MARCIA MARZAGÃO RIBEIRO INFLUÊNCIA DA ADUBAÇÃO ...

5.1.1 Teor e conteúdo de Ntotal, aminoácidos, amônio e nitrato em folhas de erva-
mate.
O peso de 100 folhas para determinar se há um efeito-diluição na biomassa,
foi averiguado conforme Tabela 05, que mostra as médias e o desvio padrão. Na
Tabela 06 os resultados para Nt no verão mostraram que conteúdo e teor não diferiram
entre si, apresentando sempre letras correspondentemente iguais.
TABELA 05 – PESO DE 100 FOLHAS (g) DE AMOSTRA COLETADA NO INVERNO E VERÃO,
ÁREA 01
Tratamentos
Inverno (agosto de 2002) Verão (janeiro de 2003)
Média (g) Desvio padrão Média (g) Desvio padrão
T00 55,22 4,39 65,83 14,54
T40 51,02 4,12 66,51 6,70
T60 47,02 5,49 72,54 19,95
T80 49,80 6,62 71,97 11,15
No período de verão o teor de Nt foi superior ao encontrado no período de
inverno no tecido foliar (Tabela 06), o que concorda com REISSMANN et al. (1985)
que com base no peso médio da copa, estimou o montante de exportações de
macronutrientes durante o período de safra, demonstrando que as exportações são
influenciadas pela época de exploração, sendo 15% de N, 41% de P, e 28% de K a
mais em outubro que em junho e coincidindo com a fase de maior atividade
fisiológica.
Os resultados quanto à análise de aminoácidos, amônio e nitrato, representam
um ensaio preliminar, sendo que a comparação dos resultados é dificultada devido à
falta de estudos semelhantes com a erva-mate. MANTOVANI et al.. (2002) citam que
o método utilizado para quantificação de nitrato em hortaliças é o método de
CATALDO et al.. (1975), porém estudo comparando os dois métodos, concluiu que o
método de BREMMER e KEENEY (1965) é o mais indicado para determinação de
nitrato em tecido vegetal, por apresentar maior exatidão. No caso da erva-mate não se
comparou método neste estudo, por isso, chamado de estudo preliminar os resultados
não são ainda conclusivos.
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