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come hoje e naquele tempo você plantava um pé de melancia e colhia só<br />
com a natureza mesmo sem ter o veneno e hoje, é muito bom, tem banana<br />
aí sobrando por cima, é o melão e naquele tempo você ia comer uma fruta<br />
dessa não tinha. O primeiro melão que eu vi eu fiquei abismado! Oh, que<br />
cor é o melão? É amarelo e [...] hoje está aí jogando para gado, jogando<br />
para porco [...] é uma riqueza [...] (Grupo de pesquisa).<br />
Demonstra-se no relato a necessidade de sobrevivência pela busca de<br />
uma condição básica que é o acesso a alimentação, quando expressa que não tinha<br />
uma banana para comer, e que hoje elas existem, apesar de compreenderem que a<br />
forma de produção utilizada é bem diferente da forma tradicional de plantar pelo uso<br />
intensivo de venenos. Apesar dessa compreensão consideram que é uma riqueza<br />
ter o que comer. Apesar de identificar que essas frutas se consumidas são danosas<br />
à saúde pela quantidade de veneno que possuem e que servem de alimento para o<br />
gado e para os porcos, porque só fica no distrito o que denominam de ‘refugo’; ou<br />
seja, a existência dessas frutas não induz o seu consumo no âmbito local, porque<br />
elas são produzidas para a exportação, mas ao mesmo tempo contribui para<br />
identificar que havia escassez de alimentos para consumo humano e que hoje<br />
apesar da intensa produção, continua havendo escassez de alimentos, pois estes<br />
são produzidos com outros fins.<br />
Esta asserção dialoga com o pensamento de Sabroza (1992) de que é<br />
preciso uma nova ética no desenvolvimento, sendo que para isso é indispensável a<br />
superação da miséria e da falta de instrução em que vive uma grande parte da<br />
população brasileira, o que impede a sua efetiva inserção no processo econômico e<br />
político, e, portanto, o controle sobre suas condições concretas de existência,<br />
garantindo o exercício da cidadania (SABROZA, 1992).<br />
A troca do trabalho pelo salário, estabelecendo uma relação de<br />
empregado-empregador na agricultura em busca de garantir a subsistência, é aceita<br />
mesmo considerando que este tipo de trabalho “prejudica a vida de cada um das<br />
pessoas que está trabalhando.” A saúde fica em um plano secundário, pois<br />
primeiramente é preciso comer!<br />
[...] a única visão que as pessoas que trabalham aqui hoje é o salário [...]<br />
porque aqui a mágica do emprego que nós temos é [...] a agricultura só, que<br />
aí, está uma importância muito grande também para os comerciantes por<br />
que esse dinheiro está vindo para os comerciantes e o [...] comércio