INTEGRIDADE E FUNCIONALIDADE DOS ... - Ainfo - Embrapa
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Material e Métodos 79<br />
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previamente aquecido à 32 o C, temperatura estabelecida como inicial para<br />
todos os processamentos. A máquina foi programada para executar uma curva<br />
de refrigeração a uma velocidade de 0,25°C/minuto até 5°C, sendo as palhetas<br />
mantidas nessa temperatura até completar 120 minutos do início da<br />
refrigeração (AZEVEDO et al., 2005). Antes de passar para a etapa de<br />
congelação, uma palheta de cada tratamento foi removida para a realização<br />
dos testes in vitro (Momento – sêmen refrigerado: S-RE).<br />
A etapa de congelação era iniciada transferindo-se o cilindro contendo<br />
as palhetas para imersão em nitrogênio líquido (N2L) e acionando-se o início da<br />
curva de congelação automatizada correspondente a uma velocidade de queda<br />
de temperatura na ordem de -20°C/minuto até atingir –120°C. Ao final do<br />
processo as palhetas eram imersas no N2L, colocadas em raques previamente<br />
identificadas e armazenadas em botijão criogênico até a sua descongelação.<br />
3.7. Descongelação e Incubação do Sêmen<br />
Esquema resumido da descongelação e incubação do sêmen pode ser<br />
visualizado na Figura 6. Cinco palhetas, uma de cada grupo experimental,<br />
foram descongeladas de cada um dos 25 carneiros, perfazendo um total de<br />
125 amostras. As palhetas foram descongeladas em banho-maria a 42 o C por<br />
20 segundos sendo o sêmen, transferido para microtubos de 1,5 mL<br />
previamente aquecidos e mantidos à 37 o C e dos quais se removiam amostras<br />
para as avaliações in vitro (Momento - sêmen congelado-descongelado: S-CD).<br />
Uma amostra de sêmen de 88µL foi diluída na proporção de 1:1 em meio<br />
sintético de oviduto (SOF – Anexo I), homogeneizada e incubada à 37 o C por<br />
duas horas, e submetida após esse período às avaliações in vitro (Momento -<br />
sêmen incubado: S-IN).<br />
3.8. Avaliação do Sêmen<br />
Esquema resumido da avaliação do sêmen pode ser visualizado nas<br />
Figuras 4 e 6. Amostras de sêmen nos diferentes momentos (S-FR, S-RE, S-<br />
CD e S-IN) foram submetidas aos testes in vitro como descrito a seguir.