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V Congresso Brasileiro de Mamona / II Simpósio Internacional de Oleaginosas Energéticas & I Fórum Capixaba de Pinhão Manso, Guarapari (ES) – 2012 APLICAÇÃO DA ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO E ANÁLISE DE COMPONENTES PRINCIPAIS PARA IDENTIFICAÇÃO DE ÓLEOS VEGETAIS EM ESPÉCIES DE JATROPHA Talita de Farias Sousa Barros 1 ; Everaldo Paulo Medeiros 2 ; Pollyne Borborema Alves de Almeida 1 ; Nair Helena Castro Arriel 1 ; Messias Firmino de Queiroz 3 ; Pedro Dantas Fernandes 3 . 1. Estagiária da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Centro Nacional de Pesquisa de Algodão, mestranda em Ciências Agrárias pela Universidade Estadual da Paraíba, Campina Grande, Paraíba, Brasil.; 2. Pesquisador (a) da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Centro Nacional de Pesquisa de Algodão, Campina Grande, Paraíba, Brasil.; 3. Professor da Universidade Estadual da Paraíba, Campina Grande, Paraíba, Brasil. RESUMO – As plantas do gênero Jatropha são oleaginosas que vem se destacando no cenário nacional como uma cultura possível em áreas marginais para a produção de biodiesel. Diante disto, objetivou-se com este trabalho aplicar a espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) e análise de componentes principais (PCA) ao óleo de espécies do gênero Jatropha, a Jatropha curcas L., denominada pinhão manso, Jatropha molissima (Pohl) Baill., pinhão bravo, e o Jatropha gossypiifolia L., pinhão roxo. Foram utilizadas 99 amostras sendo 11 de cada espécies em triplicata. Foi usado 10,0 g de sementes de cada amostra as quais foram secas em estufa de circulação de ar por duas horas à 120°C. Em seguida foi determinado o teor de água e as amostras foram trituradas em moinho analítico. Com o material moído foi extraído e quantificado o óleo em sistema Soxhlet. A partir daí foram realizadas as leituras e os espectros de reflectância foram registrados com um espectrômetro VIS-NIR modelo XDS Analyser (Foss Analytical, Hogans, Sweden), na região de 400 a 2500 nm com resolução de 0,5 nm. Estes espectros foram pré-processados com algoritmo Savitzky-Golay com janela de 11 pontos, primeira derivada para correção de linha de base e efeito de espalhamento de radiação, na região entre 2110 a 2150 nm. Com base na PCA, usando PC1 x PC2 obtevese uma separação dos óleos das espécies com 100% da variância explicada e um agrupamento definido pelas três espécies. Para esses cálculos, usou-se o software Unscrambler® 9.8 (CAMO ASA, Oslo, Noruega). O uso em conjunto da espectrometria NIR com a PCA mostrou ser uma alternativa eficiente para identificação dos óleos das três espécies supracitadas, além de ser uma metodologia rápida e segura. Palavras-chave: Análise exploratória, análise de reconhecimento não supervisionado, lipídios vegetais. Apoio: Embrapa Algodão, UEPB, CAPES. CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5 ; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2 & I FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO MANSO, 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: Anais... Campina grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 418.
V Congresso Brasileiro de Mamona / II Simpósio Internacional de Oleaginosas Energéticas & I Fórum Capixaba de Pinhão Manso, Guarapari (ES) – 2012 EFEITO DA CHUVA ÁCIDA NA GERMINAÇÃO DE SOJA (Gycinemax) Fernanda Guimarães ¹; Pedro Tonetti ¹; Tatiana Segatto Barboza da Silva ¹; Dayane Brunoro Silva ¹; Viviana Borges Corte ² 1. Estagiários do Laboratório de Fisiologia Vegetal, graduando do curso de Ciências Biológicas da UFES – nandagsbr@gmail.com; pedrohjuniior@hotmail.com; tatiana.segatto@gmail.com; dayanebrunoro@gmail.com. 2. Professor adjunto da UFES, doutor em Ciência Florestal – viviborgescorte@yahoo.com.br. RESUMO - Atualmente são despejados na atmosfera grandes quantidades de óxidos ácidos; sabemos que a chuva ácida pode se formar em locais distantes da produção de óxidos de enxofre e nitrogênio e que quando a chuva ácida cai em local que não pode tolerar a acidez normal, sérios problemas ambientais se iniciam numa cadeia que tem graves proporções. O dióxido de nitrogênio (NO 2 ) e dióxido de enxofre (SO 2 ) podem reagir com substâncias da atmosfera produzindo ácidos, estes gases podem se dissolver em gotas de chuva ou neve. O primeiro pode se transformar em ácido nítrico e em ácido nitroso e o segundo pode se transformar em ácido sulfúrico e ácido sulfuroso. A soja (Gycinemax) é uma espécie oleaginosa que produz grãos ricos em proteínas e em óleos, e, portanto, bastante empregado na alimentação. O objetivo do experimento foi estudar o efeito da simulação de chuva ácida na germinação de soja devido a sua grande importância comercial, visando avaliar possíveis prejuízos na produtividade. Para simular a chuva ácida foi preparada uma solução de 1N H 2 SO 4 e 1N HNO 3 na proporção de 3:1 e adotados quatro tratamentos – controle (apenas água destilada), pH3, pH4 e pH5. No teste de germinação, foram utilizadas 100 sementes distribuídas em quatro repetições de 25 por tratamento, colocadas em um germinador sob luz constante, temperatura em torno de 25ºC durante 15 dias. As avaliações foram feitas a cada 24h, sendo consideradas germinadas aquelas que apresentaram protrusão da radícula. Os resultados foram expressos em porcentagem média e tempo médio de germinação, sendo calculado o índice de velocidade de germinação (IVG). Os resultados foram analisados através do teste de Tukey (p < 0,05) para comparação entre os tratamentos. Não foi observada diferença significativa entre as variáveis porcentagens de germinação e frequência relativa de germinação, porém o IVG foi significativamente maior no tratamento controle do que nos demais tratamentos. A acidificação não alterou significativamente a germinação da soja, pois o processo de germinação depende basicamente da entrada de água e protrusão da radícula. Palavras-chave: Germinação, poluição, Gycinemax. CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5 ; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2 & I FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO MANSO, 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: Anais... Campina grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 419.
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