Resultados e Discussão

As ciclodextrinas vêm sendo aplicadas com muita ênfase
na separação de enantiômeros na cromatografia líquida ou gasosa,
através do desenvolvimento de colunas com fases estacionárias
quirais.
Nesta técnica utiliza-se uma fase estacionária quiral (ex. -
CD), a qual tem um agente de alta pureza enantiomérica que
auxilia na resolução.
(60; 64)
O enantiômero a ser analisado é submetido a interações
diasteroisoméricas rápidas e reversíveis com a fase estacionária
e, portanto, pode ser eluído em diferentes velocidades. A resolução
dos enantiômeros pela cromatografia baseia-se na diferença
entre energias livres de formação dos intermediários diasteroisoméricos
transitórios formados durante a eluição. A designação
da configuração absoluta, portanto, envolverá a correlação da
configuração molecular com a ordem da eluição do enantiômero.
(59; 60; 64)
Através da Equação 5 é calculado o excesso enantiomérico
(ee), e a conversão é calculada pela razão das áreas dos picos
referentes ao reagente e aos produtos.
Eq. 5
Certamente existem limitações para este método, algumas
das quais são características para a cromatografia gasosa. As
amostras deverão ser suficientemente voláteis e termicamente
estáveis e, é claro, deverá ser quantitativamente resolvida na
fase quiral do CG. (60)
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