Onde Pastar? O Gado Bovino No Brasil - Fundação Heinrich Böll

More documents

Recommendations

Info

ONDE PASTAR? O GADO BOVINO NO BRASIL Assim, os pequenos criadores, que possuem pouca estrutura de acesso ao mercado, tendem a se tornar cativos dos grandes frigoríficos, que passarão a pagarlhes um preço menor, apropriando-se de suas margens de lucro. “Quando os pequenos e médios frigoríficos fecharem as portas, o produtor vai ficar à mercê de meia dúzia de empresas”, declarou o presidente da Abrafrigo. 15 Mais recentemente, em setembro de 2009, o anúncio da fusão entre JBS- Friboi e Bertin, dois gigantes do setor de carnes do Brasil, trouxe ainda maior preocupação a produtores e pequenos frigoríficos. “Vemos o surgimento de um oligopólio com características de monopólio, o que desequilibra ainda mais a relação entre produtores e indústria, que já não é equilibrada”, afirma Alexandre Kireeff, presidente da Sociedade Rural do Paraná. A falta de organização dos produtores, que negociam individualmente suas vendas, é apontada por José Antônio Pontes, presidente da Associação Nacional dos Produtores de Bovinos de Corte (ANPBC), como um dos principais fatores de apreensão com o negócio. “O fazendeiro, que já está num momento difícil por conta da cotação da arroba e da dificuldade de abater o gado, tem que ficar mais atento ainda para evitar o controle do preço do boi por parte de poucas indústrias”, diz o presidente da Associação dos Criadores de Mato Grosso, Mário Figueiredo. O presidente da Abrafrigo (Associação Brasileira de Frigoríficos), Péricles Salazar, pede uma análise séria do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), para que se mantenham as condições de competitividade e equilíbrio no mercado interno do setor de carnes: “Essa junção vai trazer um impacto violento no mercado e vai atingir as duas pontas da cadeia, com prejuízos para produtores e para consumidores.” 16 A INDÚSTRIA FRIGORÍFICA As quatro maiores empresas frigoríficas do segmento de produção de carne bovina no Brasil responderam, em 2008, por mais de um terço (33,5%) das vendas totais. Eram elas a Bertin, JBS-Friboi, Marfrig e Minerva, todas com faturamento superior a R$ 1 bilhão em 2008. Esta concentração se acentuou em setembro 2009, quando a JBS tornou-se a maior companhia do setor de proteína animal no mundo, após adquirir as norte-americanas Swift Foods e Pilgrim’s Pride, e anunciar a incorporação do Bertin, seu maior concorrente direto no Brasil. 15 Andréa Bertoldi. Grandes frigoríficos são denunciados por dumping. Folha de Londrina, 15/08/08. 16 José Maschio e Estelita Hass Carazzai. Fusão preocupa produtores e rivais menores. Folha de São Paulo, 17/09/09. 38
A CADEIA PRODUTIVA DA CARNE BOVINA Compõem o centro da cadeia produtiva do gado bovino de corte no Brasil 2,65 milhões de criadores e 750 plantas frigoríficas 17 . O setor apresentou faturamento de R$ 49,5 bilhões em 2008, segundo a Confederação Nacional da Agricultura (CNA, 2009). De acordo com o anuário Revista Exame Melhores e Maiores de 2009 (Exame, 2009), as dez maiores empresas do segmento responderam por 42,4% do mercado, no ano de 2008 (ver tabela a seguir). Esta concentração é, na verdade, ainda maior. Observa-se no ranking elaborado pela Exame a exclusão de dois frigoríficos de grande porte: Independência Alimentos e Margen. Em 2007, no anuário anterior da revista, o Margen era a sexta empresa no ranking das maiores da carne bovina e seus derivados. Já o frigorífico Independência não havia sido computado também naquele ano pois, segundo a redação da Exame, não respondeu ao questionário enviado pela revista. Se constasse da relação, teria ocupado a quinta posição, atrás do Minerva, de acordo com o balanço divulgado pela empresa. As dez maiores empresas de carne bovina no Brasil – 2008 Empresa Vendas Exportação Empregos (US$ milhões) (% das vendas) diretos Bertin 2.691,5 41,6 29.607 JBS 2.396,4 45 55.000 1 Marfrig 1.015,5 28,2 10.345 Minerva 1.014,7 63 7.500 Bracol Holding (Grupo Bertin)* 411,5 14,2 31.220 Mercosul 373,0 NI** NI** Frigoestrela 330,9 NI** NI** Mataboi 308,7 33 2.057 Pamplona 243,6 40 NI** Frigol 188,0 20 683 Total (US$) 8.973,8 Total (R$) 20.971,8 Participação sobre o total do mercado de carne bovina: 42,4% * A Bracol é o braço do Grupo Bertin para o segmento de couros. Em geral, as demais empresas não fazem essa separação contábil. Portanto, seus números referem-se à carne do boi e derivados. ** Não informado. 1. Nota-se pelo número informado que foram incluídos empregos gerados no Brasil e também no exterior, por suas subsidiárias. Fonte: Exame (2009). 17 Número de produtores: Censo Agropecuário do IBGE 2006; e de frigoríficos: Núria Saldanha. Pequenos frigoríficos e pecuaristas queixam-se de concentração do mercado de carnes. Canal Rural, http://www.canalrural.com.br/canalrural/jsp/default.jsp?uf=1&local=1&action=noticias&id= 2318805&section=noticias, a cesso em 04/12/2008. 39
Page 3 and 4: ONDE PASTAR? O GADO BOVINO NO BRASI
Page 5: SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO...........
Page 22 and 23: 3 A CARNE BOVINA NO MUNDO: PRODUÇ
Page 90 and 91:
ONDE PASTAR? O GADO BOVINO NO BRASI
Page 92 and 93:
Page 94 and 95:
Page 96 and 97:
Page 98 and 99:
Page 100 and 101:
Page 102 and 103:
Page 104 and 105:
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
REFERÊNCIAS ABEAS e MAPA. Integra
Page 114:
MAPA. Plano Agrícola e Pecuário 2
show all

Onde Pastar? O Gado Bovino No Brasil - Fundação Heinrich Böll

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?