TERCEIRÂ REUNIÄO BRASILEIRA CIENCIA DO SOLO

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ANAIS DA TERCEIKA REUNIÂO BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO 203 IV PROCESSOS DE DECOMPOSIÇAO DOS COMPOSTOS ORGÄNICOS NOS SOLOS Antes de propriamente tratarmos dos processos de decomposiçâo dos compostos orgânicos do solo, achamos de valia relacionarmos as principals substancias encontradas nos végétais e animais, que merecerâo no decorrer dêste trabalho estudo sintético ou detalhado, conforme sua importância na formaçâo do humus do solo. Principals substancias encontradas nos végétais e nos animais: I) — Hidratos de carbono' 1) Monossacarides a) Hexoses b) Penstose 2) Dissacarides 3) Trissacarides 4) Polissacarides a) Amino, glicogênio, inulina, etc. b) Celulose c) Hemicelulose 1) Hexosanas, com mananas, galatanas e etc. 2) Pentosanas 3) Pectinas II) — Lignina III) — Taninos IV) — Glucosidades V) — Acidos orgânicos, sais e ésteres VI) — Gorduras, óleos, cêras e substancias rélacionadas VII) — Résinas VIII) — Compostos nitrogenados: 1) Proteinas 2) Amino-âcido 3) Aminas 4) Alcaloides 5) Purinas 6) Äcidos nucléicos IX) — Pigmentos: 1) Clorofila 2) Carotenoides 3) Antocianinos 4) Flavonas 5) Ou tros pigmentos näo incluidos nos grupos citados X) — Constituintes minerais: Ca, Mg, Fe, Cl, Si, K e elementos menores. Os restos orgânicos uma vez incorporados ao solo, ficam sob a açâo dos organismos ai existentes, que atuando sobre elas, dâo lugar
204 ANAIS DA TERCEIRA REUNIÂO BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO a variadissimo numero de trarisformaçôes, durante as quais säo degradados e muitos de seus produtos de degradaçâo utilizados em sintese de novas substâncias, sendo muito variâvel a resistência dos diversos restos a estas alteraçôes. A velocidade com que a lignina, por exemplo, é atacada é extremamente lenta, enquanto os açucares säo ràpidamente decompostos. Os constituintes da matéria orgânica do solo, muito diferem em quantidade dos elementos de que as plantas sâo constituidas. RUSSELL (6) estudando a planta e a matéria orgânica do solo delà proveniente, dâ-nos a tabela que se segue, na quai fica positivado tal afirmativa: Planta viva Celulose 20 a 40 Hemicelulose 15 a 25 Lignina 10 a 30 Proteina . 2 a 10 Matéria orgânica no solo 3 a 5 5 a 8 40 a 50 30 a 35 Vimos, portanto, que na matéria orgânica no solo -hâ muito mais proteinas e lignina do que na planta viva e muito menos celulose e hemicelulose. Este autor em solos ingleses, nâo encontrou proteinas solûveis em âgua na matéria orgânica do solo. Entretanto, SCHMUK, citado por WAKSMANN, (28) que estudando o assunto nas terras lateritizadas da U. R. S. S., concluiu que a proteina solüvel nessas terras atinge a 19 % de azoto total, da matéria orgânica do solo. Procuramos verificar se um dos nossos solos hâ azoto solûvel em âgua, e as nossas experiências nâo nos permitem afirmar a existência dessa espécie de azoto, se näo em quantidädes extremamente pequenas. Voltaremos sobre o assunto, com mais detalhes no proximo capitulo. ALBAREDA (15) cita o trabalho de WAKSMANN no quai êle comparou a composiçâo quimica de vârios végétais com a composiçâo do humus natural do Chernoziem e vârios outros solos, constantes da tabela seguinte: Soja Palha de trigo Fôlhas de plnheiro Fôlhas de cevadamadura Fat or e s médios Chernoziem mâximo Chernoziem mînimo Rico em Âgua e Proteina Hidrato carbono Lignina Lignina Valorea médios de outros solos Sol. em H,O % 22,09 5,59 13,02 15,32 14,00 Sol. em éter % 3,80 1,10 7,65 4,01 4,14 Hemicelulose % HUMUS NATURAL I 0,00 | . 4,71 0,00 0,00 0,45 I 1,86 I 11,08 26,35 14,68 15,60 16,93 8,60 5,55 7,21 Celulose Lignima Proteina 28,53 29,10 17,18 25,77 13,84 21,60 18,26 I 27,63 29,66 23,18 3,81 I 43,37 11,04 2,10 8,53 3,47 6,29 5,22 I 48,29 | 37,55 2,83 I 40,81 i 30,38 35,81
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