ricardo aires - novembro 2008 - correo tese - Repositorio.ufc.br - UFC

quinase de cadeia leve (MLCK) é considerada um efeito nas mudanças da condutância,<br />
estimulando a contração prejuncional do citoesqueleto por fosforilação (TURNER et al.,<br />
1977; TURKSEN; TROY, 2001). Isto estreita ou alarga os poros, dependendo do estímulo.<br />
1.10 O Conceito de Permeabilidade Intestinal<br />
No intestino delgado ocorrem digestão e absorção de nutrientes, essenciais ao<br />
desenvolvimento e manutenção da vida. Normalmente o estado nutricional do indivíduo está<br />
ligado à capacidade dos enterócitos absorverem os nutrientes provenientes da dieta.<br />
Modificações no balanço da homeostase do intestino delgado e o estado nutricional em<br />
condições hígidas e patológicas, tais como na doença celíaca (BRUNSER et al., 1966),<br />
doença de Crohn (FARMER; MICHENER, 1979), linfangiectasia intestinal (VARDY et al.,<br />
1975) e outras enfermidades diarréicas (SNYDER; MARSON, 1982; BERN et al., 1992;<br />
SCHORLING et al., 1990, LIMA; GUERRANT, 1992) foram extensamente descritas.<br />
A permeabilidade intestinal relaciona-se à barreira funcional e à permeação de<br />
marcadores, sendo utilizada para medir a permeabilidade (MENZIES, 1984; TRAVIS;<br />
MENZIES, 1992). Permeabilidade é o fluxo de solutos através de uma unidade de área de<br />
membrana em certo tempo. A permeação depende do relacionamento estreito da substância<br />
em questão com os constituintes da membrana a ser ultrapassada. A permeação relaciona-se<br />
ao tamanho molecular da substância ou íon de que se trata, em relação aos poros hidrofílicos<br />
da membrana. A permeabilidade é inerente à facilidade com que a superfície da mucosa<br />
intestinal pode ser penetrada por substâncias, por difusão, sem a ingerência de mediadores de<br />
constituintes específicos. A difusão não facilitada significa a passagem de moléculas,<br />
dependente de gradiente de concentração, sem assistência passiva ou ativa de um sistema<br />
bioquímico de transporte. A difusão obedece à lei de Graham, segundo a qual a difusão é<br />
inversamente proporcional à raiz quadrada do peso molecular da substância em foco<br />
(TRAVIS; MENZIES, 1992).<br />
Em uma investigação clínica, a permeabilidade intestinal é aplicada para<br />
permeação de moléculas com massa maior do que 150 dáltons, em vez de íons, como sódio<br />
ou cloreto, para os quais a expressão permeabilidade de membrana é normalmente usada. A<br />
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