Onde Pastar? O Gado Bovino No Brasil - Fundação Heinrich Böll

ONDE PASTAR? O GADO BOVINO NO BRASIL
Assim, os pequenos criadores, que possuem pouca estrutura de acesso ao
mercado, tendem a se tornar cativos dos grandes frigoríficos, que passarão a pagarlhes
um preço menor, apropriando-se de suas margens de lucro. “Quando os
pequenos e médios frigoríficos fecharem as portas, o produtor vai ficar à mercê de
meia dúzia de empresas”, declarou o presidente da Abrafrigo. 15
Mais recentemente, em setembro de 2009, o anúncio da fusão entre JBS-
Friboi e Bertin, dois gigantes do setor de carnes do Brasil, trouxe ainda maior
preocupação a produtores e pequenos frigoríficos. “Vemos o surgimento de um
oligopólio com características de monopólio, o que desequilibra ainda mais a
relação entre produtores e indústria, que já não é equilibrada”, afirma Alexandre
Kireeff, presidente da Sociedade Rural do Paraná.
A falta de organização dos produtores, que negociam individualmente suas
vendas, é apontada por José Antônio Pontes, presidente da Associação Nacional
dos Produtores de Bovinos de Corte (ANPBC), como um dos principais fatores de
apreensão com o negócio.
“O fazendeiro, que já está num momento difícil por conta da cotação da
arroba e da dificuldade de abater o gado, tem que ficar mais atento ainda para
evitar o controle do preço do boi por parte de poucas indústrias”, diz o presidente
da Associação dos Criadores de Mato Grosso, Mário Figueiredo.
O presidente da Abrafrigo (Associação Brasileira de Frigoríficos), Péricles
Salazar, pede uma análise séria do Conselho Administrativo de Defesa Econômica
(Cade), para que se mantenham as condições de competitividade e equilíbrio no
mercado interno do setor de carnes: “Essa junção vai trazer um impacto violento
no mercado e vai atingir as duas pontas da cadeia, com prejuízos para produtores
e para consumidores.” 16
A INDÚSTRIA FRIGORÍFICA
As quatro maiores empresas frigoríficas do segmento de produção de carne
bovina no Brasil responderam, em 2008, por mais de um terço (33,5%) das
vendas totais. Eram elas a Bertin, JBS-Friboi, Marfrig e Minerva, todas com
faturamento superior a R$ 1 bilhão em 2008.
Esta concentração se acentuou em setembro 2009, quando a JBS tornou-se
a maior companhia do setor de proteína animal no mundo, após adquirir as
norte-americanas Swift Foods e Pilgrim’s Pride, e anunciar a incorporação do Bertin,
seu maior concorrente direto no Brasil.
15 Andréa Bertoldi. Grandes frigoríficos são denunciados por dumping. Folha de Londrina, 15/08/08.
16 José Maschio e Estelita Hass Carazzai. Fusão preocupa produtores e rivais menores. Folha de
São Paulo, 17/09/09.
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