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3. ÁGUA COMO SOLVENTE Etanol, glicose e ácido ascórbico ou vitamina C, são exem- plos de compostos moleculares solúveis em água. Etanol Glicose Vitamina C Fonte: BROWN et al., 2005 : p. 453. 12
Exercício 1: determine se cada uma das seguintes substâncias apresenta maior probabilidade de se dissolver em tetracloreto de carbono (CCl 4) ou em água: (a) hexano, C 7H 16; (b) sulfato de sódio, Na 2SO 4; (c) cloreto de hidrogênio, HCl; (d) iodo, I 2. 13
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Page 43 and 44: 6. COLÓIDES Fonte: BROWN et al., 2
Page 45: 6. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA BARBOSA,

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