Onde Pastar? O Gado Bovino No Brasil - Fundação Heinrich Böll

ALGUMAS CONCLUSÕES
incentivos que envolvem recursos e políticas públicas devem ser redirecionados,
no sentido da produção de bens e serviços que, simultaneamente, gerem mais
renda para o conjunto da população, de modo a reduzir as desigualdades sociais,
historicamente produzidas pelo modelo agroexportador adotado no país.
Percentual de produtores que declaram ter recebido
orientação – 2006
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2006.
Finalmente, observamos que vai se espalhando pelo mundo uma consciência
crescente, que faz com que o consumidor se interesse cada vez mais não só
pela qualidade de seus alimentos, mas também pelas condições sociais e ambientais
sob as quais eles são produzidos. Este é um bom momento para associar, com
fatos reais, a imagem do Brasil à de um lugar onde se produz alimentos com a
qualidade requerida, preservando a natureza. E onde aqueles que produzem estes
mesmos alimentos também recebem uma renda justa, capaz de lhes proporcionar
uma vida igualmente saudável. Esta nos parece uma ambição bem mais apropriada
à nossa gente do que a de ser o celeiro do mundo.
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