Manual de Atenção à Saúde da Criança Indígena Brasileira

Como os fatores ambientais influenciam na obesidade?
Os fatores ambientais contribuem de forma decisiva nas relações do indivíduo com a
nutrição, independente da predisposição genética.
São fatores ambientais:
• os hábitos alimentares inadequados como preferência por alimentos calóricos, falta
de horários, local inapropriado para as refeições, assistir televisão em conjunto com
alimentação, dietas à base de farináceos, açúcar e óleos;
• maior sedentarismo das crianças e adolescentes com televisão e videogame, deficiência
de locais apropriados para a prática de atividade física;
• o desmame precoce, a introdução de leite modificado antes dos três meses de
idade;
• o início do excesso de peso antes dos nove anos de idade;
• distúrbios no vínculo mãe-filho, pais com dificuldade em colocar limites para seus
filhos, pais ansiosos que superalimentam seus bebês;
• substituição do carinho pelo alimento, ter o alimento como única fonte de prazer
e a solidão.
Qual o risco de obesidade quando os pais são obesos?
O risco de obesidade quando nenhum dos pais é obeso é de 9%, enquanto um dos genitores
é obeso sobe para 50% e atinge 80% quando ambos são obesos.
Crianças obesas tornam-se adultos obesos?
As crianças e os adolescentes obesos tendem a ser adultos obesos. 40% das crianças
obesas com sete anos, e 70% dos adolescentes obesos vão tornar-se adultos obesos. A
obesidade durante a adolescência está associada ao aparecimento de doenças cronicodegenerativas
no adulto, independente de o indivíduo persistir obeso. Estes dados
corroboram a importância da prevenção da obesidade e do estabelecimento de um
diagnóstico e tratamentos precoces, responsabilidade do puericultor.
Qual é a incidência da obesidade?
Atualmente, a obesidade na infância e adolescência tem adquirido proporções epidêmicas.
Nos EUA, a incidência aumentou em 50% nas últimas duas décadas. Das crianças
e adolescentes nos EUA, 15% a 25% são obesas. Dos adultos americanos, 33% são
obesos. Dados brasileiros (IBGE) de 1990 mostram que 6% da população apresentam
algum grau de obesidade. Nas regiões Sudeste e Sul, a ocorrência de obesidade é maior
do que a de desnutrição.
Manual de Atenção à Saúde da Criança Indígena Brasileira – pág. 141