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V Congresso Brasileiro de Mamona / II Simpósio Internacional de Oleaginosas Energéticas & I Fórum Capixaba de Pinhão Manso, Guarapari (ES) – 2012 EFEITO DA CHUVA ÁCIDA NA GERMINAÇÃO DO AMENDOIM(ArachishypogaeaL.) Dayane Brunoro Silva ¹; Fernanda Guimarães Saraiva ¹; Pedro Tonetti ¹; Tatiana Segatto Barboza da Silva¹; Viviana Borges Corte ² 1. Estagiário do Laboratório de Fisiologia Vegetal, graduando do curso de Ciências Biológicas da UFES – dayanebrunoro@gmail.com; nandagsbr@gmail.com; pedrohjuniior@hotmail.com; tatiana.segatto@gmail.com. 2. Professor adjunto da UFES, doutor em Ciência Florestal – viviborgescorte@yahoo.com.br RESUMO – O lançamento de gases poluentes na atmosfera, muitas vezes oriundos da queima de combustíveis fósseis, tem intensificado o fenômeno conhecido como chuva ácida, constituindo assim um dos grandes problemas ambientais na atualidade. Dessa forma o presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da chuva ácida na germinação de sementes de amendoim. Para simular a chuva ácida foi preparada uma solução de 1N H 2 SO 4 e 1N HNO 3 na proporção de 10:1 e adotados quatro tratamentos – controle (apenas água destilada), pH3, pH4 e pH5. No teste de germinação, foram utilizadas 100 sementes distribuídas em quatro repetições de 25 por tratamento, colocadas em um germinador sob luz constante, temperatura em torno de 25ºC durante 15 dias. As avaliações foram feitas a cada 24h, sendo consideradas germinadas aquelas que apresentaram protrusão da radícula. Os resultados foram expressos em porcentagem média e tempo médio de germinação, sendo calculado o índice de velocidade de germinação (IVG). Os resultados foram analisados através do teste de Tukey (p < 0,05) para comparação entre os tratamentos e não foi observada diferença significativa entre as variáveis analisadas. A acidificação não alterou significativamente a germinação do amendoim, pois o processo de germinação depende basicamente da entrada de água e protrusão da radícula. Palavras-chave: Germinação, poluição, sementes oleaginosas CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5 ; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2 & I FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO MANSO, 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: Anais... Campina grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 420.
V Congresso Brasileiro de Mamona / II Simpósio Internacional de Oleaginosas Energéticas & I Fórum Capixaba de Pinhão Manso, Guarapari (ES) – 2012 INFLUÊNCIA DE COLHEITAS PARCELADAS SOBRE A QUALIDADE DAS SEMENTES DE GERGELIM Vicente de Paula Queiroga 1 ; Rosa Maria Mendes Freire 1 , Paulo de Tarso Firmino 1 ; Tarcísio Marcos de Souza Gondim 1 ; Marleide Magalhães de Andrade Lima 1 ; Daise Ribeiro Farias Marinho 1 ; Ayicé Chaves Silva 1 ; Willams Teles Barbosa 2 ; Elenilson Saulo Batista 1 1. Pesquisador da Embrapa Algodão, doutor em tecnologia de sementes -queiroga@cnpa.embrapa.br; 1. Pesquisadora da Embrapa Algodão, mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos; 1. Pesquisador da Embrapa Algodão, mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos; 1. Pesquisador da Embrapa Algodão, doutor em Agronomia; 1. Pesquisadora da Embrapa Algodão, doutora em Melhoramento Genético e Biotecnologia; 1. Analista da Embrapa Algodão, mestrado em Ciência do Solo; 1. Assistente da Embrapa Algodão, graduado em Ciência e Tecnologia de Alimentos; 2. Estagiário da Embrapa Algodão, discente do curso de Química Industrial da UEPB; 1. Analista da Embrapa Algodão, graduado em agronomia RESUMO - A operação de colheita é considerada uma das mais importantes na produção de sementes de gergelim, devido à qualidade do produto depender da forma e do momento em que é realizada. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência das duas colheitas parceladas sobre a qualidade de sementes de gergelim, cultivar BRS Seda, produzidas na Estação Experimental da Embrapa Algodão de Patos, PB, safra agrícola de 2011. No presente estudo, envolveram-se as sementes colhidas de duas épocas de batedura dos feixes em relação ao corte da planta: a) batedura aos 15 dias e b) batedura aos 25 dias. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Os testes de laboratório estudados foram: germinação, vigor (primeira contagem de germinação, comprimento de plântula e condutividade elétrica), pureza física, teores de água, óleo, proteína, cinza, fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca) e enxofre (S). Para os valores de germinação e vigor (primeira contagem de germinação e comprimento de plântula) obtidos das sementes de duas bateduras não houve diferenças significativas entre si. Provavelmente, este comportamento entre os tratamentos seja resultante das condições ambientais favoráveis (ausência de chuvas) durante o processo de secagem dos feixes do gergelim em condições de campo. Analisando-se as variáveis teores de água e cinzas, constatou-se superioridade significativa das sementes colhidas aos 25 dias em relação às colhidas aos 15 dias. O contrário ocorreu para a percentagem de óleo, em que as sementes provenientes da batedura de 15 dias diferiram significativamente das sementes da batedura de 25 dias. Estes valores significativos do óleo das sementes colhidas aos 15 dias (52,44%) eram esperados, em virtude das sementes da segunda batedura (25 dias) apresentarem maior quantidade de sementes imaturas na parte apical da planta, consequentemente, essa sementes produzem menos óleo (49,22%) pelo fato do processo de enchimento das mesmas não ter sido plenamente completado. Houve, também, superioridade significativa das sementes provenientes da batedura realizada aos 25 dias, para o mineral potássio (K) em relação às sementes da batedura dos 15 dias. Esse mesmo comportamento ocorreu nos demais elementos (P, Ca e S), exceto que não houve diferenças significativas entre os tratamentos estudados (primeira e segunda batida). Provavelmente, esta maior resposta das sementes da parte apical aos elementos minerais seja devido às mesmas se encontrarem em fase de pleno desenvolvimento e maturação. Com base nos resultados obtidos, as seguintes conclusões foram estabelecidas: 1) Dependendo da colheita do gergelim, quando realizada em total ausência de chuvas, apenas alguns componentes fisiológicos, químicos e minerais das sementes sofreram alterações significativas, mesmo diante da influência das sementes provenientes de diferentes épocas de batedura dos feixes e 2) Em geral, há uma tendência para as sementes da segunda batedura (25 dias) apresentarem qualidade inferior ao tratamento primeira batedura. Palavras-Chave - Sesamum indicum, qualidade fisiológica, composição química e mineral. CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5 ; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2 & I FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO MANSO, 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: Anais... Campina grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 421.
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