Resultados e Discussão

gua/biocatalisador e alta em solventes com log P > 4, sendo que
estes são hidrofóbicos e não alteram estas interações e deixam o
(1; 86)
biocatalisador no seu estado ativo.
A baixa conversão em éster obtida com solventes mais
polares deve estar relacionada ao fato destes serem hidrofílicos
e assim retirarem a camada de água essencial ao redor da enzima,
causando distorção na conformação nativa e, portanto, alte-
(1; 11; 87)
ram a atividade catalítica do biocatalisador.
Visando melhorar as conversões ao éster (R)-(+)-12 e
manter a seletividade, utilizou-se como co-solvente o líquido iônico
hexafluorfosfato de 1-butil-3-metilimidazólio [BMIm][PF6]. Já
está bem relatado na literatura que o uso destes solventes na
biocatálise pode aumentar a atividade, seletividade, estabilidade
e enantiosseletividade da enzima quando comparado aos solven-
(88; 89)
tes orgânicos convencionais, além de poder ser reutilizado.
Utilizando a mistura n-hexano/[BMIm][PF6] (9:1 v/v), a
conversão ao acetato de 1-feniletila foi de apenas 6,1%, mas
com eep > 99% e E > 200. Este resultado apesar de ser baixo em
termos de conversão, ainda foi melhor que com os obtidos utilizando
solventes mais hidrofílicos como, por exemplo, CH2Cl2
(1,3%), éter etílico (1,4%), acetonitrila (4,7%) e 1,4-dioxano
(4,3%).
Na literatura é descrito que o [BMIm][PF6] tem comportamento
mais hidrofóbico e assim apresenta um comportamento
similar aos solventes orgânicos apolares puros em processos
biocatálicos, dependendo da composição no meio reacional. (89)
Hara e col. investigaram o efeito e a proporção dos líquidos
iônicos [EMIm][BF4] (hidrofílico), [EMIm][Tf2N] e [BMIm][PF6]
(hidrofóbicos) com tolueno, na resolução enzimática do diferentes
álcoois entre eles o (R,S)-1-feniletanol com acetato de vinila,
catalisada pela lipase de B. cepacia imobilizada em CLEA (LBC-
CLEA), em 24 h. A conversão em acetato de 1-feniletila foi dependente
da mistura de solvente utilizado, sendo de 41, 20 e
11% com as misturas [EMIm][BF4]:tolueno (1:2),
[BMIm][PF6]:tolueno (1:2) e [EMIm][Tf2N]:tolueno (2:1), respectivamente.
(88)
A seguir, o glicerol também foi utilizado como co-solvente
para investigar seu efeito na resolução do (R,S)-11. Este solvente
tem recebido grande atenção especialmente porque é um
subproduto do biodiesel, que pode ser obtido a partir de fontes
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