Onde Pastar? O Gado Bovino No Brasil - Fundação Heinrich Böll
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ONDE PASTAR? O GADO BOVINO NO BRASIL Em 2008, a atividade pecuária ficou em segundo lugar no ranking do número de libertados por atividade econômica (1.029). De acordo com dados da Comissão Pastoral da Terra (CPT), só houve mais libertações nas lavouras de cana-de-açúcar (2.553). A diferença de volume se deve ao fato de a colheita da cana utilizar força de trabalho intensiva. Considerando o número de propriedades que foram palco de libertações, a pecuária bovina ocupa o primeiro lugar, também em 2008. “Nas fazendas de gado, quando há prática da escravidão, os relatórios de fiscalização do Ministério do Trabalho apontam grupos menores e condições de trabalho extremamente graves”. 50 Segundo dados da Secretaria de Fiscalização do Trabalho (SIT), em 2008 o Pará teve o maior número de operações para a erradicação do trabalho escravo (35), liderou o ranking de fazendas fiscalizadas (83), e ocupou o segundo lugar no índice de trabalhadores libertados (811), atrás apenas de Goiás (867). O Estado também é recordista em pagamento de indenizações por descumprimento da legislação trabalhista (R$ 2,1 milhões). 51 50 Maurício Reimberg. MPF cobra Santa Bárbara por 51 mil hectares de área desmatada. Repórter Brasil, 25/06/09. Disponível em http://www.reporterbrasil.org.br/exibe.php?id=1603, acesso em 23/09/09. 51 Idem. 80
9 A INVESTIDA DOS FRIGORÍFICOS BRASILEIROS NO EXTERIOR Mais da metade do mercado mundial de carne bovina encontra-se hoje nas mãos de empresas brasileiras. O que explica o fato é o movimento de internacionalização do setor, iniciado em 2005 e reforçado em 2007, quando frigoríficos como JBS-Friboi, Bertin e Marfrig fizeram grandes aquisições no exterior. O movimento prosseguiu com intensidade até o início da crise financeira global, em 2008, retomando o mesmo caminho em 2009. A partir dos anos 1990, estas empresas desenvolveram novas estratégias de crescimento. Quando, a partir de 2002, o preço do boi gordo sofreu um decréscimo, a expansão das empresas se acentuou. Os frigoríficos ampliaram a produção e a abrangência de atuação, tornando-se empresas de âmbito nacional. Essa estratégia diminuiu a dependência da matéria-prima de uma única região, evitando o risco de desabastecimento. Tal medida é relevante num setor sujeito a riscos sanitários que podem resultar em menor oferta do produto no mercado interno e embargos às exportações. Caso ocorra algum problema dessa ordem em uma determinada região, o frigorífico pode redirecionar a origem de sua produção para atender seus clientes, internos e externos. A partir de 2005, seguindo o rumo bem-sucedido das exportações, a indústria bovina brasileira começou a adquirir empresas fora do território nacional. A princípio, os investimentos concentraram-se no âmbito do Mercosul, com as empresas adquirindo unidades na Argentina, Uruguai e Paraguai. Em 2007, com a aquisição da companhia americana Swift Foods & Company pela JBS- Friboi, abriu-se o caminho para aquisições em outros continentes, como Europa, Ásia e Oceania. 81
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Em 2008, a atividade pecuária ficou em segundo lugar no ranking do número<br />
de libertados por atividade econômica (1.029). De acordo com dados da Comissão<br />
Pastoral da Terra (CPT), só houve mais libertações nas lavouras de cana-de-açúcar<br />
(2.553). A diferença de volume se deve ao fato de a colheita da cana utilizar<br />
força de trabalho intensiva. Considerando o número de propriedades que foram<br />
palco de libertações, a pecuária bovina ocupa o primeiro lugar, também em 2008.<br />
“Nas fazendas de gado, quando há prática da escravidão, os relatórios de fiscalização<br />
do Ministério do Trabalho apontam grupos menores e condições de trabalho<br />
extremamente graves”. 50<br />
Segundo dados da Secretaria de Fiscalização do Trabalho (SIT), em 2008 o<br />
Pará teve o maior número de operações para a erradicação do trabalho escravo (35),<br />
liderou o ranking de fazendas fiscalizadas (83), e ocupou o segundo lugar no<br />
índice de trabalhadores libertados (811), atrás apenas de Goiás (867). O Estado<br />
também é recordista em pagamento de indenizações por descumprimento da<br />
legislação trabalhista (R$ 2,1 milhões). 51<br />
50 Maurício Reimberg. MPF cobra Santa Bárbara por 51 mil hectares de área desmatada. Repórter <strong>Brasil</strong>,<br />
25/06/09. Disponível em http://www.reporterbrasil.org.br/exibe.php?id=1603, acesso em 23/09/09.<br />
51 Idem.<br />
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