Benchmarking no sector da Pedra Natural - Iapmei

CEVALOR
PROJECTO AMA
Acções de Melhoria Ambiental do
Sector das Pedras Naturais
ACTIVIDADE 3
Benchmarking ao
Sector da Pedra Natural
RELATÓRIO DAS ACTIVIDADES
ESTUDO DA AMOSTRA
TRABALHO DESENVOLVIDO POR:
CEVALOR
Equipa Técnica:
Claudia Costa
Técnica Superior
Marta Peres
Técnica Superior
Um Projecto:
Janeiro 2006
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CEVALOR
INTRODUÇÃO ................................................................................................... 3
1. OBJECTIVOS ............................................................................................. 4
2. ENQUADRAMENTO SECTORIAL.............................................................. 6
a. ENQUADRAMENTO AMBIENTAL .......................................................... 7
3. METODOLOGIA ....................................................................................... 11
a. PROCEDIMENTOS............................................................................... 13
b. PLANO DE TRABALHOS REALIZADOS E A REALIZAR..................... 17
4. CARACTERIZAÇÃO DA AMOSTRA......................................................... 18
5. AVALIAÇÃO FINANCEIRA ....................................................................... 20
Indicadores de Rentabilidade ....................................................................... 20
Indicadores de Gestão.................................................................................. 22
Indicadores de Produtividade ....................................................................... 23
Indicadores de Investimento......................................................................... 24
Indicadores de Actividade............................................................................. 26
6. AVALIAÇÃO DA GESTÃO........................................................................ 28
Indicadores de Satisfação de Clientes.......................................................... 28
Indicadores de Inovação............................................................................... 28
Indicadores de Gestão de Recursos Humanos ............................................ 29
Indicadores de Satisfação de Recursos Humanos ....................................... 30
7. AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO .................................................................. 32
8. AVALIAÇÃO DA EXCELÊNCIA ................................................................ 34
9. AVALIAÇÃO DE MARKETING.................................................................. 39
10. AVALIAÇÃO DE AMBIENTE ................................................................. 44
Avaliação Quantitativa .................................................................................. 44
Avaliação Qualitativa .................................................................................... 47
Indicadores de Funcionamento ................................................................. 47
Indicadores de Gestão e Capacidade ....................................................... 49
CONCLUSÕES ................................................................................................ 57
Pistas de Acção para o Desempenho Geral................................................. 57
Pistas de Acção para o Desempenho Ambiental.......................................... 59
BIBLIOGRAFIA ................................................................................................ 61
ANEXOS .......................................................................................................... 62
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INTRODUÇÃO
O presente documento sistematiza a acção de Benchmarking efectuada a 10
Empresas do sector da Pedra Natural e o consequente Estudo do Sector da
Pedra Natural com base nos resultados obtidos com a aplicação do exercício
de Benchmarking realizados às Empresas.
No âmbito do Projecto AMA – Acções de Melhoria Ambiental no Sector da
Pedra Natural, promovido pela ASSIMAGRA e DGGE, o CEVALOR realizou
um exercício de Benchmarking a 10 Empresas do Sector, recorrendo à
metodologia do IAPMEI, BBP – Benchmarking e Boas Práticas.
Benchmarking é um "Processo contínuo e sistemático que permite a
comparação das performances das organizações e respectivas funções ou
processos face ao que é considerado "o melhor nível", visando não apenas a
equiparação dos níveis de performance, mas também a sua ultrapassagem", in
DG III – Indústria da Comissão Europeia, 1996
Procurou-se neste documento, relatar a forma como foi aplicado o exercício,
dificuldades sentidas (de forma a corrigir práticas futuras) e critérios utilizados,
ao mesmo tempo que se pretendeu analisar a posição das empresas do Sector
no que respeita aos critérios aplicados.
Este documento apresenta, ainda um Estudo da amostra, com base nos
resultados obtidos pelos exercícios de Benchmarking, resultantes do ano de
2004, a 10 Empresas (no âmbito do Projecto AMA), mais 1 Empresa (que já
tinha realizado um Exercício com os dados de 2004). Os resultados da amostra
revelam-se representativos a nível sectorial.
Por questões de compromisso de confidencialidade para com as Empresas
participantes, não são revelados neste trabalho o nome das mesmas.
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1. OBJECTIVOS
O presente trabalho insere-se na actividade 3 – Indicadores de Avaliação
Ambiental, do Projecto AMA – Acções de Melhoria Ambiental, promovido pela
ASSIMAGRA e DGGE.
Esta actividade tinha como objectivos iniciais a realização de um Exercício de
Benchmarking Ambiental, de forma a se constituir uma importante ferramenta
de avaliação ambiental das Empresas do Sector.
Em candidatura, foram previstas as seguintes actividades:
- a definição e testes de uma bateria de indicadores de desempenho e
respectivos valores de referência (benchmarks);
- a estruturação de questionários para recolha de informação de base;
Na fase de operacionalização, tendo-se analisado a adequabilidade da
Metodologia BBP – Benchmarking e Boas Práticas do IAPMEI a este trabalho,
concluiu-se pela sua adequação e ainda que seria uma forma de acrescentar
valor ao Projecto, uma vez que esta metodologia está já estruturada, validada e
amplamente testada.
Com a utilização da Metodologia BBP, foi então, possível alargar os objectivos
e resultados da actividade, de forma a ser possível a construção de uma
ferramenta passível de avaliar e equacionar formas de actuação sectorial rumo
à excelência.
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CEVALOR
Assim, são os objectivos desta acção:
A realização de um exercício de Benchmarking Sectorial, a uma amostra
representativa de 10 Empresas, que permitisse a avaliação global do
desempenho das Empresas, com especial enfoque para o desempenho
ambiental, de forma a:
a) Avaliar o desempenho das Empresas com especial atenção para o
desempenho ambiental, de forma a estas actuarem sobre os factores de
sucesso ou insucesso;
b) Avaliar comparativamente os desempenhos das Empresas, de forma a
despertar consciência para acção, principalmente naquelas onde foram
encontrados défices de desempenho;
c) Avaliar o desempenho global das Empresas, numa óptica sectorial de
forma a constituir uma ferramenta de avaliação e apoio à Melhoria
Contínua Sectorial;
d) Avaliar os constrangimentos globais existentes nas Empresas
relativamente à aplicação das Boas Práticas Ambientais e definir pistas
de acção para a sua resolução.
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2. ENQUADRAMENTO SECTORIAL
O Sector da Pedra Natural está dividido em dois sub-sectores:
- O Sub-Sector das Rochas Ornamentais
Deste subsector fazem parte:
Empresas de extracção de Mármores e outras Rochas Calcárias com menor
grau de cristalização, Granito e outras Rochas Siliciosas, e Pedras Xistosas.
Empresas de Transformação, que procedem ao trabalho da Pedra.
Empresas que integram os dois processos, Extracção e Transformação,
utilizando como inputs blocos das próprias pedreiras e/ou adquiridos no
mercado.
- O Sub-Sector das Rochas Industriais
Neste Sub-sector, as Empresas integram a Extracção e Transformação de
Calcários e Granitos, uma vez que o output final exige sempre transformação.
Actualmente, encontram-se em actividade cerca de 2500 Empresas dos dois
sub-sectores, que englobam cerca de 600 pedreiras. Este é um Sector
caracterizado por um elevado número de Pequenas Empresas.
Segundo dados de 2001, trabalham no Sector, entre a Extracção,
Transformação e Gestão, cerca de 25 000 pessoas.
Em termos de produção, 40% destina-se à exportação. A nível mundial,
Portugal ocupa o 5º lugar entre os países exportadores de Pedra Natural e o 3º
a nível Europeu, a seguir a Itália e à Espanha. O restante da Produção, cerca
de 60% destina-se ao Mercado Interno.
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CEVALOR
Portugal possui recursos naturais em quantidade e qualidade, reconhecidos
mundialmente, com algumas litologias exclusivas (especialmente nos
Mármores e Calcários), tem experiência e know-how acumulada no trabalho da
Pedra, que tem permitido a algumas Empresas posicionarem-se
internacionalmente, mas este Sector ainda se encontra a enfrentar os efeitos
de:
- Estrutura dimensional marcada pelas pequenas Empresas;
- Escassez de Recursos Humanos qualificados e debilidade dos quadros
intermédios;
- Pouca utilização de sistemas avançados de informação para a gestão;
- Debilidade das estratégias comerciais e excessivo individualismo na política
de preços;
- Défice de visão estratégica;
- Débil penetração de estratégias de Qualidade;
- Fraca consciência ambiental.
a. ENQUADRAMENTO AMBIENTAL
O Sector da Pedra Natural tem verificado nos últimos 10 anos, um significativo
desenvolvimento a nível ambiental, sobretudo devido à pressão causada pela
entrada em vigor de legislação, mais restritiva.
Não obstante este desenvolvimento, ainda se verifica uma fraca sensibilidade
para as necessidades de formação nesta área e de cumprimento de normas
ambientais, de segurança, higiene e para a Qualidade.
O Sector da Pedra Natural tem impactes ao nível ambiental, mas é uma
indústria não geradora de resíduos perigosos e os impactes gerados não
afectam a saúde pública.
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No processo de extracção, o Sector da Pedra Natural apresenta os seguintes
impactes ambientais e estado de arte:
• Poeiras
Com a introdução das melhores técnicas disponíveis para a actividade
extractiva (por exemplo, o corte com fio diamantado), o problema das poeiras
tem sido minimizado. Mesmo assim, ainda encontramos uma percentagem
razoável de pedreiras (mais vincadamente na extracção de granitos) que não
recorrem às Melhores Práticas para prevenir e controlar as poeiras resultantes
da extracção.
O método mais utilizado continua a ser o que implica menor investimento (rega
frequente das vias de transporte e a limpeza das superfícies de corta);
• Subprodutos/ Desperdícios
O processo de extracção gera quantidades elevadas de subprodutos ou
desperdícios, sem perigosidade ambiental e que podem ser reaproveitados.
Cerca de 80% do que se extrai de Mármore e cerca de 60% do que se extrai
em Granito, são subprodutos e este é um dos problemas mais graves em
termos económicos e ambientais desta actividade.
Actualmente, já foram estudadas Estratégias de forma a serem encontradas
soluções para o aproveitamento destes subprodutos.
Em termos de Rocha Industrial, o aproveitamento é muito próximo do 100%, e
este problema não se coloca.
• Paisagem
A paisagem é, inevitavelmente, a componente ambiental mais atingida por esta
actividade industrial, uma vez que ela está associada a estruturas que
contrastam com o meio natural, nomeadamente, as alterações topográficas,
(escombreiras e escavações), equipamentos de grande porte (pórticos, gruas,
etc).
Estes impactes fazem-se sentir com maior peso em zonas não industriais.
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A preocupação com o arranjo paisagístico ou ordenamento industrial das
explorações é ainda muito reduzido, embora a legislação mais actual (Lei das
Pedreiras e Avaliação de Impacte Ambiental) tenham como grande objectivo a
consideração e resolução destes aspectos.
No processo de transformação, o Sector da Pedra Natural apresenta
principalmente os seguintes impactes ambientais e estado de arte:
• Poeiras
Estão disponíveis no mercado diversas técnicas e tecnologias para a
prevenção e controlo da emissão de poeiras na fonte, o que não tem indicado a
sua utilização de forma eficaz nas transformadoras.
O método mais utilizado, que previne a emissão de poeiras e rentabiliza a
produção é o processamento da matéria-prima por via húmida com posterior
recolha e tratamento dos efluentes e recirculação da água.
• Lamas ou lodos
A actividade de transformação produz lamas e lodos resultantes do processo
de serragem e polimento das rochas ornamentais. A elevada quantidade deste
subproduto constitui um problema ambiental para as transformadoras.
Estudos efectuados permitem conhecer reaproveitamentos destes produtos, no
entanto factores económicos têm dificultado a sua implementação;
Embora seja uma Industria que apresente impactes ambientais, como todas as
actividades industrias, não podemos esquecer o impacte socio-económico que
este Sector assume em Portugal e nomeadamente em algumas regiões em
que se constitui o principal empregador.
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Nos últimos 3 anos, devido a um esforço de sensibilização de Entidades
Públicas e Privadas, devido à implementação de projectos económicos, de
forma a responder às exigências do Mercado (principalmente as Empresas
com vocação exportadora), e de forma a alinhar competitivamente com outros
Sectores, tem-se verificado um aumento de implementação de Sistemas de
Certificação Ambiental nas Empresas do Sector, como forma de melhorar os
seus processos e cumprir a legislação.
Este investimento tem-se verificado nas Empresas de maior dimensão, que
possuem quadros técnicos e em que uma percentagem da sua produção se
destina à Exportação.
Ainda assim, o desafio ambiental rumo à excelência, ainda se encontra no
Sector da Pedra Natural, numa fase embrionária e ainda há muito espaço à
implementação das Melhores Práticas de forma a termos um Sector Ecoeficiente.
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3. METODOLOGIA
A metodologia utilizada neste Estudo foi a BBP – Benchmarking e Boas
Práticas do IAPMEI (Instituto de Apoio a Pequenas e Médias Empresas).
Esta metodologia consta do seguinte:
“ 1º - Com o apoio do Consultor Nacional de Benchmarking (CNB) a empresa:
• Preenche, com informação quantitativa e qualitativa, os questionários
referentes às áreas para as quais pretende avaliar o desempenho;
• Selecciona os critérios de comparação, atendendo ao volume de
negócios, número de trabalhadores, região, sector de actividade ou
CAE.
2º - O CNB valida e codifica a informação, de forma a garantir a sua
confidencialidade, e insere-a no IBP. O IBP, tomando em consideração os
critérios de comparação previamente definidos, gera relatórios com a posição
relativa da empresa para cada um dos indicadores de desempenho em
avaliação.
3º - O CNB, tendo por base a análise dos relatórios de benchmarking
fornecidos pelo IBP, elabora um plano de acção de melhoria, salientando os
pontos fortes e fracos da empresa e, em conjunto com ela, aponta formas de
superar os factores críticos.
4º - A empresa deve implementar as acções identificadas e monitorizar
progressos. “
Definições:
in www.iapmei.pt
Consultor Nacional de Benchmarking: São Consultores Nacionais de Benchmarking – CNB,
certificados pelo IAPMEI os especialistas que desenvolvem o interface entre os Índices de
Benchmarking e as empresas. Os CNB são dotados de formação na metodologia
Benchmarking e Boas Práticas (BBP) e de um código de acesso aos Índices.
IBP: Índice Benchmarking Português.
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Através do IBP, é possível avaliar comparativamente as Empresas nas
seguintes áreas e utilizando os seguintes critérios de comparação:
Áreas de Avaliação:
1. Financeira;
2. Gestão;
3. Excelência do Negócio;
4. Marketing;
5. Produção;
6. Saúde e Segurança no Trabalho;
7. Energia e Ambiente;
8. Logística e Transportes.
Critérios de Avaliação:
1. Volume de Negócios;
2. Nº de trabalhadores;
3. Região;
4. Sector de actividade ou Classificação da Actividade Económica.
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a. PROCEDIMENTOS
Para o exercicio e estudo em causa foram aplicados todos os Questionários
correspondentes a avaliação de cada área, excepto o de avaliação de logística
e transportes, por não ter aplicação no Sector em Estudo: Pedra Natural.
A aplicação dos questionários é regida pelas seguintes normas:
Questionários de Avaliação Financeira, de Gestão e de Excelência são de
aplicação obrigatória, constituindo-se a Base para a realização de Exercícios
de Benchmarking. Todos os outros são de aplicação opcional.
A seguir apresentamos uma tabela que sistematiza o preenchimento dos
questionários por parte das Empresas que constituíram a amostra para a
realização do Exercício:
Questionários
Nº Empresas que preencheram
Avaliação Financeira 10
Avaliação da Gestão 10
Avaliação da Produção 10
Avaliação de Marketing e Desenvolvimento de Produtos 10
Avaliação de Excelência 10
Avaliação sobre Saúde e Segurança no Trabalho 9
Avaliação de Energia e Ambiente 8
O quadro revela que, para todas as áreas foi possível avaliar o desempenho
das Empresas, uma vez que é necessário haver uma amostra mínima de 8
respostas, para realizar comparações na plataforma IBP.
O Critério utilizado para comparações foi o CAE – Código de Actividade
Económica, por indicação das Empresas que constituíram a amostra.
Assim, para efeitos de avaliação de desempenhos, foram utilizados os
seguintes CAES, correspondentes aos das Empresas que constituem a
amostra:
14111 Extracção de mármores e rochas similares
14121 Extracção de calcário e cré
26700 Serragem corte e acabamento de pedra
26701 Fabrico de artigos de mármore e de rochas similares
45230 Construção de Estradas, vias férreas, aeroportos e de instalação desportivas
51700 Comercio por grosso
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A realização do presente exercício de Benchmarking foi efectuada em 3 Fases
distintas:
1ª Fase: Selecção das Empresas
Foram seleccionadas 30 Empresas do Sector da Pedra Natural, com os
seguintes critérios:
• Localização, de forma a constituir uma amostra com
representatividade nacional;
• Actividade da Empresa: Extractoras e Transformadoras;
• Sub-Sectores: Empresas de Rocha Ornamental e de Rocha
Industrial;
• Tipo de produção: Granito, Mármore e Calcários;
As Empresas escolhidas foram contactadas de forma a aferir sobre o seu
interesse em participar no Projecto. Foi-lhes explicado, no primeiro contacto
sucintamente o que consiste Benchmarking, os procedimentos a seguir e
prazos a cumprir.
O CEVALOR recebeu 13 respostas de Empresas que demonstraram interesse
em realizar o Exercício e realizou a estas Empresas uma visita presencial de
forma a explicar a Metodologia Benchmarking e Boas Práticas e entregar um
Dossier com apresentação da ferramenta BBP, as suas vantagens e
benefícios, e com os questionários para preenchimento.
Após estas visitas, apenas 11 Empresas efectivaram o seu interesse em
continuar com o processo através do interesse comprovado em disponibilizar
os dados da Empresa de forma a ser possível obter indicadores de referência.
Quando terminou o prazo limite para a entrega dos questionários preenchidos,
2 Empresas desistiram, por indisponibilidade de tempo dos técnicos para
recolherem dados. Aqui, foi necessário proceder ao recrutamento de outra
Empresa (de forma a totalizar 10). Repetiu-se todo o processo anteriormente
definido.
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O exercício foi, então, efectuado a 10 Empresas.
2ª Fase: Realização dos exercícios de Benchmarking às Empresas do Sector:
obtenção dos valores de referência
A informação foi recolhida junto das Empresas através dos questionários de
avaliação. Sempre que solicitadas as CNB apoiaram a recolha de dados, uma
vez que existe alguma dificuldade de interpretação nas perguntas e dificuldade
na própria recolha dos dados da Empresa.
O Processo de Validação dos Dados assentou na verificação dos documentos
contabilísticos das Empresas e na co-relação entre respostas de forma a
verificar a mesma interpretação por todas as Empresas e no caso de
constatação de incoerência nas respostas, as Empresas foram questionadas
sobre as mesmas.
Os dados foram introduzidos no IBP, e foram definidos os critérios de
avaliação, ou seja, os critérios que cada Empresa define como e com quem se
quer comparar. Após este processo foram gerados os relatórios de
Benchmarking para cada Empresa.
Na posse dos relatórios as CNB elaboraram uma análise de comparação de
desempenhos, com identificação de fraquezas, de bons desempenhos, das
limitações da Empresa e com sugestões de melhoria, que resultaram em
relatórios de “Estado de Arte” da Empresas com Indicações de Melhoria
Contínua.
Estes relatório foram apresentados e discutidos presencialmente com cada
Empresa, de modo a aferir sobre a validade e adequabilidade dos resultados
do exercício.
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3ª Fase: Estudo de avaliação do desempenho sectorial
A partir da informação recolhida, pertencentes à amostra seleccionada, e de
uma forma anónima e agregada, foi elaborado um estudo que visa a avaliação
do desempenho sectorial. Este Estudo é a base para a disseminação de
resultados do Exercício.
O estudo sectorial foi efectuado com base nos valores totais da amostra,
extraídos a partir dos resultados do Exercício de Benchmarking efectuado às
Empresas.
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b. PLANO DE TRABALHOS REALIZADOS E A
REALIZAR
Selecção e Contactos com 30 Empresas
para aferição de interesse em
receber visitas de apresentação do projecto
2005 2006
JUL AGO SET OUT NOV DEZ JAN FEV
1ª Visita de apresentação e aferição do
interesse na participação (13 Empresas)
Visitas às Empresas para apoio à
recolha de dados e preenchimento de
questionários. (5 Empresas)
Recolha de dados (10 Empresas)
Validação dos dados disponibilizados pelas
empresas
Introdução de dados no IBP
e Extracção de Relatórios
Elaboração de relatórios de análise e de
comparação de desempenhos para
cada Empresa
Visitas às Empresas para
Entrega de relatórios e discussão sobre
resultados (*)
Realização de Estudo da Amostra
Realização de Sessões de apresentação
do Projecto (3)
Legenda
Realizado
A Realizar
Notas:
Não foram realizadas visitas às Empresas em Agosto, por ser um período de Ferias e
em que as Empresas normalmente estão encerradas.
(*) Devido ao Período de Natal, que corresponde a um período de Ferias, não foi possivel
efectuar todas as visitas de entrega de relatórios as Empresas, tendo sido adiado para
Janeiro, estando já marcadas as mesmas.
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CEVALOR
4. CARACTERIZAÇÃO DA AMOSTRA
A amostra é constituída por 11 Empresas do Sector da Pedra Natural. Embora
o exercício no âmbito do Projecto AMA tenha sido realizado a 10 Empresas, a
plataforma IBP já continha um Exercício a uma Empresa efectuado no ano de
2005, relativamente aos dados de 2004. Assim, optou-se por incluir esta
Empresa nas comparações e estudos efectuados.
A amostra nacional é composta por 3 Empresas da Zona Norte do Pais, 2
Empresas da Região Alentejo, 3 Empresas de Lisboa e vale do Tejo e 3
Empresas da Zona de Porto Mós.
Em termos de actividade económica, a amostra revela alguma disparidade,
como se pode constatar no quadro seguinte. Esta disparidade deve-se ao facto
de a classificação da actividade económica estar subdividida em categorias de
produtos e/ou serviços.
CAE
Nº Emp. da Amostra
14111 Extracção de mármores e rochas similares 2
14121 Extracção de calcário e cré 1
26700 Serragem corte e acabamento de pedra 2
26701 Fabrico de artigos de mármore e de rochas similares 4
45230 Construção de Estradas, vias férreas, aeroportos e de instalação desportivas 1
51700 Comercio por grosso
Total
1
11
A dimensão das Empresas, medida em termos de volume de negócios é,
também díspar: a mais pequena factura cerca de 600 mil euros e a maior cerca
de 5 milhões de euros. Em termos de volume de negócios, o quadro seguinte
caracteriza a amostra:
Facturação Empresas da Amostra
Até 1 m€ 2
Até 2 m€ 6
Até 3 m€ 1
Até 5 m€ 2
Total 11
18

CEVALOR
As Empresas da amostra empregam entre 10 pessoas, a Empresa mais
pequena e 65 pessoas, a de maior dimensão. A disparidade de número de
postos de trabalho tem a ver com o facto de algumas Empresas apenas
efectuarem transformação e outras terem processos integrados, Extracção e
Transformação.
O quadro seguinte sistematiza os postos de trabalhos das Empresa
pertencentes à amostra:
Nº de Trabalhadores Nº Empresas
0-25 6
25-50 4
50-75 1
Total 11
Em termos de postos de trabalho, as Empresas da amostra são PME –
Pequenas e Médias Empresas.
Constatou-se, ainda e a comprovar a tendência sectorial, que as Empresas da
amostra têm vocação para a Exportação, sendo as maiores Empresas aquelas
que exportam uma maior parte da sua produção para os Mercados Externos.
Aliás, os Mercados Externos tornam-se mais importantes para as Empresas
quanto maior for a sua dimensão.
No quadro seguinte analisa-se o peso das exportações na facturação das
Empresas da amostra:
Peso das Exportações no VN Nº Empresas
Até 25% 4
Até 50% 1
Mais 50% 3
Dados não disponiveis 3
Total 11
19

CEVALOR
5. AVALIAÇÃO FINANCEIRA
O módulo Financeiro é constituído por 22 questões quantitativas que cobrem
as seguintes áreas:
• Proveitos
• Custos Financeiros
• Capital Financeiro
A avaliação financeira é feita através de indicadores Financeiros e de Gestão,
que foram concebidos de forma a apoiar as Empresas e avaliar a sua posição
competitiva. Os indicadores abrangem um determinado número de medidas de
desempenho quantitativas da área operacional.
Através da análise destes indicadores as Empresas poderão identificar a sua
posição actual e determinar qual a melhor direcção futura, as prioridades a
seguir e permite efectuar comparações com os resultados alcançados por
outras empresas.
Indicadores de Rentabilidade
O conjunto de rácios, a seguir apresentados demonstra que as Empresas da
amostra têm baixos índices de rentabilidade. Este facto deve-se sobretudo à
dimensão das Empresas, pequenas Empresas.
Indicadores de Rentabilidade Inferior Quartil Mediana Quartil Superior Amostra
Inferior Superior
Rentabilidade das Vendas (%) 0.56 1.02 1.75 2.32 20.77 11
Rentabilidade Capital Investido (%) 0.47 1.28 2.33 5.78 17.15 8
Rentabilidade Activo Líquido (%) -45.58 0.35 1.57 3.36 7.78 11
Rentabilidade Activo Total (%) -12.59 0.4 0.97 1.56 6.44 11
Valor Acrescentado Bruto (Milhões €) 0.41 0.49 1.03 1.40 1.72 9
VAB/Activo Líquido (%) 44.44 10.78 19.86 36.54 84.9 8
20

CEVALOR
• A maioria das empresas da
amostra apresenta uma taxa de
rentabilidade das vendas baixa,
que ronda aproximadamente os
2%. No entanto, existe uma
Rentabilidade das Vendas (%)
Empresa que apresenta uma taxa de rentabilidade elevada.
40
30
20
10
0
• 25% das empresas da
amostra têm uma
rentabilidade do capital
investido superior a 5,78%, o
que quer dizer que em
20
15
10
5
0
Rentab. Capital Investido (%)
termos gerais as Empresas não estão a ter o retorno esperado relativamente
aos investimentos efectuados.
• O VAB apresenta valores sempre
positivos, no entanto são valores
baixos, uma vez que o melhor
desempenho é 1,72 Milhões €.
Val. Acresc. Bruto (Milhões €)
As Empresas da Amostra acrescentam um valor muito baixo às matérias
transformadas. Esta situação verifica-se quando os custos de produção são
muito elevados ou a margem de vendas praticada pela Empresa é muito
baixa.
2.5
2
1.5
1
0.5
0
21

CEVALOR
Indicadores de Gestão
Indicadores de Gestão Inferior
Quartil
Mediana
Quartil
Superior Amostra
Inferior Superior
Cobertura dos Juros -2.51 0.21 0.49 1.37 6.65 11
Grau de Endividamento Geral (%) 39.34 65 72.55 231.68 2589.02 11
Liquidez Geral 0.38 0.82 1.01 1.48 2.46 11
Prazo Médio de Pagamento (dias) 39.76 78.94 126.32 161.93 205.12 11
Prazo Médio de Recebimento (dias) 28.87 86.85 198.95 220.08 249.35 11
A cobertura de juros, como se pode
verificar no gráfico revela valores muito
baixos, à excepção de 2 Empresas.
Estas são as únicas em que os juros
não consomem grande parte dos
resultados obtidos pelas mesmas. Esta
situação revela a dificuldade financeira
Cobertura de juros
com que as Empresas da amostra se deparam.
Na amostra apenas 25% das empresas têm uma estrutura financeira sólida,
sem dificuldades em fazerem face aos compromissos financeiros assumidos.
12
10
8
6
4
2
0
4
Liquidez Geral
Prazo Médio de Pagamento / Recebimento
(dias)
3
2
1
0
300
200
100
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Prazo médio de Pagamento
Prazo médio de Recebimento
Como se pode constatar pelos gráficos, apesar do prazo médio de pagamentos
ser na maior parte dos casos inferior ao dos recebimentos, cerca de 50% das
empresas revelam óptimos níveis de Liquidez (superiores a 1), desta forma
apresentam facilidades em liquidar passivo de curto prazo com o activo de
curto prazo.
22

CEVALOR
Indicadores de Produtividade
Indicadores de Produtividade
Inferior
Quartil
Inferior
Mediana
Quartil
Superior
Superior Amostra
Resultado Antes de Imposto p/
Empregado (Milhares €) -7.6635 0.59308 0.95233 1.47527 9.33865 11
Valor Acrescentado Bruto p/
Empregado (Milhares €) 12.4527 20.7141 30.0424 46.3009 77.3387 9
Vendas e Prestações Serviços p/
Empregado (Milhares €) 44.0912 56.4865 67.7867 78.3145 213.03 11
Res. antes Impostos por empregado
(Milhares €)
Vendas e Prest. Serviços por empregado
(Milhares €)
20000
15000
10000
5000
0
-5000
400
300
200
100
0
Val. Acresc.Bruto por empregado
(Milhares de €)
100
80
60
40
20
0
Estes indicadores representam de uma forma geral a actividade do sector da
pedra natural, caracterizado por uma actividade essencialmente produtiva, os
valores são na sua generalidade baixos. No entanto 25% das empresas
apresentam resultados por empregado superiores a 1,48 mil euros e as vendas
e prestação de serviços por empregado tomaram valores medianos de 67,79
mil euros.
Mais uma vez convém referir que estamos a analisar Empresas pertencentes a
um sector onde apenas 1% das empresas tem mais de 100 trabalhadores, ou
seja este é constituído por um grande número de empresas de cariz familiar
com uma gestão bastante centralizada.
23

CEVALOR
Convém salientar que o desenvolvimento registado na última década, no sector
das rochas ornamentais e industriais tem sido acompanhado por um
empenhamento acrescido em melhorar a produtividade, a qualidade e a
segurança das unidades industriais.
A indústria extractiva emprega, em média, mais pessoal por empresa do que a
indústria de transformação, o que pode originar algumas disparidades de
números. Esta situação verifica-se também entre as empresas de rochas
ornamentais e as de rochas industriais, onde a produção das últimas é muito
superior às das outras.
As empresas do sector têm recorrido ao investimento em maquinaria e
modernização das suas instalações de forma a aumentarem a sua
produtividade, no entanto neste sector o factor humano ainda tem um peso
significativo nos custos globais da empresa.
Para além desta situação e face a uma concorrência mundial acrescida, as
empresas portuguesas vêm enfrentando cada vez mais dificuldades em se
movimentar em circuitos internacionais, tornando-se ainda mais preocupante
se for tido em conta a estrutura empresarial das nossas empresas.
Indicadores de Investimento
Indicadores de Investimento
Inferior Quartil
Inferior
Mediana
Quartil
Superior
Superior Amostra
Investimento Equipamento
Produtivo/Amortização (%) 4.92 19.54 50.77 103.93 248.19 10
Investimento em Formação/Vendas
e Prestação Serviços (%) 0 0 0.02 0.09 0.31 7
Investimento Marketing/Vendas e
Prestação Serviços (%) 0.05 0.08 0.15 0.46 1.36 8
24

CEVALOR
Apenas 25% das empresas
Invest. Equip. Prod./Amortização
investiram mais em
equipamento produtivo do
que a sua desvalorização.
No entanto, o mais importante
é que as Empresa se
350
300
250
200
150
100
50
0
preocupem em investir em tecnologia e na renovação dos seus equipamentos
produtivos, de forma a também incorporarem equipamento inovador que lhes
permita rentabilizar a produção e ter melhores desempenhos ambientais.
Invest. Formação/Vendas Prest. Serviços (%)
Invest. Marketing / Vendas e Prest. Serviços (%)
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
2
1.5
1
0.5
0
O nível de investimento em equipamento produtivo não está a ser
acompanhado por outros investimentos também muito importantes e
imprescindíveis para garantir a competitividade das empresas no mercado quer
nacional quer internacional.
O investimento em formação e Marketing são muito reduzidos, o que pode
comprometer as empresas em termos futuros não só ao nível dos resultados
da política de vendas, mas também a produtividade dos recursos humanos.
Estes resultados podem ser reforçados mais adiante quando na avaliação de
Marketing e nos indicadores de formação em todas as áreas da Empresa, se
encontram resultados muito baixos.
25

CEVALOR
A estrutura de emprego do sector das rochas ornamentais e industriais é
caracterizado por uma baixa produtividade, elevada intensidade do factor
trabalho e débil estrutura de qualificações.
Desta forma, a formação profissional deverá constituir um dos factores
estratégicos fundamentais na corrida pelo aumento da produtividade e
consequentemente da competitividade industrial.
As qualificações e competências dos trabalhadores e a intensidade de
utilização de tecnologia ou capital estão directamente relacionados com o nível
de produtividade do trabalho.
Indicadores de Actividade
Indicadores de Actividade
Inferior Quartil
Inferior
Mediana
Quartil
Superior
Superior Amostra
Variação da Rentabilidade das
Vendas e Prestação de Serviços
(%) -80.14 -41.43 1.54 47.65 176.13 9
Variação da Rentabilidade do
Activo Líquido (%) -527.83 -55.08 2.49 72.95 133.12 11
Variação das Vendas e Prestação
Serviços (%) -25.74 -8.03 3.7 14.57 39.15 9
Variação da Rentab. das Vendas e Prest. Serviços (%)
Variação das Vendas e Prest. Serviços (%)
300
200
100
0
-100
60
40
20
0
-20
-40
Os indicadores de actividade revelam um decréscimo das vendas e prestação
de serviços, no ano de 2004, de pelo menos 8%, em 25% das empresas da
amostra.
26

CEVALOR
Este decréscimo justifica-se pela recessão do mercado no sector das rochas
ornamentais e industriais. No entanto 25% da amostra apresenta valores
francamente positivos.
A situação repete-se nomeadamente no
que diz respeito à variação da
rentabilidade quer das vendas quer do
activo líquido, 25% das empresas da
amostra representam valores muito
baixos e 25% das empresas
demonstram valores bastante favoráveis.
Variação da Rentab. Activo Líquido (%)
200
100
0
-100
-200
Apenas duas Empresas estão a conseguir rentabilizar os seus activos de uma
forma eficaz independentemente da sua estrutura financeira.
27

CEVALOR
6. AVALIAÇÃO DA GESTÃO
A avaliação de Gestão abrange medidas de desempenho quantitativas da área
operacional, tais como:
• Satisfação do Cliente
• Inovação de Produtos e/ou Serviços
• Fornecedores
• Gestão de Recursos Humanos
• Satisfação dos Recursos Humanos
Indicadores de Satisfação de Clientes
A generalidade das empresas da
amostra não registou as encomendas
canceladas antes da entrega ou
durante o período de garantia e
encomendas não entregues dentro do
prazo. A mediana destes indicadores
é basicamente nula, situação que
poderia indicar um sinal positivo para o sector, no entanto poderá também
reflectir a inexistência de um controlo adequado destes indicadores.
A falta de controlo destes indicadores poderá por em causa a satisfação dos
clientes e a qualidade do respectivo produto.
Indicadores de Inovação
Indicadores de Inovação de
Produto/Serviço
Inferior Quartil
Inferior
Mediana
Quartil
Superior
Superior Amostra
Percentagem Vendas Novos
Produtos e Serviços (%) ** ** ** ** ** 11
Percentagem Vendas e Prest.
Serviços em novas áreas
Geográficas (%) ** ** ** ** ** 11
Percentagem de Vendas e Prest.
Serviços em novos segmentos de
Mercado (%) ** ** ** ** ** 11
Percentagem Vendas e Prest.
Serviços em novos Mercados (%) ** ** ** ** ** 11
Percentagem Novos Clientes (%)
250
200
150
100
50
0
Número de Encomendas canceladas antes
da entrega
0.26 9.63 21.5 40.02 77.61 11
28

CEVALOR
Nos indicadores de inovação de produtos e serviços, não existiu amostra
suficiente para gerar resultados à excepção da percentagem de novos clientes
onde o desempenho superior da amostra apresentou 77,6% de novos clientes.
Convém referir que esta situação é muito diferenciada de empresa para
empresa, uma vez que existem empresas de extracção que vendem
exclusivamente para determinados clientes os quais por vezes até têm
participação no capital da empresa, enquanto outras empresas vendem em
maior quantidade e menor valor o que origina um maior leque de clientes.
A informação de gestão não financeira não se encontrava sistematizada e por
isso não foram disponibilizados todos os dados relativos aos indicadores de
fornecedores, inovação de produtos/serviços e satisfação do cliente.
Esta situação tal como a gestão de clientes poderá ser problemática para a
empresa em termos futuros, uma vez que não é efectuado na maior parte das
empresas do sector um controlo de satisfação quer dos fornecedores quer dos
clientes.
Indicadores de Gestão de Recursos Humanos
Indicadores de Gestão de Recursos
Humanos
Inferior Quartil
Inferior
Mediana
Quartil
Superior
Superior Amostra
Directos/Indirectos -2.29 0.16 1.88 3.50 12.75 11
Investimento em Formação p/
Empregado 0.00 0.98 8.90 48.06 166.64 7
N.º de Empregados/N.º Gestores 3.31 5.67 7.00 17.00 29.40 11
N.º Médio de dias de Formação p/
Empregado 0.14 0.23 0.83 2.71 7.82 11
N.º de níveis Hierárquicos 0.65 1.00 2.00 2.00 3.70 11
Percentagem dos Empregados com
Formação Superior (%) 0.00 0.00 2.06 10.00 22.32 11
29

CEVALOR
8
6
4
2
0
Número de Trabalhadores com Formação
Superior
Como já foi referido anteriormente o
investimento em formação é muito
reduzido nas empresas da amostra,
ou seja metade das empresas não
investe em formação mais de cerca
de 9€/ano por empregado.
Da mesma forma que os dias de
formação por empregado, este indicador revela o melhor desempenho com
cerca de 8 dias de formação por ano.
A percentagem de empregados com formação superior é também
relativamente baixa, cerca de metade das empresas apresenta abaixo dos 2%,
mais uma vez a amostra reflecte o tipo de Estrutura de Recursos Humanos do
Sector.
Verificou-se, quando comparamos indicadores de avaliação, que as Empresas
que apresentam maior investimento em formação, e que possuem quadros
qualificados na Empresa, são aquelas que demonstram mais preocupações
ambientais e que estão ou tem implementado um Sistema de Gestão
Ambiental.
Indicadores de Satisfação de Recursos Humanos
Indicadores de Satisfação de
Recursos Humanos
Inferior Quartil
Inferior
Mediana
Quartil
Superior
Superior Amostra
Percentagem de Empregados que
saíram da Empresa (%) 0 0 6.25 17.65 32.85 11
Percentagem de Novos
Empregados (%) 0.00 3.26 9.85 24.82 37.5 11
Percentagem de Empregados que
Abandonaram Prematuramente a
Empresa (%) 0 0 0 1.56 17.54 11
Taxa de Absentismo 0 0 0.06 1.2 7.32 11
Taxa de Acidentes de Trabalho 0 0.03 0.09 0.12 0.21 11
30

CEVALOR
Número de Trabalhadores que saíram da Empresa
Taxa de Absentismo (%)
10
8
6
4
2
0
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
No ano 2004 existiu alguma rotatividade de pessoal nas empresas da amostra,
situação que não se relaciona com a não satisfação dos recursos humanos
uma vez que a taxa de absentismo é praticamente nula na maioria das
empresas.
As tarefas mais precárias no sector têm esta tendência de rotatividade do
pessoal nas empresas.
Apesar deste sector ser
considerado de risco em termos
de acidentes de trabalho a
amostra revela este indicador
praticamente nulo. Esta situação
é muito positiva e demonstra que
cada vez mais as empresas e
10
8
6
4
2
0
Número de Acidentes de Trabalho
seus empregados cumprem as normas de segurança que são impostas ao
Sector.
31

CEVALOR
7. AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO
O módulo, que foi concebido de forma a apoiar uma organização de produção
fabril, contempla 16 medidas de desempenho quantitativas e aborda
indicadores como:
• Cumprimento do plano de produção;
• Tempo de instalação, de mudança de ferramenta e de preparação;
• Número de produtos existentes e de novos produtos;
• Produtos acabados, em curso e matérias-primas;
• Desperdícios.
Cumprimento do Plano de Produção
O gráfico demonstra que a
relação entre o planeado e
executado apresenta
valores altos, ou seja, as
Empresas estão a cumprir
quase na íntegra o seu
planeamento de produção.
1.5
1
0.5
0
Cumprimento do Plano de Produção (%)
Tempo gasto em instalação/mudança de ferramentas
Este indicador revela que as
empresas estão a gerir bem o
tempo gasto da capacidade de
produção, na instalação e
mudança de ferramentas dos
Equipamentos produtivos.
25
20
15
10
5
0
Tempo gasto em instalação/mudança
32

CEVALOR
As Empresas da Amostra
revelam uma gestão
eficiente na utilização de
água. Este resultado,
quando comparado com a
avaliação ambiental, devese,
ao facto de as Empresas
da amostra estarem a efectuar práticas de reaproveitamento deste recurso
natural.
Quanto á Energia, podemos constatar que não existe nas Empresas da
amostra uma gestão eficiente, sendo o custo deste recurso elevado em relação
ao Volume de Vendas. Este facto sai reforçado por as Empresas da amostra
ainda não estarem a utilizar a co-geração, como demonstrado na avaliação
ambiental da amostra.
10.00
5.00
0.00
Custo de água e energia face ao Volume de
Vendas
Custos de água
Custos de energia
Verifica-se, ao contrário da
tendência sectorial, que a
taxa de desperdício/
subprodutos das Empresas
da amostra é baixa.
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Taxa de Desperdício ou Sucata (%)
33

CEVALOR
8. AVALIAÇÃO DA EXCELÊNCIA
O Módulo de Excelência é utilizado como complemento da Avaliação
Financeira e de Gestão do Índice de Benchmarking.
Este módulo, segundo definição do IBP, pretende ajudar as Empresas a
efectuar uma avaliação comparativa global e inicial da gestão das Empresas,
tendo como bitola um quadro de excelência de classe mundial e
internacionalmente reconhecido.
A excelência é a procura da melhoria contínua nos resultados de uma
organização e na forma de os conseguir.
Segundo o livro “In Search of Excellence” de Tom Peters e Robert Waterman,
de 1982, a Excelência é uma filosofia de gestão onde as empresas são
consideradas excelentes se possuírem oito características: a proximidade com
o cliente; a tendência para a acção e iniciativa; a autonomia individual; a aposta
nos recursos humanos; a criação de valores; a centralização na actividade que
melhor domina; a simplicidade formal; e a existência em simultâneo de rigidez
e flexibilidade.
Com a globalização, outros factores começaram a ser valorizados no contexto
da Gestão Excelente: a qualidade dos processos e produtos, o desempenho
ambiental e de segurança e higiene no trabalho.
34

CEVALOR
No quadro seguinte, sistematizam-se os resultados da amostra em termos de
valores de excelência:
Medida Inferior
Quartil
Mediana
Quartil
Inferior
Superior
Superior Amostra
Liderança 3 5 7 8 10 11
Politica e
Estratégia 4 6 8 11 14 11
Pessoas 7 8 9 10 13 11
Parcerias e
Recursos 7 11 12 13 15 11
Processos 5 7 10 11 13 11
Resultados -
Satisfação do
Cliente 4 5 6 8 8 11
Resultados -
Pessoas 4 5 6 7 8 11
Resultados -
Sociedade 3 3 6 7 7 11
Desempenho
Chave 3 5 6 7 8 11
Para a análise sectorial foi construído um quadro comparativo entre os valores
máximos de excelência (1ª Coluna do quadro seguinte) e os valores médios
obtidos pelas Empresas da Amostra para cada item.
Medida
Valor
Máximo de
Excelência
Valores da Amostra
Valor Médio
Nível de
Excelência
Liderança 12 7 60%
Politica e
Estratégia 16 9 55%
Pessoas 20 9 45%
Parcerias e
Recursos 20 12 60%
Processos 20 10 49%
Resultados -
Satisfação do
Cliente 12 6 53%
Resultados -
Pessoas 12 6 49%
Resultados -
Sociedade 12 6 48%
Desempenho
Chave 12 6 51%
35

CEVALOR
Resultados de Excelência (%)
25
20
15
Valor Máximo de Excelência
Valores da Amostra
10
5
0
Liderança
Politica e
Estratégia
Pessoas
Parcerias e
Recursos
Processos Resultados -
Satisfação
do Cliente
Resultados -
Pessoas
Resultados -
Sociedade
Desempenho
Chave
Em termos globais, os níveis de excelência das Empresas da Amostra é
relativamente baixo, quando comparamos com os níveis máximos.
De forma a se entender estes resultados globais, passamos a analisar os
resultados de cada item que constitui a base para a Excelência:
Liderança - a forma como os líderes estão pessoalmente envolvidos na
realização dos objectivos da Empresa. Os indicadores revelam que existe
envolvimento dos líderes na decisão dos objectivos e no apoio e controle de
trabalho. Não nos podemos esquecer que estas Empresas pertencem ao
Sector da Pedra Natural, caracterizado por uma grande quantidade de
pequenas Empresas e de cariz familiar. Por esse motivo, os líderes envolvemse
pessoalmente no trabalho e nos processos de melhoria.
A tendência mostra que os líderes envolvem-se pessoalmente com os clientes,
fornecedores, parceiros e representantes das comunidades, mas muitas vezes
fora do seu cargo habitual, não reconhecendo plenamente a sua importância
para os objectivos da Empresa.
O reconhecimento e motivação de pessoal são feitos pessoalmente pelo líder.
36

CEVALOR
Políticas e Estratégias
A média da amostra demonstra que as Empresas têm tendência a planear
estratégias a curto prazo, normalmente recorrendo aos resultados do ano
corrente e que apenas envolvem o pessoal interno da Empresa no
estabelecimento de objectivos.
Estes resultados estão de acordo com a realidade sectorial, onde existe
claramente um défice de visão estratégica.
Pessoas
Este indicador pretende medir se o pleno potencial das pessoas envolvidas nas
Empresas está a ser utilizado. Com uma percentagem de 45% de resultados
em termos de excelência, estas Empresas ainda têm muita margem para
evoluir em termos de excelência de pessoas.
Parcerias e recursos
Os fornecedores não são vistos como parceiros, embora sejam escolhidos não
só pelo preço, mas também pela qualidade.
Em termos de recursos internos, as Empresas da amostra em media, têm
preocupações ao nível da manutenção do seu equipamento como forma de
rentabilizar a produção, contribuir para a redução de consumo de água e
electricidade e como forma de minimizar os impactes ambientais,
nomeadamente as poeiras.
Processos
A melhoria de processos apenas envolve o pessoal interno da Empresa, e
quando há alguma sugestão de um cliente, esta é tida em conta e resume-se a
isto o envolvimento do cliente. Este feedback apenas é utilizado para a
melhoria de produtos e/ou produtos, mas a informação não é utilizada para
incorporar inovação.
Estes resultados reflectem a tendência sectorial, que apresenta níveis baixos
relativamente à incorporação de inovação nos seus processos e produtos.
37

CEVALOR
Satisfação de Recursos Humanos
É medida por alguns indicadores, como a taxa de absentismo ou avaliação ao
pessoal, mas esta informação normalmente não é utilizada para prevenir e
melhorar.
Sociedade
As medidas com impacto para a Sociedade limitam-se á racionalização dos
consumos de agua e electricidade e a um esforço na redução de subprodutos
provenientes dos processos extractivos e de transformação.
Algumas Empresas da amostra estão a implementar Sistemas de certificação
Ambiental e uma tem já o sistema implementado. Estas Empresas estão a
caminhar para um melhor desempenho social e têm consciência desse facto.
Desempenho Chave
O desempenho chave das Empresas está relacionado com os desempenhos
financeiros e com a gestão de pessoas, clientes e sociedade, que obteram
valores baixos de excelência. Assim, o desempenho chave acaba por reflectir
os resultados globais obtidos ao nível da excelência (na sua globalidade
baixos). Às Empresas da Amostra foi aconselhado que analisassem estes
indicadores de forma a poderem introduzir práticas que as permitam conduzir a
uma Gestão de Excelência.
38

CEVALOR
9. AVALIAÇÃO DE MARKETING
O módulo de Marketing, usado para avaliar o desempenho das Empresas
nesta área, é constituído por sete temas principais, com um total de 26 subtemas
ou questões. As questões são avaliadas por uma escala de referência
de quatro pontos. Os sete temas principais são:
• Estratégia
• Marketing
• Novos Produtos
• Abordagem ao desenvolvimento de novos produtos
• Estabelecimento de marcas e promoções
• Competitividade e preços
• Clientes
No quadro seguinte sistematizam-se os resultados obtidos sectorialmente para
a área de Marketing:
Medida Inferior
Quartil
Quartil
Mediana
Inferior
Superior
Superior Amostra
Estratégia 6 7 7 9 10 11
Marketing 7 8 9 10 13 11
Novos Produtos 6 6 7 8 11 9
Abordagem ao
Desenvolvimento
/desempenho 4 5 6 7 9 9
Estabelecimento
de Marcas e
Promoções 3 4 6 7 9 10
Compettitividade
e preços 3 4 6 9 10 11
Clientes 5 6 7 8 10 11
39

CEVALOR
Para a análise sectorial foram calculados os valores médios obtidos pela
amostra para cada tema e comparados com o valor superior que cada item
poderia assumir. Assim:
Medida
Valor Máximo
que cada Item
pode assumir
Valor da Amostra
Valor Médio
Nível
Estratégia 12 7,5 63%
Marketing 20 9,3 46%
Novos Produtos 20 6,5 33%
Abordagem ao
Desenvolvimento/
desempenho 16 5,9 37%
Estabelecimento de
Marcas e
Promoções 12 5,9 49%
Competitividade e
preços 12 6,3 52%
Clientes 12 7,1 59%
As Empresas da amostra revelam desempenhos médios baixos relativamente
ao estabelecimento de uma cultura de Marketing.
Embora revelem ter conhecimentos sobre os mercados, clientes e
concorrentes, esta informação não está a ser traduzida num processo de
Marketing. A generalidade das Empresas não tem um responsável de
Marketing, sendo normalmente os donos das Empresas que estabelecem
algumas acções nesse sentido.
Estes resultados seguem aliás a tendência sectorial, onde as Empresas não
têm planos de Marketing e as acções promocionais limitam-se a participações
em feiras. Os factores de competitividade centram-se no produto e não existem
preocupações ao nível do posicionamento competitivo.
40

CEVALOR
Procurando sistematizar os resultados médios para cada tema da avaliação de
Marketing, temos:
25
20
15
10
5
Valor Máximo que cada Item pode
assumir
Valor Médio da Amostra
0
Estratégia
Marketing
Novos Produtos
Abordagem ao Desenvolvimento/ desempenho
Estabelecimento de Marcas e Promoções
Competitividade e preços
Clientes
Estratégia
As Empresas têm reconhecimento da importância do Planeamento Estratégico,
onde são definidos os objectivos financeiros e não financeiros, mas este
planeamento não está claramente definido, nem é sistematicamente aplicado.
As alianças estratégicas começam a ser analisadas pelas Empresas como
forma de conquistar novos clientes e mercados e existem exemplos nas
empresas da amostra.
Marketing
Os indicadores revelam que nas Empresas da amostra não existe uma
abordagem rigorosa à segmentação, que seja consistente com os seus
objectivos e competências. Fazem na generalidade uma segmentação pelas
características do produto e têm tendência a concentrar-se no segmento de
maior crescimento.
Para satisfazer as necessidades do alvo, a tendências das Empresas da
amostra vai para a utilização de um ou dois elementos de marketing, por
exemplo, o preço, não tendo procedimentos que visem o seu posicionamento
competitivo. Este resultado é aliás representativo do Sector, que é
41

CEVALOR
Caracterizado como uma Industria em que a capacidade concorrencial se
baseia no Preço.
Os indicadores revelaram ainda um desempenho baixo em termos de formação
das Empresas na área de Marketing.
Desenvolvimento de Novos Produtos
A média da amostra revela que as Empresas não estão a apostar no
desenvolvimento de novos produtos e projectos, existindo casos isolados de
algumas parcerias neste sentido com organismo de investigação.
De realçar, que a tendência Sectorial vai para o desenvolvimento de novos
mercados, não se encontrando ainda estabelecidas no Sector políticas
inovadoras em relação a produtos e/ou projectos.
Marcas e promoções
As Empresas da amostra demonstram alguma preocupação com a sua imagem
e com os seus produtos, mas não utilizam a sua Marca como uma vantagem
competitiva.
Quando questionadas sobre a importância que os desempenhos ambientais
assumem na imagem da Empresa, apenas as que estão a implementar
Sistema de Certificação Ambiental têm consciência do prestígio que estes
sistemas conferem.
Concorrência e política de preços
A tendência das Empresas da amostra é para o controlo dos preços dos
concorrentes, não tendo preocupações em conhecer as suas fraquezas, forças
e estratégias. Embora os indicadores revelem reconhecimento sobre a
competitividade da parte dos gestores, este conhecimento não se traduz num
sistema formal de análise da concorrência e competitividade, que são a base
para o valor acrescentado nas Empresas.
Os preços são estabelecidos, em média, apenas com base na previsão da
procura e no cálculo dos custos.
42

CEVALOR
Clientes
Os indicadores revelam que as Empresas da amostra conhecem os seus
clientes e têm identificado aqueles que são responsáveis pela maioria das
vendas. A satisfação dos clientes é medida de forma informal e qualitativa, não
havendo desenvolvimento ao nível de sistemas de controlo de satisfação do
cliente.
43

CEVALOR
10. AVALIAÇÃO DE AMBIENTE
“O módulo de Ambiente e Energia foi concebido de forma a evidenciar a
capacidade de gestão de uma organização em matéria de energia e ambiente.
O questionário abrange um conjunto de indicadores qualitativos e quantitativos
integrando aspectos de gestão interna e efeitos ambientais que reflectem as
externalidades da actuação das empresas, passando pela organização, gestão
e impacte ambiental e considerando os principais requisitos legais associados
à energia e ao ambiente no que se refere à qualidade do ar, da água, resíduos
sólidos gerados, ruído, uso do solo e gestão de consumos de energia” in
www.iapmei.pt
Avaliação Quantitativa
Na utilização deste módulo de avaliação nas Empresas da amostra, constatouse
que a maioria das Empresas apenas respondeu às perguntas de carácter
qualitativo, expressando alguma dificuldade na recolha de informações
quantitativas.
Para facilitar o processo foi construído uma grelha de preenchimento e de
recolha de dados, que a seguir se apresenta:
44

CEVALOR
Dados Gerais do Questionário
Documentos base para a Recolha de Dados
1. Consumo específico de referência
2. Quantidade de Referência Facturas
3.1. Nº Total de dias trabalhados
3.2. Nº de Horas/ Homem Trabalhadas
Relatórios anuais de Segurança e Higiene
3.3. Nº Horas/ Homem trabalhadas
4.1 Até 4.5.
Consumo anual de … (formas de energia) Facturas
5. Consumo de água da rede pública
Relatórios Técnicos anuais
6. Consumo de água (outras fontes)
Relatórios Estatisticos das Pedreiras
7. Água residual à saída do processo
8. Água residual Reciclada Guia de Transporte de resíduos
9. Resíduos gerados totais Mapa de Resíduos Industriais
10. Resíduos Valorizados Mapa de Movimento de óleos usados
11. Resíduos Perigosos Gerados
12. Área Ocupada
13. Área Reversível
licenciamento
14. Materiais Consumidos Facturas
15. Materiais Consumidos Recicláveis Relatórios Técnicos anuais
16. Materiais Consumidos Perigosos Relatórios Estatísticos das Pedreiras
17. Acidentes ou Incidentes Ambientais
18. Área abrangida pelos Acidentes
Multas ou Contra Ordenações
19. Reclamações ambientais
20. Horas de Formação em energia e Ambiente Certificados de Formação
21. Custos Ambientais
Licença do Estabelecimento ou processo de
Facturas dos Fornecedores relacionadas com a
gestão de resíduos
Vistorias na área de ambiente
Custos com Formação ambiental
Avença do Director Técnico
22. Nº de Fornecedores com Certificação Ambiental Facturas dos fornecedores
23. Vendas de produtos recicláveis Facturas da Empresa
Dados Especificos
SST - Sólidos Suspensos Totais (médio)
CQO - Carência Quimica de Oxigénio (média)
CQO 5 - Carência Biológica de Oxigénio (média)
Particulas (média)
Óxidos de enxofre (SO 2 médio)
Óxidos de Azoto (NOx médio)
Caudal de efluente (Nm 3 gás seco/ano)
Nível Sonoro Contínuo Equivalente ponderado
Números de Pontos de Medição
Documentos base para a Recolha de Dados
Boletins de Ensaio caso haja monitorização de
descarga de aguas residuais
Em geral, sem aplicação para o Sector da Pedra
Natural, uma vez que são indicadores de
avaliação de efluentes gasosos
Relatório de Emissão de Ruído Ambiental
Mesmo como uma grelha de ajuda e com o apoio das CNB, não foi possível
obter 8 respostas quantitativas (mínimo necessário para realizar comparações
e estudos sectoriais).
45

CEVALOR
Procurou-se identificar as razões da não resposta, junto das Empresas e
recorrendo a Técnicos Superiores de Ambiente, cujo know-how permite-lhes
aferir sobre as razões de não resposta dos questionários de avaliação de
ambiente.
Em termos gerais, no caso das Empresas Extractoras, a informação ambiental
existe, mas não está sistematizada. A informação é utilizada anualmente para a
elaboração dos Relatórios técnicos e estatísticos das Pedreiras (obrigatórios a
sua entrega nas diversas entidades que tutelam), mas esta informação não é
trabalhada ao nível de registos e monitorização de resultados.
No caso das Transformadoras, onde não existe a obrigatoriedade de entrega
de relatórios anuais, a informação se existe, não se encontra sistematizada e
os Empresários não possuem conhecimentos para a trabalhar, excepto nos
casos das Empresas que têm Quadros Técnicos vocacionados para estas
áreas e que se encontram a implementar um Sistema de Certificação
Ambiental.
Em termos específicos, em relação à quantificação de resíduos (na extracção
e/ou transformação), torna-se difícil esta avaliação, uma vez que a tendência
vai para a deposição em conjunto de todos os resíduos, sem preocupações no
que se refere à sua gestão.
Relativamente à avaliação de acidentes ambientais, para as Empresas que não
têm implementado Sistemas de Gestão Ambiental, esta informação não existe
e se por acaso ocorrer algum incidente, muitas vezes não é identificado como
acidente ambiental. As Empresas que têm implementado Sistemas de Gestão
Ambiental possuem indicadores de avaliação.
Relativamente à avaliação dos parâmetros das águas, estes variam conforme o
tipo de Empresa. Na amostra, não existem Empresas que efectuem descargas
de água e por este motivo a aplicação dos dados não se justifica, uma vez que
devem ser utilizados na sua totalidade sistemas de reaproveitamento da água.
46

CEVALOR
A avaliação de ruído ambiental, é confundida pelas Empresas, com o ruído
relativo à avaliação de Segurança e Higiene. Quando as Empresas respondem
a este indicador, normalmente referem o ruído Industrial, no perímetro industrial
e que estão afectos ao trabalhador.
Avaliação Qualitativa
A amostra em análise nesta área reduziu-se a 9 Empresas e pretendeu-se,
com os rácios obtidos identificar as opções de funcionamento das
Organizações e avaliar os indicadores de gestão e capacidade das Empresas
da amostra, em termos de Ambiente e Energia.
Indicadores de Funcionamento
Utilização de Co-geração:
Empresas que utilizam co-geração
Não
Sim
As Empresas pertencentes à amostra não estão a utilizar a co-geração como
fonte de energia e/ou calor.
Sistemas de Gestão Ambiental:
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CEVALOR
Empresas que implementam um
Sistema de Gestão Ambiental
22.22%
22.22%
55.56%
Não
Em curso
Sim
22% das Empresas da amostra revelam ter implementado um Sistema de
Gestão Ambiental e 22% estão a implementar, estando o processo em curso.
Não sendo uma imposição legal, e tendo em conta a tendência sectorial, podese
considerar estes resultados como uma perspectiva favorável ao Sector.
Este resultado demonstra alguma actividade sectorial em termos ambientais,
mas reforça a necessidade de maior sensibilização e promoção do ambiente
junto das Empresas, numa perspectiva de investimento com um retorno de
benefícios económicos e financeiros para as Empresas.
Este indicador foi comparado com os Indicadores Financeiros e de Gestão e
constatou-se que as Empresas da amostra que estão a implementar ou têm
implementados Sistemas de Certificação Ambiental são aquelas que
apresentam uma Estrutura de maior dimensão, em termos de Volume de
Negócios, Exportação, números de trabalhadores. É também curioso, que
estas Empresas são aquelas que apresentam um maior nível de investimento.
Ao nível de excelência de negócio, foram estas Empresas que apresentaram
melhores indicadores (quando comparados com os níveis máximos de
excelência e a média da amostra).
Pode-se aferir, que a implementação de Sistemas de Certificação Ambiental
ainda é um investimento pesado para as Empresas de menor dimensão.
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CEVALOR
Indicadores de Gestão e Capacidade
Politica, Estrutura e Responsabilidades:
Politica, Estrutura e Responsabilidades
Definição de responsabilidades
33.33%
33.33%
33.33%
Cumprimento dos requisitos
0.00%
Legais
22.22%
77.78%
Não
Em parte
Sim
Declaração de Política
22.22%
55.56%
22.22%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Declaração de Politica:
Este indicador avalia se as Empresas têm uma política formal declarada, que
reflecte o cumprimento pelos princípios gerais de Ambiente e Energia. Na
forma de um documento a Empresa estabelece a orientação geral, define os
princípios, objectivos e responsabilidades em relação ao cumprimento dos
requisitos sobre Ambiente e Energia.
Os resultados deste indicador têm de ser comparados com a implementação
ou não de Sistemas de Gestão Ambiental, uma vez que a declaração de
politica faz parte integrante deste processo.
Assim, verificamos que 22% das Empresas da Amostra revelam terem
Declarações de Politica, que são aquelas que também revelaram terem
implementado um SGA. O mesmo acontece para as Empresas que têm em
curso um SGA, uma vez que a percentagem é igual em termos de existência
de Declaração de Politica.
49

CEVALOR
Cumprimento dos Requisitos Legais:
O gráfico revela que apesar da maioria das Empresas da amostra não ter
implementado um Sistema de Gestão Ambiental, a maioria faz um esforço de
cumprimento dos requisitos legais de ambiente e energia. Este facto deve-se à
pressão da legislação actualmente existente. As Empresas cumprem porque
são obrigadas e não, como podemos aferir da avaliação de excelência e
marketing, numa perspectiva de melhoria de imagem, de melhoria de
processos, rentabilização da produtividade, melhores desempenhos sociais e
maior competitividade.
Definição de responsabilidades
Este indicador pretende avaliar se as Empresas definem responsabilidades em
termos de Gestão Ambiental e Energia. Os valores obtidos, evidenciam já
alguma preocupação nesta matéria, uma vez 33% das Empresas assume que
sim, e 33% assume que em parte tem definido as responsabilidades de Gestão
Ambiental. No entanto, todos os indicadores revelam que nas Empresas ainda
é débil a existência de Quadros Técnicos responsáveis pela Área Ambiental.
Nas Empresas da Amostra, encontra-se esta figura nas Empresas que estão a
implementar SGA. Nas outras, o que é também uma realidade sectorial, a
responsabilidade ambiental recai na figura do Empresário, que normalmente
recorre a serviços subcontratados de forma a cumprir com a legislação.
50

CEVALOR
Planeamento da Gestão Ambiental:
Planeamento da Gestão Ambiental
Estabelecimento de objectivos 0.00%
62.50%
37.50%
Identificação de requisitos
0.00%
legais
37.50%
62.50%
Não
Em parte
Sim
Avaliação de riscos ambientais 0.00%
12.50%
87.50%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Estes resultados acabam por ter a ver com o cumprimento da legislação e o
esforço que as Empresas fazem para estar de acordo com a mesma.
A maioria das Empresas não estabelece objectivos para a Gestão Ambiental,
uma vez que existe um défice de gestão ambiental, excepto no caso das
Empresas da Amostra que têm ou estão a implementar um SGA.
No entanto, os indicadores revelam que as Empresas têm conhecimento dos
requisitos legais e da avaliação dos riscos ambientais. Este facto deve-se, nos
últimos 10 anos, ao esforço das Entidades Públicas e Privadas na divulgação e
sensibilização para as Questões Ambientais e a um conjunto de legislação
restritiva à actividade extractiva e transformadora.
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CEVALOR
Implementação, operação e monitorização:
Implementação, operação e monitorização
Auditorias Ambientais
44.44%
33.33%
33.33%
Controlo e monotorização de
parâmetros ambientais
37.50%
37.50%
25.00%
Não
Em Parte
Sim
Formação na área ambiente
44.44%
33.33%
22.22%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
O gráfico revela que a maioria das Empresas não faz formação na área de
ambiente. Este valor representa o défice de Formação verificado
sectorialmente. Verificamos, também que as que realmente assumem que
fazem Formação são as que têm implementado Sistemas de Gestão
Ambiental.
Os valores de Controlo e auditorias aproximam-se muito, também do valor das
Empresas que têm implementado SGA, embora se verifique que existem
algumas empresas que embora não tenham um sistema de Gestão Ambiental
implementado, afirmam que em parte fazem controlo e auditorias. Esta prática
tem a ver com o cumprimento da legislação ambiental, muitas vezes este
controlo não é efectuado formalmente.
52

CEVALOR
11. AVALIAÇÃO DE SEGURANÇA E SAUDE
O Módulo de Saúde e Segurança no Trabalho foi concebido de modo a avaliar
o posicionamento competitivo da organização e evidenciar a sua capacidade
de gestão em matéria de Saúde e Segurança no Trabalho.
Apenas 8 Empresas responderam ao Questionário de SST, por esse motivo os
resultados aqui apresentados reflectem a realidade de 8 Empresas.
Implementação do Sistema de Segurança e Saúde no Trabalho (OSHAS
18001:1999)
Implementado Sistema de SST
11.11%
11.11%
Não
Em curso de
Certificação
Sim
77.78%
A maioria das Empresas da amostra para este módulo ainda não tem
implementado um Sistema de Segurança e Saúde no Trabalho.
53

CEVALOR
Politica, objectivos e responsabilidades
A maioria das Empresas da amostra têm ou estão a preparar uma declaração
de politica, que é um documento onde estabelece uma orientação geral e
define os princípios, objectivos e responsabilidades em relação à Segurança e
Saúde no trabalho.
Declaração de Política
25%
25%
Não
Em parte
Sim
50%
54

CEVALOR
Planeamento e Programação da Actividade de SST
Planeamento e Programação da Actividade de SST
Programa de Prevenção
12.50%
37.50%
50.00%
Identificação dos Requisitos
Legais
0.00%
37.50%
62.50%
Não
Em Parte
Sim
Avaliação de Riscos
0.00%
37.50%
62.50%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Os dados revelam que a maioria das Empresas da amostra efectuou (62%) ou
está a efectuar (37,50%) a identificação de perigos e a avaliação de riscos nos
Postos de Trabalho. Os mesmos resultados verificaram-se em relação ao
cumprimento das disposições legais e normativas referentes à Saúde e
Segurança no Trabalho.
A identificação de perigos e avaliação de riscos tem sido a base para o
estabelecimento de programas de prevenção que visam a melhoria contínua e
sistemática. Apenas 12,50% da amostra não tem estabelecido um programa de
prevenção, 37,50% afirma que em parte tem este plano definido e metade das
Empresas da amostra afirmam ter uma Programa de Prevenção de perigos e
riscos nos Postos de Trabalho.
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CEVALOR
Actividade de SST
Actividade de SST
Vigilância da Saúde
12.50%
25.00%
62.50%
Formação
0.00% 25.00%
75.00%
Auditorias
12.50%
25.00%
62.50%
Análise de Acidentes de
Trabalho e Doenças
37.50%
62.50%
Não
Em Parte
Sim
Desempenho de SST
75.00%
12.50%
12.50%
Informação dos Trabalhadores
12.50%
12.50%
75.00%
Planos de Emergência
12.50%
62.50%
25.00%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Embora a maioria das Empresas da amostra envolva os trabalhadores nos
processos de SST, analise as causas de acidentes e doenças profissionais,
realize auditorias com regularidade sobre normas e medidas de prevenção nos
locais de trabalho, e tenha um plano de formação em SST, os dados mostram
que a globalidade das Empresas da Amostra não tem capacidade plena para
responder a emergências (12,50% Não e 62,50% Em parte). Este facto, pode
advir dos valores obtidos em desempenho de SST, ou seja, na maioria das
Empresas da amostra não existe um sistema de monitorização de SST.
56

CEVALOR
CONCLUSÕES
Perante os resultados obtidos, e comparando com outros Estudos Sectoriais
realizados, podemos concluir que este resultados são representativos do
Sector da Pedra Natural. Por esse motivo e em jeito de conclusão deixa-se
aqui algumas pistas de acção para o Sector.
Pistas de Acção para o Desempenho Geral
- Necessidade de Política Comercial e de Marketing mais Activa:
As Empresas do Sector deverão adoptar uma maior aproximação ao mercado
e aos seus clientes. Isto exigirá, um maior conhecimento das necessidades dos
clientes.
Um melhor serviço, aconselhamento, esclarecimento, acompanhamento e
serviço após venda terão como resultados uma maior satisfação do cliente e
consequente fidelização e alargamento da carteira de clientes;
- Especialização em produtos de nicho passíveis de conferirem quotas de
mercado em múltiplos países:
A incorporação de valor acrescentado aos produtos irá conquistar quotas de
mercado locais reduzidas, mas uma quota de mercado global significativa.
- Investimento Directo no Estrangeiro
Adoptando Estratégias de investimento directo no Estrangeiro, irá obter-se
vantagens competitivas, ao nível da diversificação de recursos geológicos
transformados, custos de extracção e transformação mais baixos e entrada em
novos mercados externos;
- Alargamento da Gama de Produtos
Oferta de soluções globais integradas aos clientes através de um conjunto de
serviços associados, desde os serviços técnicos que auxiliem na melhor
utilização da pedra, passando por uma articulação mais estreita com os
gabinetes de arquitectura e com os designers, até à prestação de serviços de
colocação da pedra em obra.
57

CEVALOR
- Alargamento da Cadeia de Valor e Reforço das Funções Imateriais
Por forma a acompanhar a crescente sofisticação da procura, quer interna,
quer externa, as Empresas Portuguesas terão de repensar os seus métodos de
gestão e organização, passando a integrar na sua actividade os denominados
factores dinâmicos de competitividade, entre os quais se destacam a
capacidade de concepção e design, a logística interna e externa, questões
relacionadas com a Qualidade (certificação de Empresas e Produtos) e o
desenvolvimento de políticas comerciais.
- Reforço do grau de “clusterização”
A constituição de um “cluster” das Rochas Ornamentais em Portugal, passará
pela existência de Empresas Competitivas e dinâmicas, de recursos geológicos
com qualidade, variedade e quantidade apreciáveis e de Empresas fabricantes
de equipamento e ferramentas. Contudo, para que este fenómeno ocorra é
necessário haver uma mudança de mentalidade das Empresas, de modo a
haver uma capacidade de abertura de diálogo, à cooperação com
concorrentes, fornecedores e clientes.
- Maior Atenção às Condições de Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho
O reforço da competitividade das Empresas nunca deverá descurar as
condições de higiene, segurança e saúde no Trabalho. Se por um lado, ao
nível das Industrias de transformação de maior dimensão já muito se tem feito
neste campo, por outro, as Empresas de menor dimensão e sobretudo as que
estão ligadas à actividade extractiva têm um longo caminho a percorrer.
- Promoção da Cooperação Inter-Empresarial
A cooperação inter-empresarial deverá constituir-se como base para o Sector,
seja pela via de parcerias para a produção/ especialização, internacionalização,
investigação, seja pela parceria com Empresas produtoras de produtos
substitutos na região (cerâmicas).
- Investimento na Formação Profissional
De forma a dotar as Empresas dos perfis profissionais capazes de elevar o
desempenho competitivo das Empresas;
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CEVALOR
Pistas de Acção para o Desempenho Ambiental
1. Mais investimento das Empresas em técnicas/tecnologias (equipamento e
metodologias) que permitam implementar Melhores Práticas Ambientais:
Actualmente existem técnicas e tecnologias avançadas e associadas a práticas
ambientais que permitem melhorias ao nível do processo produtivo das
Empresas no sentido de uma exploração sustentável dos recursos. Os novos
equipamentos disponíveis no Mercado, associados a boas práticas, permitem
às Empresas terem Melhores Desempenhos Ambientais.
Em termos de Pedreiras, as Empresas deverão investir mais em equipamentos
que possam prever e controlar os seguintes Impactes ambientais:
Poeiras:
• Equipamento de Recolha de Poeiras;
• Equipamento por via húmida;
Ruído:
• Redução de Ruído na Fonte;
• Equipamento com silenciadores;
• Isolamento das Instalações;
• Barreiras Acústicas.
Desperdícios/ Resíduos:
• Sistemas de depuração de efluentes;
• Formação específica aos trabalhadores em relação aos resíduos
domésticos;
• Reaproveitamento dos materiais – subprodutos;
Nas transformadoras, as Empresas deverão centrar igualmente os seus
investimentos em equipamento e práticas que permitam reduzir os seguintes
impactes:
Poeiras:
• Sistemas de Recolha de Poeiras;
• Utilização de água nos equipamentos;
• Sistemas de exaustão;
• Cortinas de água;
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CEVALOR
Ruído:
• Redução de emissão na fonte;
• Isolamento das Instalações;
• Equipamento com silenciadores;
• Protecção dos trabalhadores;
Desperdícios/ resíduos:
• Sistemas integrados de decantação;
• Reutilização de água.
2. Reforço do investimento das Entidades Públicas e Privadas em
sensibilização ambiental às Empresas:
A sensibilização deverá ser feita na premissa de que as Boas Práticas
Ambientais geram Empresas eco-eficientes e que está comprovado que estas
se tornam mais rentáveis, uma vez que consomem menos recursos naturais,
tem melhor rentabilização no processo produtivo, têm menos acidentes, menos
desperdícios, apresentam melhores índices de satisfação do pessoal, melhores
apoios financeiros e melhor imagem no mercado e sociedade, o que as torna
mais competitivas.
3. Mais investimento das Empresas em Formação Ambiental:
Existe um claro défice de formação ambiental nas Empresas. Um maior
conhecimento dos Empresários e dos trabalhadores ao nível das questões
ambientais, irá trazer melhorias ao nível das práticas das Empresas.
4. Criação de Mecanismos Internos nas Empresas que permitam uma
Adequação à legislação vigente e futura manutenção, como por exemplo,
integração dos quadros nos quadros da Empresa de pessoal qualificado para a
gestão das questões ambientais.
5. Certificação Ambiental das Empresas:
O número de clientes que exigem aos seus fornecedores certificação
ambiental, está a aumentar de dia para dia, o que significa que se uma
Empresa quer ser competitiva e dar respostas ao mercado, terá de apostar na
Certificação Ambiental, através da implementação de Sistemas de Gestão
Ambiental.
60

CEVALOR
BIBLIOGRAFIA
A. Dieb, I. Paspaliaris, (2003) – “OSNET – Health and Safety in Ornamental
Stone Industry: Current situation – risk assessment and safety on quarries and
processing plant”
ASSIMAGRA (1997) – Acordo Voluntário Sectorial “Diagnóstico Ambiental e
Plano de Adaptação à Legislação”.
Augusto Mateus & Associados, (2005) “Plano Regional de Inovação do
Alentejo – Relatório Final da Fase 2”, no âmbito do PRAI Alentejo;
CEVALOR – Espaço de Desenvolvimento, (2003) “Estudo Estratégico
Prospectivo do CEVALOR 2004-2006”, realizado no âmbito do Projecto AIZM-
Acção Integrada da Zona dos Mármores;
CEVALOR (1992), “Estudo de Inventariação das Rochas Ornamentais e
Industriais em Portugal”
IAPMEI – http://www.iapmei.pt/iapmei-bmkindex.php
INE (2004) – “Estatísticas de Ambiente 2004”
INOFOR (1998) – Ministério do Trabalho e da Solidariedade, “A transformação
de Rochas ornamentais em Portugal”; Evolução das Qualificações e
Diagnóstico das necessidades de Formação;
VÁRIOS (2003) – V Congresso Pedra Natural do Alentejo – Mesa Redonda: “A
partir pedra – reflexões sobre uma estratégia de desenvolvimento para o Sector
da Pedra” – Vila Viçosa
61

CEVALOR
ANEXOS
1. Questionários tipo da Metodologia BBP – Benchmarking e Boas Práticas;
2. Relatório tipo da Metodologia BBP;
3. Extracto do IAPMEI, com indicação dos Relatórios Extraídos.
62

CEVALOR
Questionários tipo da
Metodologia BBP – Benchmarking e Boas Práticas;
63

CEVALOR
Relatório tipo da Metodologia BBP
64

CEVALOR
Extracto do IAPMEI,
com indicação dos Relatórios Extraídos.
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