Resultados e Discussão

Caracterizar todos os compostos racêmicos (álcoois e ésteres)
por técnicas espectroscópicas de infravermelho (IV), ressonância
magnética nuclear de hidrogênio (RMN- 1 H), cromatografia
gasosa com fase estacionária quiral (CGQ) e polarimetria;
Monitorar as reações de resolução do (R,S)-1-feniletanol e
derivados por CGQ.
Avaliar a eficiência das lipases de B. cepacia, Rhizopus oligosporus,
Aspergillus niger, Chromobacterium viscosum e dos micélios
UEA_53 e UEA_115 imobilizadas ou não nos filme de
amido de gengibre, na reação de transesterificação do (R,S)-1feniletanol
com acetato de vinila;
Investigar a influência do tempo, solvente orgânico e razão
molar na reação de obtenção do acetato de 1-feniletila, utilizando
a LBC imobilizada em filme de amido de gengibre;
Avaliar a influência de diferentes proporções de poli(óxido de
etileno) (PEO) nos filmes de amido de gengibre, utilizados como
catalisador para obtenção do acetato de 1-feniletila;
Avaliar a influência do acetato de vinila e de iso-propenila na
reação de obtenção dos diferentes ésteres, utilizando a LBC
imobilizada em filmes de amido de gengibre:PEO;
Verificar a influência de grupos retiradores e/ou doadores de
elétrons nos derivados do (R,S)-1-feniletanol, na reação de
transesterificação com o acetato de vinila utilizando a LBC imobilizada
em filme de amido de gengibre:PEO (7:3 m/m).
Comparar os resultados obtidos com outros já reportados na
literatura.
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