relatório sobre os usos e costumes no posto administrativo de chinga

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41.
Francisco A. Lobo Pimentel
ALIMENTAÇÃO
Ao tratar deste capítulo, mencionarei animais que não constam na
capítulo «Fauna», mas, francamente, os animais por este extenso mato
são tantos que fácil é esquecer um ou outro.
A alimentação do preto pode considerar-se dividida em duas: época
de crise, a que chamam «de fome», êtála [etala] e a de abundância [mulala].
A primeira é de Fevereiro ou Março a Julho para Agosto e a segunda
de Agosto até Janeiro; facto este ocasionado pelo hábito do preto que
«enquanto dura, vida e doçura — em acabando, gemendo e chorando».
O caso é que na época da escassez, comem frutos e outros produtos
do mato, que bastante lhes prejudica o organismo, levando muitos para
a sepultura.
Vou mencionar, dentro do possível, os produtos de que se alimenta o
indolente macua.
Na época a que chamam «da fome» recorrem ao seguinte: macaràcŭa
[mukarakwa], fruto da palmeira brava; comem a parte fibrosa da casca,
a qual é dificílima de digerir, chegando mesmo a inibi-los de evacuar,
*miòlê; uma trepadeira cuja raiz é um tubérculo que se encontra a grande
profundidade e que comem cozido, cortado aos bocados, ŭêpa [wepá],
tamarindo (falarei adiante quando tratar da confecção dos manjares),
*etêma, fruto, tŭcŭra [tukhura], chimbalàŭ, fruto, *êtŭlo, fruto, *m’rimô
(fruto de uma grande palmeira), *m’pêpo (nome dado ao êtŭlo seco)
(comem a amêndoa), *nàcŭma (fruto), *macŭnàpa (fruto muito doce
e gostoso), m’làpa [mulapa] (fruto do embondeiro ou baobab), *jululo,
(semelhante ao êtŭlo, mas muito doce), *pŭèré-pŭèré, (gramínea, fruto
do capim), *êcôça, (cavam muito fundo para a extrair, comem a semente),
*êtiu (semelhante à batata), *m’parança (fruto pequeno esverdeado),
*êcŭti (acácia; a vagem é grande e preta, contendo umas semente,
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