Onde Pastar? O Gado Bovino No Brasil - Fundação Heinrich Böll
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Produção Mundial de Carne Bovina (milhares de toneladas)<br />
2005 2006 2007 2008 2009*<br />
Estados Unidos 11.318 11.980 12.096 12.163 12.203<br />
<strong>Brasil</strong> 8.592 9.025 9.303 9.024 9.395<br />
União Européia (UE-27) 8.090 8.150 8.188 8.100 8.170<br />
China 5.681 5.767 6.134 6.100 6.360<br />
Argentina 3.200 3.100 3.300 3.150 3.160<br />
Índia 2.250 2.375 2.413 2.470 2.790<br />
México 2.125 2.175 2.207 2.225 2.293<br />
Austrália 2.102 2.183 2.172 2.159 2.070<br />
Canadá 1.523 1.391 1.279 1.285 1.260<br />
Rússia 1.525 1.430 1.370 1.315 1.300<br />
Paquistão 1.005 1.057 1.089 1.121 1.150<br />
Outros 9.268 9.526 9.347 9.426 8.804<br />
Total 56.679 58.159 58.898 58.538 58.955<br />
* Previsão<br />
Fonte: USDA. www.fas.usda.gov/psdonline/<br />
Ainda segundo dados do USDA, o rebanho bovino mundial fechou o ano de<br />
2008 com um total de 988,6 milhões de cabeças de gado, representando pequena<br />
redução em relação a 2007. Para 2009 esperava-se nova redução, com o total do<br />
rebanho mundial alcançando 978,8 milhões de cabeças.<br />
Os principais países responsáveis pelo crescimento do rebanho nos últimos<br />
anos são o <strong>Brasil</strong> e a China. Esperam-se também reduções nos rebanhos da Rússia,<br />
da União Européia e do Uruguai. Tendo em vista as condições climáticas, que reduzem<br />
sua capacidade de competição, a Rússia vem passando por um processo de<br />
redução drástica do rebanho, tornando-se grande importadora de carne bovina.<br />
Rebanho bovino mundial (milhares de cabeças)<br />
2005 2006 2007 2008 2009*<br />
Índia 282.500 282.300 282.000 281.700 281.400<br />
<strong>Brasil</strong> 169.567 172.111 173.830 175.437 177.492<br />
China 112.354 109.908 104.651 105.948 107.095<br />
Estados Unidos 94.018 96.342 96.573 96.035 96.200<br />
UE-27 89.319 89.672 88.463 89.043 88.000<br />
Argentina 53.767 54.266 55.664 55.662 55.162<br />
Colômbia 27.370 28.452 29.262 30.095 31.040<br />
Austrália 27.270 27.782 28.400 28.040 28.300<br />
México 27.572 26.949 26.644 26.725 27.094<br />
Rússia 21.100 19.850 19.000 18.370 17.800<br />
África do Sul 13.510 13.790 13.934 14.082 14.195<br />
Outros 76.945 75.735 74.098 67.459 55.051<br />
Total 995.292 997.157 992.519 988.596 978.829<br />
* Previsão<br />
Fonte: USDA. www.fas.usda.gov/psdonline/<br />
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