Dissertação Paula Mattanna - UFSM
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Tabela 5 - Resultados das Contagem de Coliformes a 30 e 45 ºC e Estafilococos<br />
Coagulase Positiva nos requeijões cremosos (Valores médios – duas repetições). a<br />
Coliformes a<br />
30º e 45º C<br />
UFC.mL -1<br />
Estafilococos<br />
coagulase<br />
positiva<br />
UFC.mL -1<br />
a Tratamentos:<br />
T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8<br />