Cianotoxinas e outras intrigantes ocorrências em ... - Serrano Neves

### Procuraremos, neste artigo, apontar alguns procedimentos desde: simples
observações, aplicação de testes rápidos, amostragens e determinações, ações imediatas e
identificações preliminares que possam ser realizadas por aqüicultores ou mesmo por
profissionais quando de suas visitas técnicas.
Pois bem, um dos fatores possíveis à investigar nesses quadros é a presença de “Algas
Azuis ou verde-azuladas”, chamadas pelos botânicos de Cianofíceas e pelos
microbiologistas de Cianobactérias.
A origem das Cianofíceas-Cianobactérias foi estimada em cerca de 3,5 bilhões de anos,
através da descoberta de fósseis em rochas sedimentares do noroeste da Austrália,
provavelmente os primeiros produtores primários de matéria orgânica a liberarem oxigênio
elementar na atmosfera primitiva.
Vivem nos mais diversos meios, como em solos, rochas, água doce, salobra e salgada. No
aspecto aqüicultura e abastecimento, os ambientes de água doce são bastante interessantes
visto que a maioria das espécies apresentam um melhor desenvolvimento e presença em
águas neutro-alcalinas, com pH de 5 a 9, temperatura a partir de 15ºC, (pode aparecer em
ambientes com até 40ºC), e oxigênio dissolvido elevado. Águas com pH entre 5 a 7 e com
temperatura elevada, apresentam maior predominância das “algas azuis” como Oscillatoria
sp, Microcystis sp, Anabaena sp, etc., mas necessariamente com a presença maior de certos
nutrientes, principalmente o nitrogênio e o fósforo. Algumas espécies dos gêneros
Anabaena e Nostoc apresentam grande capacidade de retirar o nitrogênio do ar.
Ambientes com tais nutrientes, (N e P) embora com concentrações, em geral,
aparentemente normais para criação de organismos aquáticos, (tanques, lagos, represas)
podem apresentar em certos momentos, considerável redução de oxigênio dissolvido,
principalmente em dias nublados e no período noturno. Porém com a presença da luz (sol) a
concentração desse gás sofre natural elevação através do processo fotossintético,
mascarando qualquer diagnóstico quando feito apressadamente. Notar que após as horas
medianas do dia, o pH dessas águas, as concentrações de oxigênio dissolvido e dos
compostos de nitrogênio (amônia, nitrito, nitrato) se encontram dentro dos níveis
permissíveis, principalmente com o aumento do gás oxigênio até o entardecer.
As “Algas Azuis” ou cianofíceas-cianobactérias apresentam algumas diferenciações
marcantes em relação aos outros grupos de algas, como as Algas Verdes, as Diatomáceas,
os Cloroflagelados, as Algas Vermelhas, etc.. As “Algas Azuis apresentam organizações
celulares demonstrando serem procariontes, portanto semelhantes às bactérias, embora
sejam aeróbios fotoautotrófico, ou seja, vivem na presença de oxigênio, fabricando seu
próprio alimento através da fotossíntese, portanto necessitando para isso da luz, do dióxido
de carbono e substâncias inorgânicas.
Não apresentam núcleo celular e seus pigmentos, entre outros como a ficocianina
(pigmento azul) associada a clorofila, atuam na fotossíntese e se encontram espalhados pela
massa celular (protoplasma). Quando a clorofila esta predominante dá-se uma falsa cor
verde, embora possam se apresentar amareladas, pardacentas, avermelhadas, etc..
A reprodução é assexuada através da divisão de esporos formados; apresentam gotas
internas dispostas no citoplasma contendo óleo como substância de reserva e quando
envelhecidas apresentam pseudovacúolos gasosos no interior da célula, diminuindo sua
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