Cianotoxinas e outras intrigantes ocorrências em ... - Serrano Neves

Em estudos incluindo o gás carbônico-CO 2 , a relação se apresenta como 370:20:1 -C:N:P
para a maioria dos grupos de algas, com exceção para as “algas azuis” que é de 160:20:1 -
C.N.P, indicando que estas últimas são menos exigentes à presença desse gás.
Pode-se então afirmar que o gás carbônico-CO 2 torna-se um importante fator limitante para
a ocorrência e domínio de “algas azuis”, ou seja, quando da redução do acesso de carbono
na água, tornando-a mais alcalina, limita-se e diminui-se a diversidade de grupos de algas,
favorecendo a presença das algas azuis; se elevarmos a sua concentração, resultando uma
água menos alcalina, pode-se até certo ponto considerar como benéfica, por favorecer a
presença de outros grupos de algas menos nocivas, auxiliando a competitividade entre as
mesmas, não permitindo o domínio das “algas azuis” .
Então, aparentemente, tanques convencionais da aqüicultura nacional, por terem pequenas
profundidades (0,70cm – 1,50 cm), favoreceriam o acesso de CO 2 às outras algas, pela
proximidade entre o sedimento, lodo orgânico e a zona fotossintética, apontando assim `a
uma maior diversidade dos grupos desses organismos e não predomínio de “algas azuis”.
Por outro lado, alertamos do risco quando do processo de desestratificação térmica,
(convecção p. ex.), com o movimento das águas do fundo para a superfície, e o imediato,
fenômeno de ocorrência freqüente em regiões onde a diferença das temperaturas ambiente
se apresentam com valores marcantes, principalmente entre o dia e a noite. Outros
elementos e/ou substâncias potencialmente nocivas (tóxicas) passam a disponibilizar-se na
água, ocasionando mortandades, desta vez não pela presença das cianotoxinas. Esse
movimento das massas d’ água, também podem disponibilizar formas de nutrientes, como
o N e P, contribuindo por sua vez, para o a ocorrência de mais outras florações com grupos
diversos.
# Atitudes e ações a serem tomadas
♦ Em situações com odores e sabores nos organismos e nas águas dos tanques de criação,
lagos, represas, etc., orienta-se à aplicação imediata da correta renovação d’água do
sistema de criação e expurgo da água do fundo, sem antes procurar identificar quais
grupos, gêneros ou espécies de algas presentes e caracterizar a qualidade das águas,
seguido da aplicação de seguro algicida (ver itens e quadro abaixo).
♦ Nos sistemas de abate visando a comercialização do produto: preventivamente deve-se
manter instalado processo (tanques) de depuração com alta concentração de oxigênio
ou ozonização e grande renovação de água, antecedido da passagem das águas de
abastecimento, por canais contendo “carvão ativado”, disperso desde 5mg/l até 300-
500mg/l, dependendo do tipo e do grau dos odores e sabores a serem removidos. Tal
procedimento além de prevenir a presença de sabores marcantes, aumenta a qualidade
do produto a ser comercializado.
♦ Em lagos de pesqueiro, aconselha-se manter previamente os exemplares suspeitos e
recém chegados em tanques ou lagos de depuração, com água de boa qualidade, grande
renovação e alta oxigenação.
* Quando da ocorrência de florações e/ou da mortandade com suspeita de Cianotoxinas;
descartar os organismos (peixes, etc.) mortos e suspender a pesca, a despesca e o abate dos
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