 3 VILMA 4 ADRIA 4 VIGOR 4 PANCO 4 ISABELA 4 HILÉIA
5 ARISCO 4 RENATA EXPRESS 5 CADORE 5 ADRIA 5 BASILAR 5 PARATI 4 SANDELLA
6 BRANDINI 5 PIRAQUÊ 5 RENATA EXPRESS 6 VIGOR 6 GERMANI
7 NINFA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 800 A 900 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
2
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
71%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
NISSIN LÁMEN - 1
Líder há 4 anos
consecutivos
NISSIN LÁMEN
MAIONESE
MAIONESE
1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S ** 1 HELLMANN´S ** 1 HELLMANN´S ** 1 HELLMANN´S **
2 ARISCO 2 ARISCO 2 ARISCO 2 ARISCO 2 SOYA 2 LIZA 2 ARISCO 2 ARISCO
3 SOYA 3 QUERO 3 SOYA 3 SOYA 3 LIZA 3 SOYA 3 SOYA 3 SOYA
4 LIZA 4 ODERICH 4 LIZA 4 LIZA 4 ARISCO 4 ARISCO 4 LIZA 4 QUERO
5 PRIMOR 5 SANTA AMÁLIA 4 ODERICH 5 MARIA 5 MARIA 5 ODERICH 5 LIZA
6 SOYA 6 MESA 6 MESA 6 SALADA 6 PRIMOR
6 VIGOR 6 SUAVIT 7 PURITY
7 VIGOR
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 700 A 800 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-1
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
74%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
SOYA - 1
Líder há 4 anos
consecutivos
HELLMANN´S
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
86 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DE ALTO GIRO
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
MILHO DE PIPOCA PARA MICRO-ONDAS
MILHO DE PIPOCA PARA MICRO-ONDAS
1 YOKI ** 1 YOKI ** 1 YOKI * 1 YOKI ** 1 YOKI ** 1 YOKI ** 1 YOKI * 1 YOKI *
2 ZAELI 2 SINHÁ 2 ANCHIETA 2 CHINEZINHO * 2 HIKARI 2 HIKARI 2 ZAELI 2 ZAELI
3 HIKARI 2 ZAELI 3 PACHÁ 3 CARRETEIRO 3 KISABOR 3 KODILAR 3 FRITZ & FRIDA 3 SINHÁ
4 SINHÁ 4 SINHÁ 3 MESTRE CUCA 4 KININO 4 PARATI 4 KODILAR
5 ZAELI 5 SIAMAR 5 CBS 5 VELLY
6 HIKARI
MILHO VERDE EM CONSERVA
MILHO VERDE EM CONSERVA
1 QUERO * 1 QUERO * 1 QUERO 1 OLÉ * 1 QUERO * 1 QUERO * 1 QUERO * 1 QUERO *
2 PREDILECTA 2 ODERICH 2 GOIÁS VERDE 2 PREDILECTA * 2 OLÉ 2 PREDILECTA 2 ODERICH 2 GOIÁS VERDE
3 OLÉ 3 OLÉ 3 PREDILECTA 3 QUERO 3 PREDILECTA 3 OLÉ 3 LAR 3 PREDILECTA
4 GOIÁS VERDE 4 GOIÁS VERDE 4 OLÉ 4 ODERICH 4 SWIFT 4 STELLA D´ORO 4 GOIÁS VERDE 4 OLÉ
5 ODERICH 5 PALMEIRON 4 SWIFT 5 JUREMA 4 SWIFT 5 PREDILECTA 5 BONDUELLE
6 SWIFT 6 SWIFT 5 BONDUELLE 6 BONDUELLE 5 JUSSARA 6 OLÉ 6 GOIALLI
7 JUSSARA 7 JUSSARA 7 JUREMA
MOLHO DE SOJA
MOLHO DE SOJA
1 SAKURA * 1 SAKURA * 1 SAKURA * 1 SAKURA 1 SAKURA * 1 SAKURA * 1 SAKURA 1 SAKURA *
2 KITANO 2 QUERO 2 PIRATA 2 CHINEZINHO 2 QUERO
2 HINOMOTO
SHOYU
2 KITANO
2 HINOMOTO
SHOYU
3 QUERO 3 TAMBAÚ 3 SANTA AMÁLIA 3 PREDILECTA 3 KITANO 3 CEPÊRA 3 QUERO 3 AJI-NO-SHOYU
4 HINOMOTO
SHOYU
4 CEPÊRA 4 KITANO 3 QUERO 4 AJI-NO-SHOYU 3 KITANO 4 AJI-NO-SHOYU 4 KITANO
4 HIKARI
4 HINOMOTO
SHOYU
5 HINOMOTO
SHOYU
3 QUERO
5 HINOMOTO
SHOYU
5 MITSUWA
4 MITSUWA 5 MITSUWA 6 QUERO
4 ITALIANINHO 6 ZAELI
5 AJI-NO-SHOYU 7 HEMMER
5 CEREJA
5 KITANO
5 ÚNICO
74 % Foi o crescimento no índice de preferência de Quero em molho de soja,
alcançando 6% em 2012. Com esse salto, chegou ao terceiro lugar
um ano após a compra pela Heinz, que realizou investimentos na marca
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
88 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DE ALTO GIRO
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
MOLHO DE TOMATE
MOLHO DE TOMATE
1 POMAROLA 1 QUERO 1 POMAROLA * 1 POMAROLA * 1 POMAROLA 1 POMAROLA 1 QUERO 1 POMAROLA *
2 QUERO 2 PALMEIRON 2 PREDILECTA 2 PREDILECTA 2 QUERO 2 QUERO 2 POMAROLA 2 QUERO
3 PREDILECTA 2 POMAROLA 3 QUERO 3 PRAMESA 3 SALSARETTI 3 SALSARETTI 3 PREDILECTA 3 PREDILECTA
4 TARANTELLA 3 PREDILECTA 4 TARANTELLA 4 OLÉ 4 TARANTELLA 4 TARANTELLA 4 ODERICH 4 TARANTELLA
5 SALSARETTI 4 TARANTELLA 5 OLÉ 5 PREDILECTA 5 TARANTELLA 5 OLÉ
5 TOMATINO 6 D`AJUDA 6 SALSARETTI
7 D`AJUDA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 100 A 200 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-15
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
60%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
POMAROLA - 7
Líder há 4 anos
consecutivos
POMAROLA
MOLHO DE TOMATE EM SACHÊ
MOLHO DE TOMATE EM SACHÊ
1 FUGINI 1 QUERO 1 POMAROLA 1 FUGINI 1 QUERO 1 FUGINI 1 POMAROLA 1 QUERO
2 QUERO 2 FUGINI 2 FUGINI 1 POMAROLA 2 FUGINI 2 POMAROLA 2 FUGINI 2 POMAROLA
3 POMAROLA 3 POMAROLA 3 QUERO 2 PREDILECTA 3 SALSARETTI 2 TARANTELLA 3 QUERO 3 FUGINI
4 PREDILECTA 4 TAMBAÚ 4 PREDILECTA 3 SALSARETTI 4 POMAROLA 3 QUERO 4 PREDILECTA 4 PREDILECTA
5 TARANTELLA 5 TARANTELLA 5 SALSARETTI 4 OLÉ 5 TARANTELLA 4 PREDILECTA 5 ODERICH 5 SALSARETTI
6 SALSARETTI 6 PREDILECTA 6 TARANTELLA 5 QUERO 6 PREDILECTA 5 SALSARETTI 6 SALSARETTI 5 TARANTELLA
7 BONARE 6 CARGILL 6 CARGILL
7 OLÉ 6 LUPINNI
8 CEPÊRA
8 MARATÁ
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 600 A 700 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
6
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
58%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
TARANTELLA - 4
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
MOLHO PRONTO PARA SALADAS
MOLHO PRONTO PARA SALADAS
1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S *
2 LIZA 2 KENKO 2 LIZA 2 LIZA 2 LIZA * 2 LIZA * 2 LIZA 2 LIZA
3 MASTERFOODS 3 LIZA 3 SANTA AMÁLIA 3 MASTERFOODS 3 KENKO 3 CASTELO 3 MASTERFOODS 3 KENKO
4 KENKO 4 MASTERFOODS 4 KENKO 4 PREDILECTA 4 CASTELO 4 KENKO 4 KENKO 4 MASTERFOODS
5 PREDILECTA 5 MASTERFOODS 5 MASTERFOODS 4 KODILAR
6 PREDILECTA 5 MASTERFOODS
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
90 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DE ALTO GIRO
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
MOSTARDA
MOSTARDA
1 HELLMANN´S 1 ARISCO 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S * 1 HELLMANN´S 1 HELLMANN´S
2 QUERO 2 TAMBAÚ 2 QUERO 2 HEMMER 2 QUERO 2 QUERO 2 HEMMER 2 ARISCO
3 ARISCO 3 QUERO 3 ARISCO 3 PREDILECTA 3 HEINZ 3 ARISCO 3 ODERICH 3 QUERO
4 HEMMER 4 HELLMANN´S 4 PREDILECTA 4 QUERO 4 ARISCO 4 PREDILECTA 4 ARISCO 4 D`AJUDA
5 ODERICH 5 ODERICH 5 HEMMER 5 ARISCO 5 ETTI 5 HEINZ 5 QUERO 5 FUGINI
6 PREDILECTA 6 MINHOTO 6 SANTA AMÁLIA 5 OLÉ 5 HEMMER 6 FUGINI 6 D`AJUDA 6 PREDILECTA
7 FUGINI 7 PALMEIRON 7 FUGINI 6 ETTI 6 CEPÊRA 7 ETTI 7 HEMMER
8 CEPÊRA 6 SANTA AMÁLIA 7 KISABOR 8 CEPÊRA
7 ITALIANINHO 8 D`AJUDA
7 MASTERFOODS
ÓLEO DE SOJA
ÓLEO DE SOJA
1 SOYA 1 SOYA * 1 LIZA * 1 LIZA * 1 LIZA * 1 LIZA * 1 SOYA 1 SOYA *
2 LIZA 2 LIZA 2 SOYA 2 SOYA * 2 SOYA 2 SOYA 2 LIZA 2 CONCÓRDIA
3 COAMO 3 PRIMOR 3 SINHÁ 3 ABC 3 COAMO 3 COAMO 3 COAMO 2 LIZA
4 COCAMAR 4 PURILEV 4 PERDIGÃO 4 LEVE 4 COCAMAR 4 PRIMOR 3 PRIMOR
5 PRIMOR 5 GRANFINO 5 CORCOVADO 5 COCAMAR 5 GRANOL 5 COCAMAR 4 COMIGO
6 LEVE 6 MAZOLA 6 VELEIRO 6 LEVE 6 LEVE
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 2 A 3 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-4
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
60%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
SOYA - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
ÓLEOS ESPECIAIS (CANOLA, GIRASSOL, MILHO, ETC.)
ÓLEOS ESPECIAIS (CANOLA, GIRASSOL, MILHO, ETC.)
1 LIZA * 1 SALADA 1 LIZA * 1 LIZA ** 1 LIZA ** 1 LIZA ** 1 SALADA * 1 LIZA
2 SALADA * 2 LIZA 2 SALADA 2 SALADA 2 SALADA 2 SALADA 2 LIZA * 2 SALADA
3 SINHÁ 2 MAZOLA 3 SINHÁ 3 GRANFINO 3 MAZOLA 3 MAZOLA 3 SUAVIT 3 SINHÁ
4 MAZOLA 3 SINHÁ 4 PURILEV 3 SINHÁ 4 PURILEV 4 SINHÁ 4 MAZOLA
5 SUAVIT 4 PURILEV 5 GRANFINO 4 PURILEV 5 MAZOLA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 400 A 500 MILHÕES
6 MAZOLA
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
77%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
LIZA - 8
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
92 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DE ALTO GIRO
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
PALMITO EM CONSERVA PALITO DE DENTES/APERITIVO
PALITO DE DENTES/APERITIVO
1 GINA * 1 GINA * 1 GINA * 1 THEOTO * 1 GINA ** 1 GINA ** 1 GINA * 1 GINA *
2 THEOTO 2 THEOTO 2 THEOTO 2 ÁUREA 2 THEOTO 2 THEOTO 2 GABOARDI 2 THEOTO
3 ÁUREA 3 GABOARDI 3 ÁUREA 3 GINA 3 ÁUREA 3 ÁUREA 3 THEOTO 3 PARANÁ
4 GABOARDI 4 FIAT LUX 4 GABOARDI 4 PARANÁ 4 PARANÁ 4 FIAT LUX
5 PARANÁ 5 ÁUREA 5 BILLA 5 GABOARDI 5 NATURAL
6 FIAT LUX 6 PARANÁ 6 PARANÁ 6 BILLA
PALMITO EM CONSERVA
1 HEMMER 1 PALMEIRON * 1 BRASPALM 1 HEMMER 1 HEMMER 1 DOIDÃO 1 HEMMER 1 IMPERADOR
2 CULTIVERDE 2 ICOARACI 2 FIESTA 2 GINI 2 HEMMER 2 TAUÁ 2 YACO
3 GOLDEN PALM 3 GOLDEN PALM 3 ROYAL PALM´S 3 KENKO 3 PIRIQUITO 3 RIO CERRO 3 HEMMER
3 KENKO 4 JURERÊ 4 BONDUELLE 4 CASTELO
4 IMPERADOR 5 CRISTALINA 5 BRASPALM
5 RIO PRETO 6 AMAZÔNIA 6 ZAELI
6 ICARAÍ 7 CULTIVERDE 7 AMAZÔNIA
8 CASTELO 8 KENKO
SARDINHA EM LATA
SARDINHA EM LATA
1 COQUEIRO * 1 COQUEIRO * 1 COQUEIRO * 1 COQUEIRO * 1 COQUEIRO * 1 COQUEIRO * 1 COQUEIRO *
2 GOMES DA
COSTA *
2 GOMES DA
COSTA
2 GOMES DA
COSTA *
2 GOMES DA
COSTA *
2 GOMES DA
COSTA *
2 GOMES DA
COSTA *
2 GOMES DA
COSTA *
3 PESCADOR 3 PESCADOR 3 88 3 88 3 BEIRA-MAR 3 RUBI 3 PESCADOR 3 88
1 GOMES DA
COSTA *
2 COQUEIRO *
4 88 4 RUBI 4 PESCADOR 4 BEIRA-MAR 4 RUBI 4 88 4 88 4 PESCADOR
5 RUBI 5 88 5 RUBI 4 PESCADOR 5 ALCYON 5 BEIRA-MAR 5 NAVE
6 BEIRA-MAR 5 NAVE 6 BEIRA-MAR 4 RUBI 5 PESCADOR 6 BEIRA-MAR
7 NAVE 6 BURGUESA 7 NAVE 6 ALCYON
7 ROBINSON
CRUSOE
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 400 A 500 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
80%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
PESCADOR - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
COQUEIRO
SOPA EM ENVELOPE
SOPA EM ENVELOPE
1 MAGGI * 1 MAGGI * 1 KNORR * 1 KNORR * 1 MAGGI * 1 MAGGI * 1 MAGGI * 1 MAGGI *
2 KNORR * 2 KNORR * 2 MAGGI 2 MAGGI * 2 KNORR * 2 KNORR * 2 KNORR * 2 KNORR *
3 KITANO 3 KITANO 3 KITANO 3 KITANO 3 ARISCO 3 KITANO 3 KITANO 3 KITANO
4 ARISCO 4 ARISCO 4 ARISCO 4 ARISCO 4 QUALIMAX 4 ARISCO 4 ARISCO
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
94 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DE ALTO GIRO
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
SOPA INSTANTÂNEA
SOPA INSTANTÂNEA
1 MAGGI MEU
INSTANTE *
1 MAGGI MEU
INSTANTE *
1 MAGGI MEU
INSTANTE *
1 MAGGI MEU
INSTANTE *
1 MAGGI MEU
INSTANTE *
2 QUICK 2 QUICK 2 QUICK 2 QUICK * 2 QUICK
1 QUICK *
2 MAGGI MEU
INSTANTE *
1 MAGGI MEU
INSTANTE *
1 MAGGI MEU
INSTANTE *
2 QUICK 2 VONO
3 VONO 3 VONO 3 VONO 3 VONO 3 VONO 3 VONO 3 VONO 3 QUICK
4 QUALIMAX
EXPRESS
TEMPERO EM PASTA
TEMPERO EM PASTA
1 ARISCO * 1 SABOR AMI * 1 ARISCO 1 ARISCO * 1 SABOR AMI 1 SABOR AMI * 1 ARISCO * 1 ARISCO *
2 SABOR AMI 2 ARISCO 2 SABOR AMI 2 SABOR AMI 2 ARISCO 2 ARISCO * 2 SABOR AMI 2 SABOR AMI
3 KITANO 3 KITANO 3 PIRATA 3 CASTELO 3 KITANO 3 KITANO 3 ZAELI
4 RECEITA
DE CASA
4 SANTA
AMÁLIA
3 KITANO
4 RECEITA
DE CASA
3 RECEITA
DE CASA
4 KININO 4 KITANO 4 KITANO
5 KITANO 5 QUERO 5 ODERICH 5 QUERO
TEMPERO EM PÓ
TEMPERO EM PÓ
1 SAZON * 1 SAZON * 1 SAZON * 1 SAZON 1 SAZON * 1 SAZON * 1 SAZON * 1 SAZON *
2 ARISCO 2 ARISCO 2 MAIS SABOR 2 ARISCO 2 KNORR 2 MAIS SABOR 2 ARISCO 2 ARISCO
3 MAIS SABOR 3 MAIS SABOR 3 ARISCO 3 MAIS SABOR 3 MAIS SABOR 3 ARISCO
3 MAGGI
FONDOR
3 MAIS SABOR
4 KNORR 4 KNORR 4 KNORR 4 KNORR 4 ARISCO 3 KNORR 4 KNORR 4 KNORR
5 MAGGI
FONDOR
6 TEMPERO
E SABOR
5 MAGGI
FONDOR
5 TEMPERO
E SABOR
5 MAGGI
FONDOR
5 TEMPERO
E SABOR
5 MAGGI
FONDOR
5 TEMPERO
E SABOR
5 MAGGI
FONDOR
5 TEMPERO
E SABOR
4 MAGGI
FONDOR
4 TEMPERO
E SABOR
6 PIRATA 5 KISABOR
5 MAIS SABOR
6 ZAELI
7 TEMPERO
E SABOR
5 MAGGI
FONDOR
5 TEMPERO
E SABOR
VINAGRE
VINAGRE
1 CASTELO 1 MINHOTO * 1 TOSCANO * 1 PEIXE ** 1 CASTELO * 1 CASTELO * 1 HEINIG 1 CASTELO *
2 TOSCANO 2 MARATÁ 2 BELMONT 2 ÚNICO 2 PALHINHA 2 BELMONT 2 CASTELO 2 MINHOTO
3 BELMONT 3 LORD 3 CASTELO 2 BELMONT 3 TOSCANO 3 TOSCANO 2 CHEMIM 3 MARATÁ
4 HEINIG 3 MURIONGO 3 SANTA AMÁLIA 2 NEVAL 4 BELMONT 4 FORTALEZA 3 PRINZ 4 SABOROSO
5 CHEMIM 4 FIGUEIRA 4 KOLLER 5 GLOBO
6 ROSINA 6 MURIONGO
7 DA ILHA 7 TOSCANO
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
96 SM.COM.BR | JUNHO 2013

mercearia doce
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BALA, CARAMELO, CONFEITO, ETC. 102
BISCOITO ÁGUA E SAL/CREAM CRACKER 102
BISCOITO INTEGRAL 104
BISCOITO MARIA/MAIZENA 104
BISCOITO RECHEADO 104
BISCOITO WAFER 106
BOMBOM EM CAIXA 106
BOMBOM EM PACOTE 106
CEREAL EM BARRA 108
CEREJA EM CALDA 108
CHOCOLATE EM TABLETE 108
COOKIES INTEGRAIS 110
CREME DE LEITE 110
DOCE DE LEITE 110
DOCES PRONTOS 112
FERMENTO EM PÓ QUÍMICO 112
GELATINA EM PÓ 112
GOMA DE MASCAR 114
LEITE CONDENSADO 114
MISTURA PARA BOLO 114
OVO DE PÁSCOA 115
PANETONE 115
SALGADINHO 115

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DOCE
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
BALA, CARAMELO, CONFEITO, DROPES E PASTILHA
BALA, CARAMELO, CONFEITO, DROPES E PASTILHA
1 HALLS 1 HALLS 1 HALLS 1 HALLS * 1 HALLS 1 HALLS 1 HALLS 1 HALLS
2 DORI 2 DORI 2 DORI 2 ARCOR 2 ARCOR 2 DORI 2 ARCOR 2 DORI
3 ARCOR 3 GAROTO 3 ARCOR 3 MENTOS 3 DORI 3 ARCOR 3 DORI
3 BUTTER
TOFFEES
4 BUTTER
TOFFEES
4 TIC-TAC 4 GAROTO 4 7 BELO 4 MENTOS 4 MENTOS 4 PECCIN 4 ARCOR
5 MENTOS 5 ARCOR 5 TIC-TAC
6 TIC-TAC
5 BUTTER
TOFFEES
5 BUTTER
TOFFEES
5 BUTTER
TOFFEES
6 MENTOS 5 FINI 6 7 BELO
5 7 BELO
5 BUTTER
TOFFEES
5 BUTTER
TOFFEES
5 ERLAN
6 FLORESTAL 6 FINI
7 GAROTO 5 EMBARÉ
7 BUTTER
TOFFEES
6 DORI 7 KID´S 5 FINI 7 TIC-TAC 6 FLORESTAL
5 MENTOS 7 ERLAN 7 TIC-TAC 5 TOFFANO 8 PIETROBON 7 TIC-TAC
8 ICE KISS 8 GAROTO 6 TIC-TAC 8 GAROTO
8 MENTOS
9 EMBARÉ
9 FREEGELLS
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 300 A 400 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-6
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
48%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
HALLS - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
HALLS
BISCOITO ÁGUA E SAL/CREAM CRACKER
BISCOITO ÁGUA E SAL/CREAM CRACKER
1 MARILAN 1 FORTALEZA * 1 AYMORÉ 1 PIRAQUÊ * 1 TOSTINES 1 TRIUNFO 1 ISABELA * 1 MABEL
2 TOSTINES 2 VITARELLA 2 MARILAN 2 RICHESTER 2 ADRIA 2 TOSTINES 2 PARATI 2 MARILAN
3 ISABELA 3 PILAR 3 PIRAQUÊ 3 ADRIA 3 TRIUNFO 3 BAUDUCCO 3 TOSTINES 3 FORTALEZA
4 PIRAQUÊ 4 MARILAN 4 BAUDUCCO 3 BAUDUCCO 4 DUCHEN 4 MARILAN 4 ÁGUIA 3 VITARELLA
5 BAUDUCCO 5 RICHESTER 5 TRIUNFO 4 TRIUNFO 5 BAUDUCCO 5 PANCO 5 TODESCHINI 4 TOSTINES
6 TRIUNFO 6 PIRAQUÊ 6 MABEL 5 MARILAN 5 MARILAN 6 ZABET 6 MARILAN 5 DALLAS
7 VITARELLA 7 TOSTINES 6 TOSTINES 6 VITARELLA 7 DUCHEN 7 GERMANI 6 TRIUNFO
8 PARATI 8 NINFA 7 PANCO 8 MABEL 7 NINFA
9 AYMORÉ 8 RICHESTER 9 PIRAQUÊ 8 ORQUÍDEA
10 FORTALEZA 9 CASAREDO
11 MABEL
12 RICHESTER
13 ADRIA
4p pFoi o que ganhou a Piraquê em índice de preferência de 2011 para
2012 em biscoitos cream cracker. A marca subiu da 11ª para a 4ª posição,
em nível Brasil, em uma categoria muito pulverizada regionalmente
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
102 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DOCE
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
BISCOITO MARIA/MAIZENA BISCOITO INTEGRAL
BISCOITO INTEGRAL
1 CLUB SOCIAL 1 VITARELLA 1 PIRAQUÊ 1 PIRAQUÊ * 1 NESTLÉ * 1 CLUB SOCIAL 1 ISABELA 1 NESTLÉ
2 NESTLÉ 2 CLUB SOCIAL 2 CLUB SOCIAL 2 CLUB SOCIAL 2 BAUDUCCO 2 NESTLÉ 2 PARATI 2 CLUB SOCIAL
3 BAUDUCCO 3 BAUDUCCO 3 AYMORÉ 3 BAUDUCCO 3 CLUB SOCIAL 3 BAUDUCCO 3 CLUB SOCIAL 3 BAUDUCCO
4 ISABELA 3 NESTLÉ 4 BAUDUCCO 4 AYMORÉ 4 TRIUNFO 4 MARILAN 4 VITAO 4 MARILAN
5 MARILAN 4 MARILAN 5 NESTLÉ 4 MARILAN 5 PANCO 5 TRIUNFO 5 NESTLÉ 5 VITARELLA
6 PIRAQUÊ 5 JASMINE 6 MARILAN 5 NESTLÉ 5 VITARELLA 6 PANCO 6 JASMINE 6 PIT STOP
7 PARATI 5 PIRAQUÊ 5 TRIUNFO 6 MARILAN 7 BAUDUCCO
8 TRIUNFO 6 PILAR 5 VITAO 8 MARILAN
BISCOITO MARIA/MAIZENA
1 MARILAN 1 FORTALEZA * 1 AYMORÉ 1 PIRAQUÊ ** 1 TOSTINES 1 MARILAN * 1 ISABELA * 1 FORTALEZA
2 ISABELA 2 VITARELLA 2 MARILAN 2 BAUDUCCO 2 MARILAN 2 ZABET 2 PARATI 2 MARILAN
3 PARATI 3 PILAR 3 PIRAQUÊ 3 TRIUNFO 3 MABEL 3 TOSTINES 3 MARILAN 3 MABEL
4 MABEL 4 MARILAN 4 MABEL 4 AYMORÉ 4 TRIUNFO 4 MABEL 4 NINFA 4 LIANE
5 TOSTINES 5 MABEL 5 BAUDUCCO 4 RICHESTER 5 DUCHEN 5 PANCO 5 TODESCHINI 4 VITARELLA
6 AYMORÉ 6 ESTRELA 6 NINFA 5 ADRIA 5 ZABET 5 RENATA 6 CASAREDO 5 TOSTINES
6 FORTALEZA 6 RICHESTER 7 PARATI 5 VITARELLA 6 BAUDUCCO 5 TRIUNFO 7 GERMANI 6 BAUDUCCO
7 PIRAQUÊ 8 TRIUNFO 6 DUCHEN 6 PANCO 6 NINFA 7 AYMORÉ
8 VITARELLA 7 RENATA
9 ZABET
10 NINFA
11 BAUDUCCO
12 TRIUNFO
BISCOITO RECHEADO
BISCOITO RECHEADO
1 PASSATEMPO 1 BONO 1 AYMORÉ 1 TRAKINAS * 1 PASSATEMPO * 1 PASSATEMPO 1 PASSATEMPO 1 PASSATEMPO *
2 TRAKINAS 2 RICHESTER 2 PASSATEMPO 2 PIRAQUÊ 2 TRAKINAS 2 TRAKINAS 2 TRAKINAS 2 GULOSOS
3 GULOSOS 2 VITARELLA 3 GULOSOS 3 PASSATEMPO 3 GULOSOS 3 GULOSOS 3 BONO 2 VISCONTI
3 BONO 3 VISCONTI 4 BONO 4 GULOSOS 4 TRIUNFO 4 BONO 4 ISABELA 3 MABEL
4 AYMORÉ 4 GULOSOS 5 VISCONTI 4 VISCONTI 5 BONO 5 NEGRESCO 5 PARATI 4 RICHESTER
5 VISCONTI 5 PASSATEMPO 6 PIRAQUÊ 5 MABEL 6 TRIUNFO 6 GULOSOS 4 TRAKINAS
6 MABEL 6 FORTALEZA 6 TRAKINAS 6 ADRIA 7 MARILAN 7 NEGRESCO 5 BONO
7 MARILAN 6 MABEL 7 MARILAN 6 PARATI 6 MARILAN
7 PILAR
8 NEGRESCO
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-5
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
45%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
BONO - 4
Líder há 4 anos
consecutivos
PASSATEMPO
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
104 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DOCE
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
BOMBOM EM CAIXA BISCOITO WAFER
BISCOITO WAFER
1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO ** 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO *
2 BONO 1 VITARELLA 2 AYMORÉ 2 PIRAQUÊ 2 BONO 2 BONO 2 ISABELA 2 MABEL
3 MARILAN 2 RICHESTER 3 MABEL 3 ADRIA 3 TRIUNFO 3 TRIUNFO 3 PARATI 3 BONO
4 MABEL 3 MARILAN 4 BONO 4 MARILAN 4 PANCO 4 MARILAN 4 BONO 4 VISCONTI
4 TRIUNFO 4 PELAGGIO 5 TRIUNFO 5 PARATI 4 VISCONTI 5 VISCONTI 5 VISCONTI 5 VITARELLA
5 PARATI 5 MABEL 6 VISCONTI 6 MABEL 6 MABEL 6 MINUETO 6 MARILAN
5 VISCONTI 6 PILAR 7 MARILAN 7 MABEL
6 ISABELA 7 VITAMASSA 8 PARATI 8 ITAMARATY
BOMBOM EM CAIXA
8 PIRAQUÊ
1 NESTLÉ * 1 GAROTO * 1 GAROTO * 1 GAROTO * 1 NESTLÉ * 1 NESTLÉ * 1 NESTLÉ * 1 GAROTO *
2 GAROTO * 2 NESTLÉ * 2 NESTLÉ * 2 NESTLÉ * 2 LACTA * 2 LACTA * 2 LACTA * 2 NESTLÉ *
3 LACTA * 3 LACTA 3 LACTA 3 LACTA 3 GAROTO 3 GAROTO 3 GAROTO 3 LACTA
4 ARCOR
4 AMOR
CARIOCA
4 ARCOR
BOMBOM EM PACOTE
BOMBOM EM PACOTE
1 SONHO
DE VALSA *
2 SERENATA
DE AMOR
3 OURO
BRANCO
4 SUFLAIR
5 AMOR
CARIOCA
1 SERENATA
DE AMOR *
2 SONHO
DE VALSA
1 SERENATA
DE AMOR *
2 SONHO
DE VALSA *
1 SERENATA
DE AMOR *
2 SONHO
DE VALSA
3 SUFLAIR 3 SUFLAIR 3 SUFLAIR
4 OURO
BRANCO
4 OURO
BRANCO
4 OURO
BRANCO
1 SONHO
DE VALSA *
1 SONHO
DE VALSA *
1 SONHO
DE VALSA *
2 SUFLAIR 2 SUFLAIR 2 OURO BRANCO
3 SERENATA
DE AMOR
4 OURO
BRANCO
3 SERENATA
DE AMOR
4 OURO
BRANCO
5 ARCOR 5 ARCOR
3 SERENATA
DE AMOR
4 SUFLAIR
5 AMOR
CARIOCA
1 SONHO
DE VALSA *
2 SERENATA
DE AMOR
3 SUFLAIR
4 OURO
BRANCO
5 ARCOR
6 ERLAN
34 % Sonho de Valsa, da Mondelez, é a líder em bombom de pacote, com
34% de share of mind. Já Ouro Branco, também da fabricante, é a que mais
cresceu, com alta de quase 2,5 pp no índice de preferência do varejista
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
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MERCEARIA DOCE
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
CEREAL EM BARRA
CEREAL EM BARRA
1 NUTRY 1 NESTLÉ 1 TRIO 1 TRIO * 1 NUTRY * 1 NESTLÉ 1 NUTRY 1 NESTLÉ *
2 NESTLÉ 2 TRIO 2 NESTLÉ 2 NUTRY 2 NESTLÉ 2 TRIO 2 RITTER 2 NUTRY
3 TRIO 3 NUTRY 3 QUAKER 3 QUAKER 3 TRIO 3 QUAKER 3 NESTLÉ 3 TRIO
4 QUAKER 4 QUAKER 4 NUTRY 4 NESTLÉ 4 QUAKER 4 NUTRY 4 QUAKER 4 QUAKER
5 RITTER 5 TIA SÔNIA 5 RITTER 5 RITTER 5 CORPO E SABOR 5 TRIO 5 HERSHEY´S
6 RITTER 6 PARATI
7 HERSHEY´S
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
61%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
QUAKER - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
NUTRY
CEREJA EM CALDA
CEREJA EM CALDA
1 CEPÊRA 1 QUERO 1 CEPÊRA 1 LA VIOLETERA 1 CEPÊRA 1 CEPÊRA 1 ODERICH 1 LA VIOLETERA
2 QUERO 2 CEPÊRA 2 LA VIOLETERA 2 CEPÊRA 2 QUERO 2 FUGINI 2 LAR 2 CEPÊRA
3 LA VIOLETERA 3 ODERICH 3 FUGINI 3 PREDILECTA 3 FUGINI 3 QUERO 2 QUERO 3 QUERO
4 FUGINI 4 LA VIOLETERA 4 PREDILECTA 3 RAIOLA 4 ODERICH 4 PREDILECTA 3 UNIAGRO 4 FUGINI
5 ODERICH 5 PREDILECTA 5 VILLEFRUT 4 LA RIOJA 5 LA VIOLETERA 4 HEMMER 5 PREDILECTA
6 PREDILECTA 6 FUGINI 6 QUERO 4 VEGA 5 CANTU 6 MARIZA
6 VALE FÉRTIL 5 SIMONS 7 ODERICH
6 LA VIOLETERA 8 VALE FÉRTIL
CHOCOLATE EM TABLETE
CHOCOLATE EM TABLETE
1 NESTLÉ
CLASSIC *
1 GAROTO * 1 GAROTO *
2 LACTA * 2 NESTLÉ CLASSIC
2 NESTLÉ
CLASSIC
1 NESTLÉ
CLASSIC *
1 NESTLÉ
CLASSIC *
1 NESTLÉ
CLASSIC *
2 LACTA 2 LACTA 2 LACTA *
1 LACTA *
2 NESTLÉ
CLASSIC *
1 NESTLÉ
CLASSIC *
2 LACTA
3 GAROTO 3 LACTA 3 LACTA 3 GAROTO 3 GAROTO 3 GAROTO 3 GAROTO 3 GAROTO
4 ARCOR
4 DIAMANTE
NEGRO
4 HERSHEY´S 4 HERSHEY´S 4 SUFLAIR 4 HERSHEY´S 4 ARCOR
5 HERSHEY´S 5 HERSHEY´S 5 ARCOR 4 PRESTÍGIO 5 ARCOR 5 ARCOR
5 CHOKITO 6 HERSHEY´S
6 LANCY
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
4
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
83%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
NESTLÉ - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
NESTLÉ
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
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MERCEARIA DOCE
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
COOKIES INTEGRAIS
COOKIES INTEGRAIS
1 JASMINE 1 JASMINE * 1 VITAO 1 QUAKER 1 VITAO 1 JASMINE 1 VITAO 1 VITAO
2 VITAO 2 VITAO 2 JASMINE 2 VITAO 2 JASMINE 2 QUAKER 2 JASMINE 2 JASMINE
3 QUAKER 3 BIOSOFT 3 NESTLÉ 3 JASMINE 3 QUAKER 3 VITAO 3 QUAKER 3 NATURAL LIFE
4 NESTLÉ 4 PROLEV 4 NESTLÉ 4 NATURAL LIFE 4 ZEZÉ 4 KOBBER
5 NESTLÉ 5 MÃE TERRA 5 NESTLÉ
CREME DE LEITE
CREME DE LEITE
1 NESTLÉ * 1 NESTLÉ * 1 NESTLÉ * 1 PARMALAT 1 NESTLÉ * 1 NESTLÉ * 1 NESTLÉ * 1 NESTLÉ *
2 ITAMBÉ 2 ITAMBÉ 2 ITAMBÉ 2 NESTLÉ 2 PARMALAT 2 ITAMBÉ 2 ELEGÊ 2 PIRACANJUBA
3 PIRACANJUBA 3 ITALAC 3 CEMIL 3 ELEGÊ 3 ITAMBÉ 3 ITALAC 3 FRIMESA 3 ITAMBÉ
4 PARMALAT 4 CAMPONESA 4 FRIMESA 4 MOCOCA 4 BATAVO 4 JUSSARA 4 TIROL 4 ITALAC
5 ELEGÊ 5 BETÂNIA 5 PARMALAT 5 LÍDER 5 GLÓRIA 5 MOCOCA 5 BOM GOSTO
6 FRIMESA 6 BOM GOSTO 6 CAMPONESA 5 REGINA 6 PARMALAT 6 PIRACANJUBA
7 ITALAC 7 PIRACANJUBA 7 TIROL 6 PIRACANJUBA 6 SHEFA 7 BATAVO
8 TIROL 8 VALE DOURADO 8 GLÓRIA 7 LÍDER 8 LÍDER
9 MOCOCA 8 PIRACANJUBA 9 PARMALAT
9 GLÓRIA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 800 A 900 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
52%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
TIROL - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
NESTLÉ
DOCE DE LEITE
DOCE DE LEITE
1 ITAMBÉ 1 CAMPONESA 1 ITAMBÉ 1 ITAMBÉ 1 ITAMBÉ 1 AVIAÇÃO 1 MU MU 1 ITAMBÉ
2 MOÇA 2 ITAMBÉ 2 VIÇOSA 2 MOÇA 2 AVIAÇÃO 2 ITAMBÉ 2 PIÁ 2 MOÇA
3 MU MU 3 MOÇA
3 TRIÂNGULO
MINEIRO
4 FRIMESA 4 ISIS 3 XAMEGO BOM 4 XAMEGO BOM 4 FRIMESA
5 AVIAÇÃO 5 AVIAÇÃO 4 MOÇA 5 PREDILECTA
6 TRIÂNGULO
MINEIRO
3 ELEGÊ 3 MOÇA 3 MOÇA 3 FRIMESA
4 TRIÂNGULO
MINEIRO
4 TRIÂNGULO
MINEIRO
5 FRIMESA 5 TIROL
5 ELEGÊ 5 XODÓ 6 MOCOCA 6 OLIVEIRA
6 CAMPONESA 6 MOCOCA
3 TRIÂNGULO
MINEIRO
4 ÁUREA 4 FRIMESA
16 % É o índice de preferência de Itambé em doce de leite, categoria
pesquisada pela primeira vez por SM. A marca é líder e tem praticamente
o dobro da participação da segunda colocada, Moça
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
110 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DOCE
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
DOCES PRONTOS
(BRIGADEIRO, BEIJINHO, ETC.)
DOCES PRONTOS (BRIGADEIRO, BEIJINHO, ETC.)
1 MOÇA ** 1 MOÇA ** 1 MOÇA ** 1 MOÇA * 1 MOÇA ** 1 MOÇA ** 1 MOÇA * 1 MOÇA **
2 PIÁ 2 BOM DA FESTA 2 XAMEGO BOM 2 ALISPEC 2 ALISPEC 2 PIÁ 2 ALISPEC
3 ALISPEC 3 XAMEGO BOM 3 ÁUREA 3 XAMEGO BOM
4 ÁUREA
FERMENTO EM PÓ QUÍMICO (USO DOMÉSTICO)
FERMENTO EM PÓ QUÍMICO (USO DOMÉSTICO)
1 ROYAL ** 1 ROYAL * 1 ROYAL ** 1 ROYAL * 1 ROYAL ** 1 ROYAL ** 1 ROYAL ** 1 ROYAL *
2 DR. OETKER 2 DONA BENTA 2 DR. OETKER 2 DONA BENTA 2 DR. OETKER 2 DR. OETKER 2 FLEISCHMANN 2 FLEISCHMANN
3 FLEISCHMANN 3 DR. OETKER 3 DONA BENTA 2 DR. OETKER 3 DONA BENTA 3 DONA BENTA 3 DR. OETKER 3 DR. OETKER
4 DONA BENTA 4 FLEISCHMANN 3 FLEISCHMANN 3 FLEISCHMANN 4 FLEISCHMANN 4 FLEISCHMANN 4 DONA BENTA 4 APTI
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 100 A 200 MILHÕES
4 SANTA AMÁLIA 4 ITAIQUARA 5 YOKI 5 YOKI 5 NORDESTE
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-5
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
79%
6 NITA 6 APTI
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
ROYAL - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
ROYAL
GELATINA EM PÓ
GELATINA EM PÓ
1 ROYAL * 1 DR. OETKER * 1 ROYAL * 1 ROYAL * 1 ROYAL * 1 ROYAL * 1 ROYAL 1 DR. OETKER *
2 DR. OETKER 2 ROYAL 2 DR. OETKER 2 DR. OETKER * 2 DR. OETKER 2 DR. OETKER 2 DR. OETKER 2 ROYAL *
3 SOL 2 SOL 3 SOL 3 APTI 3 SOL 3 SOL 3 APTI 3 SOL
4 APTI 3 FRUTOP 4 APTI 4 SOL 4 PALADAR 4 PALADAR 4 BRETZKE 4 FLEISCHMANN
5 BRETZKE 4 FLEISCHMANN 5 SANTA AMÁLIA 5 APTI 5 BRETZKE 5 SOL 4 FRUTOP
6 FLEISCHMANN 6 BRETZKE 6 APTI 6 NEILAR 5 MARIZA
7 FRUTOP 7 FLEISCHMANN
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 300 A 400 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
70%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
DR. OETKER - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
ROYAL
26 % Em gelatina em pó, a Dr. Oetker vem ampliando ano a ano o
seu share of mind. A marca chegou a 26% no ano passado e reduziu
a distância para a líder Royal em 6 pontos percentuais
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
112 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MERCEARIA DOCE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
GOMA DE MASCAR
GOMA DE MASCAR
1 TRIDENT * 1 TRIDENT * 1 TRIDENT * 1 TRIDENT ** 1 TRIDENT * 1 TRIDENT * 1 TRIDENT * 1 TRIDENT *
2 BUBBALOO 2 BUBBALOO 2 BUBBALOO 2 BUBBALOO 2 BUBBALOO 2 BUBBALOO 2 BUBBALOO 2 BUBBALOO
3 DORI 3 BIG BIG 3 BIG BIG 3 MENTOS 3 MENTOS 3 MENTOS 3 DORI 3 DORI
4 CHICLETS 3 MENTOS 4 DORI 4 FINI 4 CHICLETS 4 CHICLETS 4 PLETS 4 BIG BIG
5 MENTOS 4 CHICLETS 5 CHICLETS 5 CHICLETS 5 POOSH 5 DORI 5 CHICLETS 5 MENTOS
6 BIG BIG 6 BIG BIG 6 MENTOS 6 CHICLETS
7 BUZZY
8 POOSH
LEITE CONDENSADO
LEITE CONDENSADO
1 MOÇA * 1 MOÇA * 1 MOÇA * 1 MOÇA * 1 MOÇA * 1 MOÇA * 1 MOÇA * 1 MOÇA **
2 ITAMBÉ 2 ITAMBÉ 2 ITAMBÉ 2 ITAMBÉ * 2 ITAMBÉ 2 ITAMBÉ 2 FRIMESA 2 ITAMBÉ
3 MOCOCA 3 ITALAC 3 CEMIL 3 PARMALAT 3 MOCOCA 3 MOCOCA 3 ELEGÊ 3 PIRACANJUBA
4 ITALAC 4 PIRACANJUBA 4 CAMPONESA 4 CAMPONESA 4 ITALAC 4 ITALAC 4 PIRACANJUBA 4 CAMPONESA
5 PIRACANJUBA 5 CAMPONESA 5 MOCOCA 5 ELEGÊ 5 PARMALAT 5 PIRACANJUBA 5 ITALAC 5 MOCOCA
6 FRIMESA 5 VALE DOURADO
6 TRIÂNGULO
MINEIRO
5 GLÓRIA 6 VENCEDOR 6 FRIMESA 6 ITAMBÉ
7 ELEGÊ 7 PARMALAT
5 TRIÂNGULO
MINEIRO
7 GLÓRIA 7 MOCOCA
8 PARMALAT 8 PIRACANJUBA 8 PARMALAT
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-5
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
68%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
MOÇA - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
MOÇA
MISTURA PARA BOLO
MISTURA PARA BOLO
1 DONA BENTA 1 DONA BENTA * 1 VILMA * 1 DONA BENTA * 1 DONA BENTA * 1 DONA BENTA * 1 FLEISCHMANN 1 DONA BENTA
2 FLEISCHMANN 2 BOA SORTE 2 DONA BENTA 2 BOA SORTE 2 SOL 2 RENATA 2 ORQUÍDEA 2 SOL
3 SOL 3 SARANDI 3 SANTA AMÁLIA 3 FLEISCHMANN 3 RENATA 3 NITA 3 SOL 3 RENATA
4 RENATA 4 SÃO BRAZ 4 SOL 4 DR. OETKER 4 DA BARRA 4 DR. OETKER 4 APTI 4 MARIZA
5 VILMA 5 DR. OETKER 5 FLEISCHMANN 4 NITA 5 DR. OETKER 5 FLEISCHMANN 5 DONA BENTA 5 FLEISCHMANN
6 DR. OETKER 5 ROSA BRANCA 5 FLEISCHMANN 6 SOL 6 NORDESTE 6 SANDELLA
6 ORQUÍDEA 6 VILMA 7 RENATA 7 DR. OETKER
7 APTI 8 DR. OETKER 7 ROSA BRANCA
8 NITA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 300 A 400 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
4
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
44%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
DONA BENTA - 4
Líder há 4 anos
consecutivos
DONA BENTA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
114 SM.COM.BR | JUNHO 2013

CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
OVO DE PÁSCOA
1 LACTA * 1 GAROTO * 1 LACTA * 1 LACTA * 1 NESTLÉ * 1 LACTA * 1 LACTA * 1 LACTA *
2 NESTLÉ * 2 LACTA * 2 GAROTO * 2 NESTLÉ * 2 LACTA * 2 NESTLÉ * 2 NESTLÉ * 2 NESTLÉ
3 GAROTO 3 NESTLÉ 3 NESTLÉ 3 GAROTO 3 GAROTO 3 GAROTO 3 GAROTO 3 GAROTO
4 ARCOR 4 ARCOR
4 FERRERO
ROCHER
4 FERRERO
ROCHER
4 ARCOR 4 ARCOR 4 ARCOR
5 VILLAGE 5 ERLAN
OVO DE PÁSCOA
PANETONE
1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO *
2 NESTLÉ 2 VISCONTI 2 VISCONTI 2 VISCONTI 2 NESTLÉ 2 NESTLÉ 2 NESTLÉ 2 VISCONTI
3 VISCONTI 3 NESTLÉ 3 NESTLÉ 3 NESTLÉ 3 VISCONTI 3 VISCONTI 3 PARATI 3 NESTLÉ
4 TOMMY 4 IRMÃ DULCE 4 AYMORÉ 4 PANCO 4 VILLAGE 4 PANCO 4 VISCONTI 4 TOMMY
4 TOMMY 5 SANTA AMÁLIA 5 PANCO 5 PULLMAN 5 CANTU 5 ARCOR
5 ARCOR 5 TRIUNFO 6 ARCOR
PANETONE
SALGADINHO
1 RUFFLES 1 CHEE-TOS * 1 FANDANGOS 1 FANDANGOS 1 RUFFLES * 1 RUFFLES 1 YOKITOS 1 YOKITOS
2 YOKITOS 2 YOKITOS 2 RUFFLES 2 YOKITOS 2 YOKITOS 2 CHEE-TOS 2 CHEE-TOS 2 RUFFLES
3 CHEE-TOS 3 PIPPO´S 3 YOKITOS 3 RUFFLES 3 DORITOS 3 YOKITOS 3 RUFFLES 3 FANDANGOS
4 FANDANGOS 4 RUFFLES 4 CHEE-TOS 4 SKINY 4 CHEE-TOS 4 FANDANGOS 4 DORITOS 4 CHEE-TOS
5 DORITOS 5 MICOS 5 TORCIDA 5 CHEE-TOS 5 TORCIDA 5 TORCIDA 4 FANDANGOS 5 MICOS
6 TORCIDA 6 GRATICIA 6 DORITOS 6 FOFURA 6 DORITOS 5 BISTEX 6 SKINY
7 DORITOS 7 PIRAQUÊ 7 EBICEN 7 FABITOS
7 FANDANGOS
SALGADINHO
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 2 A 3 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
4
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
54%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
YOKITOS - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
10 % Foi a taxa de crescimento da categoria de salgadinhos em faturamento
no ano passado, segundo a Nielsen. A líder Ruffles tem 20% de índice
de preferência e é seguida de perto por Yokitos, atrás apenas 1,5 pp
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
JUNHO 2013 | SM.COM.BR 115

matinais
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
ACHOCOLATADO EM PÓ 118
ACHOCOLATADO LÍQUIDO 118
ADOÇANTE 118
BOLINHOS RECHEADOS 118
BOLO INDUSTRIALIZADO 120
CAFÉ CAPPUCCINO 120
CAFÉ SOLÚVEL 120
CEREAL MATINAL 122
CEREAL PARA MINGAU 122
LEITE EM PÓ 123
LEITE LONGA VIDA (UHT) 123
PÃES DE FORMA ESPECIAIS (LIGHT, INTEGRAL, GRÃOS, CEREAIS, ETC.) 124
PÃO DE FORMA INDUSTRIALIZADO 124
TORRADA 124

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MATINAIS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
ACHOCOLATADO EM PÓ
ACHOCOLATADO EM PÓ
1 NESCAU * 1 NESCAU ** 1 TODDY * 1 NESCAU ** 1 NESCAU * 1 NESCAU * 1 NESCAU * 1 NESCAU *
2 TODDY * 2 TODDY 2 NESCAU * 2 TODDY 2 TODDY * 2 TODDY * 2 TODDY 2 TODDY
3 APTI 3 CLARALATE 3 SANTA AMÁLIA 3 OVOMALTINE 3 DA BARRA 3 DA BARRA 3 APTI 3 MIKA
4 MÁGICO 3 MÁGICO 4 GURY 4 GAROTADA 4 OVOMALTINE 4 MÁGICO 4 ENERGIA 4 ITAMBÉ
4 MARATÁ 4 PALATE 5 MUKY 5 MÁGICO
6 MÁGICO 6 MARATÁ
ACHOCOLATADO LÍQUIDO
ACHOCOLATADO LÍQUIDO
1 NESCAU * 1 NESCAU * 1 TODDYNHO 1 TODDYNHO * 1 TODDYNHO * 1 NESCAU * 1 TODDYNHO 1 NESCAU *
2 TODDYNHO 2 TODDYNHO 2 NESCAU 2 NESCAU * 2 NESCAU * 2 TODDYNHO 2 NESCAU 2 TODDYNHO
3 TODDY 3 TODDY 3 TODDY 3 ELEGÊ 3 TODDY 3 TODDY 3 CHOCOMILK 3 TODDY
4 DANETTE 4 ITALAC 4 CHOCOMIL 3 PARMALATINHO 4 CHOCOLECO 4 LÍDER 4 FRIMINHO 4 ITAMBYNHO
5 ITAMBYNHO 5 VALE DOURADO 4 ITAMBYNHO 4 DANETTE 5 ITALAC 5 SHEFA 5 TODDY 5 DANETTE
5 DANETTE 6 MOCOQUINHA 6 CHOCOLECO 6 TIROLZINHO 6 PIRAKIDS
6 IBITURUNA 6 MOCOQUINHA 7 FRIMESA
7 PARMALATINHO
ADOÇANTE
ADOÇANTE
1 ZERO CAL * 1 ZERO CAL * 1 ZERO CAL * 1 ZERO CAL * 1 ZERO CAL * 1 ZERO CAL * 1 ZERO CAL * 1 ZERO CAL *
2 ASSUGRIN 2 ASSUGRIN 2 ASSUGRIN 2 FINN 2 FINN 2 ASSUGRIN 2 ADOCYL 2 ADOCYL
3 ADOCYL 3 ADOCYL 3 FINN 3 ADOCYL 3 ADOCYL 3 ADOCYL 3 MAGRO 3 ASSUGRIN
4 FINN 4 FINN 4 DOCE MENOR 3 ASSUGRIN 4 DOCE MENOR 4 DOCE MENOR 4 LOWÇUCAR 4 FINN
5 DOCE MENOR 5 DOCE MENOR 5 ADOCYL 4 MAGRO 5 ASSUGRIN 5 FINN 5 ASSUGRIN 5 DOCE MENOR
6 MAGRO 5 LINEA 5 LINEA 6 LOWÇUCAR 6 FINN 6 MAGRO
6 DOCE MENOR 7 STEVIA 7 GOLD
6 UNIÃO 8 LINEA
BOLINHOS RECHEADOS
BOLINHOS RECHEADOS
1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO * 1 ANA MARIA ** 1 ANA MARIA * 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO *
2 ANA MARIA 2 PELAGGIO 2 ANA MARIA 2 BAUDUCCO 2 BAUDUCCO 2 ANA MARIA 2 RENATA 2 ANA MARIA
3 RENATA 3 ANA MARIA 2 RENATA 3 KIDLAT 3 PANFI 3 RENATA 3 ANA MARIA 3 RENATA
4 PANFI 3 BEBEZINHO 3 PANFI 4 BEBEZINHO 4 PANFI 4 SANTA EDWIGES
3 PANFI 4 RENATA 5 KIDLAT
5 SANTA EDWIGES
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
118 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MATINAIS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
BOLO INDUSTRIALIZADO
BOLO INDUSTRIALIZADO
1 BAUDUCCO 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO 1 PLUS VITA * 1 PULLMAN * 1 PANCO 1 BAUDUCCO 1 BAUDUCCO
2 PULLMAN 2 PLUS VITA 2 CASA SUÍÇA 2 BAUDUCCO 2 PANCO * 2 RENATA 2 RENATA 2 PULLMAN
3 RENATA 3 RENATA 3 PANCO 3 PANCO 3 BAUDUCCO 3 PULLMAN 3 NUTRELLA 3 RENATA
3 PANCO 4 PULLMAN 4 PULLMAN 4 KIM 4 BAUDUCCO 4 PULLMAN 4 CASA SUÍÇA
4 CASA SUÍÇA 5 RENATA 5 CASA SUÍÇA 4 RENATA 5 CASA SUÍÇA
5 CASA SUÍÇA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 400 A 500 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
2
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
46%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
PULLMAN - 4
Líder há 4 anos
consecutivos
BAUDUCCO
CAFÉ CAPPUCCINO
CAFÉ CAPPUCCINO
1 3 CORAÇÕES 1 NESCAFÉ * 1 3 CORAÇÕES * 1 3 CORAÇÕES * 1 3 CORAÇÕES * 1 3 CORAÇÕES * 1 NESCAFÉ 1 3 CORAÇÕES *
2 NESCAFÉ 2 SANTA CLARA 2 NESCAFÉ 2 PELÉ 2 NESCAFÉ * 2 NESCAFÉ 2 IGUAÇU 2 NESCAFÉ
3 MELITTA 3 3 CORAÇÕES 3 MELITTA 3 NESCAFÉ 3 MELITTA 3 MELITTA 3 MELITTA 3 BRASILEIRO
4 IGUAÇU 4 MELITTA 4 PILÃO 4 PILÃO 4 PELÉ 4 PELÉ 4 3 CORAÇÕES 4 MELITTA
5 PELÉ 4 SÃO BRAZ 5 BOM DIA 5 PILÃO 5 PILÃO 5 PELÉ 5 RANCHEIRO
6 PILÃO 5 MARATÁ 5 MELITTA 6 IGUAÇU 6 DAMASCO
6 UNIÃO
CAFÉ SOLÚVEL
CAFÉ SOLÚVEL
1 NESCAFÉ * 1 NESCAFÉ * 1 NESCAFÉ * 1 NESCAFÉ * 1 NESCAFÉ * 1 NESCAFÉ * 1 NESCAFÉ * 1 NESCAFÉ *
2 3 CORAÇÕES 2 SANTA CLARA 2 3 CORAÇÕES * 2 PIMPINELA 2 3 CORAÇÕES 2 3 CORAÇÕES 2 IGUAÇU 2 3 CORAÇÕES
3 MELITTA 3 MARATÁ 3 MELITTA 3 MELITTA 3 PELÉ 3 MELITTA 3 MELITTA 3 SANTA CLARA
4 IGUAÇU 4 3 CORAÇÕES 4 PILÃO 4 3 CORAÇÕES 4 MELITTA 4 PILÃO 4 3 CORAÇÕES 4 BRASILEIRO
5 PILÃO 4 PILÃO 5 PILÃO 5 PILÃO 5 PELÉ 5 PELÉ 5 MELITTA
6 PELÉ 5 SÃO BRAZ 6 IGUAÇU 5 PILÃO
6 MELITTA 6 MARATÁ
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 400 A 500 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
67%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
3 CORAÇÕES - 1
Líder há 4 anos
consecutivos
NESCAFÉ
3 pp Essa é a diferença entre a primeira colocada em cappuccinos, 3 Corações, e a segunda,
Nescafé, no índice de preferência. A líder se manteve estável em 28% nos últimos quatro anos,
mas perdeu 15 pontos percentuais de vantagem sobre a rival, que pulou de 13% para 25%
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
120 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MATINAIS
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
CEREAL MATINAL
CEREAL MATINAL
1 SUCRILHOS
KELLOGG´S *
2 NESCAU *
1 NESCAU *
2 SUCRILHOS
KELLOGG´S
1 SUCRILHOS
KELLOGG´S *
1 SUCRILHOS
KELLOGG´S *
1 SUCRILHOS
KELLOGG´S *
1 SUCRILHOS
KELLOGG´S *
2 NESCAU 2 NESCAU 2 NESCAU 2 NESCAU *
3 SNOW FLAKES 3 MOÇA FLAKES 3 MOÇA FLAKES 3 NESFIT 3 SNOW FLAKES
4 SKARCHITOS
SUPERBOM
5 MOÇA FLAKES
3 SKARCHITOS
SUPERBOM
4 ALCA FOODS 4 KELLNESS 4 NUTRIFOODS 4 SNOW FLAKES
5 SKARCHITOS
SUPERBOM
4 NUTRIFOODS
4 SKARCHITOS
SUPERBOM
4 SNOW FLAKES
5 SKARCHITOS
SUPERBOM
1 NESCAU * 1 NESCAU *
2 SUCRILHOS
KELLOGG´S *
2 SUCRILHOS
KELLOGG´S *
3 SNOW FLAKES 3 MOÇA FLAKES
4 SKARCHITOS
SUPERBOM
3 SNOW FLAKES
4 SKARCHITOS
SUPERBOM
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 500 A 600 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
4
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
76%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
NESCAU - 5
Líder há 4 anos
consecutivos
SUCRILHOS KELLOGG´S
CEREAL PARA MINGAU
CEREAL PARA MINGAU
1 MUCILON * 1 MUCILON * 1 MUCILON * 1 MUCILON * 1 MUCILON * 1 MUCILON * 1 MUCILON * 1 MUCILON *
2 NESTON 2 NUTRILON 2 NUTRIBOM
2 FARINHA
LÁCTEA NESTLÉ
2 QUAKER 2 NESTON 2 NESTON 2 NESTON
3 FARINHA
LÁCTEA NESTLÉ
3 NUTRIDAY 3 NESTON 3 NESTON 3 NUTRIBOM
3 FARINHA
LÁCTEA NESTLÉ
3 FARINHA
LÁCTEA
NESTLÉ
3 CREMOGEMA
4 QUAKER 4 QUAKER 4 NUTRILON 4 CREMOGEMA 4 NESTON 4 QUAKER 4 NUTRILON 3 NUTRILON
5 NUTRILON 5 CREMOGEMA
5 FARINHA
LÁCTEA NESTLÉ
4 QUAKER 5 CEREALON 5 CREMOGEMA 5 QUAKER
4 FARINHA
LÁCTEA NESTLÉ
6 NUTRIBOM
6 FARINHA
LÁCTEA NESTLÉ
6 QUAKER 5 CEREALON 6 CREMOGEMA 6 YOKLON 6 NUTRIBOM 5 QUAKER
7 CREMOGEMA 7 VITALON 7 VITALON 6 YOKLON 7 ALL NUTRI 6 NUTRIDAY
8 NUTRIBOM 7 YOKLON 8 YOKLON
60 % Esse é o share of mind somado das três primeiras colocadas da categoria cereal para
mingau: Mucilon e Neston e Farinha Láctea. Todas as marcas pertencem à Nestlé, que domina
esse mercado há alguns anos. A quarta colocada, Quaker, possui 8% de participação
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
122 SM.COM.BR | JUNHO 2013

CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
LEITE EM PÓ
1 NINHO * 1 NINHO * 1 NINHO * 1 NINHO * 1 NINHO * 1 NINHO * 1 NINHO * 1 NINHO *
2 ITAMBÉ 2 ITAMBÉ 2 ITAMBÉ 2 ELEGÊ 2 ITAMBÉ 2 ITAMBÉ 2 ELEGÊ 2 ITAMBÉ
3 ELEGÊ 3 CAMPONESA 3 GLÓRIA 3 ITAMBÉ
3 LA SERENÍS-
SIMA
3 MOLICO 3 MOLICO 3 CAMPONESA
4 MOLICO 4 LA SERENÍSSIMA 4 CAMPONESA 4 MOLICO 4 ELEGÊ 4 GLÓRIA 4 ILOLAY 4 PIRACANJUBA
5 MOLICO 5 COTOCHÉS 5 CAMPONESA 5 MOLICO 5 SANCOR 5 MERILÚ
6 VALE DOURADO 6 MOLICO 5 GLÓRIA 6 ITALAC 6 FRIMESA
7 NUTRIL 5 NUTRICIONAL 6 ITAMBÉ
8 ELEGÊ 6 PARMALAT
6 PIRACANJUBA
LEITE EM PÓ
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 2 A 3 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-2
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
66%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
CAMPONESA - 1
Líder há 4 anos
consecutivos
NINHO
LEITE LONGA VIDA (UHT)
1 PARMALAT 1 PARMALAT 1 ITAMBÉ 1 ELEGÊ * 1 PARMALAT 1 LÍDER 1 PIÁ 1 PIRACANJUBA
2 ELEGÊ 2 VALE DOURADO 2 CEMIL 2 PARMALAT * 2 PAULISTA 2 SHEFA 1 TIROL 2 LACBOM
3 ITAMBÉ 3 ELEGÊ 3 COTOCHÉS 3 BATAVO 3 LONG 3 JUSSARA 2 ELEGÊ 3 LEITBOM
3 LÍDER 4 BETÂNIA 4 PARMALAT 3 DAMATTA 4 ITALAC 4 PARMALAT 3 LÍDER 4 ITAMBÉ
4 TIROL 5 BOM GOSTO 5 QUATÁ 4 NINHO 5 LÍDER 5 NINHO 3 SANTA CLARA 5 ELEGÊ
5 NINHO 6 NINHO 6 ELEGÊ 4 PAULISTA 6 NINHO 6 TIROL 4 NINHO 6 SÃO GABRIEL
6 ITALAC 7 SABE 6 IBITURUNA 5 LÍDER 7 ELEGÊ 7 PAULISTA 5 FRIMESA 7 COMPLEITE
7 PIÁ 8 ITALAC 7 CAMPONESA 8 ARGENZIO 6 MU MU 7 MANACÁ
8 BATAVO 9 PIRACANJUBA 9 BATAVO 7 BATAVO 7 PARMALAT
9 ITALAC 8 BOM GOSTO 8 BATAVO
9 PARMALAT 8 ITALAC
9 NENÊ
LEITE LONGA VIDA (UHT)
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 6 A 7 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
1
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
29%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
PARMALAT - 4
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
11 % Com esse índice de preferência, Parmalat voltou à liderança em leite UHT em 2012.
A marca retomou da Elegê a primeira posição, que não ocupava desde 2009. A segunda
colocada, que liderou nos últimos dois anos, caiu para 8% de share of mind no ano passado
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
JUNHO 2013 | SM.COM.BR 123

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
MATINAIS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
PÃES DE FORMA ESPECIAIS (LIGHT,
INTEGRAL, GRÃOS, ETC.)
PÃES DE FORMA ESPECIAIS (LIGHT, INTEGRAL, GRÃOS, ETC.)
1 PULLMAN 1 PLUS VITA 1 SEVEN BOYS * 1 PLUS VITA * 1 PULLMAN * 1 PULLMAN * 1 NUTRELLA * 1 PULLMAN *
2 SEVEN BOYS 2 PANEVITA 2 WICKBOLD 2 WICKBOLD 2 WICKBOLD 2 PANCO 2 SEVEN BOYS 2 SEVEN BOYS
2 WICKBOLD 3 SEVEN BOYS 3 PANCO 3 PANCO 3 PANCO 3 WICKBOLD 3 WICKBOLD 3 WICKBOLD
3 NUTRELLA 3 TCHIBUM 4 PULLMAN 4 GOLDEN VITAL 4 NUTRELLA 4 NUTRELLA 4 PULLMAN 4 DI NAPOLI
4 PANCO 4 PULLMAN 5 TRIGOVITA 5 PULLMAN 5 KIM 4 PANCO
5 PLUS VITA 6 PLUS VITA 6 NUTRELLA 6 SEVEN BOYS
7 MILANI 7 MILANI
8 FIRENZE
PÃO DE FORMA INDUSTRIALIZADO
PÃO DE FORMA INDUSTRIALIZADO
1 PULLMAN 1 PLUS VITA 1 SEVEN BOYS * 1 PLUS VITA * 1 PANCO * 1 PANCO * 1 NUTRELLA * 1 PULLMAN
2 PANCO 2 PANEVITA 2 WICKBOLD 2 WICKBOLD 2 PULLMAN * 2 PULLMAN * 2 SEVEN BOYS 2 SEVEN BOYS
3 SEVEN BOYS 3 WICKBOLD 3 FIRENZE 3 PANCO 3 WICKBOLD 3 WICKBOLD 3 WICKBOLD
4 NUTRELLA 4 PULLMAN 4 PULLMAN 4 GOLDEN VITAL 4 SEVEN BOYS 4 NUTRELLA 4 PULLMAN
5 WICKBOLD 5 BALDINI 5 JULIANA 5 PANCO
6 PANOLI 5 KIM
7 MILANI
8 PANCO
TORRADA
TORRADA
1 BAUDUCCO ** 1 BAUDUCCO ** 1 BAUDUCCO * 1 BAUDUCCO ** 1 BAUDUCCO ** 1 BAUDUCCO ** 1 BAUDUCCO ** 1 BAUDUCCO **
2 VISCONTI 2 VISCONTI 2 VISCONTI 2 VISCONTI 2 VISCONTI 2 VISCONTI 2 PARATI 2 MABEL
3 MABEL 3 MABEL 3 WICKBOLD 3 WICKBOLD 3 MAGIC TOAST 3 WICKBOLD 3 VISCONTI 3 VISCONTI
3 WICKBOLD 4 MAGIC TOAST 4 MAGIC TOAST 4 MABEL 4 WICKBOLD 4 MAGIC TOAST 4 MAGIC TOAST 4 MAGIC TOAST
4 MAGIC TOAST 5 MABEL 5 MABEL 5 NUTRELLA 5 MABEL
5 PARATI
53 % Esse é o índice de preferência de Bauducco na categoria torrada. A marca tem percentuais
entre 50% e 54% desde 2009, sendo líder em todas as regiões do País. Também vem mantendo
distância confortável sobre a segunda colocada, Visconti, que pertence à mesma fabricante
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
124 SM.COM.BR | JUNHO 2013

perecíveis lácteos
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
CREAM CHEESE 128
IOGURTE 128
IOGURTE FUNCIONAL 128
IOGURTE LIGHT 128
LEITE FERMENTADO 130
MANTEIGA 130
MARGARINA 130
QUEIJO MINAS FRESCAL 132
QUEIJO MUSSARELA 132
QUEIJO RALADO 132
QUEIJO TIPO PETIT SUISSE 133
REQUEIJÃO 133
SOBREMESA CREMOSA LÁCTEA 133

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
PERECÍVEIS LÁCTEOS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
CREAM CHEESE
CREAM CHEESE
1 PHILADELPHIA * 1 PHILADELPHIA * 1 PHILADELPHIA * 1 PHILADELPHIA * 1 PHILADELPHIA * 1 PHILADELPHIA * 1 PHILADELPHIA * 1 PHILADELPHIA *
2 DANÚBIO 2 POLENGHI * 2 POLENGHI 2 POLENGHI * 2 DANÚBIO * 2 DANÚBIO * 2 POLENGHI 2 DANÚBIO
3 POLENGHI 3 DANÚBIO 3 DANÚBIO 3 DANÚBIO 3 POLENGHI 3 POLENGHI 3 DANÚBIO 3 POLENGHI
4 TEMPER
CHEESE
4 TEMPER CHEESE
IOGURTE
IOGURTE
1 DANONE * 1 DANONE * 1 DANONE * 1 DANONE * 1 DANONE * 1 DANONE * 1 DANONE 1 DANONE *
2 NESTLÉ 2 NESTLÉ 2 NESTLÉ 2 NESTLÉ * 2 VIGOR 2 NESTLÉ * 2 NESTLÉ 2 NESTLÉ *
3 BATAVO 3 BATAVO 3 ITAMBÉ 3 BATAVO 3 NESTLÉ 3 VIGOR 3 BATAVO 3 BATAVO
4 VIGOR 4 NINHO SOLEIL 4 BATAVO 3 ITAMBÉ 4 BATAVO 4 BATAVO 4 TIROL 4 ITAMBÉ
5 ITAMBÉ 5 TREVINHO 3 VIGOR 5 CAROLINA 5 FLAMBOYANT
5 VIGOR 6 FRIMESA
6 COTOCHÊS
IOGURTE FUNCIONAL
IOGURTE FUNCIONAL
1 ACTIVIA ** 1 ACTIVIA ** 1 ACTIVIA ** 1 ACTIVIA ** 1 ACTIVIA ** 1 ACTIVIA ** 1 ACTIVIA ** 1 ACTIVIA **
2 BIOFIBRAS 2 BIOFIBRAS 2 BIOFIBRAS 2 LACTIVE 2 BIOFIBRAS 2 BIOFIBRAS 2 PIÁ ESSENCE 2 BIOFIBRAS
3 PIÁ ESSENCE 3 LACTIVE 3 LACTIVE 3 BIOFIBRAS
IOGURTE LIGHT
IOGURTE LIGHT
1 MOLICO 1 MOLICO * 1 CORPUS 1 CORPUS * 1 CORPUS * 1 MOLICO * 1 MOLICO 1 MOLICO
2 CORPUS 2 CORPUS 2 MOLICO 2 MOLICO 2 MOLICO 2 CORPUS 2 PENSE LIGHT 2 CORPUS
3 PENSE LIGHT 3 PENSE LIGHT 3 ITAMBÉ FIT 3 PENSE LIGHT 3 PENSE LIGHT 3 PENSE LIGHT 3 CORPUS 3 PENSE LIGHT
4 ITAMBÉ FIT 4 PENSE LIGHT 4 ITAMBÉ FIT 4 ITAMBÉ FIT
66 % Em iogurte funcional, a líder Activia, que inaugurou a categoria, possui índice de preferência
de 66%. Nos últimos dois anos, a marca da Danone aumentou sua participação nesse
mercado em 11 pontos percentuais graças aos constantes investimentos na marca
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
128 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
PERECÍVEIS LÁCTEOS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
LEITE FERMENTADO
LEITE FERMENTADO
1 YAKULT * 1 CHAMYTO * 1 YAKULT * 1 YAKULT * 1 YAKULT ** 1 YAKULT * 1 YAKULT * 1 YAKULT *
2 CHAMYTO 2 YAKULT 2 CHAMYTO 2 CHAMYTO * 2 CHAMYTO 2 CHAMYTO 2 CHAMYTO 2 CHAMYTO
3 DANITO 3 DANITO 3 DANONINHO 3 BATAVINHO 3 BATAVINHO 3 DANITO 3 BATAVINHO 3 DANITO
4 BATAVINHO 4 NINHO SOLEIL 4 DANITO 4 DANONINHO 4 VIG 4 DANONINHO 4 DANITO 3 DANONINHO
5 DANONINHO 5 ITAMBITO 5 VIG 5 DANITO 5 VIG 5 DANONINHO 4 BATAVINHO
6 VIG 6 PAULISTA 6 ITAMBITO 6 NINHO SOLEIL 6 VIG 5 ITAMBITO
7 DANITO 6 NINHO SOLEIL
6 PAULISTA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 600 A 700 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
2
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
67%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
DANITO - 6
Líder há 4 anos
consecutivos
YAKULT
MANTEIGA
MANTEIGA
1 AVIAÇÃO 1 ITACOLOMY 1 ITAMBÉ 1 ITAMBÉ 1 AVIAÇÃO * 1 AVIAÇÃO * 1 ELEGÊ 1 AVIAÇÃO
2 ITAMBÉ 2 CAMPONESA 2 PORTO ALEGRE 2 ELEGÊ 2 ITAMBÉ 2 VIGOR 2 FRIMESA 2 ITAMBÉ
3 BATAVO 3 BETÂNIA 3 COTOCHÉS 3 BOA NATA 3 BATAVO 3 BATAVO 3 BATAVO 3 PIRACANJUBA
4 ELEGÊ 3 DA VACA 4 COOPATOS 4 AVIAÇÃO 4 VIGOR 4 SANTA CLARA 4 LACBOM
5 FRIMESA 4 VALE DOURADO 4 BATAVO 5 AVIAÇÃO 5 BATAVO
5 REGINA 6 TIROL 6 VIGOR
MARGARINA
MARGARINA
1 QUALY * 1 QUALY 1 QUALY * 1 QUALY ** 1 QUALY * 1 QUALY * 1 QUALY * 1 QUALY *
2 DELÍCIA 2 DELÍCIA 2 DELÍCIA 2 DORIANA 2 DORIANA * 2 DORIANA * 2 DORIANA 2 DELÍCIA
3 DORIANA 3 DELINE 3 DORIANA 3 DELÍCIA 3 DELÍCIA 3 DELÍCIA 3 DELÍCIA 3 PRIMOR
4 BECEL 4 PRIMOR 4 DELINE 4 BECEL 4 VIGOR 4 BECEL 4 BECEL 4 BECEL
5 DELINE 5 BECEL 5 SOYA 5 PIRAQUÊ 5 BECEL 5 VIGOR 5 SOYA 5 SOYA
6 SOYA 5 PURO SABOR 6 BECEL 6 CLAYBOM 6 DELINE
6 SOYA 6 CLAYBOM 6 DORIANA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
75%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
QUALY - 2
10 % Em 2012, a marca Danone mais que dobrou seu índice de preferência em leite fermentado,
alcançando 10% de participação. Porém, o rótulo ainda não ameaça Yakult e Chamyto, que
mantiveram regularidade no ano e possuem share of mind de 33% e 23%, respectivamente
Líder há 4 anos
consecutivos
QUALY
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
130 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
PERECÍVEIS LÁCTEOS
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
QUEIJO MINAS FRESCAL
QUEIJO MINAS FRESCAL
1 SANTA CLARA 1 BETÂNIA 1 PORTO ALEGRE 1 BOA NATA 1 QUATÁ * 1 FRESCATINO 1 SANTA CLARA 1 FRESCATINO
2 FRESCATINO 2 DA VACA 2 COOPATOS 2 QUATÁ 2 ALMEIDA 2 QUATÁ 2 CRIOULO 2 PIRACANJUBA
2 QUATÁ 3 ITACOLOMY 3 SOL BRILHANTE 2 TIROLEZ 3 DANÚBIO 3 TIROL 3 TIROLEZ
3 DANÚBIO 4 QUATÁ 4 CAMPONATA 3 KEIJOBOM 4 TIROLEZ 4 TIROLEZ 4 REAL
5 DANÚBIO 4 DONA ROSA 4 DANÚBIO 5 SÃO LEOPOLDO 5 CEDRENSE 5 QUATÁ
6 SOL BRILHANTE 4 FRESCATINO 5 DANÚBIO
4 PEDRA SELADA
5 SELITA
6 BOM PASTOR
6 VITÓRIA
QUEIJO MUSSARELA
QUEIJO MUSSARELA
1 SADIA 1 SADIA 1 SADIA 1 SANTA ROSA 1 SADIA 1 SADIA 1 SADIA 1 SADIA
2 SANTA ROSA 2 DA VACA 2 PORTO ALEGRE 2 BOA NATA 2 TIROLEZ 2 TIROLEZ 2 SANTA ROSA 2 PIRACANJUBA
3 FRIMESA 3 ITACOLOMY 3 TIROL 3 SADIA 3 ITALAC 3 SÃO LEOPOLDO 3 FRIMESA 3 ITALAC
4 AURORA 3 SANTA ROSA 4 VENEZA 4 FRIMESA 4 SCALA 4 ITALAC 4 AURORA 4 LACBOM
5 TIROL 4 BIANA 5 IBITURUNA 4 PORTO ALEGRE 5 TRÊS MARIAS 5 AURORA 4 TIROL
5 REGINA 6 SANTA ROSA 5 CEDRENSE
6 SANTA CLARA
QUEIJO RALADO
QUEIJO RALADO
1 VIGOR 1 BETÂNIA 1 SANTA AMÁLIA * 1 REGINA * 1 VIGOR * 1 VIGOR 1 PARMÍSSIMO 1 VIGOR
2 TEIXEIRA 2 ITALAC 2 VIGOR 2 MARÍLIA 2 TEIXEIRA 2 TEIXEIRA 2 KUNZLER 2 MANACÁ
3 SANTA AMÁLIA 3 ITACOLOMY 3 PORTO ALEGRE 3 VIGOR 3 FAIXA AZUL 3 RENATA 3 CEDRENSE 3 IPANEMA
4 REGINA 4 REGINA 4 REGINA 4 CRIOULO 4 IPANEMA
4 RELÍQUIA DA
CANASTRA
4 RELÍQUIA DA
CANASTRA
4 FAIXA AZUL
5 PARMÍSSIMO 4 VENEZA 5 VENEZA 5 QUATÁ 5 MATILAT 4 TIROL 5 IPIRANGA
6 RENATA 5 JAGUARIBE 6 FAIXA AZUL 4 VIGOR 5 PIRACANJUBA
6 VIGOR
7 VALE DA
CANASTRA
5 TEIXEIRA 5 RENATA
6 RENATA
5 VALE DA
CANASTRA
7 % Com muitas marcas regionais, o mercado de queijo minas frescal é extremamente pulverizado.
A líder Santa Clara possui índice de preferência de apenas 7%. Em 2012, sua participação ficou
estável, enquanto a segunda e terceira colocadas cresceram quase 2 pp cada uma
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
132 SM.COM.BR | JUNHO 2013

CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
QUEIJO TIPO PETIT SUISSE
1 DANONINHO * 1 DANONINHO 1 DANONINHO * 1 DANONINHO * 1 DANONINHO * 1 DANONINHO * 1 DANONINHO * 1 DANONINHO *
2 CHAMBINHO 2 CHAMBINHO 2 CHAMBINHO 2 CHAMBINHO * 2 CHAMBINHO 2 CHAMBINHO 2 BATAVINHO 2 CHAMBINHO
3 BATAVINHO 3 CHAMYTO 3 ITAMBEZINHO 3 BATAVINHO 3 BATAVINHO 3 BATAVINHO 3 CHAMBINHO 3 BATAVINHO
4 VIGORZINHO 4 BATAVINHO 4 TREVINHO 4 YOFRUTA 4 VIGORZINHO 4 VIGORZINHO 4 PIAZINHO 4 VIGORZINHO
4 ITAMBEZINHO 5 PAULISTA 5 PAULISTA 5 FRIMINHO 5 ITAMBEZINHO
6 PETTILEZINHO 6 NINHO SOLEIL
QUEIJO TIPO PETIT SUISSE
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 400 A 500 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-4
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
66%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
BATAVINHO - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
DANONINHO
REQUEIJÃO
1 NESTLÉ 1 NESTLÉ * 1 ITAMBÉ 1 ELEGÊ 1 VIGOR 1 VIGOR 1 ELEGÊ 1 NESTLÉ
2 VIGOR
2 POÇOS DE
CALDAS
2 NESTLÉ 1 VIGOR 2 NESTLÉ 2 NESTLÉ 1 SANTA CLARA 2 BATAVO
3 POÇOS DE
CALDAS
4 ITAMBÉ 3 BATAVO
2 SADIA 3 PORTO ALEGRE 2 ITAMBÉ
4 POÇOS DE
CALDAS
3 POÇOS DE
CALDAS
3 NESTLÉ 4 CATUPIRY
3 CATUPIRY 2 NESTLÉ 2 VIGOR
3 POÇOS DE
CALDAS
3 PIÁ 3 SADIA
4 ELEGÊ 3 BETÂNIA 5 COTOCHÉS
3 POÇOS DE
CALDAS
5 AVIAÇÃO 4 CRIOULO 4 TIROL 4 ITAMBÉ
5 CATUPIRY 4 ITACOLOMY 6 SELITA 4 POLENGHI 5 SUL MINAS 5 DANÚBIO 5 FRIMESA
5 POÇOS DE
CALDAS
6 BATAVO 5 ISIS 5 CATUPIRY 6 ITAMBÉ 6 VIGOR 6 CATUPIRY
5 VIGOR 6 BOM PALADAR 7 BATAVO
6 VENEZA 6 CRIOULO 8 LÍDER
REQUEIJÃO
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 800 A 900 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
2
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
35%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
VIGOR - 6
Líder há 4 anos
consecutivos
NESTLÉ
SOBREMESA CREMOSA LÁCTEA
1 DANETTE * 1 CHANDELLE * 1 DANETTE * 1 CHANDELLE * 1 DANETTE * 1 DANETTE * 1 DANETTE * 1 CHANDELLE *
2 CHANDELLE * 2 DANETTE 2 CHANDELLE * 2 DANETTE 2 CHANDELLE 2 CHANDELLE * 2 CHANDELLE 2 DANETTE *
3 CREAMY 3 VIGOR 3 PAULISTA 3 CREAMY 2 VIGOR 3 VIGOR 3 CREAMY 3 CREAMY
4 VIGOR 4 CREAMY 4 VIGOR 4 PAULISTA 3 CREAMY 4 CREAMY 4 PAULISTA
5 PAULISTA 5 VIGOR 4 PAULISTA 5 VIGOR
SOBREMESA CREMOSA LÁCTEA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 300 A 400 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
0
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
77%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
DANETTE - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
JUNHO 2013 | SM.COM.BR 133

perecíveis resfriados
e congelados
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BATATA CONGELADA 138
CORTE DE CARNE BOVINA EMBALADA 138
EMPANADO DE FRANGO 138
FRANGO RESFRIADO/CONGELADO 140
HAMBÚRGUER 140
LINGUIÇA EMBALADA 140
MASSA FRESCA RECHEADA 140
MORTADELA 142
PÃO DE QUEIJO CONGELADO 142
PERU CONGELADO 142
PIZZA PRONTA 143
PRATO DE PESCADO (TEMPERADO E EMPANADO) 143
PRESUNTO 143
SALAME EMBALADO 143
PRATO PRONTO 144
SALSICHA EMBALADA 144
SORVETE 144
VEGETAIS CONGELADOS 144

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
PERECÍVEIS CONGELADOS E RESFRIADOS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
BATATA CONGELADA
BATATA CONGELADA
1 MCCAIN 1 PERDIGÃO 1 PIF PAF 1 MCCAIN * 1 MCCAIN * 1 MCCAIN * 1 LAR 1 SADIA *
2 PERDIGÃO 2 MCCAIN 2 MCCAIN 2 RICA 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 MCCAIN 2 PERDIGÃO
3 SADIA 3 SADIA 3 PERDIGÃO 3 LUTOSA 3 SADIA 3 SADIA 3 PERDIGÃO 3 MCCAIN
4 LAR 4 SEARA 4 BEM BATATA 3 PERDIGÃO 4 LAR 4 BEM BATATA 4 SADIA 4 LAR
5 BEM BATATA 5 LAR 4 BONDUELLE 5 PRATIGEL 5 LAR 5 BEM BATATA 5 BEM BATATA
6 PIF PAF 6 SADIA 4 HARMONIE 6 PIF PAF 6 SEARA 6 SEARA
7 RICA 5 BEM BATATA 7 COPACOL
8 FONTINI 6 PIF PAF
9 MAIS BATATA 6 SADIA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
5
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
56%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
PERDIGÃO - 4
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
CORTE DE CARNE BOVINA EMBALADA
CORTE DE CARNE BOVINA EMBALADA
1 FRIBOI 1 FRIBOI 1 FRIBOI * 1 FRIBOI 1 FRIBOI * 1 FRIBOI 1 FRIBOI 1 FRIBOI *
2 SWIFT 2 SWIFT 2 SWIFT 2 BERTIN 2 SEARA 2 MONTANA 2 SEARA 2 SADIA
3 MONTANA 3 MASTERBOI 3 PLENA 3 MONTANA 3 MONTANA 3 SWIFT 3 MONTANA 3 BERTIN
4 SADIA 4 BERTIN 4 MATABOI 3 SEARA 3 SADIA 4 FRIGOL 3 PALATARE
5 BERTIN 4 MATURATTA 5 MINERVA 4 SADIA 4 FRIGOL 5 MINERVA 4 PAMPLONA
6 SEARA 5 FRIBARREIRAS 5 MINERVA 6 PERDIGÃO 5 SADIA
6 MATURATTA 7 BERTIN 6 BERTIN
7 SWIFT 8 SADIA
9 SEARA
EMPANADO DE FRANGO
EMPANADO DE FRANGO
1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA *
2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO
3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA 3 NUGGETS 3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA
4 REZENDE 4 REZENDE 4 REZENDE 4 AURORA 4 CHIKENITOS 4 REZENDE 4 FRIMESA 4 REZENDE
5 AURORA 5 AURORA 5 PIF PAF 5 NUGGETS 4 SEARA 5 AURORA 5 AURORA 5 AURORA
6 AURORA 5 REZENDE 5 AUROGGETS 6 LAR
6 FRIMESA 6 AURORA
6 TEKITOS
7 PATITAS
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 300 A 400 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-15
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
75%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
SEARA - 4,5
Líder há 4 anos
consecutivos
SADIA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
138 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
PERECÍVEIS CONGELADOS E RESFRIADOS CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
FRANGO RESFRIADO/CONGELADO
FRANGO RESFRIADO/CONGELADO
1 SADIA 1 SADIA 1 SADIA 1 RICA * 1 SADIA 1 SADIA 1 SADIA 1 SADIA
2 PERDIGÃO 2 AVIPAL 2 AVIVAR 2 SADIA 2 FLAMBOIÃ 2 NUTRIBEM 2 BIG FRANGO 2 SUPER FRANGO
3 COPACOL 3 MAURICÉIA 2 PERDIGÃO 3 PERDIGÃO 3 PENA BRANCA 3 PERDIGÃO 3 COPACOL 3 COPACOL
4 BIG FRANGO 3 NATTO 3 PIF PAF 4 RIGOR 4 ALLIZ 4 RICO 4 MACEDO 3 PERDIGÃO
4 PERDIGÃO 4 COGRAN 4 RIGOR 5 CONFINA 5 AURORA 4 FRANCAP
5 GUJÃO 4 RICA 5 PERDIGÃO 6 ALLIZ 5 CANÇÃO 5 ANHAMBI
6 BAIANO 5 FRANCAP 6 DAGRANJA 6 PERDIGÃO 5 BONASA
7 ADO´RO
8 AURORA
8 BIG FRANGO
9 KORIN
HAMBÚRGUER
HAMBÚRGUER
1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 PERDIGÃO * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 PERDIGÃO * 1 SADIA *
2 PERDIGÃO * 2 PERDIGÃO * 2 PERDIGÃO 2 SADIA 2 PERDIGÃO * 2 PERDIGÃO 2 SADIA * 2 PERDIGÃO
3 SEARA 3 SEARA 3 PIF PAF 3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA
4 AURORA 4 FRIMESA 4 SEARA 4 AURORA 4 DAGRANJA 4 AURORA 4 FRIMESA 4 AURORA
5 AURORA 5 TEXAS 5 AURORA 5 AURORA 4 REZENDE
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 400 A 500 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-8
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
81%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
SEARA - 6
Líder há 4 anos
consecutivos
SADIA
LINGUIÇA EMBALADA
LINGUIÇA EMBALADA
1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA 1 SADIA *
2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO * 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO * 2 AURORA 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO
3 AURORA 3 SEARA 3 AURORA 3 SEARA 3 PERDIGÃO 3 AURORA 3 FRIMESA 3 SEARA
3 SEARA 4 AURORA 4 SEARA 4 AURORA 4 SEARA 4 SEARA 4 SEARA 4 AURORA
4 FRIMESA 4 REZENDE 5 PIF PAF 5 REZENDE 5 REZENDE 5 AURORA
6 TROPEIRA 6 EXCELSIOR
MASSA FRESCA RECHEADA
MASSA FRESCA RECHEADA
1 SADIA 1 SADIA * 1 SADIA 1 MASSA LEVE * 1 MASSA LEVE * 1 MASSA LEVE 1 PAVIOLI 1 SADIA
2 MASSA LEVE 2 MASSA LEVE 2 MASSA LEVE 2 NÁPOLES 2 SADIA 2 MEZZANI 2 MEZZANI 2 MASSA LEVE
3 MEZZANI 3 JOSELITO 3 MEZZANI 3 MEZZANI 3 SADIA 3 SADIA 3 MEZZANI
3 SADIA 4 BATIE 4 ROMENA
5 PASTITEX 5 ROMANHA
6 MASSITA
7 MARSALA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
140 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
PERECÍVEIS CONGELADOS E RESFRIADOS
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
MORTADELA
MORTADELA
1 PERDIGÃO * 1 SADIA 1 SADIA * 1 PERDIGÃO * 1 PERDIGÃO 1 PERDIGÃO * 1 PERDIGÃO * 1 SADIA *
2 SADIA 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO * 2 SADIA * 1 SADIA 2 MARBA 2 SADIA 2 PERDIGÃO
3 MARBA 3 SADILAR 3 PIF PAF 3 CONFIANÇA 2 MARBA 3 SADIA 3 SEARA 3 SEARA
4 SEARA 4 CONFIANÇA 4 AURORA 4 AURORA 3 CERATTI 4 CERATTI 4 FRIMESA 4 AURORA
5 AURORA 5 FLUMINENSE 5 REZENDE 4 SEARA 4 SEARA 5 SEARA 5 AURORA
5 CERATTI 6 CERATTI 5 SEARA 4 SEARELA 6 EXCELSIOR
6 FRIATO 5 CERATTI 6 SADILAR
6 SÃO MATEUS
7 REGINA
8 SEARA
PÃO DE QUEIJO CONGELADO
PÃO DE QUEIJO CONGELADO
1 SADIA 1 SADIA *
2 FORNO DE
MINAS
1 FORNO DE
MINAS
2 PERDIGÃO 2 PIF PAF
1 FORNO DE
MINAS *
2 BARÃO DE
MINAS
1 FORNO DE
MINAS
1 FORNO DE
MINAS
1 SADIA 1 SADIA *
2 SADIA 2 SADIA 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO
3 PERDIGÃO 3 SEARA 3 SADIA 3 PERDIGÃO 3 SABOR & MINAS 3 PERDIGÃO 3 AGROVENETO
3 FORNO DE
MINAS
4 PIF PAF 4 PERDIGÃO 4 MARICOTA 4 PERDIGÃO 4 SEARA
4 FORNO DE
MINAS
4 MINEIRINHO
5 SEARA 5 DUDUXO 5 DUDUXO 5 AURORA 5 MASSA LEVE 5 AURORA 4 SEARA
6 AURORA 5 PIF PAF 6 AURORA 6 SEARA
5 SADIA
6 REZENDE
6 SÃO GERALDO
6 SEARA
7 MASSA LEVE
PERU CONGELADO
PERU CONGELADO
1 SADIA ** 1 SADIA ** 1 SADIA ** 1 SADIA ** 1 SADIA ** 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA **
2 PERDIGÃO * 2 PERDIGÃO * 2 PERDIGÃO * 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO * 2 PERDIGÃO * 2 PERDIGÃO *
3 SEARA 3 REZENDE 3 REZENDE 3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA
4 REZENDE 3 SEARA 4 SEARA 4 REZENDE 4 REZENDE 4 REZENDE
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
142 SM.COM.BR | JUNHO 2013

CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
PIZZA PRONTA
1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA ** 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA *
2 SEARA 2 PIF PAF 2 PIF PAF * 2 SEARA 2 RISTORANTE 2 SEARA 2 SEARA 2 SEARA
3 PIF PAF 2 REZENDE 3 SEARA 3 AURORA 3 AURORA 3 RISTORANTE 3 AURORA 3 REZENDE
4 AURORA 2 RISTORANTE 4 REZENDE 4 REZENDE 4 SEARA 4 AURORA 4 RISTORANTE 4 PIF PAF
4 RISTORANTE 3 SEARA 5 PIF PAF 5 REZENDE 4 RISTORANTE
5 REZENDE
PIZZA PRONTA
PRATO DE PESCADO (TEMPERADO E EMPANADO)
1 LEARDINI 1 COSTA SUL 1 LEARDINI * 1 FRESCATTO * 1 COSTA SUL
2 COSTA SUL 2 LEARDINI 2 COSTA SUL 2 COSTA SUL
3 GOMES
DA COSTA
2 GOMES DA
COSTA
1 GOMES
DA COSTA
1 LEARDINI * 1 COSTA SUL
2 LEARDINI 2 COPACOL 2 LEARDINI
3 SADIA 3 FRESCATTO 3 LEARDINI 3 LEARDINI 3 COSTA SUL 3 COSTA SUL 3 COPACOL
4 GOMES
DA COSTA
4 SADIA 4 BOM PEIXE 4 SALUTE
4 GOMES
DA COSTA
5 NATIV 5 NATIV
6 BOM PEIXE
PRATO DE PESCADO (TEMPERADO E EMPANADO)
PRESUNTO
1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA ** 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA *
2 SEARA 2 SEARA 2 PIF PAF 2 SEARA 2 AURORA 2 SEARA 2 FRIMESA 2 SEARA
3 AURORA 3 REZENDE 3 SEARA 3 PEPERI 3 SEARA 3 AURORA 3 SEARA 3 AURORA
4 FRIMESA 4 AURORA 4 REZENDE 3 REZENDE 4 REZENDE 4 REZENDE 4 AURORA 4 REZENDE
4 PIF PAF 4 AURORA 5 FRIMESA 5 EXCELSIOR
4 REZENDE 4 PIF PAF 5 MARBA
PRESUNTO
SALAME EMBALADO
1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA ** 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA *
2 AURORA 2 SEARA 2 SEARA 2 AURORA 2 AURORA 2 AURORA 2 AURORA 2 SEARA
2 SEARA 3 REZENDE 3 AURORA 3 REZENDE 3 FRIGOR HANS 3 SEARA 2 FRIMESA 3 REZENDE
3 REZENDE 4 REZENDE 4 SEARA 4 MAJESTADE 4 REZENDE 3 SEARA 4 AURORA
5 SEARA 5 FRIGOR HANS 4 SANTA CLARA
SALAME EMBALADO
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
JUNHO 2013 | SM.COM.BR 143

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
PERECÍVEIS CONGELADOS E RESFRIADOS CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
PRATO PRONTO
PRATO PRONTO
1 SADIA * 1 SADIA ** 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA **
2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO * 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO
3 SEARA 3 SEARA 3 PIF PAF 3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA 3 SEARA
4 AURORA 4 MASSA LEVE 4 SEARA 4 PIF PAF 4 AURORA 4 AURORA 4 AURORA 4 REZENDE
5 REZENDE 4 REZENDE 5 REZENDE 5 MASSA LEVE 5 REZENDE
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 700 A 800 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
84%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
SEARA - 4
Líder há 4 anos
consecutivos
SADIA
SALSICHA EMBALADA
SALSICHA EMBALADA
1 SADIA * 1 PERDIGÃO * 1 SADIA * 1 SADIA * 1 SADIA ** 1 SADIA * 1 PERDIGÃO * 1 SADIA *
2 PERDIGÃO * 2 SADIA * 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO * 2 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO * 2 SADIA 2 PERDIGÃO
3 SEARA 3 AURORA 3 PIF PAF 3 AURORA 3 AURORA 3 AURORA 3 SEARA 3 SEARA
4 AURORA 4 SEARA 4 SEARA 4 SEARA 4 SEARA 4 SEARA 4 FRIMESA 4 COPACOL
5 AVIPAL 5 AURORA
5 REZENDE
SORVETE
SORVETE
1 KIBON * 1 KIBON * 1 KIBON * 1 KIBON ** 1 KIBON * 1 KIBON * 1 KIBON * 1 KIBON *
2 NESTLÉ 2 NESTLÉ 2 NESTLÉ * 2 NESTLÉ 2 NESTLÉ 2 NESTLÉ 2 NESTLÉ * 2 NESTLÉ
3 JUNDIÁ 3 ZECAS 3 MIL 3 OGGI 3 SAINT LUIGER 3 JUNDIÁ 3 SORVEBOM 3 CREME MEL
4 JUNDIÁ
VEGETAIS CONGELADOS
VEGETAIS CONGELADOS
1 PERDIGÃO 1 SEARA * 1 PERDIGÃO 1 RICA * 1 PRATIGEL 1 PERDIGÃO * 1 LAR * 1 PERDIGÃO *
2 LAR 2 PERDIGÃO 2 PIF PAF 2 BONDUELLE 2 DAUCY 2 LAR 2 PERDIGÃO 2 DAUCY
3 SEARA 3 DAUCY 3 DAUCY 3 PERDIGÃO 2 PERDIGÃO 3 DAUCY 3 SEARA 2 SEARA
4 DAUCY 4 PRATIGEL 4 LAR 4 PRATIGEL 3 LAR 4 PRATIGEL 3 LAR
5 PIF PAF 5 SEARA 5 SEARA 4 BONDUELLE 5 SEARA
6 PRATIGEL 6 LAR 4 SEARA 6 PIF PAF
7 DE MARCHI
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
144 SM.COM.BR | JUNHO 2013

ebidas não alcoólicas
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
ÁGUA MINERAL 147
BEBIDA À BASE DE SOJA 147
BEBIDA ENERGÉTICA (NÃO ISOTÔNICA) 147
BEBIDA ESPORTIVA (ISOTÔNICA) 148
CHÁ PRONTO 148
REFRESCO EM PÓ 148
REFRIGERANTE SABOR DE FRUTAS 150
REFRIGERANTE TIPO COLA 150
REFRIGERANTE TIPO GUARANÁ 150
SUCO DE FRUTA CONCENTRADO 150
SUCO DE FRUTA PRONTO PARA BEBER 152

CATEGORIAS. MIX
. TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
ÁGUA MINERAL
1 CRYSTAL 1 INDAIÁ * 1 CRYSTAL 1 MINALBA * 1 BONAFONT * 1 CRYSTAL 1 FONTE IJUÍ 1 PURÍSSIMA
2 BONAFONT 2 SCHIN 2 IGARAPÉ 2 PETRÓPOLIS 2 CRYSTAL 2 BONAFONT 2 OURO FINO 2 INDAIÁ
3 SCHIN 3 CRYSTAL 3 INGÁ 3 PERRIER 3 SÃO LOURENÇO 3 MINALBA 3 CRYSTAL 3 CRYSTAL
4 MINALBA 3 SCHIN 4 CRYSTAL 4 MINALBA 4 PUREZA VITAL 4 SARANDI 4 BELÁGUA
5 SÃO LOURENÇO 4 CAMPINHO 4 LINDOYA VERÃO 5 SCHIN 5 SCHIN 5 IMPERATRIZ 5 SCHIN
BEBIDA À BASE DE SOJA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
4 SÃO LOURENÇO 5 PRATA 6 LINDOYA VERÃO 6 SÃO LOURENÇO 6 DA PEDRA 6 LEBRINHA
5 MINALBA 7 PRATA 7 DA GUARDA
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
1
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
75%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
ADES - 2
8 VITTALEV
9 CHARRUA
10 SCHIN
11 PUREZA VITAL
1 ADES * 1 ADES ** 1 ADES ** 1 ADES ** 1 ADES * 1 ADES * 1 ADES * 1 ADES *
2 SOLLYS 2 SOLLYS 2 MAIS VITA 2 SOLLYS 2 MAIS VITA 2 SOLLYS 2 SOLLYS 2 SOLLYS
3 MAIS VITA 3 MAIS VITA 3 SOLLYS 3 MAIS VITA 3 SOLLYS 3 PURITY 3 PURITY 3 MAIS VITA
4 PURITY 4 PURITY 4 SOYOS 4 MAIS VITA 4 MAIS VITA
BEBIDA ENERGÉTICA (NÃO ISOTÔNICA)
4 SHEFA 5 SHEFA 5 NATURIS
4 SOYOS 6 PIÁ
5 NATURIS
Líder há 4 anos
consecutivos
ADES
1 RED BULL * 1 RED BULL ** 1 RED BULL * 1 RED BULL ** 1 RED BULL * 1 RED BULL * 1 RED BULL * 1 RED BULL *
2 BURN 2 BURN 2 BURN 2 TNT 2 TNT 2 BURN 2 BURN 2 BURN
3 TNT 3 NIGHT POWER 3 TNT 3 BURN 3 BURN 3 TNT 3 BALY 3 TNT
4 FLYING HORSE 4 EXTRA POWER 4 FALCON 4 VIBE 4 MONSTER 4 RED HORSE 4 VULCANO
5 RED HOT 4 VULCANO 5 FLASH POWER 5 EXTRA POWER
5 INSANO 6 BAD BOY
5 RED HOT 7 BIG THOR
BEBIDA ENERGÉTICA (NÃO ISOTÔNICA) BEBIDA À BASE DE SOJA
ÁGUA MINERAL
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
JUNHO 2013 | SM.COM.BR 147

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
BEBIDA ESPORTIVA (ISOTÔNICA)
BEBIDA ESPORTIVA (ISOTÔNICA)
1 GATORADE ** 1 GATORADE ** 1 GATORADE ** 1 GATORADE ** 1 GATORADE ** 1 GATORADE ** 1 GATORADE ** 1 GATORADE **
2 POWERADE 2 POWERADE 2 POWERADE 2 POWERADE 2 POWERADE 2 POWERADE 2 POWERADE 2 POWERADE
3 ENERGIL SPORT 3 MARATHON 3 MARATHON 3 MARATHON 3 ENERGIL SPORT
3 ENERGIL
SPORT
3 ENERGIL SPORT
3 MARATHON 4 ENERGIL SPORT 4 MARATHON 4 MARATHON
5 ATHLETICA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
1
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
79%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
GATORADE - 8
Líder há 4 anos
consecutivos
GATORADE
CHÁ PRONTO
CHÁ PRONTO
1 MATTE LEÃO * 1 MATTE LEÃO * 1 MATTE LEÃO ** 1 MATTE LEÃO * 1 MATTE LEÃO * 1 MATTE LEÃO * 1 MATTE LEÃO * 1 MATTE LEÃO *
2 NESTEA 2 NESTEA 2 NESTEA 2 NESTEA * 2 NESTEA 2 NESTEA 2 NESTEA * 2 NESTEA
3 LIPTON 3 FEEL GOOD 3 LIPTON 3 LIPTON 3 LIPTON 3 FEEL GOOD 3 FEEL GOOD 3 FEEL GOOD
4 FEEL GOOD 4 FEEL GOOD 4 FEEL GOOD 4 LIPTON 4 LIPTON 4 LIPTON
5 PRENDA
REFRESCO EM PÓ
REFRESCO EM PÓ
1 TANG * 1 TANG * 1 TANG * 1 TANG * 1 TANG * 1 TANG * 1 TANG * 1 TANG *
2 MID 2 MID 2 FRESH 2 FRESH 2 MID 2 MID 2 TRINK 2 MID
3 FRESH 3 FRESH 3 VILMA 3 TRINK 3 CAMP 3 FRESH 3 MID 3 FRESH
4 TRINK 4 FRISCO 4 MID 4 MID 3 FRISCO 4 BRASSUK 4 LA FRUTTA 4 FRISCO
5 FRISCO 5 MARATÁ 5 FRISCO 5 FRISCO 4 DABARRA 5 CLIGHT 5 NUTRINHO
6 LA FRUTTA 6 LA FRUTTA 5 LA FRUTTA 6 YOKI 6 APTI
6 FRESH 7 FRESH
6 QUALIMAX 8 GOLLY
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
2
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
67%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
MID - 2
44 % Na categoria refresco em pó, Tang lidera de forma absoluta, com índice de preferência
de 44%. Sozinha, a marca tem percentual maior que os índices somados do
segundo ao nono lugar. A segunda colocada, Mid, possui índice de preferência de 12%
Líder há 4 anos
consecutivos
TANG
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
148 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
REFRIGERANTE SABOR DE FRUTAS
REFRIGERANTE SABOR DE FRUTAS
1 FANTA * 1 FANTA * 1 FANTA * 1 FANTA * 1 FANTA * 1 FANTA * 1 FANTA * 1 FANTA *
2 SUKITA 2 SCHIN 2 SUKITA 2 SUKITA 2 DOLLY
2 SODA
ANTARCTICA
2 SUKITA 2 SUKITA
3 SODA
ANTARCTICA
3 SODA
ANTARCTICA
3 SODA
ANTARCTICA
4 SCHIN 4 SUKITA 4 DEL REY
3 CONVENÇÃO 3 SUKITA 3 SCHIN 3 SPRITE
4 SODA
ANTARCTICA
4 SODA
ANTARCTICA
4 DOLLY
4 SODA
ANTARCTICA
5 SPRITE 5 INDAIÁ 4 SCHIN 5 SCHIN 5 SPRITE 5 FRUKI
6 DOLLY 5 DOLLY 6 CONVENÇÃO 6 SUKITA 6 SCHIN
6 SPRITE 6 H2OH! 7 POTY
3 SODA
ANTARCTICA
REFRIGERANTE TIPO COLA
REFRIGERANTE TIPO COLA
1 COCA-COLA ** 1 COCA-COLA ** 1 COCA-COLA ** 1 COCA-COLA ** 1 COCA-COLA * 1 COCA-COLA *
1 COCA-COLA
**
1 COCA-COLA **
2 PEPSI 2 PEPSI 2 PEPSI 2 PEPSI * 2 DOLLY COLA 2 PEPSI 2 PEPSI 2 PEPSI
3 SCHIN COLA 3 SCHIN COLA 3 ICE COLA 3 SCHIN COLA 3 PEPSI 3 SCHIN COLA 3 SCHIN COLA 3 MARAJÁ
4 DOLLY COLA 4 INDAIÁ 4 SCHIN COLA 4 DOLLY COLA 4 CONVENÇÃO 4 ROLLER COLA 4 FRUKI COLA 4 ICE COLA
5 COLA MIL 4 SCHIN COLA 5 DOLLY COLA 5 SARANDI
6 DEL REY
REFRIGERANTE TIPO GUARANÁ
REFRIGERANTE TIPO GUARANÁ
1 GUARANÁ
ANTARCTICA *
1 GUARANÁ
ANTARCTICA *
1 GUARANÁ
ANTARCTICA *
1 GUARANÁ
ANTARCTICA *
1 GUARANÁ
ANTARCTICA **
1 GUARANÁ
ANTARCTICA *
1 GUARANÁ 1 GUARANÁ
ANTARCTICA * ANTARCTICA *
2 KUAT 2 KUAT 2 KUAT 2 KUAT 2 DOLLY 2 KUAT 2 KUAT 2 KUAT
3 SCHIN 3 SCHIN 3 SCHIN 3 TOBI 3 KUAT 3 DOLLY 3 FRUKI 3 SCHIN
4 DOLLY 4 DOLLY 4 CONVENÇÃO 4 CONVENÇÃO 4 SCHIN 4 CHARRUA 4 MINEIRO
5 SCHIN 4 SCHIN 5 COTUBA 5 SCHIN 5 FUNADA
6 XAMEGO 6 POTY
SUCO DE FRUTA CONCENTRADO
SUCO DE FRUTA CONCENTRADO
1 MAGUARY * 1 PALMEIRON 1 MAGUARY 1 DAFRUTA * 1 MAGUARY * 1 MAGUARY * 1 MAGUARY ** 1 MAGUARY *
2 DAFRUTA 2 DAFRUTA 2 DAFRUTA 2 JANDAIA 2 DAFRUTA 2 DAFRUTA 2 DAFRUTA 2 DAFRUTA
3 JANDAIA 2 JANDAIA 3 BELA ISCHIA 3 MAGUARY 3 SERIGY 3 SERIGY 3 JANDAIA
3 MAGUARY 4 JANDAIA 4 SUPERBOM 4 PINDORAMA 4 PALMEIRON
4 MARATÁ 5 JANDAIA
5 PINDORAMA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
150 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
SUCO DE FRUTA PRONTO PARA BEBER
SUCO DE FRUTA PRONTO PARA BEBER
1 DEL VALLE
MAIS *
1 MARATÁ
1 DEL VALLE
MAIS *
1 DEL VALLE
MAIS *
1 DEL VALLE
MAIS *
1 DEL VALLE
MAIS *
1 DEL VALLE
MAIS *
1 DEL VALLE
MAIS *
2 MAGUARY 2 DEL VALLE MAIS 2 DAFRUTA 2 DAFRUTA 2 MAGUARY 2 MAGUARY 2 MAGUARY 2 DAFRUTA
3 SUFRESH 3 DAFRUTA 3 DISFRUT 3 CBS 3 SUFRESH 3 SUFRESH 3 PURITY 3 JANDAIA
4 PURITY 4 JANDAIA 4 MAGUARY 3 DISFRUT 4 CAMP 4 PURITY 4 SUFRESH 4 SUFRESH
5 DAFRUTA 5 MAGUARY 4 TIAL 3 MAGUARY 5 FRUTHOS 5 FRUTHOS 5 CBS 5 MAGUARY
6 PALMEIRON 5 SUFRESH 3 SUFRESH 5 JANDAIA 5 SUVALAN
3 TIAL
4 JANDAIA
4 LEVE NÉCTAR
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
16
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
52%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
MAGUARY - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
DEL VALLE MAIS
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.

ebidas alcoólicas
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
AGUARDENTE 156
BEBIDA ICE 156
BITTER 156
CERVEJA 158
ESPUMANTE 158
UÍSQUE IMPORTADO 158
UÍSQUE NACIONAL 160
VINHO BRANCO IMPORTADO 160
VINHO BRANCO NACIONAL 160
VINHO TINTO IMPORTADO 162
VINHO TINTO NACIONAL 162
VODCA 162

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BEBIDAS ALCOÓLICAS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
AGUARDENTE
AGUARDENTE
1 CACHAÇA 51 * 1 CACHAÇA 51 1 CACHAÇA 51 *
2 VELHO
BARREIRO
3 YPIÓCA 2 YPIÓCA
4 JAMEL
5 PITÚ
1 CANINHA DA
ROÇA *
1 PITÚ 2 YPIÓCA 2 CACHAÇA 51 *
3 CANINHA DA
ROÇA
3 VELHO
BARREIRO
3 VELHO
BARREIRO
1 CACHAÇA 51 * 1 CACHAÇA 51 *
2 VELHO
BARREIRO *
2 VELHO
BARREIRO
1 VELHO
BARREIRO *
2 CACHAÇA 51
1 CACHAÇA 51 *
2 VELHO
BARREIRO
3 YPIÓCA 3 PITÚ 3 YPIÓCA 3 JAMEL 3 JAMEL
4 SELETA 4 PITÚ 4 YPIÓCA 4 JAMEL 4 YPIÓCA 4 YPIÓCA
5 CANINHA DA
ROÇA
4 COLONIAL 5 SALINAS
5 VELHO
BARREIRO
5 VILLA VELHA 6 SAGATIBA
5 COROTE 5 COROTE 5 CACHAÇA 21 5 7 CAMPOS 5 CACHAÇA 21
6 SAGATIBA 5 COROTE
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 300 A 400 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-6
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
66%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
VELHO BARREIRO - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
CACHAÇA 51
BEBIDA ICE
BEBIDA ICE
1 SMIRNOFF
ICE *
1 SMIRNOFF
ICE **
1 SMIRNOFF
ICE *
1 SMIRNOFF
ICE *
1 SMIRNOFF
ICE **
1 SMIRNOFF
ICE **
1 SMIRNOFF
ICE *
2 51 ICE 2 51 ICE 2 SYN 2 SYN 2 BALALAIKA ICE 2 51 ICE 2 51 ICE 2 51 ICE
1 SMIRNOFF ICE *
3 ASKOV ICE 3 ICE OFF 3 51 ICE 3 ASKOV ICE 3 ASKOV ICE 3 RAJSKA 3 BALALAIKA ICE
4 BALALAIKA ICE 4 51 ICE 4 SKARLOFF 4 51 ICE 4 BALALAIKA ICE 4 ASKOV ICE 4 BIRINIGHT
5 SKARLOFF 5 SYN
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-5
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
67%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
51 ICE - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
SMIRNOFF ICE
BITTER
BITTER
1 CAMPARI ** 1 CAMPARI ** 1 CAMPARI ** 1 CAMPARI ** 1 CAMPARI ** 1 CAMPARI ** 1 CAMPARI * 1 CAMPARI **
2 BRASILBERG 2 MEZZAMARO 2 CALEGARI 2 CINZANO 2 CINZANO 2 BRASILBERG 2 MEZZAMARO
3 CALEGARI 3 BRASILBERG 3 BRASILBERG 3 CYNAR 3 SANG´ GALO
4 CALEGARI 4 ÁGUIA
4 CINZANO
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
156 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BEBIDAS ALCOÓLICAS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
CERVEJA
CERVEJA
1 SKOL * 1 SKOL * 1 SKOL * 1 ANTARCTICA 1 SKOL * 1 BRAHMA * 1 SKOL * 1 SKOL *
2 BRAHMA 2 NOVA SCHIN 2 BRAHMA 1 ITAIPAVA 2 ITAIPAVA 2 SKOL * 2 BRAHMA 2 BRAHMA
3 ITAIPAVA 3 BRAHMA 3 ITAIPAVA 1 SKOL 3 BRAHMA 3 ITAIPAVA 3 ANTARCTICA 3 CRYSTAL
4 ANTARCTICA 4 ANTARCTICA 4 ANTARCTICA 2 BRAHMA 4 ANTARCTICA 4 KAISER 4 ANTARCTICA
5 NOVA SCHIN 5 ITAIPAVA 5 KAISER 3 STELLA ARTOIS 5 CRYSTAL 5 ITAIPAVA 4 NOVA SCHIN
6 KAISER 6 NOVA SCHIN 4 HEINEKEN 6 NOVA SCHIN
7 CRYSTAL 5 BOHEMIA 7 POLAR
5 PETRA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 12 A 13 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
71%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
ITAIPAVA - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
SKOL
ESPUMANTE
ESPUMANTE
1 SALTON 1 SALTON 1 SALTON 1 SALTON * 1 PETERLONGO 1 CERESER * 1 SALTON 1 CERESER *
2 CERESER 2 CERESER 2 CERESER 2 CHANDON 2 SALTON 2 SALTON 2 AURORA 2 CHANDON
3 PETERLONGO 3 MIOLO 3 CHANDON 3 AURORA 3 CERESER 3 PETERLONGO 3 PETERLONGO 3 SALTON
4 AURORA 4 BOTTICELLI
4 CONDE DE
FOUCAULD
4 CHAMPS 4 CHANDON 4 AURORA 4 CERESER 4 CHAMPS
5 CHANDON 5 CHANDON 4 MIOLO 5 PÉRGOLA 5 TERRA NOVA 4 PETERLONGO
4 TERRA NOVA 6 TERRA NOVA 5 AURORA
UÍSQUE IMPORTADO
UÍSQUE IMPORTADO
1 JOHNNIE
WALKER *
1 JOHNNIE
WALKER *
1 JOHNNIE
WALKER *
1 JOHNNIE
WALKER *
1 JOHNNIE
WALKER **
1 JOHNNIE
WALKER **
1 JOHNNIE
WALKER *
1 JOHNNIE
WALKER **
2 BALLANTINE’S 2 BLACK WHITE 2 WHITE HORSE 2 BALLANTINE’S 2 BALLANTINE’S 2 BALLANTINE’S 2 PASSPORT 2 CHIVAS
3 CHIVAS 3 WHITE HORSE 3 BALLANTINE’S 3 CHIVAS 3 WHITE HORSE 3 CHIVAS 3 CHIVAS 3 GRANT’S
4 PASSPORT 4 BALLANTINE’S 4 CHIVAS 4 WHITE HORSE 4 CHIVAS 4 PASSPORT 4 BALLANTINE’S 3 WHITE HORSE
5 WHITE HORSE 4 CHIVAS 5 BELL’S 5 BUCHANAN’S 4 PASSPORT 5 WHITE HORSE 5 WHITE HORSE 4 BALLANTINE’S
5 BUCHANAN’S 6 PASSPORT 5 JACK DANIEL’S 6 J&B 5 BUCHANAN’S
6 GRANT’S 6 JACK DANIEL’S
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 300 A 400 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
26
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
64%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
JOHNNIE WALKER - 6
Líder há 4 anos
consecutivos
JOHNNIE WALKER
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
158 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BEBIDAS ALCOÓLICAS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
UÍSQUE NACIONAL
UÍSQUE NACIONAL
1 NATU NOBILIS * 1 OLD EIGHT 1 NATU NOBILIS * 1 NATU NOBILIS * 1 OLD EIGHT 1 NATU NOBILIS *
1 NATU NOBI-
LIS *
1 NATU NOBILIS *
2 OLD EIGHT 2 GRAN PAR 2 OLD EIGHT 2 OLD EIGHT 2 NATU NOBILIS 2 OLD EIGHT * 2 DRURY`S * 2 GRAN PAR
3 DRURY`S 2 NATU NOBILIS 3 DRURY`S 3 DRURY`S 3 DRURY`S 3 DRURY`S 3 OLD EIGHT 3 OLD EIGHT
3 WALL STREET 4 CHANCELER 4 CHANCELER
5 DRURY`S
6 WALL STREET
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
1
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
69%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
NATU NOBILIS - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
NATU NOBILIS
VINHO BRANCO IMPORTADO
VINHO BRANCO IMPORTADO
1 SANTA
HELENA
2 CONCHA Y
TORO
3 SANTA
CAROLINA
1 SANTA
HELENA
1 SANTA
HELENA
2 CONCHA Y
TORO
3 SANTA
CAROLINA
1 CONCHA Y
TORO
2 SANTA
HELENA
3 CASILLERO
DEL DIABLO
1 CALAMARES
1 CASAL GARCIA
1 SANTA
HELENA
1 SANTA
HELENA
2 SANTA
CAROLINA
3 CASAL GARCIA
1 SANTA
HELENA
2 CONCHA Y
TORO
3 SANTA
CAROLINA
1 SANTA
HELENA
2 PERIQUITA
3 CONCHA Y
TORO
4 CASAL GARCIA 2 LAMBRUSCO
4 CONCHA Y
TORO
4 LAMBRUSCO 3 SANTA ANA 5 CELLA
4 GATO NEGRO 5 GATO NEGRO
VINHO BRANCO NACIONAL
VINHO BRANCO NACIONAL
1 CANÇÃO 1 PÉRGOLA 1 CANÇÃO 1 GALIOTTO * 1 CHALISE 1 ALMADÉN
1 CAMPO
LARGO
1 MIORANZA
2 ALMADÉN
2 QUINTA DO
MORGADO
2 ALMADÉN 2 PÉRGOLA 2 GÓES 2 CHALISE 2 CANÇÃO 2 CAMPO LARGO
3 CAMPO LARGO 3 CANÇÃO 3 GALIOTTO 3 ALMADÉN 3 ALMADÉN 3 CANÇÃO 3 AURORA 3 CANÇÃO
4 CHALISE 4 MIOLO 4 CAMPO LARGO 4 LIEBFRAUMILCH 4 COUNTRY WINE 4 GÓES 4 ALMADÉN 4 PÉRGOLA
5 PÉRGOLA 5 AURORA 4 PÉRGOLA 4 MIOLO 4 PIAGENTINI 5 CHAPINHA 5 SALTON 5 COUNTRY WINE
6 AURORA 5 DOM BOSCO 5 MIOLO 5 PÉRGOLA 6 DOM BOSCO 6 CHALISE
7 SALTON 6 GALIOTTO 5 MIORANZA 5 SALTON 7 AURORA 7 PASCHOETO
7 CHALISE 6 AURORA 6 AURORA 8 JOTA PE
7 SALTON 7 SAN TOMÉ 9 MIOLO
8 CHALISE 8 CHAPINHA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
160 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BEBIDAS ALCOÓLICAS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
VINHO TINTO IMPORTADO
VINHO TINTO IMPORTADO
1 SANTA HELENA 1 SANTA HELENA 1 SANTA HELENA * 1 CONCHA Y TORO 1 SANTA HELENA 1 SANTA HELENA 1 SANTA HELENA 1 SANTA HELENA
2 CONCHA Y
TORO
2 PERIQUITA
2 CONCHA Y
TORO
1 PERIQUITA
3 PERIQUITA 3 DOM JOSÉ 3 GATO NEGRO 1 SANTA HELENA
4 SANTA
CAROLINA
5 GATO NEGRO
4 CARTA VIEJA 4 PERIQUITA
4 SANTA
CAROLINA
5 SANTA
CAROLINA
2 PONTE DA
BARCA
5 CONCHA Y TORO 4 DOM JOSÉ
6 PORCA DE MURÇA
2 SANTA
CAROLINA
3 CONCHA Y
TORO
3 GATO NEGRO 5 TARAPACA
2 PERIQUITA
3 SANTA
CAROLINA
2 CONCHA Y
TORO
2 CONCHA Y
TORO
3 SANTA ANA 3 PERIQUITA
4 PERIQUITA 4 GATO NEGRO 4 GATO NEGRO
5 SANTA
CAROLINA
VINHO TINTO NACIONAL
VINHO TINTO NACIONAL
1 CANÇÃO
1 QUINTA DO
MORGADO
1 CANÇÃO 1 PÉRGOLA * 1 GÓES 1 CHAPINHA
1 CAMPO
LARGO
1 CAMPO LARGO
1 CAMPO LARGO 2 PÉRGOLA 2 PÉRGOLA 2 DOM BOSCO 2 CHALISE 2 CHALISE 2 SALTON 2 MIORANZA
2 PÉRGOLA 3 CANÇÃO 3 GALIOTTO 3 GALIOTTO 3 NATAL 3 ALMADÉN 3 AURORA 3 CANÇÃO
3 ALMADÉN 4 DOM BOSCO 4 CAMPO LARGO 4 7 IRMÃOS 4 SALTON 4 CANÇÃO 4 MIOLO 4 SANGUE DE BOI
4 CHALISE 5 CHALISE 5 MIORANZA 4 ALMADÉN 5 SANGUE DE BOI 5 SANGUE DE BOI 5 JOTA PE 5 SALTON
5 SALTON
6 CANTINA DA
SERRA
4 GÓES 6 ALMADÉN 6 GÓES
5 MARCUS
JAMES
6 PÉRGOLA
6 CHAPINHA 6 CHAPINHA
5 CANTINA DA
SERRA
7 COUNTRY WINE 7 CREVELIM 6 ALMADÉN 7 ALMADÉN
7 SANGUE DE BOI 7 ALMADÉN 5 CASAL PICCOLI 8 SAN TOMÉ 7 NATAL 7 DO AVÔ 8 DO AVÔ
8 SANGUE DE BOI 5 SANGUE DE BOI 8 CANÇÃO
9 DEL GRANO
VODCA
VODCA
1 SMIRNOFF * 1 SMIRNOFF 1 ORLOFF * 1 ORLOFF 1 SMIRNOFF * 1 SMIRNOFF * 1 SMIRNOFF * 1 ORLOFF
2 ORLOFF 2 NATASHA 2 SMIRNOFF 2 SMIRNOFF 2 ORLOFF 2 ORLOFF 2 NATASHA 2 SMIRNOFF
3 NATASHA 3 ORLOFF 3 ABSOLUT 3 KOVAK 3 BALALAIKA 3 BALALAIKA 3 ORLOFF 3 ABSOLUT
4 ABSOLUT 4 SLOVA 4 BALALAIKA 4 ABSOLUT 4 ASKOV 4 RAJSKA 4 SKYY
4 BALALAIKA 5 SKYY 5 ROSKOFF 5 SKYY 5 SKYY 5 ABSOLUT 5 ROSKOFF
5 RAJSKA 6 ABSOLUT 6 BANHAUS 6 ASKOV 6 ABSOLUT 6 ASKOV
6 SKYY 7 NATASHA 7 BALALAIKA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 300 A 400 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
1
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
64%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
SKYY - 1
Líder há 4 anos
consecutivos
SMIRNOFF
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
162 SM.COM.BR | JUNHO 2013

higiene e beleza
ANTISSÉPTICO BUCAL 166
APARELHO DE BARBEAR DESCARTÁVEL 166
APARELHO NÃO DESCARTÁVEL / 166
CARGA DE BARBEAR
COLORAÇÃO FEMININA PARA CABELO 166
CONDICIONADOR ANTICASPA 168
CONDICIONADOR DE CABELO 168
CREME DENTAL 168
CREME PARA DENTES SENSÍVEIS 168
CREME PARA TRATAMENTO DE CABELO 170
DEPILATÓRIOS FEMININO (CREME, CERA, ETC.) 170
DESODORANTE 170
ESCOVA DENTAL 172
ESMALTE PARA UNHAS 172
FIO E FITA DENTAL 172
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
FIXADOR DE DENTADURA 172
HASTES FLEXÍVEIS 174
LENÇO DE PAPEL 174
LENÇO UMEDECIDO 174
LOÇÃO HIDRATANTE PARA O CORPO 176
PRESERVATIVO MASCULINO 176
PROTETOR SOLAR 176
SABONETE 178
SABONETE INFANTIL 178
SABONETE LÍQUIDO 178
SABONETE LÍQUIDO ÍNTIMO 180
SHAMPOO 180
SHAMPOO ANTICASPA 180
SHAMPOO INFANTIL 182
TALCO PARA OS PÉS 182

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
HIGIENE E BELEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
ANTISSÉPTICO BUCAL
ANTISSÉPTICO BUCAL
1 LISTERINE *
1 COLGATE
PLAX *
1 LISTERINE * 1 LISTERINE * 1 LISTERINE * 1 LISTERINE *
1 COLGATE
PLAX *
1 COLGATE
PLAX *
2 COLGATE PLAX * 2 LISTERINE * 2 COLGATE PLAX * 2 COLGATE PLAX * 2 COLGATE PLAX 2 COLGATE PLAX 2 LISTERINE * 2 LISTERINE *
3 ORAL B 3 ORAL B 3 ORAL B 3 ORAL B 3 ORAL B 3 CEPACOL 3 ORAL B 3 CEPACOL
4 CEPACOL 4 CEPACOL 4 CEPACOL 4 CEPACOL 4 ORAL B 4 CEPACOL 4 ORAL B
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
9
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
85%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
COLGATE PLAX - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
LISTERINE
APARELHO DE BARBEAR
DESCARTÁVEL
APARELHO DE BARBEAR DESCARTÁVEL
1 PRESTOBARBA * 1 PRESTOBARBA * 1 PRESTOBARBA * 1 PROBAK II ** 1 PRESTOBARBA ** 1 PRESTOBARBA * 1 PRESTOBARBA * 1 BIC
2 BIC 2 PROBAK II 2 BIC 2 BIC * 2 BIC * 2 BIC 2 BIC 2 PRESTOBARBA
3 PROBAK II 3 BIC 3 PROBAK II 3 PRESTOBARBA 3 BOZZANO 3 PROBAK II 3 PROBAK II 3 PROBAK II
4 BOZZANO 4 BOZZANO 4 BOZZANO 4 PROBAK II 4 BOZZANO 4 BOZZANO 4 BOZZANO
APARELHO NÃO DESCARTÁVEL /
CARGA DE BARBEAR
APARELHO NÃO DESCARTÁVEL / CARGA DE BARBEAR
1 MACH 3 ** 1 MACH 3 ** 1 MACH 3 ** 1 MACH 3 ** 1 MACH 3 ** 1 MACH 3 * 1 MACH 3 * 1 MACH 3 *
2 SENSOR EXCEL 2 BOZZANO 2 SENSOR EXCEL
2 SENSOR
EXCEL *
2 SENSOR EXCEL 2 SENSOR EXCEL 2 SENSOR EXCEL 2 SENSOR EXCEL
3 CHROME
PLATINUM
3 CHROME
PLATINUM
4 BOZZANO 4 SENSOR EXCEL
3 BOZZANO 3 SUPER MAX 3 BOZZANO
3 CHROME
PLATINUM
3 CHROME
PLATINUM
3 CHROME
PLATINUM
3 CHROME
PLATINUM
4 CHROME
PLATINUM
4 BOZZANO 4 BOZZANO 4 BOZZANO
5 FUSION POWER 5 SCHICK
COLORAÇÃO FEMININA PARA CABELO
COLORAÇÃO FEMININA PARA CABELO
1 KOLESTON 1 NUTRISSE * 1 NUTRISSE 1 COR&TON * 1 KOLESTON *
2 NUTRISSE 2 KOLESTON 2 KOLESTON 2 KOLESTON
3 COR&TON 3 COR&TON
4 IMÉDIA
EXCELLENCE
4 IMÉDIA
EXCELLENCE
3 IMÉDIA
EXCELLENCE
4 COR&TON
2 IMÉDIA
EXCELLENCE
1 IMÉDIA
EXCELLENCE
1 KOLESTON 1 KOLESTON
2 KOLESTON 2 NUTRISSE 2 NUTRISSE
3 NUTRISSE 3 COR&TON 3 NUTRISSE 3 COR&TON 3 COR&TON
4 IMÉDIA
EXCELLENCE
4 NUTRISSE 4 COR&TON
5 BEAUTY COLOR 5 WELLATON 5 BEAUTY COLOR 5 MAXTON 5 BEAUTY COLOR
4 BEAUTY
COLOR
5 IMÉDIA
EXCELLENCE
4 BIOCOLOR
5 MAXTON
6 BIOCOLOR 6 REALCE TOM 6 BIOCOLOR 6 BIOCOLOR 6 WELLATON
7 BIOCOLOR 7 NATUCOR
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
166 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
HIGIENE E BELEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
CONDICIONADOR ANTICASPA
CONDICIONADOR ANTICASPA
1 CLEAR 1 CLEAR 1 CLEAR 1 CLEAR * 1 CLEAR * 1 CLEAR * 1 CLEAR 1 CLEAR *
2 SEDA 2 SEDA 2 SEDA
2 HEAD &
SHOULDERS
2 SEDA 2 SEDA 2 SEDA 2 SEDA
3 PALMOLIVE 3 PALMOLIVE 3 PALMOLIVE 3 SEDA 3 ELSÈVE
4 HEAD &
SHOULDERS
5 ELSÈVE
6 GARNIER
FRUCTIS
4 ELSÈVE 4 ELSÈVE 4 ELSÈVE
5 HEAD &
SHOULDERS
6 DIMENSION
5 HEAD &
SHOULDERS
6 GARNIER
FRUCTIS
5 GARNIER
FRUCTIS
4 GARNIER
FRUCTIS
3 HEAD &
SHOULDERS
5 PALMOLIVE 5 PALMOLIVE
3 HEAD &
SHOULDERS
3 HEAD &
SHOULDERS
4 ELSÈVE 4 PALMOLIVE 4 PALMOLIVE
5 GARNIER
FRUCTIS
6 PHYTOERVAS 6 PERT PLUS 6 ELSÈVE
5 ELSÈVE
5 GARNIER
FRUCTIS
7 CAPICILIN 7 DIMENSION 6 DIMENSION
CONDICIONADOR DE CABELO
CONDICIONADOR DE CABELO
1 SEDA * 1 SEDA 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA *
2 PALMOLIVE 2 PALMOLIVE 2 PALMOLIVE 2 DOVE 2 DOVE 2 ELSÈVE 2 PALMOLIVE 2 ELSÈVE
3 DOVE 3 DOVE 3 GARNIER FRUCTIS 3 GARNIER FRUCTIS 3 PALMOLIVE 3 DOVE 3 ELSÈVE 3 PANTENE
4 ELSÈVE 4 PANTENE 4 DOVE 4 PALMOLIVE 4 ELSÈVE 4 TRESEMMÉ
4 GARNIER
FRUCTIS
4 DOVE
5 GARNIER
FRUCTIS
5 GARNIER
FRUCTIS
6 PANTENE 6 ELSÈVE 6 TRESEMMÉ 6 PANTENE
5 PANTENE 5 ELSÈVE 5 PANTENE 5 PANTENE 5 DOVE 5 PALMOLIVE
6 GARNIER
FRUCTIS
7 TRESEMMÉ 7 TRESEMMÉ 7 TRESEMMÉ 7 COLORAMA
8 CLEAR
6 PALMOLIVE 6 TRESEMMÉ 6 TRESEMMÉ
7 GARNIER
FRUCTIS
7 PANTENE
CREME DENTAL
CREME DENTAL
1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 COLGATE *
2 ORAL B 2 ORAL B 2 ORAL B 2 ORAL B 2 ORAL B 2 ORAL B 2 ORAL B 2 SENSODYNE
3 SENSODYNE 3 SENSODYNE 3 SENSODYNE 3 SENSODYNE 3 SENSODYNE 3 SENSODYNE 3 ORAL B
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-4
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
52%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
ORAL B - 4
Líder há 4 anos
consecutivos
COLGATE
CREME PARA DENTES SENSÍVEIS
CREME PARA DENTES SENSÍVEIS
1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 SENSODYNE * 1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 COLGATE *
2 SENSODYNE * 2 SENSODYNE 2 COLGATE * 2 SENSODYNE * 2 SENSODYNE * 2 SENSODYNE * 2 SENSODYNE * 2 SENSODYNE *
3 ORAL B 3 ORAL B 3 ORAL B 3 ORAL B 3 ORAL B 3 ORAL B 3 ORAL B 3 ORAL B
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
168 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
HIGIENE E BELEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
CREME PARA TRATAMENTO DE CABELO
CREME PARA TRATAMENTO DE CABELO
1 SEDA * 1 SEDA 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA *
2 ELSÈVE 2 NOVEX 2 PANTENE 2 ELSÈVE 2 DOVE 2 PANTENE 2 ELSÈVE 2 NIELY GOLD
3 DOVE 3 ELSÈVE 3 DOVE 3 NOVEX 3 PANTENE 3 ELSÈVE 3 PALMOLIVE 3 NOVEX
4 PANTENE 4 NIELY GOLD 4 KANECHOM 4 KANECHOM 4 TRESEMMÉ 4 DOVE 4 DOVE 4 ELSÈVE
5 NOVEX 5 PANTENE 5 SKALA 5 NIELY GOLD 5 ELSÈVE 5 TRESEMMÉ 5 ORIGEM 5 DOVE
5 TRESEMMÉ 5 TRESEMMÉ 6 ELSÈVE 5 TRESEMMÉ 6 SKALA 6 SKALA
6 GARNIER
FRUCTIS
6 PANTENE
7 NIELY GOLD 6 DOVE 7 NIELY GOLD 6 DOVE 7 NOVEX 7 PANTENE 7 TRESEMMÉ
8 SKALA 7 ORIGEM 8 TRESEMMÉ 6 PANTENE 8 NIELY GOLD 8 NIELY GOLD
8 GARNIER
FRUCTIS
9 PALMOLIVE
9 GARNIER
FRUCTIS
6 SEMPREBELLA 8 PALMOLIVE
10 GARNIER
FRUCTIS
9 NOVEX 7 PALMOLIVE
DEPILATÓRIOS FEMININOS
(CREME, CERA, ETC.)
DEPILATÓRIOS FEMININOS (CREME, CERA, ETC.)
1 VEET * 1 VEET * 1 DEPI ROLL * 1 VEET ** 1 VEET * 1 VEET * 1 DEPI ROLL * 1 VEET *
2 DEPI ROLL * 2 DEPI ROLL 2 VEET * 2 DEPI ROLL 2 DEPI ROLL * 2 DEPI ROLL 2 VEET * 2 DEPI ROLL
3 DEPIMIEL 3 DEPILSAM 3 DEPILART 3 DEPIL FÁCIL
4 DEPILART 4 DEPIL BELLA 4 DEPILLE
5 DEPIL BELLA
DESODORANTE
DESODORANTE
1 REXONA * 1 REXONA * 1 REXONA * 1 REXONA * 1 REXONA * 1 REXONA * 1 REXONA * 1 REXONA *
2 DOVE 2 DOVE 2 NIVEA 2 DOVE 2 DOVE 2 AXE 2 NIVEA 2 NIVEA
3 NIVEA 3 NIVEA 3 DOVE 3 AXE 3 AXE 3 DOVE 3 AXE 3 DOVE
4 AXE 4 AXE 4 AXE 4 AVANÇO 4 NIVEA 4 NIVEA 4 DOVE 4 AXE
5 ADIDAS 5 GARNIER - BIO 4 GIOVANNA BABY 5 GILLETTE 5 GARNIER - BIO
6 MONANGE 5 GILLETTE
5 NIVEA
6 HYDRATTA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
73%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
NIVEA - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
REXONA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
170 SM.COM.BR | JUNHO 2013

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HIGIENE E BELEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
ESCOVA DENTAL
ESCOVA DENTAL
1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 ORAL B * 1 COLGATE * 1 ORAL B * 1 ORAL B * 1 COLGATE * 1 COLGATE *
2 ORAL B * 2 ORAL B 2 COLGATE 2 ORAL B * 2 COLGATE * 2 COLGATE * 2 ORAL B 2 ORAL B
3 TEK 3 SANIFILL 3 SANIFILL 3 SANIFILL 3 TEK 3 REACH 3 JADE FROG 3 TEK
4 JADE FROG 4 SORRISO 4 CONDOR 4 SORRISO 4 REACH 3 TEK 4 CONDOR 4 SORRISO
5 CONDOR 5 SORRISO 5 REACH 5 SANIFILL 4 SORRISO 5 SORRISO 5 JADE FROG
5 SORRISO 6 TEK 5 TEK 6 BITUFO 5 JADE FROG 6 REACH 6 CONDOR
6 REACH 7 REACH 6 TEK
7 SANIFILL
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 500 A 600 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-2
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
69%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
ORAL B - 1
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
ESMALTE PARA UNHAS
ESMALTE PARA UNHAS
1 RISQUÉ * 1 RISQUÉ * 1 RISQUÉ * 1 COLORAMA * 1 COLORAMA * 1 RISQUÉ * 1 RISQUÉ * 1 RISQUÉ *
2 COLORAMA * 2 COLORAMA * 2 COLORAMA * 2 RISQUÉ 2 RISQUÉ 2 COLORAMA * 2 COLORAMA * 2 COLORAMA *
3 IMPALA 3 IMPALA 3 IMPALA 3 IMPALA 3 IMPALA 3 IMPALA 3 IMPALA 3 IMPALA
4 BEAUTY COLOR
4 BEAUTY
COLOR
FIO E FITA DENTAL
FIO E FITA DENTAL
1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 COLGATE 1 COLGATE * 1 COLGATE * 1 ORAL B 1 COLGATE * 1 COLGATE *
2 JOHNSON &
JOHNSON REACH 2 ORAL B 2 JOHNSON &
JOHNSON REACH
3 ORAL B
3 JOHNSON &
JOHNSON REACH 3 ORAL B 3 JOHNSON &
JOHNSON REACH
2 SANIFILL * 2 ORAL B *
3 JOHNSON &
JOHNSON REACH
2 JOHNSON &
JOHNSON REACH
2 JOHNSON & 2 JOHNSON &
JOHNSON REACH JOHNSON REACH
3 COLGATE 3 ORAL B 3 HILLO
4 SANIFILL 4 CONDOR 4 SANIFILL 4 ORAL B 4 BITUFO 4 SANIFILL 4 SANIFILL 4 ORAL B
5 HILLO 5 SANIFILL 5 JADE FROG 5 DENTAL CLEAN 5 CONDOR
6 BITUFO
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 90 A 100 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
0
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
76%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
ORAL B - 5
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
FIXADOR DE DENTADURA
FIXADOR DE DENTADURA
1 COREGA ** 1 COREGA ** 1 COREGA ** 1 COREGA ** 1 COREGA ** 1 COREGA ** 1 COREGA ** 1 COREGA **
2 ALGASIV 2 FIXODENT 2 ALGASIV 2 ALGASIV 2 ALGASIV 2 ALGASIV 2 ALGASIV 2 FIXODENT
3 FIXODENT 3 ALGASIV 3 FIXODENT 3 FIXODENT 3 FIXODENT 3 FIXODENT 3 FIXODENT 3 ALGASIV
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
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HIGIENE E BELEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
HASTES FLEXÍVEIS COM PONTAS DE ALGODÃO
HASTES FLEXÍVEIS COM PONTAS DE ALGODÃO
1 COTONETES * 1 COTONETES * 1 COTONETES * 1 COTONETES ** 1 COTONETES ** 1 COTONETES ** 1 COTONETES * 1 COTONETES *
2 PALINETES 2 PALINETES 2 PALINETES 2 PALINETES 2 TOPZ 2 PALINETES 2 PALINETES 2 TOPZ
3 TOPZ 3 COTTON BABY 3 TOPZ 3 COTTON BABY 3 PALINETES 3 TOPZ 3 COTTON BABY 3 PALINETES
4 COTTON BABY
5 TURMA DA
MÔNICA
4 TURMA DA
MÔNICA
5 COTONELA
4 TURMA DA
MÔNICA
4 CLIN OFF 3 MILI 4 COTTON BABY
5 TURMA DA
MÔNICA
4 CREMER 4 MILI
6 COTONELA 5 TOPZ 5 CREMER
6 TURMA DA
MÔNICA
7 COTTON SOFT
LENÇO DE PAPEL
LENÇO DE PAPEL
1 KISS * 1 KISS * 1 KISS * 1 KLEENEX * 1 SOFTY´S * 1 SOFTY´S * 1 KISS * 1 KLEENEX
2 KLEENEX 2 KLEENEX 2 KLEENEX 2 SOFTY´S 2 KLEENEX 2 KISS 2 KLEENEX * 2 KISS
3 SOFTY´S 3 SOFTY´S 3 SOFTY´S 3 KISS 3 KISS 3 KLEENEX 3 SOFTY´S 3 SOFTY´S
4 DUALETTE 4 DUALETTE
LENÇO UMEDECIDO
LENÇO UMEDECIDO
1 BABY WIPES
2 JOHNSON'S
BABY
1 JOHNSON'S
BABY
2 TURMA DA
MÔNICA
3 MILI 3 BABY WIPES
4 TURMA DA
MÔNICA
1 BABY WIPES
1 COTTON
BABY *
2 TURMA DO PIPI 2 BABY WIPES 2 BABY POPPY
3 TURMA DA
MÔNICA
4 SAPEKA 4 BABY LIMP
3 BABY ROGER
4 JOHNSON'S
BABY
1 BABY WIPES * 1 BABY WIPES 1 MILI
3 JOHNSON'S
BABY
2 JOHNSON'S
BABY
4 PAMPERS 4 BABY ROGER
2 JOHNSON'S
BABY
1 JOHNSON'S
BABY *
2 BABY WIPES
3 MILI 3 BABY WIPES 2 PAMPERS
4 TURMA DA
MÔNICA
5 PAMPERS 5 BABY POPPY 4 LUTY BABY 5 CLIN OFF 5 HUGGIES 5 PAMPERS 5 HUGGIES
6 HUGGIES 5 PAMPERS
5 JOHNSON'S
BABY
6 YORK BABY
6 TURMA DA
MÔNICA
3 BABY POPPY
3 TURMA DA
MÔNICA
6 ANJINHO 3 YORK BABY
7 COTTON BABY 6 COTTON LINE 7 HUGGIES 7 PAMPERS 4 COTTON BABY
7 MILI 8 YORK BABY
9 COTTON BABY
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 100 A 200 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
4
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
41%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
TURMA DA MÔNICA - 5
Líder há 4 anos
consecutivos
BABY WIPES
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
174 SM.COM.BR | JUNHO 2013

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HIGIENE E BELEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
LOÇÃO HIDRATANTE PARA O CORPO
LOÇÃO HIDRATANTE PARA O CORPO
1 MONANGE 1 NIVEA 1 NIVEA 1 MONANGE * 1 MONANGE * 1 MONANGE 1 MONANGE 1 MONANGE
2 NIVEA 2 PAIXÃO 2 MONANGE 2 NIVEA 2 NIVEA 2 NIVEA 2 NIVEA 2 NIVEA
3 JOHNSON´S
SOFTLOTION
4 PAIXÃO
3 MONANGE 3 DOVE 3 DOVE 3 PAIXÃO
4 JOHNSON´S
SOFTLOTION
4 PAIXÃO 3 PAIXÃO
4 JOHNSON´S
SOFTLOTION
3 JOHNSON´S
SOFTLOTION
3 JOHNSON´S
SOFTLOTION
3 JOHNSON´S
SOFTLOTION
4 DAVENE 4 DAVENE 4 PAIXÃO
5 DAVENE 5 DOVE 5 CORPO A CORPO 4 CORPO A CORPO 5 CORPO A CORPO 5 CORPO A CORPO 5 DOVE 5 DAVENE
6 DOVE 6 DAVENE
6 JOHNSON´S
SOFTLOTION
4 GARNIER 6 DOVE 6 PAIXÃO 6 PAIXÃO 6 DOVE
7 CORPO A CORPO 7 DAVENE
4 JOHNSON´S
SOFTLOTION
7 DAVENE 7 DOVE 7 VASENOL 7 SKALA
5 DAVENE 8 VASENOL 8 CORPO A CORPO
6 VASENOL
7 CARINHO
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 100 A 200 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
0
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
56%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
JOHNSON´S SOFTLOTION - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
MONANGE
PRESERVATIVO MASCULINO
PRESERVATIVO MASCULINO
1 JONTEX * 1 JONTEX * 1 JONTEX * 1 JONTEX * 1 OLLA * 1 JONTEX ** 1 JONTEX * 1 JONTEX *
2 PRUDENCE 2 BLOWTEX 2 PRUDENCE 2 OLLA 2 JONTEX * 2 OLLA 2 PRUDENCE 2 PRUDENCE
3 OLLA 3 OLLA 3 OLLA 3 PRUDENCE 3 BLOWTEX 3 PRUDENCE 3 BLOWTEX 3 OLLA
4 BLOWTEX 4 EROS 4 BLOWTEX 4 BLOWTEX 4 PRUDENCE 4 BLOWTEX 4 OLLA 4 BLOWTEX
4 PRUDENCE 5 LOVETEX
5 PROSEX 6 PRESERV
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 30 A 40 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-6
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
81%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
JONTEX - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
JONTEX
PROTETOR SOLAR
PROTETOR SOLAR
1 SUNDOWN ** 1 SUNDOWN ** 1 SUNDOWN ** 1 SUNDOWN ** 1 SUNDOWN ** 1 SUNDOWN ** 1 SUNDOWN * 1 SUNDOWN **
2 NIVEA SUN 2 NIVEA SUN 2 NIVEA SUN 2 NIVEA SUN 2 NIVEA SUN 2 NIVEA SUN 2 NIVEA SUN 2 NIVEA SUN
3 CENOURA &
BRONZE
4 SOLAR
EXPERTISE
5 BANANA BOAT
3 SOLAR
EXPERTISE
4 CENOURA &
BRONZE
3 SOLAR
EXPERTISE
3 CENOURA &
BRONZE
4 BANANA BOAT 4 COPPERTONE
5 CENOURA &
BRONZE
3 SOLAR
EXPERTISE
4 CENOURA &
BRONZE
3 CENOURA &
BRONZE
4 SOLAR
EXPERTISE
3 CENOURA &
BRONZE
4 SOLAR
EXPERTISE
3 CENOURA &
BRONZE
4 SOLAR
EXPERTISE
5 BANANA BOAT 5 BANANA BOAT 5 BANANA BOAT 5 SUNLESS
6 SOLAR EXPERTISE 5 SUN PROTEC
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 100 A 200 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
10
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
80%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
SOLAR EXPERTISE - 3
Líder há 4 anos
consecutivos
SUNDOWN
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
176 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
HIGIENE E BELEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
SABONETE
SABONETE
1 LUX * 1 LUX 1 LUX * 1 LUX * 1 LUX * 1 LUX * 1 LUX * 1 LUX *
2 PALMOLIVE 2 DOVE 2 PALMOLIVE 2 PROTEX 2 DOVE 2 PALMOLIVE 2 PALMOLIVE 2 PALMOLIVE
3 DOVE 3 EVEN 3 DOVE 3 ALBANY 3 PALMOLIVE 3 DOVE 3 DOVE 3 DOVE
4 FRANCIS 4 PROTEX 4 FRANCIS 3 DOVE 4 FRANCIS 4 FRANCIS 4 FRANCIS 4 FRANCIS
5 PROTEX 5 PALMOLIVE 5 ALBANY 4 FRANCIS 4 PROTEX 5 PROTEX 5 PROTEX 5 PROTEX
5 NIVEA 6 JOHNSON´S 6 JOHNSON´S
6 JOHNSON´S 7 NIVEA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-2
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
68%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
DOVE - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
LUX
SABONETE INFANTIL
SABONETE INFANTIL
1 JOHNSON'S
BABY *
1 JOHNSON'S
BABY *
1 JOHNSON'S
BABY *
1 JOHNSON'S
BABY *
1 JOHNSON'S
BABY *
1 JOHNSON'S
BABY *
1 JOHNSON'S
BABY *
1 JOHNSON'S
BABY *
2 POM POM 2 POM POM 2 POM POM 2 POM POM 2 POM POM 2 POM POM 2 POM POM 2 POM POM
3 TURMA DA
MÔNICA
3 FOFO 3 DOVE BABY
3 TURMA DA
MÔNICA
3 TURMA DA
MÔNICA
3 TURMA DA
MÔNICA
3 FOFO 3 FOFO
4 FOFO
4 TURMA DA
MÔNICA
4 FOFO 4 GRANADO BEBÊ 4 FOFO 4 FOFO
4 TURMA DA
MÔNICA
4 GRANADO BEBÊ
5 DOVE BABY
5 TURMA DA
XUXINHA
5 TURMA DA
MÔNICA
5 FOFO 5 DOVE BABY 5 GRANADO BEBÊ 5 DOVE BABY 5 DOVE BABY
6 DOVE BABY 6 DOVE BABY 6 1 2 3 BABY
6 TURMA DA
MÔNICA
7 TRÁ LÁ LÁ
SABONETE LÍQUIDO
SABONETE LÍQUIDO
1 LUX * 1 LUX 1 LUX * 1 LUX * 1 LUX * 1 LUX * 1 LUX 1 LUX *
2 DOVE 1 PROTEX 2 DOVE 2 DOVE 2 DOVE 2 DOVE 2 DOVE 2 PROTEX
3 PROTEX 2 PALMOLIVE 3 PROTEX 3 PALMOLIVE 3 PROTEX 3 PROTEX 3 PALMOLIVE 3 PALMOLIVE
4 PALMOLIVE 3 DOVE 4 PALMOLIVE 3 PROTEX 4 PALMOLIVE 4 PALMOLIVE 4 PROTEX 4 DOVE
5 LIFEBUOY 4 LIFEBUOY 5 NIVEA 4 LIFEBUOY 5 DETTOL 5 NIVEA 5 SENSUS 5 GRANADO
5 NIVEA 6 LIFEBUOY 6 LIFEBUOY 6 LIFEBUOY 6 DI HELLEN
7 DAVENE
3 pp Foi quanto Granado Bebê cresceu no ano passado. Foi a maior alta de share of mind
na categoria de sabonete infantil. A marca, contudo, classificou-se para
publicação apenas nas áreas 3 (na qual é 4ª colocada), 5 (ocupa 5ª posição) e 6 (4º lugar)
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
178 SM.COM.BR | JUNHO 2013

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HIGIENE E BELEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
SABONETE LÍQUIDO ÍNTIMO
SABONETE LÍQUIDO ÍNTIMO
1 DERMACYD 1 DERMACYD * 1 DOVE 1 DERMACYD * 1 DERMACYD * 1 DERMACYD * 1 DOVE 1 DERMACYD
2 INTIMUS 2 INTIMUS 2 DERMACYD 2 NIVEA 2 INTIMUS 2 INTIMUS 2 INTIMUS 2 INTIMUS
3 DOVE 3 DOVE 3 NIVEA 3 INTIMUS 3 DOVE 3 DOVE 3 DERMACYD 3 DOVE
4 NIVEA 3 NIVEA 4 INTIMUS 4 DOVE 4 NIVEA 4 LUCRETIN 4 NIVEA 4 NIVEA
5 TOPZ
4 CIA DA
NATUREZA
5 TOPZ 5 NIVEA 5 TOPZ 5 TOPZ
6 LUCRETIN 6 H2O 6 HIDRAMAIS
7 OPUS
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 80 A 90 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
19
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
58%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
DERMACYD - 7
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
SHAMPOO
SHAMPOO
1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA * 1 SEDA *
2 PALMOLIVE 2 ELSÈVE 2 PALMOLIVE 2 ELSÈVE 2 ELSÈVE 2 ELSÈVE 2 PALMOLIVE 2 PALMOLIVE
3 ELSÈVE 3 PALMOLIVE 3 ELSÈVE 3 PALMOLIVE 2 PALMOLIVE 3 PALMOLIVE 3 ELSÈVE 2 PANTENE
4 PANTENE
5 TRESEMMÉ 5 PANTENE
6 GARNIER
FRUCTIS
4 GARNIER
FRUCTIS
4 TRESEMMÉ 3 PANTENE 3 TRESEMMÉ 4 PANTENE
5 GARNIER
FRUCTIS
6 CLEAR 6 PANTENE
6 GARNIER
FRUCTIS
6 TRESEMMÉ 7 CLEAR
4 GARNIER
FRUCTIS
3 TRESEMMÉ
4 TRESEMMÉ 4 PANTENE 5 TRESEMMÉ 5 CLEAR 4 ELSÈVE
5 CLEAR
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
63%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
TRESEMMÉ - 6
Líder há 4 anos
consecutivos
SEDA
SHAMPOO ANTICASPA
SHAMPOO ANTICASPA
1 CLEAR * 1 CLEAR * 1 CLEAR * 1 CLEAR * 1 CLEAR * 1 CLEAR 1 CLEAR * 1 CLEAR *
2 SEDA 2 PALMOLIVE 2 SEDA
3 HEAD &
SHOULDERS
4 PALMOLIVE
2 HEAD &
SHOULDERS
2 SEDA 3 PALMOLIVE 3 SEDA 3 ELSÈVE
3 HEAD &
SHOULDERS
5 ELSÈVE 4 ELSÈVE
6 GARNIER
FRUCTIS
5 CAPICILIN
6 GARNIER
FRUCTIS
4 ELSÈVE 4 ELSÈVE
5 HEAD &
SHOULDERS
6 GARNIER
FRUCTIS
5 GARNIER
FRUCTIS
6 PHYTOERVAS
2 SEDA 2 SEDA 2 SEDA
4 HEAD &
SHOULDERS
3 HEAD &
SHOULDERS
5 PALMOLIVE 4 PALMOLIVE
6 GARNIER
FRUCTIS
7 PERT PLUS
3 HEAD &
SHOULDERS
2 HEAD &
SHOULDERS
3 SEDA
4 ELSÈVE 4 PALMOLIVE 4 PALMOLIVE
5 GARNIER
FRUCTIS
5 GARNIER
FRUCTIS
6 ELSÈVE
5 ELSÈVE
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-8
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
66%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
CLEAR - 5
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
180 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
HIGIENE E BELEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
SHAMPOO INFANTIL
SHAMPOO INFANTIL
1 JOHNSON'S
BABY *
2 TURMA DA
MÔNICA
3 PALMOLIVE
KIDS
4 TRÁ LÁ LÁ
1 JOHNSON'S
BABY *
2 PALMOLIVE KIDS
3 TURMA DA
MÔNICA
4 TURMA DA
XUXINHA
1 JOHNSON'S
BABY *
2 TURMA DA
MÔNICA
3 PALMOLIVE
KIDS
4 ACQUA KIDS
5 TRÁ LÁ LÁ 5 BOB ESPONJA
1 JOHNSON'S
BABY **
2 TURMA DA
MÔNICA
3 TRÁ LÁ LÁ
4 PALMOLIVE
KIDS
4 TURMA DA
XUXINHA
1 JOHNSON'S
BABY *
2 TURMA DA
MÔNICA
3 PALMOLIVE
KIDS
1 JOHNSON'S
BABY *
2 TURMA DA
MÔNICA
3 PALMOLIVE
KIDS
4 TRÁ LÁ LÁ 4 TRÁ LÁ LÁ
1 JOHNSON'S
BABY *
2 TURMA DA
MÔNICA
1 JOHNSON'S
BABY *
2 TURMA DA
MÔNICA
3 TRÁ LÁ LÁ 3 TRÁ LÁ LÁ
4 PALMOLIVE
KIDS
5 L`ORÉAL KID`S 5 BEBÊ VIDA 5 ACQUA KIDS
4 ACQUA KIDS
5 PALMOLIVE
KIDS
5 TRÁ LÁ LÁ 6 BEBÊ VIDA 6 BEBÊ VIDA
TALCO PARA OS PÉS
TALCO PARA OS PÉS
1 TENYS PÉ * 1 TENYS PÉ * 1 TENYS PÉ * 1 GRANADO * 1 TENYS PÉ ** 1 TENYS PÉ * 1 TENYS PÉ ** 1 TENYS PÉ *
2 GRANADO 2 BARLA 2 GRANADO 2 TENYS PÉ 2 GRANADO 2 GRANADO 2 GRANADO
2 REXONA
EFFICIENT
3 REXONA
EFFICIENT
3 REXONA
EFFICIENT
3 BARLA 4 GRANADO
3 BARLA 3 BARLA
4 REXONA
EFFICIENT
3 REXONA
EFFICIENT
3 REXONA
EFFICIENT
3 REXONA
EFFICIENT
3 GRANADO
4 BOZZANO 4 BARLA 4 TENIS SEC 4 BARLA
5 BARLA 5 BIOCREMA 5 BOZZANO
6 BOZZANO
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 50 A 60 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
5
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
77%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
REXONA EFFICIENT - 8
Líder há 4 anos
consecutivos
TENYS PÉ
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.

limpeza
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
ÁGUA SANITÁRIA 188
ALVEJANTE COM CLORO 188
ALVEJANTE SEM CLORO 188
AMACIANTE DE ROUPA 188
CERA PARA PISO 190
CONCENTRADO LÍQUIDO PARA LIMPEZA 190
DESINFETANTE 190
DESODORIZADOR PARA VASO SANITÁRIO 192
DETERGENTE EM PÓ 192
DETERGENTE LÍQUIDO 192
ESPONJA SINTÉTICA 194
INSETICIDA 194
LÃ DE AÇO 194
LAVA-ROUPAS LÍQUIDO 194
LIMPADOR MULTIUSO 196
LUSTRA-MÓVEIS 196
ODORIZADOR DE AMBIENTE 196
SABÃO EM BARRA 196

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
LIMPEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
ÁGUA SANITÁRIA
ÁGUA SANITÁRIA
1 Q´BOA 1 BRILUX * 1 SUPER GLOBO 1 SUPER GLOBO * 1 SUPER CÂNDIDA * 1 CANDURA 1 Q´BOA * 1 Q´BOA *
2 CANDURA 2 Q´BOA 2 Q´BOA 2 BRILUX 2 CANDURA 2 Q´BOA 2 BRILHANTE 2 BRILHANTE
3 BRILHANTE 3 IGUAL 3 CANDURA 3 Q´BOA 3 BRILHANTE 3 BRILHANTE 3 GIRANDO SOL 3 BRILUX
4 SUPER CÂNDIDA 3 TUBARÃO 4 BRILHANTE 4 BRILHANTE 4 BÚFALO 4 VAREK 4 YPÊ 4 ZUPP
4 SUPER GLOBO 4 DRAGÃO 5 SANTA CLARA 4 PRO WATER 5 SUPREMA 5 SUPER CÂNDIDA 5 CANDURA 5 CANDURA
4 YPÊ 5 OLIMPO 6 LIMPADUA 5 CANDURA 6 YPÊ 6 YPÊ 6 CRUZADO 5 KI JÓIA
5 BRILUX 6 BRILHANTE 7 YPÊ 6 KOKINOS 7 DONA CLARA 7 DACLOR 5 START
6 GIRANDO SOL 6 YPÊ
ALVEJANTE COM CLORO
ALVEJANTE COM CLORO
1 BRILHANTE 1 BRILUX * 1 BRILHANTE * 1 SUPER GLOBO 1 BRILHANTE 1 BRILHANTE 1 Q´BOA * 1 Q´BOA *
2 Q´BOA 2 Q´BOA 2 Q´BOA 2 YPÊ 2 CANDURA 2 CANDURA 2 BRILHANTE 2 BRILHANTE
3 BRILUX 3 SANTA CLARA 3 BRILUX 3 DACLOR 3 Q´BOA 3 YPÊ 3 BRILUX
4 YPÊ 4 CANDURA 4 BRILHANTE 4 BÚFALO 4 YPÊ 4 GIRANDO SOL 4 YPÊ
5 CANDURA 5 YPÊ 4 YPÊ
6 BRILUX
7 START
7 SUPER GLOBO
ALVEJANTE SEM CLORO
ALVEJANTE SEM CLORO
1 BRILHANTE UTILE 1 BRILUX 1 BRILHANTE UTILE 1 VANTAGE 1 BRILHANTE UTILE 1 BRILHANTE UTILE 1 BRILHANTE UTILE 1 BRILHANTE UTILE *
2 CANDURA 2 BRILHANTE UTILE 2 CANDURA 2 BRILHANTE UTILE 2 BÚFALO 2 CANDURA 2 CANDURA 2 Q´BOA
3 BRILUX 3 Q´BOA 3 BRILUX 3 BRILUX 3 CANDURA 3 BÚFALO 3 VANTAGE 3 VANTAGE
4 VANTAGE 4 YPÊ 4 ANCHIETA 4 BRILUX
5 SEMORIN 4 YPÊ
5 START
AMACIANTE DE ROUPA
AMACIANTE DE ROUPA
1 COMFORT 1 FOFO 1 YPÊ 1 COMFORT * 1 COMFORT * 1 COMFORT * 1 YPÊ 1 COMFORT *
2 YPÊ 2 COMFORT 2 COMFORT 2 YPÊ 2 YPÊ 2 YPÊ 2 COMFORT 2 YPÊ
3 BABY SOFT 3 SONHO 3 MON BIJOU 3 FOFO 3 BABY SOFT 3 BABY SOFT 3 GIRANDO SOL 3 FOFO
4 FOFO 4 MON BIJOU 4 BABY SOFT 4 BIG SOFT 3 MON BIJOU 4 CANDURA 4 FOFO 4 MON BIJOU
5 MON BIJOU 5 YPÊ 5 URCA 5 BABY SOFT 4 DOWNY 5 MON BIJOU 5 BABY SOFT 5 MINUANO
6 GIRANDO SOL 6 MINUANO 6 FOFO 6 DOWNY 5 FOFO 6 FOFO 6 MON BIJOU
7 MINUANO 6 MINUANO 6 MINUANO 7 AMACITEL
7 AMACITEL
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-4
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
59%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
DOWNY - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
COMFORT
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
188 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
LIMPEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
CERA PARA PISO
CERA PARA PISO
1 BRAVO 1 BRAVO * 1 INGLEZA 1 BRILHO FÁCIL * 1 POLIFLOR * 1 BRAVO * 1 BRAVO * 1 BRAVO
2 BRILHO FÁCIL 2 INGLEZA 2 BRILHO FÁCIL 1 POLIFLOR * 2 BRAVO 2 BRILHO FÁCIL 2 BRILHO FÁCIL 2 POLIFLOR
3 POLIFLOR 3 POLIFLOR 3 BRAVO 2 BRAVO 3 BRILHO FÁCIL 3 POLIFLOR 3 POLIFLOR 3 INGLEZA
4 INGLEZA 4 POLIFLOR 3 TACOLAC 4 INGLEZA 4 INGLEZA 4 INGLEZA 4 BRILHO FÁCIL
5 BRILHOWAX 5 CANÁRIO 4 POLITRIZ
6 TACOLAC 6 POLWAX 5 ZUPP
6 BRILHOWAX
CONCENTRADO LÍQUIDO PARA LIMPEZA
CONCENTRADO LÍQUIDO PARA LIMPEZA
1 VEJA LIMPEZA
PESADA *
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 800 A 900 MILHÕES
1 VEJA LIMPEZA
PESADA *
1 VEJA LIMPEZA
PESADA *
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
4
1 VEJA LIMPEZA
PESADA *
1 VEJA LIMPEZA
PESADA *
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
62%
1 VEJA LIMPEZA
PESADA *
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
VEJA LIMPEZA PESADA - 6
1 VEJA LIMPEZA
PESADA *
2 AJAX 2 BRILUX 2 UAU 2 AJAX 2 AJAX 2 AJAX 2 AJAX 2 AJAX
3 UAU 3 AJAX 3 AJAX 3 PRATICE
4 CASA &
PERFUME
4 MINUANO
4 CASA &
PERFUME
3 CASA &
PERFUME
3 CASA &
PERFUME
4 MINUANO 4 PRATICE 4 UAU
5 PRATICE 5 MR. MÚSCULO 5 MINUANO
3 CASA &
PERFUME
1 VEJA LIMPEZA
PESADA *
3 MINUANO
Líder há 4 anos
consecutivos
VEJA LIMPEZA PESADA
DESINFETANTE
DESINFETANTE
1 PINHO SOL * 1 PINHO SOL * 1 PINHO SOL * 1 PINHO SOL 1 PINHO SOL 1 PINHO SOL 1 PINHO SOL * 1 PINHO SOL
2 PINHO BRIL 2 KALIPTO 2 PINHO BRIL 2 PINHO BRIL 2 BÚFALO 2 PINHO BRIL 2 PINHO BRIL 2 PINHO BRIL
3 KALIPTO 3 ATOL 3 SCARLIM 3 BIG SOFT 3 PINHO BRIL 3 BÚFALO 3 GIRANDO SOL 3 KALIPTO
4 BÚFALO 3 BRILUX 4 CANDURA 4 BARRA 4 SANOL 4 KALIPTO 4 MINUANO
5 MINUANO 4 MINUANO 5 KALIPTO 4 PINHO YPÊ 5 KALIPTO 5 SCARLIM 5 POLITRIZ
5 PINHO BRIL 6 MINUANO 4 URCA 6 URCA 6 BAK YPÊ 6 BAK YPÊ
6 URCA 5 BIO BRILHO 7 CANDURA 6 MINUANO 6 PINHO YPÊ
7 CANDURA 7 ZUPP
8 SANOL
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 400 A 500 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-2
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
51%
4 pp Essa foi a evolução de share of mind da marca Bravo, líder em cera
para piso. No ano passado, a categoria apresentou uma retração de -8%
no volume de vendas do autosserviço ao movimentar R$ 32 milhões
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
PINHO BRIL - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
PINHO SOL
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
190 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
LIMPEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
DESODORIZADOR PARA
VASO SANITÁRIO
DESODORIZADOR PARA VASO SANITÁRIO
1 PATO 1 PATO 1 PATO 1 PATO 1 PATO 1 PATO 1 PATO 1 HARPIC
2 HARPIC 2 GLADE SANY 2 GLADE SANY 2 DESODOR 2 HARPIC 2 GLADE SANY 2 HARPIC 2 GLADE SANY
3 GLADE SANY 3 HARPIC 3 HARPIC 3 GLADE SANY 3 GLADE SANY 3 HARPIC 3 GLADE SANY 3 PATO
4 DESODOR 4 DESODOR 4 HARPIC 4 SANOL 4 LIPEX 4 POLITRIZ
5 Q-ODOR 5 Q-ODOR 5 Q-ODOR
DETERGENTE EM PÓ
DETERGENTE EM PÓ
1 OMO * 1 OMO * 1 OMO * 1 OMO ** 1 OMO * 1 OMO * 1 OMO * 1 OMO *
2 TIXAN YPÊ 2 ALA 2 TIXAN YPÊ 2 ARIEL 2 ARIEL 2 ARIEL 2 TIXAN YPÊ 2 TIXAN YPÊ
3 ARIEL 3 ARIEL 3 SURF 3 SURF 3 ACE 3 TIXAN YPÊ 3 BRILHANTE 3 ACE
4 BRILHANTE 3 TIXAN YPÊ 4 ARIEL 4 TIXAN YPÊ 3 BRILHANTE 4 SURF 4 ACE 4 BOMBRIL
5 SURF 4 BEM-TE-VI 5 BRILHANTE 4 TIXAN YPÊ 5 BRILHANTE 5 ARIEL 5 SURF
6 ACE 5 BRILHANTE 6 ACE 5 SURF 6 ACE 6 SURF 6 MINUANO
6 MINUANO 7 MINUANO 7 ARIEL
7 SURF
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 3 A 4 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
4
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
69%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
ARIEL - 5
Líder há 4 anos
consecutivos
OMO
DETERGENTE LÍQUIDO
DETERGENTE LÍQUIDO
1 YPÊ * 1 YPÊ * 1 YPÊ * 1 LIMPOL * 1 YPÊ * 1 YPÊ * 1 YPÊ * 1 YPÊ *
2 LIMPOL * 2 LIMPOL 2 LIMPOL * 2 YPÊ * 2 LIMPOL * 2 LIMPOL 2 LIMPOL * 2 LIMPOL
3 MINUANO 3 MINUANO 3 MINUANO 3 MINUANO 3 MINUANO 3 MINUANO 3 MINUANO 3 MINUANO
4 ATOL 4 GIRANDO SOL
5 TEIÚ 5 GOTA LIMPA
6 BRILUX
6 INVICTO
65 % Pato, Harpic e Glade Sany são as marcas de desodorizador de vaso sanitário que detêm
maior participação na preferência do supermercadista: 65% juntas. Pato foi a que mais cresceu,
com alta de 4 pp. Na sequência, está Harpic com aumento de 3 pp sobre o índice de 2011
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
192 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
LIMPEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
ESPONJA SINTÉTICA
ESPONJA SINTÉTICA
1 SCOTCH-BRITE * 1 SCOTCH-BRITE 1 SCOTCH-BRITE * 1 SCOTCH-BRITE * 1 SCOTCH-BRITE * 1 SCOTCH-BRITE ** 1 SCOTCH-BRITE * 1 SCOTCH-BRITE
2 ESFREBOM 2 BOMBRIL 2 LIMPPANO 2 BOMBRIL 2 ESFREBOM 2 ESFREBOM 2 ESFREBOM 2 BOMBRIL
3 BOMBRIL 3 BRILHUS 3 ESFREBOM 2 BRILHUS 3 BOMBRIL 3 BOMBRIL 3 BOMBRIL 3 ESFREBOM
4 LIMPPANO 4 LIMPONA 4 BOMBRIL 2 LIMPPANO 4 LIMPPANO 4 LIMPPANO 4 ASSOLAN 4 ASSOLAN
5 ASSOLAN 5 ESFREBOM 5 ASSOLAN 3 ASSOLAN 5 ASSOLAN 5 ESFRELUX 5 CONDOR 5 LIMPPANO
6 BRILHUS 6 ASSOLAN 6 ESFRELUX 6 BRILHUS 6 ASSOLAN 6 CONDOR
7 CONDOR
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 300 A 400 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-2
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
69%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
SCOTCH-BRITE - 4
Líder há 4 anos
consecutivos
SCOTCH-BRITE
INSETICIDA
INSETICIDA
1 SBP * 1 SBP * 1 SBP * 1 SBP * 1 SBP * 1 SBP * 1 SBP * 1 BAYGON *
2 RAID 2 BAYGON * 2 RAID 2 RAID 2 RAID * 2 RAID * 2 RAID 2 SBP
3 BAYGON 3 RAID 3 BAYGON 3 BAYGON 3 BAYGON 3 BAYGON 3 MORTEIN 3 RAID
4 MORTEIN 4 DETEFON 4 MORTEIN 4 MORTEIN 4 MORTEIN 4 MORTEIN 4 BAYGON 4 DETEFON
5 DETEFON 5 DETEFON 5 FORT 5 DETEFON 5 FORT 5 MAT INSET
6 UFFA 6 FORT
LÃ DE AÇO
LÃ DE AÇO
1 BOMBRIL ** 1 BOMBRIL * 1 BOMBRIL ** 1 BOMBRIL ** 1 BOMBRIL ** 1 BOMBRIL * 1 BOMBRIL ** 1 BOMBRIL *
2 ASSOLAN * 2 ASSOLAN * 2 ASSOLAN * 2 ASSOLAN 2 ASSOLAN * 2 ASSOLAN * 2 ASSOLAN 2 ASSOLAN *
3 YPÊ BRILHO 3 LANUX 3 YPÊ BRILHO 3 LIMPPANO 3 YPÊ BRILHO 3 YPÊ BRILHO 3 YPÊ BRILHO 3 Q´LUSTRO
4 Q´LUSTRO 4 LIMPPANO 4 BRIL ODOR 4 LIMPPANO 4 URCA 4 Q´LUSTRO 4 YPÊ BRILHO
5 Q´LUSTRO 5 Q´LUSTRO
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 300 A 400 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-7
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
86%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
YPÊ BRILHO - 4
Líder há 4 anos
consecutivos
BOMBRIL
LAVA-ROUPAS LÍQUIDO
LAVA-ROUPAS LÍQUIDO
1 OMO * 1 OMO * 1 OMO * 1 OMO * 1 ARIEL * 1 OMO * 1 OMO * 1 OMO *
2 ARIEL 2 ARIEL 2 ARIEL 2 ARIEL * 2 OMO * 2 ARIEL 2 ARIEL 2 ARIEL
3 YPÊ 3 BRILUX 3 SURF 3 ACE 3 ACE 3 OLA 3 ACE 3 YPÊ
3 ACE 3 MINUANO 4 YPÊ 3 COMFORT 4 BABY SOFT 4 YPÊ 4 YPÊ 4 OLA
4 OLA 3 SURF 5 BABY SOFT 3 OLA 5 COQUEL 5 SURF 5 GIRANDO SOL 5 ACE
5 SURF 4 ACE 5 OLA 3 SURF 6 OLA 6 BABY SOFT 6 OLA 6 TIXAN YPÊ
4 COQUEL 7 YPÊ 7 ACE 7 SURF 7 SURF
8 SURF
9 MINUANO
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
194 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
LIMPEZA
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
LIMPADOR MULTIUSO
LIMPADOR MULTIUSO
1 VEJA
MULTIUSO *
1 VEJA
MULTIUSO *
1 VEJA
MULTIUSO *
1 VEJA
MULTIUSO **
1 VEJA
MULTIUSO **
1 VEJA
MULTIUSO **
1 VEJA
MULTIUSO *
2 YPÊ 2 BRILUX 2 UAU 2 YPÊ 2 YPÊ 2 YPÊ 2 AJAX 2 UAU
3 UAU 3 UAU 3 YPÊ 3 BARRA 3 PRATICE 3 UAU 3 YPÊ 2 YPÊ
1 VEJA
MULTIUSO *
4 AJAX 4 AJAX 4 AJAX 4 PRATICE 4 AJAX 4 PRATICE 4 Q´BOA 3 AJAX
5 PRATICE 5 PRATICE 5 BRILUX 5 BÚFALO 5 AJAX 5 MR. MÚSCULO 4 PRATICE
6 MINUANO 6 MR. MÚSCULO 6 MINUANO 6 BÚFALO 5 PRATICE 5 Q´BOA
6 UAU 7 MINUANO 6 MINUANO
LUSTRA-MÓVEIS
LUSTRA-MÓVEIS
1 POLIFLOR * 1 POLIFLOR 1 POLIFLOR * 1 PEROBA * 1 POLIFLOR * 1 POLIFLOR * 1 POLIFLOR * 1 POLIFLOR *
2 BRAVO 2 PEROBA 2 BRAVO 2 POLIFLOR * 2 DESTAC 2 BRAVO 2 BRAVO 2 BRAVO
3 PEROBA 3 BRAVO 3 INGLEZA 3 POLWAX 3 BRAVO 3 YPÊ 3 DESTAC 3 PEROBA
4 DESTAC 4 DESTAC 4 DESTAC 4 BRAVO 4 YPÊ 4 PEROBA 4 YPÊ 4 DESTAC
5 YPÊ 5 YPÊ 5 YPÊ 5 YPÊ 5 PEROBA 5 DESTAC 5 PEROBA 5 INGLEZA
6 ATOL 6 PEROBA 6 FACILLE
ODORIZADOR DE AMBIENTE
ODORIZADOR DE AMBIENTE
1 BOM AR * 1 BOM AR * 1 BOM AR * 1 BOM AR ** 1 GLADE * 1 GLADE * 1 BOM AR * 1 BOM AR *
2 GLADE * 2 GLADE 2 GLADE * 2 GLADE 2 BOM AR * 2 BOM AR * 2 GLADE * 1 GLADE *
3 NO AR 3 NO AR 3 NO AR 3 FEBREZE 3 NO AR 3 NO AR 3 NO AR 2 NO AR
4 TEIÚ 4 FEBREZE
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
6
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
86%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
BOM AR - 1
Líder há 4 anos
consecutivos
BOM AR
SABÃO EM BARRA
SABÃO EM BARRA
1 YPÊ * 1 YPÊ 1 YPÊ * 1 BARRA * 1 YPÊ * 1 YPÊ ** 1 YPÊ * 1 YPÊ *
2 MINUANO 2 MINUANO 2 MINUANO 2 MINUANO 2 MINUANO 2 MINUANO 2 FONTANA 2 MINUANO
3 ACE 3 ACE 3 RIO 3 YPÊ 3 LIMPOL 3 UFE 3 LIMPOL 3 ALPES
4 LIMPOL 4 TEIÚ 4 RAZZO 4 RIO 4 RIO 4 URCA 4 ALPES 4 GEO
5 ALPES 5 BARRA 5 BIO BRILHO 5 RAZZO 5 GIRANDO SOL 5 PROEZA
5 URCA 5 GUAÍRA
6 ACE 6 ACE
6 UFE 7 MINUANO
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 600 A 700 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-9
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
63%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
BARRA - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
YPÊ
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
196 SM.COM.BR | JUNHO 2013

descartáveis
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
ABSORVENTE HIGIÊNICO 200
FILME PLÁSTICO PARA USO DOMÉSTICO 200
FRALDA DESCARTÁVEL 200
FRALDA GERIÁTRICA 202
GUARDANAPO DE PAPEL 202
PAPEL ALUMÍNIO 202
PAPEL HIGIÊNICO FOLHA DUPLA 204
PAPEL HIGIÊNICO FOLHA SIMPLES 204
TOALHA DE PAPEL 204

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
DESCARTÁVEIS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
ABSORVENTE HIGIÊNICO
ABSORVENTE HIGIÊNICO
1 SEMPRE LIVRE * 1 SEMPRE LIVRE * 1 SEMPRE LIVRE * 1 INTIMUS GEL * 1 SEMPRE LIVRE * 1 SEMPRE LIVRE * 1 SEMPRE LIVRE * 1 INTIMUS GEL *
2 INTIMUS GEL * 2 INTIMUS GEL 2 INTIMUS GEL 2 ALWAYS 2 ALWAYS 2 INTIMUS GEL * 2 INTIMUS GEL * 2 ALWAYS *
3 ALWAYS 3 ALWAYS 3 ALWAYS 3 SEMPRE LIVRE 3 INTIMUS GEL 3 ALWAYS 3 ALWAYS 3 SEMPRE LIVRE
4 SYM 4 NATURELLA 4 SYM 4 DIANA 4 NATURELLA 4 CAREFREE 4 CAREFREE 4 NATURELLA
5 CAREFREE 4 O.B. 5 O.B. 5 MISS 5 CAREFREE 5 SYM 5 CAREFREE
5 SYM 5 SYM
6 CAREFREE
6 NATURELLA
FILME PLÁSTICO PARA USO DOMÉSTICO
FILME PLÁSTICO PARA USO DOMÉSTICO
1 ROYAL PACK 1 ROYAL PACK 1 BOREDA * 1 WYDA 1 WYDA 1 WYDA * 1 ROYAL PACK * 1 ROYAL PACK
2 WYDA 2 BOREDA 2 ROYAL PACK 2 BOREDA 2 KIKOPACK 2 ROYAL PACK 2 WYDA 2 WYDA
3 BOREDA 3 WYDA 3 WYDA 3 ROYAL PACK 3 PRATSY PACK 3 LUMIPAM 3 GIO PACK 3 THEOTO
4 THEOTO 4 FORT LAR 3 TÉRMICA 4 ROYAL PACK 4 BOREDA
5 KIKOPACK 4 CONSERVE BEM 5 MÉTODO LAR 5 KIKOPACK
6 PRATSY PACK
FRALDA DESCARTÁVEL
FRALDA DESCARTÁVEL
1 PAMPERS * 1 PAMPERS *
2 TURMA DA
MÔNICA
2 TURMA DA
MÔNICA
3 MILI 3 SAPEKA
1 TURMA DA
MÔNICA *
2 PAMPERS *
3 PERSONAL
BABY
4 POM POM 4 POM POM 4 POM POM
5 CREMER
DISNEY BABY
5 CREMER DISNEY
BABY
1 PAMPERS ** 1 PAMPERS * 1 PAMPERS * 1 PAMPERS * 1 PAMPERS *
2 TURMA DA
MÔNICA
2 TURMA DA
MÔNICA *
2 TURMA DA
MÔNICA *
2 TURMA DA
MÔNICA
2 TURMA DA
MÔNICA *
3 LOOPING 3 POM POM 3 POM POM 3 MILI 3 POM POM
4 PERSONAL
BABY
5 MILI 4 POM POM
4 BABY LOONEY
TUNES
5 CREMER
DISNEY BABY
4 MILI
4 CREMER
DISNEY BABY
4 PERSONAL
BABY
5 BABY ROGER 5 MILI
6 TURMINHA
FELIZ
6 SAPEKA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 1 A 2 BILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
70%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
PAMPERS - 4
2 pp Essa é a diferença entre o índice de preferência da líder Sempre Livre e da segunda
colocada, Intimus Gel, em absorvente higiênico feminino. Em 2011, a Intimus Gel chegou
a tomar a liderança da concorrente, mas perdeu o posto ao cair 2 pp no ano passado
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
200 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
DESCARTÁVEIS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
FRALDA GERIÁTRICA
FRALDA GERIÁTRICA
1 BIG FRAL 1 BIG FRAL 1 BIG FRAL * 1 PLENITUD * 1 BIG FRAL * 1 BIG FRAL * 1 PLENITUD 1 BIG FRAL
2 PLENITUD 1 PLENITUD 2 BIOFRAL 2 BIG FRAL 2 PLENITUD 2 PLENITUD 2 MILI VITA 2 MILI VITA
3 BIOFRAL
2 NATURAL
MASTER
3 PLENITUD 3 ADULT CARE 3 BIOFRAL 3 BIOFRAL
3 NATURAL
MASTER
3 PLENITUD
4 MILI VITA 4 MILI VITA 3 BIOFRAL 4 ADULT CARE 4 MILI VITA 4 BIG FRAL 4 KISSES
4 GERIATEX
4 NATURAL
MASTER
5 DRY 5 CONFIANCE 5 BIOFRAL
4 NATURAL
MASTER
6 SEVEN
7 AFFECTIVE
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 100 A 200 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
5
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
54%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
BIG FRAL - 6
Líder há 4 anos
consecutivos
NENHUMA
GUARDANAPO DE PAPEL
GUARDANAPO DE PAPEL
1 SNOB 1 LEVE 1 SANTEPEL * 1 COQUETEL * 1 SNOB 1 KITCHEN 1 MILI 1 SNOB *
2 SANTEPEL 2 SNOB 2 SNOB 2 FACE A FACE 2 KITCHEN 2 MASCOT 2 SNOB 2 SCALA
3 MILI 3 SANTEPEL 3 BOB 3 KITCHEN 3 SANTEPEL 2 MILI 3 BOB 3 SANTEPEL
4 KITCHEN 4 NAP'S 4 KITCHEN 4 BOM PETY 3 SCOTT 3 SNOB 4 SCOTT 4 SCOTT
5 SCOTT 5 SCOTT 5 SCOTT 4 SORELLA 4 MASCOT 4 SCOTT 5 MAXIM 5 NAP'S
6 BOB 6 SCALA 6 MILI 5 DUALETTE 5 DUALETTE 5 ANEPEL 6 SANTEPEL 6 MILI
7 MALU 5 SNOB 6 DONNA 7 KITCHEN
7 MILI
8 FLEUR
PAPEL ALUMÍNIO
PAPEL ALUMÍNIO
1 ROYAL PACK 1 ROYAL PACK * 1 BOREDA * 1 WYDA 1 WYDA 1 WYDA * 1 ROYAL PACK * 1 ROYAL PACK
2 WYDA 2 THEOTO 2 ROYAL PACK 2 ROYAL PACK 2 KIKO
2 ROCHEDO
ALUMINITO
2 WYDA 1 WYDA
3 BOREDA 3 BOREDA 3 WYDA
3 ROCHEDO
ALUMINITO
3 ROYAL PACK 3 ROYAL PACK 3 GIO PACK 2 THEOTO
4 ROCHEDO
ALUMINITO
4 WYDA 4 FORT-LAR 4 TÉRMICA 4 THEOTO 4 ALUMILESTE 4 CONSERV 3 ALLIANCE
5 ALUMILESTE
5 ROCHEDO
ALUMINITO
5 BOREDA 5 ALUMILESTE 5 BOREDA 3 BOREDA
5 KIKO 5 CONSERV 6 MÉTODO LAR 3 PRATSY LAR
6 PRATSY LAR 3 REAL
4 KIKO
5 ROCHEDO
ALUMINITO
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
202 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
DESCARTÁVEIS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
PAPEL HIGIÊNICO FOLHA DUPLA
PAPEL HIGIÊNICO FOLHA DUPLA
1 NEVE * 1 PERSONAL * 1 PERSONAL * 1 NEVE * 1 NEVE * 1 NEVE * 1 NEVE * 1 PERSONAL *
2 PERSONAL 2 NEVE 2 NEVE * 2 PERSONAL 2 MIRAFIORI 2 PERSONAL 2 DUETTO 2 NEVE
3 MILI 3 SCOTT 3 MILI 3 COTTON 2 PERSONAL 3 MILI 3 SCOTT 3 MILI
4 SCOTT 4 ALPINO 4 CARINHO 3 DUALETTE 3 SCOTT 3 MIRAFIORI 4 PERSONAL 4 FOFINHO
5 DUETTO 4 CHARME 4 ECONOCLEAN 4 FANCY 4 SCOTT 5 MILI 5 DUETTO
6 MIRAFIORI 5 SCOTT 5 FOFINHO 5 DUETTO 6 BOB 6 SCOTT
6 DUALETTE 6 FANCY 7 DUALETTE
PAPEL HIGIÊNICO FOLHA SIMPLES
PAPEL HIGIÊNICO FOLHA SIMPLES
1 PERSONAL * 1 PERSONAL * 1 PERSONAL * 1 PERSONAL 1 PERSONAL 1 PERSONAL 1 MILI 1 PERSONAL *
2 MILI 2 MILI 2 MILI 2 SUBLIME 2 SUBLIME 2 SUBLIME 1 PALOMA 2 FOFINHO
3 SUBLIME 3 SCOTT 3 CARINHO 3 DELUXE 3 PRIMAVERA 3 MILI 2 PERSONAL 3 MILI
4 PALOMA 4 FLORAL 4 BOB 4 DUALETTE 4 MILI 4 SCOTT 3 SCOTT 4 SCOTT
5 SCOTT 5 SUBLIME 5 FOFINHO 5 BOMBOM 5 DAMA 5 DAMA 4 BOB 5 FLORAL
6 BOB 6 SUBLIME 5 FOFINHO 6 SCOTT 5 FOFINHO 5 SUBLIME
6 SCOTT 7 BOB 5 PALOMA
7 BOB
TOALHA DE PAPEL
TOALHA DE PAPEL
1 SNOB * 1 SNOB * 1 SNOB * 1 SNOB * 1 YURI 1 SNOB 1 SNOB 1 SNOB *
2 SCOTT 2 SCALA 2 MILI 2 KITCHEN 2 SNOB 2 KITCHEN 2 MILI 2 SCOTT
3 MILI 3 SCOTT 3 KITCHEN 3 COQUETEL 3 KITCHEN 3 SCOTT 3 SCOTT 3 MILI
4 KITCHEN 4 LEVE 4 COQUETEL 4 SOCIAL CLEAN 4 SCOTT 4 MILI 4 BOB 4 SCALA
5 BOB 4 MILI 4 SOCIAL CLEAN 5 DUALETTE 5 MASCOT 5 DONNA 5 MAXIM 5 KITCHEN
5 KITCHEN 5 SCOTT 5 SCOTT 6 DONNA 6 YURI 6 KITCHEN 6 SORELLA
6 SORELLA 7 MASCOT 6 RESIDENCE
7 SCALA 8 BOB
8 BOB
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 300 A 400 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
0
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
55%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
SCALA - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
SNOB
56 % Na categoria papel higiênico folha dupla, os índices de preferência das duas primeiras
colocadas, Neve e Personal, somam 56% . Enquanto a líder possui 35% de participação,
a concorrente mais próxima tem 21%. Mili, a terceira colocada, tem apenas 8%
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
204 SM.COM.BR | JUNHO 2013

azar
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
ALIMENTO PARA CÃES 208
ALIMENTO PARA GATOS 208
ARTIGOS PARA FESTA 208
CERA AUTOMOTIVA 210
ELETROPORTÁTEIS 210
FILTRO DE PAPEL PARA CAFÉ 210
LÂMPADA FLUORESCENTE COMPACTA 212
LÂMPADA INCANDESCENTE 212
MAMADEIRA 212
PANO DE LIMPEZA 212
PILHA ALCALINA 214
PILHA COMUM 214
UTILIDADE DOMÉSTICA DE PLÁSTICO 214
VASSOURA 214

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BAZAR
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
ALIMENTO PARA CÃES
ALIMENTO PARA CÃES
1 PEDIGREE * 1 PEDIGREE * 1 PEDIGREE 1 PEDIGREE * 1 PEDIGREE * 1 PEDIGREE * 1 PEDIGREE * 1 PEDIGREE *
2 DOG CHOW 2 CHAMP 2 PITTY 2 KANINA 2 CHAMP 2 DOG CHOW 2 ALPO 2 ALPO
3 ALPO 3 FARO 3 FARO 3 SHOW DOG 3 DOG CHOW 3 FROLIC 3 DOG CHOW 3 FARO
4 FARO 4 SHOW DOG 4 SHOW DOG 4 GRAN CÃO 4 BENEFUL 4 SHOW DOG 4 BRAVO 4 FOSTER
5 SHOW DOG 5 DOG CHOW 5 HERÓI 5 PRO PLAN 5 FOSTER 5 DELI DOG 5 FOSTER 5 BILLY DOG
6 FOSTER 5 KANINA 6 DELI DOG 6 SABOR & VIDA 6 ALPO 6 FARO 6 CHAMP 6 KANINA
7 CHAMP 7 BIRIBA 7 PITUKINHA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 800 A 900 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-3
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
48%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
PEDIGREE - 5
Líder há 4 anos
consecutivos
PEDIGREE
ALIMENTO PARA GATOS
ALIMENTO PARA GATOS
1 WHISKAS ** 1 WHISKAS ** 1 WHISKAS * 1 WHISKAS ** 1 WHISKAS * 1 WHISKAS ** 1 WHISKAS ** 1 WHISKAS *
2 CAT CHOW 2 CAT CHOW 2 TOP CAT 2 CAT CHOW 2 CAT CHOW 2 CAT CHOW 2 CAT CHOW 2 PITUKATS
3 FRISKIES 3 FRISKIES 3 SABOR & VIDA 3 FRISKIES 3 FRISKIES 3 FRISKIES 3 FRISKIES 3 FRISKIES
4 TOP CAT 4 PITUKATS 4 SABOR & VIDA 4 TOP CAT 4 TOP CAT 4 PITUKATS 4 TOP CAT
5 CAT CHOW 5 FOSTER CATS 5 LEROY 5 CAT CHOW
6 FRISKIES
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
6
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
71%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
WHISKAS - 5
Líder há 4 anos
consecutivos
WHISKAS
ARTIGOS PARA FESTAS
ARTIGOS PARA FESTAS
1 REGINA * 1 REGINA * 1 REGINA * 1 REGINA * 1 REGINA * 1 REGINA * 1 REGINA * 1 REGINA *
2 JUNCO 2 COPOBRAS 2 ROMANA 2 COPOBRAS 2 KIREY 2 FEST LAR 2 CONFESTA 2 JUNCO
3 JUNCO 3 JUNCO 3 INDIPEL 3 PRAFESTA 3 PRAFESTA 3 COPOBRAS
3 KARAMELLO 4 SABOR FESTA 4 DIXIE TOGA 4 SÃO ROQUE
3 PRAFESTA 5 ZANATTA
4 BRINK FEST
5 pp Essa foi a evolução na preferência dos supermercadistas da marca Regina,
de artigos para festas. Outra que cresceu em 2012 foi a Junco. A alta foi de 3 pp.
Juntas, Regina e Junco respondem por 44% do share of mind na categoria
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
208 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BAZAR
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
CERA AUTOMOTIVA
CERA AUTOMOTIVA
1 GRAND PRIX * 1 GRAND PRIX * 1 GRAND PRIX * 1 GRAND PRIX ** 1 GRAND PRIX * 1 GRAND PRIX * 1 GRAND PRIX ** 1 GRAND PRIX *
2 CARNU 2 CARNU 2 CARNU 2 CARNU 2 CARNU 2 CARNU 2 CARNU 2 CARNU
3 PROAUTO 3 POLITRIZ 3 PROAUTO 3 3M 3 PROAUTO 2 PROAUTO 3 FREE WAY 3 PROAUTO
4 FREE WAY 4 MONZA 4 KHARIS 3 PROAUTO 4 GRAND CAR 3 CERABRILL 4 PROAUTO 4 POLITRIZ
5 CERABRILL 5 CERABRILL 5 MONZA 4 PÉROLA 5 BRILHOLAC 5 FREE WAY
6 PÉROLA 5 PÉROLA 6 CENTRAL SUL
7 POLITRIZ 6 RADIEX
7 CERABRILL
ELETROPORTÁTEIS
ELETROPORTÁTEIS
1 ARNO * 1 ARNO * 1 ARNO * 1 WALITA * 1 WALITA 1 ARNO * 1 ARNO 1 ARNO *
2 WALITA 2 WALITA 2 WALITA 2 ARNO 2 ARNO 2 WALITA 2 BRITÂNIA
2 BLACK &
DECKER
3 BRITÂNIA 3 MALLORY 3 BRITÂNIA 3 FAET 3 BRITÂNIA
3 BLACK &
DECKER
3 WALITA 3 WALITA
4 BLACK &
DECKER
4 PHILIPS 4 MALLORY 4 ELECTROLUX 4 MONDIAL 4 BRITÂNIA 4 CADENCE 4 BRITÂNIA
5 MALLORY 5 BRITÂNIA 5 MONDIAL 4 GE 5 MALLORY 5 MALLORY
5 BLACK &
DECKER
5 FAET
6 MONDIAL 5 PANASONIC
6 BLACK &
DECKER
4 MONDIAL 6 ELECTROLUX 6 MALLORY
6 MONDIAL 7 FAET
7 BLACK &
DECKER
7 PHILIPS
FILTRO DE PAPEL PARA CAFÉ
FILTRO DE PAPEL PARA CAFÉ
1 MELITTA ** 1 MELITTA * 1 MELITTA * 1 MELITTA * 1 MELITTA ** 1 MELITTA ** 1 MELITTA ** 1 MELITTA *
2 3 CORAÇÕES 2 SANTA CLARA 2 3 CORAÇÕES 2 PILÃO 2 PILÃO 2 PILÃO 2 BRIGITTA 2 3 CORAÇÕES
3 PILÃO 3 SÃO BRAZ 3 JOVITA 2 PIMPINELA 3 3 CORAÇÕES 3 JOVITA 3 3 CORAÇÕES 3 JOVITA
4 BRIGITTA 4 3 CORAÇÕES 4 PILÃO 3 3 CORAÇÕES 4 MÉTODO LAR 4 BRIGITTA 4 PILÃO 4 BRASILEIRO
5 JOVITA 5 MARATÁ 5 BRIGITTA 3 ITAMARATY 5 JOVITA 5 3 CORAÇÕES 5 ITAMARATY 4 PILÃO
6 BRIGITTA 3 MÉTODO LAR 6 ITAMARATY
7 PILÃO 4 BRIGITTA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
-6
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
68%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
3 CORAÇÕES - 2
Líder há 4 anos
consecutivos
MELITTA
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
210 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BAZAR
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
LÂMPADA FLUORESCENTE COMPACTA
LÂMPADA FLUORESCENTE COMPACTA
1 PHILIPS 1 OSRAM 1 FLC 1 OSRAM * 1 PHILIPS * 1 FLC 1 PHILIPS 1 OSRAM
2 OSRAM 2 PHILIPS 2 OSRAM 2 GE 2 FLC 2 PHILIPS 2 OSRAM 2 PHILIPS
3 FLC 3 GE 3 PHILIPS 3 PHILIPS 3 OSRAM 3 GE 3 TASCHIBRA 3 FLC
4 GE 3 OUROLUX 4 GE 4 OUROLUX 4 OSRAM 4 EMPALUX 4 EMPALUX
5 EMPALUX 5 GOLDEN 5 GE 5 OUROLUX 5 FLC 5 TASCHIBRA
6 TASCHIBRA 6 EMPALUX 6 GE 6 GE
7 OUROLUX 7 OUROLUX 7 AVANT
LÂMPADA INCANDESCENTE
LÂMPADA INCANDESCENTE
1 PHILIPS * 1 PHILIPS * 1 PHILIPS * 1 OSRAM ** 1 PHILIPS * 1 PHILIPS 1 PHILIPS * 1 OSRAM
2 OSRAM 2 OSRAM 2 OSRAM 2 PHILIPS * 2 GE 2 OSRAM 2 OSRAM 2 PHILIPS
3 GE 3 EMPALUX 3 GE 3 GE 3 OSRAM 3 GE 3 GE 3 EMPALUX
4 EMPALUX 3 GE 4 EMPALUX 4 OUROLUX 4 FOXLUX 4 EMPALUX 4 GE
4 SYLVANIA 5 SYLVANIA 5 OUROLUX 5 TASCHIBRA 5 SYLVANIA
MAMADEIRA
MAMADEIRA
1 LILLO * 1 LILLO * 1 LILLO * 1 LILLO 1 NEOPAN * 1 LILLO * 1 LILLO * 1 LILLO *
2 KUKA 2 KUKA 2 FIONA 2 NEOPAN 2 LILLO 2 KUKA 2 KUKA 2 KUKA
3 FIONA 3 FIONA 3 KUKA 3 KUKA 3 KUKA 3 NEOPAN 3 FIONA 3 FIONA
3 NEOPAN 4 NUK 4 FLY 4 LOLLY BABY 4 BABY GO 4 FIONA 4 NEOPAN 4 NEOPAN
4 LOLLY BABY 5 NEOPAN 5 NEOPAN 5 BABY GO 5 LOLLY BABY 5 LOLLY BABY 5 LOLLY BABY
6 LOLLY BABY 5 FIONA 6 NUK
PANO DE LIMPEZA
PANO DE LIMPEZA
1 PERFEX 1 PERFEX 1 PERFEX * 1 LIMPPANO * 1 LIMPPANO 1 PERFEX * 1 PERFEX 1 LIMPPANO
2 LIMPPANO 2 SCOTCH-BRITE 2 LIMPPANO 2 PANFLEX 2 PERFEX 2 LIMPPANO 2 PANOSUL 2 PERFEX
3 SCOTCH-BRITE 3 LIMPPANO 3 SEK 3 PERFEX 3 SCOTT 3 SCOTCH-BRITE 3 LIMPPANO 3 FORT LIMP
3 SEK 4 ALGO BOM 4 SCOTCH-BRITE 4 SCOTCH-BRITE 4 FORT LIMP 4 SEK 4 SEK 4 LIMPEX
4 FORT LIMP 5 SEK 5 LIMPEX 5 FORT LIMP 5 LIMPEX 5 SCOTCH-BRITE
5 SCOTCH-BRITE 6 PANFLEX 5 SCOTCH-BRITE 6 SEK
7 SANTA MARIA 6 VEJA
Faixa de faturamento
do autosserviço 2012
R$ 200 A 300 MILHÕES
Evolução % em volume
2012 - autosserviço
10
Índice de preferência das três
primeiras marcas em 2012
55%
Maior evolução de preferência
da marca em 2012 - pp (1)
LIMPPANO - 6
Líder há 4 anos
consecutivos
PERFEX
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
212 SM.COM.BR | JUNHO 2013

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BAZAR
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
BRASIL ÁREA 1 ÁREA 2 ÁREA 3 ÁREA 4 ÁREA 5 ÁREA 6 ÁREA 7
AL, BA, CE, PB, PE, RN e SE ES, MG e INTERIOR DO RJ GRANDE RIO DE JANEIRO GRANDE SÃO PAULO INTERIOR DE SÃO PAULO PR, SC e RS AC, AP, AM, MT, MS, DF, GO,
MA, PA, PI, RO, RR e TO
PILHA ALCALINA
PILHA ALCALINA
1 DURACELL * 1 RAYOVAC * 1 DURACELL * 1 DURACELL ** 1 DURACELL * 1 DURACELL * 1 RAYOVAC * 1 RAYOVAC *
2 RAYOVAC * 2 DURACELL * 2 RAYOVAC 2 RAYOVAC 2 RAYOVAC 2 RAYOVAC * 2 DURACELL 2 DURACELL *
3 PANASONIC 3 PANASONIC 3 PANASONIC 3 PANASONIC 3 PANASONIC 3 PANASONIC 3 PANASONIC 3 PANASONIC
4 EVEREADY 4 ENERGIZER 4 EVEREADY 4 BIC 4 EVEREADY 4 EVEREADY 4 ENERGIZER
5 ENERGIZER 5 EVEREADY 5 BIC 4 ENERGIZER 5 SONY 5 EVEREADY
5 ENERGIZER
5 SONY
PILHA COMUM
PILHA COMUM
1 RAYOVAC * 1 RAYOVAC ** 1 RAYOVAC * 1 RAYOVAC * 1 RAYOVAC * 1 RAYOVAC ** 1 RAYOVAC * 1 RAYOVAC *
2 PANASONIC 2 PANASONIC 2 PANASONIC 2 EVEREADY 2 PANASONIC 2 PANASONIC 2 PANASONIC 2 PANASONIC *
3 EVEREADY 3 EVEREADY 3 PANASONIC 3 EVEREADY 3 EVEREADY 3 EVEREADY 3 BIC
4 ENERGIZER 4 ENERGIZER 4 ENERGIZER 4 SONY 4 BIC
5 BIC 5 ENERGIZER
5 ENERGIZER
UTILIDADE DOMÉSTICA DE PLÁSTICO
UTILIDADE DOMÉSTICA DE PLÁSTICO
1 PLASÚTIL 1 SANREMO 1 SANREMO 1 PLASTIGEL * 1 PLASÚTIL 1 PLASÚTIL * 1 PLASVALE * 1 PLASVALE
2 SANREMO 2 PLASVALE 2 PLASVALE 2 SANREMO 2 SANREMO 2 SANREMO 2 PLASÚTIL 2 SANREMO
3 PLASVALE 3 PLASÚTIL 3 PLASÚTIL 3 ZIPLOC 3 PLASVALE 3 JAGUAR 3 SANREMO 3 PLASÚTIL
4 JAGUAR 4 PLASTIGEL 4 PLASMONT 4 JAGUAR 4 SANTANA 4 PLASTIGEL
4 PLASÚTIL 5 PLASVALE 5 JAGUAR
4 PLASVALE 6 ZIPLOC
5 JLK
VASSOURA
VASSOURA
1 BETTANIN * 1 CONDOR * 1 BETTANIN 1 BETTANIN * 1 BETTANIN 1 BETTANIN * 1 BETTANIN * 1 CONDOR *
2 CONDOR 2 BETTANIN 2 CONDOR 2 ROSSI 2 CONDOR 2 SANTA MARIA 2 CONDOR * 2 BETTANIN *
3 SANTA MARIA 3 ORIENTAL 3 ROSSI 3 CONDOR 3 SANTA MARIA 3 CONDOR 3 INCAVAS 3 SANTA MARIA
4 INCAVAS 4 LIMPPANO 4 SANTA MARIA 4 LIMPPANO 4 MONOFIL
4 SÃO
FRANCISCO
4 LORENZON
5 INCAVAS 5 INCAVAS 5 SÃO GERALDO 5 INCAVAS 5 3M 5 SUPRA
6 3M 6 KILAR
6 LIMPPANO
7 3M
• Dados sobre faixa de faturamento e evolução do volume em 2012 foram fornecidos por indústrias e Nielsen.
• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da 41ª Pesquisa de Reconhecimento de Marcas.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp • *entre 30% e 49% das menções • **acima de 50% das menções
• ND(2) – Dados não disponíveis • Informações não submetidas a testes de validação estatística.
214 SM.COM.BR | JUNHO 2013

equipamentos,
insumos e serviços
GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
BANCO (INSTITUIÇÃO FINANCEIRA) 218
CAMINHÃO PARA TRANSPORTE DE MERCADORIA 218
CARRINHO DE COMPRA PARA SUPERMERCADOS 218
EMPILHADEIRA RETRÁTIL 218
EXPOSITOR REFRIGERADO 218
FURGÃO PARA ENTREGAS 218
IMPRESSORA DE CUPOM FISCAL 218
SISTEMA DE SEGURANÇA ELETRÔNICO CONTRA FURTOS 218
SOFTWARE DE GESTÃO 218

GUIA PRÁTICO DE SORTIMENTO 2013
EQUIPAMENTOS, INSUMOS E SERVIÇOS
CATEGORIAS . MIX . TOP FIVE
EQUIPAMENTOS, INSUMOS E SERVIÇOS
BANCO (INSTITUIÇÃO FINANCEIRA)
1 BANCO DO BRASIL
2 BRADESCO
3 ITAÚ
4 CAIXA ECONÔMICA FEDERAL
5 SANTANDER
CAMINHÃO PARA TRANSPORTE DE MERCADORIA
1 MERCEDES-BENZ
2 VOLKSWAGEN
3 FORD
4 IVECO
5 VOLVO
CARRINHO DE COMPRA PARA SUPERMERCADOS
1 ROD-CAR *
2 IDECAR
BRASIL
EXPOSITOR REFRIGERADO
1 ELETROFRIO
2 METALFRIO
3 GELOPAR
FURGÃO PARA ENTREGAS
1 KOMBI
2 FIORINO
3 SPRINTER
4 DUCATO
5 IVECO
IMPRESSORA DE CUPOM FISCAL
1 BEMATECH *
2 SWEDA
3 EPSON
4 DARUMA
5 ELGIN
EMPILHADEIRA RETRÁTIL
1 STILL
2 TOYOTA
3 CLARK
3 HYSTER
4 NOWAK
4 YALE
5 PALETRANS
SISTEMA DE SEGURANÇA
ELETRÔNICO CONTRA FURTOS
1 PLASTROM SENSORMATIC
SOFTWARE DE GESTÃO
1 RMS
2 SAP
65 % Mercedes-Benz, Volkswagen e Ford são as marcas de caminhão para
transporte de mercadoria que detêm a maior participação na preferência
dos supermercadistas. Juntas elas concentram 65% do share of mind
Informações não submetidas a testes de validação estatística.
*Entre 30% e 49% das menções.
218 SM.COM.BR | JUNHO 2013

MEGAMERCADO
VOCÊ POR DENTRO DOS NEGÓCIOS
POR ADRIANA SILVESTRINI ADRIANA.SILVESTRINI@SM.COM.BR
PÁG.
221
O POTENCIAL
DOS VINAGRES
PAULO PEREIRA ESTUDIO LUZIA
Com investimento de R$ 3,5 milhões, a Sakura Nakaya Alimentos inicia
nova ação dentro dos supermercados no segundo semestre deste ano. De acordo com
Roberto Takashi Ohara (foto), vice-presidente da empresa, o objetivo é criar um “ cantinho
asiático” para os consumidores. “Hoje existe uma carência de informações sobre os produtos
asiáticos. Queremos, por exemplo, oferecer a receita de como preparar um temaki, além
de expor os ingredientes. Nosso propósito é colocar um mix completo de produtos bacanas
para proporcionar uma experiência de consumo inovadora”, explica Ohara.
Para isso, a fabricante de molho, condimentos e conservas
vai disponibilizar o móvel no formato de casinha japonesa em cerca de 5 mil PDVs no
Brasil. Além dos produtos conhecidos da Sakura, cerca de 60% dos itens expostos nessas
casinhas serão balas, chocolates, gomas de mascar, salgadinhos, entre outras guloseimas
produzidas do outro lado do mundo. Segundo o executivo, já foram feitas parcerias com
empresas internacionais especializadas nessas categorias, nas quais a Sakura não atua.
A salada crua – temperada com
sal, vinagre, azeite ou óleo – é bastante
consumida pelos brasileiros. De acordo
com pesquisa feita pela Mintel, empresa
global de inteligência de mídia, a
penetração de molhos para salada ainda
é baixa nos lares. Já o vinagre, por sua
versatilidade e preço baixo, é o preferido
pelo consumidor brasileiro, que o utiliza
também como higienizador de alimentos,
medicamento e até desinfetante para casa.
A embalagem mais vendida é a de 750 ml.
O alto volume consumido também
pode ser consequência da frequência de
uso. De acordo com o levantamento, feito
pela Mintel com 1.339 adultos, 73% dos
consumidores que compram molhos e
condimentos declararam consumir também
o vinagre pelo menos uma vez por dia.
Consumo de molhos e condimentos
Uma vez ao dia ou mais (Múltipla escolha)
73%
vinagre
65% 63% 41%
maionese catchup molho para
salada
Sabor preferido
Segundo a pesquisa, a versão de vinagre
mais representativa é a “sem sabor”
R$
2,8 mil
é quanto cada brasileiro
deverá gastar com alimentação
em casa até o fim do ano,
segundo estimativas do Pyxis
Consumo, ferramenta do Ibope
57,7% 7,7% 5,8% 1,9%
comum
limão
maçã
vinho tinto
Conforme análise da Mintel, é possível
estimular o brasileiro a variar o sabor
do tempero, experimentando novos tipos
de vinagre. Vale, por exemplo, incentivar a
experimentação de outros sabores, inclusive
o balsâmico, versão mais sofisticada.
MAIS INFORMAÇÕES:
BRA SIL@MINTEL.COM OU 0800 095 9094

MEGAMERCADO
Estrela da
promoção
de Mentos
FOTOS DIVULGAÇÃO
RECEITAS E PRATO PRONTO
Curiosidade, surpresa e admiração. Foram essas
as principais sensações de quem interagiu com a máquina
da Hellmann´s, instalada em três estabelecimentos de
São Paulo, incluindo o Supermercado Sonda. A máquina
permitia 280 combinações diferentes entre a maionese
e outros ingredientes. Ao ser acionada, surpreendia
o consumidor com a receita impressa e o prato preparado
na hora. Cada participante também ganhava uma
maionese. A ação faz parte da campanha “Com quê?”,
lançada em março. Segundo Fernando Kahane, gerente
de marketing de Hellmann’s, a máquina tem o objetivo
de reforçar a versatilidade do produto. As reações podem
ser conferidas no canal ‘Hellmann’s Campanha’, no Youtube.
A marca de
balas e gomas lança
a promoção Mentosbol
com o jogador
Neymar Jr – ex-Santos,
hoje no Barcelona.
Mentos vai sortear
entre os consumidores
da marca um Novo
Fusca e 10 mil pogobol
(ou pula-pula),
brinquedo que fez
grande sucesso na
década de 80.
A promoção Mentosbol
também inclui material
exclusivo nos PDVs
com imagens do
jogador. A ação vai
até o dia 25 de agosto.

SNICKERS PARA MATAR A FOME
A barra de chocolate Snickers, da Mars,
vendida no Brasil há 13 anos, acaba de ganhar
sua primeira grande campanha de marketing
com foco no consumidor. O objetivo da ação,
segundo Fernando Rodrigues, diretor de
vendas da fabricante, é popularizar a marca.
“Queremos fazer com que seja tão conhecida
por aqui quanto em dezenas de países onde é
comercializada”, destaca. Desde o início do mês
de junho, um vídeo está sendo exibido na TV
aberta e outros quatro circulam na internet com
histórias criativas e engraçadas que exploram o
tema “Você não é você quando está com fome”.
A ideia é evidenciar o quanto as pessoas mudam
quando estão famintas. “A maioria fica malhumorada
e brava. Queremos mostrar que com
apenas uma barra de Snickers é possível matar a
fome e evitar momentos negativos no dia a dia”,
explica Brian Kleiman, gerente de Snickers.
Isso porque, além de chocolate, a barra traz
ingredientes como amendoim e caramelo” .
A estrela dos filmes, que se passam dentro
de uma república, é a atriz Betty Faria.
Os personagens são estudantes e Betty se
transforma em um deles durante “ataques”
de mau humor, por estar com fome. Só volta
ao normal ao comer Snickers. A campanha
na TV começa em São Paulo, depois chegará
a outras regiões. Para os PDVs, a fabricante
desenvolveu peças de merchandising, como
displays, móbiles e painéis com efeito 3D.
Tudo para estimular a compra por impulso.
MAIS BARATO
Em 2012, a Mars reduziu o preço do Snickers.
“Percebemos que R$ 3,50 era um valor
médio muito alto para o chocolate no Brasil.
Era mais caro do que a média cobrada em
outros países, uma barreira para o consumo do
produto. Com apoio da matriz e maior eficiência
na produção, chegamos a um preço sugerido
de R$ 1,49, impresso em cada embalagem”,
ressalta Fernando Rodrigues, acrescentando que
a margem aplicada pelo varejo não foi reduzida.

NOVOS PRODUTOS
DE OLHO NAS PRATELEIRAS
PÁG.
224
POR ADRIANA SILVESTRINI ADRIANA.SILVESTRINI@SM.COM.BR | FOTOS DIVULGAÇÃO
CÁPSULAS PARA LAVAR ROUPAS
Ariel Power Pods inaugura um novo
segmento na categoria de detergentes
para roupa. É o primeiro do mercado
em cápsulas, que contêm detergente
líquido, tira-manchas e um produto
que confere brilho. A combinação é
envolvida por uma película que some
em contato com a água. Basta jogar,
a cada lavagem, uma cápsula na
máquina com as roupas. Vendido há
pouco mais de um ano nos EUA – com
a marca Tide –, o produto já representa
8% do mercado norte-americano. A P&G
sugere ao varejo expor a inovação ao
lado das versões em pó e também das
líquidas. O produto chega com o suporte
de uma grande campanha de marketing.

Biscoitos saudáveis
Presente em mais de 20 países, o produto integral com
cereais de origem francesa chega às gôndolas brasileiras.
Os sabores disponíveis do Belvita, da Mondelez Brasil, são avelã
com cacau, coco com gotas de cacau e cereais, mel e cacau
e aveia com leite. O preço sugerido é de R$ 2,89 por pacote
(com 3 unidades). Dados da Nielsen apontam que o segmento
de biscoitos saudáveis cresceu 12% em volume em 2012.
SUCRILHOS
EM BARRA
A Kellogg’s,
fabricante dos cereais
matinais Sucrilhos e
Kellness, migrou essas
duas marcas para uma
nova categoria: barra de
cereais. Direcionada ao
público infantil, a barrinha
de Sucrilhos combina
o cereal com cobertura
de chocolate. Já as barras
Kellness são lançadas
em duas versões. Uma é
morango com chocolate
e, a outra, aveia, banana e
mel. A fórmula do produto
mistura três cereais:
aveia, arroz e milho.

COM A PALAVRA
OPINIÃO DE EXECUTIVOS E ESPECIALISTAS
PÁG.
226
POR VIVIANE SOUSA VIVIANE.SOUSA@SM.COM.BR | FOTO PAULO PEREIRA ESTUDIO LUZIA
Seja referência
em cosméticos
A procura por itens de beleza e
higiene pessoal está em alta, mas
supermercados desperdiçam vendas
O
mercado brasileiro de higiene e beleza movimenta
mais de R$ 40 bilhões/ano, mas o autosserviço,
apesar de liderar as vendas, vem
perdendo espaço para a concorrência. Em 2012, a participação
dos supermercados na comercialização desses
itens caiu 1 ponto percentual. Pesquisa do Ibevar (Instituto
Brasileiro de Executivos de Varejo) revela que as
classes B e C compram nas farmácias e, como segunda
escolha, ficam com o porta a porta. Já o público DE costuma
adquirir itens de higiene e beleza em supermercados,
porém gosta mais dos outros canais de venda. Para
reverter, basta oferecer o que esse público procura. E
isso não é difícil, conforme mostra Nuno Manoel Dias
Fouto, coordenador de estudos e pesquisas do Provar
(Programa de Administração de Varejo).
NUNO MANOEL MARTINS DIAS FOUTO
Coordenador de estudos e pesquisas do
Provar e professor da FEA-USP
Quais as razões da preferência por farmácias
e pelo porta a porta?
Esses canais estão mais associados aos itens de higiene e beleza
do que os supermercados. Trabalham melhor a venda de perfumes,
desodorantes, itens para cabelos, maquiagem e cremes. Também
oferecem variedade e atendimento treinado para dar dicas e
tirar dúvidas, algo que os consumidores não encontram nos supermercados.
No caso do porta a porta, há fabricantes que se destacam
pela qualidade dos produtos, o que chama a atenção desse público.
As classes DE preferem outros canais, mas
compram em supermercados? Por quê?
Por preço e comodidade. Farmácias e porta a porta costumam
ter preço mais elevado que os supermercados, em função dos diferenciais
que oferecem. Por mais que essa parcela da população venha ganhando
mais dinheiro, ainda não se dá ao luxo de gastar muito com
itens de indulgência. Também é cômodo adquirir esses itens durante
uma ida ao supermercado para comprar alimentos e itens para casa.
Caso a renda continue a crescer, esse público
pode deixar de comprar em supermercados?
Com certeza. Esse público migrará para o porta a porta e,
depois, para as farmácias, como já fez a classe C. Farão isso em
busca de melhor atendimento e variedade. No caso da farmácia
serão atraídos pela imagem aspiracional, porque para eles comprar
em um canal considerado especializado garante status. Isso
evidencia dois riscos para o autosserviço: perder não apenas
clientes, mas a liderança nas vendas de itens de higiene e beleza.
Como o autosserviço pode reverter essa
tendência?
Oferecendo o que esses consumidores procuram. Um bom
início é criar uma área específica para higiene e beleza, com decoração
clean, diferente de outros setores, com espaço para produtos
masculinos, femininos e teen. Uma exposição bem organizada
também ajuda. Incrementar essa seção com promotores
das marcas, ações de demonstração dos itens, em especial das
novidades, é outra dica para deixar o espaço e o atendimento o
mais parecido possível com as farmácias. Mas atenção, nada de
cartazes e panfletos com dicas, isso não motiva compra. É importante
que a variedade de marcas e de produtos seja considerável
e sempre levando em consideração o perfil do público. Procurar
manter um bom preço pode ser o diferencial do setor. Em lojas
para as classes A/B vale investir em tecnologia, com equipamentos
que mostram o resultado dos produtos na pele dos clientes.
Adotando essas medidas, o autosserviço não perderá esse filão.