Boas Práticas de Farmácia Hospitalar - Portal da Saúde

A utilização da via oral é preferencial quando se pretende adaptar as
necessidades nutricionais. Devem considerar-se uma série de factores que
permitam minorar as dificuldades na ingestão dos alimentos, como seja
o tipo, a quantidade e a temperatura a que os mesmos são ingeridos 1, 26.
Actualmente, estão disponíveis no mercado uma grande variedade de
produtos adequados à ingestão por via oral, desde dietas modulares (proteicas
ou calóricas), até suplementos completos com enriquecimento proteico
e/ou calórico. Estes produtos diferem na composição qualitativa e
quantitativa e na palatabilidade, podendo apresentar-se na forma líquida,
pastosa ou pó, o que permite a adaptação fácil às necessidades e preferências
do doente 1, 15.
Quando não se conseguem fornecer as necessidades nutricionais através
da via oral, deve ser usada a nutrição artificial quer por via entérica quer por
via parentérica.
3.2.1. Nutrição entérica
3.2.1.1. Indicações
A nutrição entérica (NE) consiste na administração de nutrientes por sonda
ou por via oral, através do tracto gastrintestinal, enquanto se mantém total
ou parcialmente a sua integridade funcional 15, 24.
As principais indicações da nutrição entérica no doente com infecção pelo
VIH, estão descritas no quadro 3 24.
Quadro 3 - Indicações da NE
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Quando por via oral não é possível fornecer as necessidades nutricionais
do doente
Anorexia incontrolável
Diminuição da ingestão de nutrientes: lesões orofaríngeas, esofágicas, tumores,
…
Alterações neurológicas: disfagia, encefalite, …
Enteropatia por VIH ou outros agentes infecciosos.
Outros: radioterapia, quimioterapia, pancreatite.
Aconselhamento
ao Doente
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