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5.4.1. PRESSÃO OSMÓTICA Quando uma solução aquosa está separada da água pura por uma membrana permeável apenas à água, o valor exato de pressão que se deve aplicar sobre a solução para impedir a osmose é denominado PRESSÃO OSMÓTICA da solução. Essa grandeza é representada pela letra pi (). = M . R . T EQ. 11 M: concentração (em mol/L) de partículas dissolvidas em solução; R: constante universal dos gases; T: temperatura da solução na escala Kelvin. Fonte: PERUZZO & CANTO, 2006 : p.124. 40
5.4.2. OSMOSE REVERSA Fonte: PERUZZO & CANTO, 2006 : p.125. 41
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Page 39: 5.4. OSMOSE - O pepino em solução
Page 43 and 44: 6. COLÓIDES Fonte: BROWN et al., 2
Page 45: 6. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA BARBOSA,

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