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Resultados e Discussão

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%Transmittance<br />

96<br />

88<br />

80<br />

72<br />

64<br />

56<br />

48<br />

40<br />

32<br />

24<br />

16<br />

8<br />

3086.84<br />

2981.73<br />

2871.8<br />

3600 3400 3200 3000 2800 2600 2400 2200 2000 1800 1600 1400 1200 1000 800 600<br />

Wavenumber (cm-1)<br />

Figura 28. Espectro de IV do (R)-(+)-acetato de 1-feniletila (12). (filme)<br />

A Figura 29 mostra o cromatograma do padrão racêmico<br />

do (R,S)-acetato de 1-feniletila (21) obtido pelo método químico,<br />

e o de uma alíquota da reação enzimática demonstrando a alta<br />

enantiosseletividade com relação ao produto (R)-(+)-12.<br />

A literatura mostra que além da lipase de B. cepacia, as<br />

de C. rugosa, C. antarctica e de A. niger também possuem estereopreferência<br />

para o isômero-R, tanto para a resolução de álcoois<br />

secundários, bem como para algumas aminas alquil-arílicas.<br />

(77; 78; 79)<br />

Após a purificação e caracterização do éster (R)-(+)-12,<br />

fez-se a reação de resolução enzimática do (R,S)-1-feniletanol<br />

(11) utilizando-se como catalisadores os sistemas LBC/taro ou<br />

LBC/gengibre em diferentes condições experimentais.<br />

Os itens a seguir apresentam os resultados obtidos.<br />

1744.49<br />

1241.1<br />

63

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