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as pessoas iam trabalhar em cidades próximas e retornavam para a Chapada, como<br />
é o caso do senhor que participou das atividades conosco, o que denota um vínculo<br />
com o lugar.<br />
Nessa década o trabalho estava relacionado à agricultura, à caça e à<br />
exploração da madeira, que consistiam em estratégias de sobrevivência humana,<br />
não caracterizando uma relação de exploração dos bens naturais à exaustão, mas<br />
as opções de sobrevivência identificadas pelos habitantes no contexto vivido.<br />
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[...] meio de sobrevivência [...] primeira forma de subsistência, [...]<br />
agricultura, milho, feijão, algodão e, também a caça e, a partir de 1930 a<br />
exploração da madeira. (Informante A).<br />
Olha, isso aqui em trinta, foi ruim, trinta e um pior. Trinta e dois, seca [...]<br />
acabou de lascar. Trabalhava distante daqui não sei quantos quilômetros<br />
para escapar [...] lá no açude Barracão. O pessoal daqui trabalhava lá, fica<br />
de Russas para dentro, não sei quantas [...] A felicidade sabe o que foi?<br />
Que a maior parte, saiu muita gente daqui para Caucaia e Fortaleza para ir<br />
trabalhar na rodagem e depois teve a BR 116. (Informante B).<br />
Era contado, no tempo de pataca [...] quem [...] tinha pataca. Pataca é a<br />
primeira prata que apareceu no Brasil, aqui no Ceará, pataca, era dois<br />
vintém [...] muito dinheiro. A mãe dele ela tinha pataca porque ela nasceu<br />
no dia vinte de janeiro de 1880, ela se chamava Bastiana porque nasceu no<br />
dia de São Sebastião, se fosse hoje tinha 129 anos, era uma menina.<br />
(Informante B).<br />
Meu pai nasceu em quatorze, em 1932 [...] trabalhava de segunda a sábado<br />
[...] fazia trinta mil réis, ele ganhava cinco mil réis por dia [...] trabalhava com<br />
o pai e tinha direito a uma roupinha e o pai era quem dava no final do ano<br />
[...]. (Informante B).<br />
Outra forma de trabalho destacada consiste no extrativismo vegetal, que é<br />
a extração da cera de carnaúba realizada na época, mas não na região da<br />
Chapada, pois, segundo os informantes, não havia essa palmeira na serra.<br />
Na época de 32 até 40 – 45, uma arroba de “cera de olho”, quinze quilo,<br />
criava família e sobrava dinheiro [...] mas na chapada não tinha, não,<br />
porque a chapada sempre foi plantada. (Informante B).<br />
As práticas alimentares relacionavam-se ao consumo dos grãos<br />
produzidos pela comunidade, como também o consumo de carne bovina e caça. O<br />
acesso aos derivados da mandiocultura era difícil, conforme podemos observar na<br />
fala.