Revista Fornecedores Governamentais 10

Viaje e conheça
ILHÉUS - BA
“A história da cidade se confunde com a própria história da
economia nacional no século XIV, quando a matéria-prima do
chocolate - esta iguaria apreciada no mundo todo -, era o produto
central de exportação do país. Ilhéus abrigava o principal porto
de escoamento da produção e fervilhava de pessoas, dinheiro,
luxo e riqueza.
O intenso intercâmbio com a Europa transformou a cidade em
um verdadeiro caldeirão cultural, entoado pela prosa do célebre
Jorge Amado em seus vários romances, traduzidos em diversas
línguas.
Ilhéus nascera sobre ilhas, o corpo maior da cidade numa ponta
de terra, apertado entre dois morros – o do Unhão e o da Conquista
– e invadira também as ilhas vizinhas”.
Jorge Amado – Terras do Sem Fim
A principal cidade da Costa do Cacau está a 464 km de Salvador,
Ilhéus revela belezas de um mar azul esverdeado, rodeado de areias
brancas e margeado por extensos coqueirais. Ao longo da orla central,
os inúmeros ilhéus fluviais e marítimos justificam o nome da
cidade.
Surgida há 465 anos, a antiga sede da capitania oferece uma estrutura
completa de hotéis de luxo, pousadas, agências de turismo
receptivo e uma variedade de restaurantes, onde se degusta o melhor
da culinária baiana, regada a dendê e pimenta nos abundantes
frutos do mar. A cidade é afrodisíaca no clima, na paisagem e especialmente
na culinária, à base de peixe, camarão, pitu, lagosta,
caranguejo e uma infinidade de mariscos.
Dentro da cidade, os atrativos históricos e culturais enriquecem o
conhecimento do visitante. Fora dela, o turista extasia-se com passeios
ecológicos por terra, mar e rios conhecendo raridades como
mico-leão-da-cara-dourada, uma espécie em extinção e símbolo de
preservação na Mata Atlântica.
Passear pelas ruas e praças de Ilhéus é mergulhar na história
dessa cidade surgida há 465 anos, quando o rei D. João III resolveu
dividir o Brasil em quinze gigantescos lotes – as capitanias
hereditárias.
A antiga sede da capitania onde os índios, holandeses, franceses
e portugueses lutavam pela posse da terra, hoje é conhecida
como um dos maiores pólos turísticos do nordeste brasileiro. Ilhéus
soube preservar as riquezas patrocinadas pelo apogeu do
ciclo do cacau, nas décadas de 20 e 30, deste século.
Foi Jorge Amado, um dos mais populares escritores brasileiros,
que, com seus romances, divulgou internacionalmente a cidade
de Ilhéus.
A cidade de Ilhéus remonta à época das Capitanias Hereditárias.
Seu primeiro salto para o eldorado aconteceu a partir do cultivo
do cacau importado da Amazônia. O apogeu da cacauicultura fez
surgir na cidade inúmeras histórias sobre os coronéis do cacau e
suas lutas pelo poder, pela conquista de terras, de mulheres e de
dinheiro. Muitas destas histórias ainda hoje são lembradas no Bar
Vezúvio - antigo reduto de coronéis e cenário do romance Gabriela,
Cravo e Canela - hoje transformado em atração turística de visita
obrigatória.
Toda a opulência dos anos majestosos do “ouro negro” é, ainda
hoje, exibida na arquitetura local, com suas ruas e praças de paralelepípedo,
casarões e bares, como o Vesúvio, cenário de “Gabriela,
Cravo e Canela” - romance de Amado - e onde, outrora, coronéis e
intelectuais se reuniam.
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