TERCEIRÂ REUNIÄO BRASILEIRA CIENCIA DO SOLO

ANAIS DA TERCEIRA EEUNIÄO BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO 493
tante a velocidade de desdobramento. Na modificaçâo experimental da
intensidade respiratória :
1.° modificando a concentraçâo do substrato,
2.° alterando a pressäo parcial do oxigênio,
frizou-se em trabalhos bioquimicos récentes este paralelismo de intensidade
respiratória e concentraçâo de ésteres fosfóricos ricos em
energia, nas células vivas (11-13).
Em plantas verdes observou-se da mesma forma, alteraçao equivalente
da concentraçâo estacionâria de ésteres fosfóricos ricos em energia,
pela modificaçâo da intensidade fotossintética por meio de diferentes
intensidades de aclaramento.
PARTE EXPERIMENTAL
Repetiram-se as experiências descritas na literatura sobre a modificaçâo
da intensidade respiratória de células de fermento, alterando
a concentraçâo do substrato e a pressäo parcial de oxigênio, bem como
as experiências sobre a modificaçâo da intensidade fotossinética por diferentes
grâus de aclaramento. Em tôdas essas experiências mediramse
também as concentraçôes de potâssio e sódio das soluçôes nutritivas
que encerravam as células vivas.
1.° — Modificaçâo da intensidade respiratória e do teôr de potâssio
em células de fermento pela adiçâo de glucose.
100 cc de uma suspensâo a 20 % de fermento fresco de päo foram
colocados em frasco lavador. Passou-se uma corrente de ar isento de
CO2, a 20°, através da suspensâo e de dois frascos lavadores com âgua
de barita. As quantidades de gâs carbônico absorvidas pela âgua de
barita foram determinadas por acidimetria, com âcido oxâlico, em intervalos,
antes e depois da adiçâo de 300 mg de glucose. Simultâneamente
foram retiradas com pipetas porçôes de 10,0 ce da suspensâo
de fermento e imediatamente centrif ugadas. Na fase aquosa determùiaram-se
as concentraçôes de potssio e sódio por fotometria de
chama (empregando o filtro de intereferência), e a concentraçâo de
glucose por iodometria (Tabela 1).
TABELA 1
Concentraçâo de potâssio, sódio e glucose e velocidade de desenvolvimento
de gâs carbônico numa suspensâo de levêdo a 20 %, antes
e depois da adiçâo de 0,3 % de glucose.
0
120
240
(*) 360
370
380
390
410
430
490
550
Min. mg % K mg % Na Glucose
51
57
64
70
31
23
45
61
71
86
90
1.7
1,8
1,8
1,9
1,6
1,5
1,7
1,7
1,9
1,9
h»
(*) Adiçâo de 0,3 % glucose.
0 000,27
0,17
0,10
0,04
0
0 0
0
mg Coo formado, de dez
em dez min., por 100 cc
de suspensâo
3,0
3,0
3,0
2,9
12,8
13,8
11,5
4,0
3,2
3,0