You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
160<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
ÍNDICE POR REVISTA | <strong>2012</strong><br />
150 MELHORES RECEIT<strong>AS</strong> <strong>DE</strong> <strong>2012</strong><br />
<strong>TOD<strong>AS</strong></strong> <strong>AS</strong> RECEIT<strong>AS</strong> <strong>DE</strong> <strong>2012</strong><br />
N. 13 | <strong>DE</strong>ZEMBRO 2011 N. 14 | JANEIRO <strong>2012</strong> N. 15 | FEVEREIRO <strong>2012</strong><br />
Alho-francês com natas<br />
Arroz-doce com leite condensado<br />
e merengue<br />
Bacalhau da ceia no pão<br />
Bacalhau da Consoada gratinado<br />
Bacalhau de Natal<br />
Bacalhau com maçã<br />
“Bacalhoada” de seitan<br />
Beijinhos de amêndoa e coco<br />
Bolo de arroz<br />
Bolo de Ginguba<br />
Broas da avó Ema<br />
Chutney de tomate<br />
Coscorões<br />
Creme verde<br />
Creme de coentros<br />
Cupcakes<br />
Cup rei<br />
Empadão económico<br />
Estrelas de canela<br />
Florentinos<br />
Geleia de acerola<br />
Licor de chocolate e ginja<br />
Orangetes<br />
Perna de peru com puré de maça<br />
Peru festivo<br />
Polvo da Consoada<br />
Pudim de pão<br />
Pudim de peru<br />
Risoto de bacalhau com hortelã<br />
Roupa velha<br />
Sonhos de abóbora jerimu<br />
Tofu à Lagareiro<br />
Torta de chocolate<br />
Vinho quente<br />
• Receitas presentes neste livro.<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Almôndegas de nozes<br />
Arroz de frango com grelos, feijão<br />
e amêndoas<br />
Assado de grão<br />
Bolinhas de queijo de cabra, uvas<br />
e pistácio<br />
Bolo de 1 ovo<br />
Brownies de beterraba<br />
Cavala fumada, os pickles<br />
e a salada algarvia<br />
Coq au vin<br />
Creme brulée com especiarias<br />
Creme de abóbora e camarão<br />
Cuscuz com romã<br />
Empadão de coelho<br />
Frango de fricassé<br />
Galette des rois<br />
Granizado de romã e espumante<br />
Guisado de borrego<br />
Iogurte grego<br />
Massa com brócolos e queijo<br />
Nabos estufados<br />
Ovos à la tripe<br />
Palitos<br />
Pastéis de aveia e caju<br />
Peixe escondido da horta<br />
Perdizes a vapor com bacon<br />
Salada de couve roxa com maçã<br />
Seitan<br />
Sopa da avó<br />
Sopa de cebola<br />
Sopa de sêmola<br />
Sopa de tomate<br />
Tartelettes de framboesa<br />
Terrina de cogumelos<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Bacalhau com pesto de tomate seco<br />
com batata-doce<br />
Bolachas de Carnaval<br />
Caldo de feijão preto<br />
Camarão afrodísiaco<br />
Chá verde com sumo de maçã<br />
Choux de queijo<br />
Churros de laranja com chocolate quente<br />
Cocktail de maracujá<br />
Compota de pera, kiwi e lima<br />
Creme de couve-flor com profiteroles<br />
e tomate seco<br />
Creme de curgete<br />
Creme de espargos com rolinhos crocantes<br />
Duchesses<br />
Éclairs com recheio de baunilha<br />
Endívias gratinadas<br />
Endívias recheadas com lentilhas<br />
Entrada de espargos e cogumelos<br />
Frango ao vapor com manteiga picante<br />
de coentros<br />
Linguini preto com atum e molho<br />
de laranja<br />
Lombo de porco com ameixas<br />
Manteiga com açúcar mascavado e canela<br />
Massa com pesto de espargos<br />
Mini queques de cenoura, noz e canela<br />
Pão de sementes de papoila, laranja e figos<br />
Paris-brest<br />
Pêssegos com molho de framboesa e gelado<br />
de baunilha<br />
Queques de cenoura, noz e canela<br />
Refresco de guaraná<br />
Tarte de beterraba e favas<br />
Tofu de coentrada<br />
Torrada com maçã caramelizada e nozes<br />
Sopa rica de peixe
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
N. 16 | MARÇO <strong>2012</strong> N. 17 | ABRIL <strong>2012</strong> N. 18 | MAIO <strong>2012</strong><br />
Bifes com molho de café<br />
Bolachas para o pai<br />
Bolinhos do dia da mulher<br />
Cappuccino<br />
Carne estufada com puré de batata<br />
e cenoura<br />
Cheesecake de laranja<br />
Chili de soja com grão e feijão<br />
Como um caldo verde de bacalhau<br />
e pastinaca<br />
Creme de barrar de café<br />
Crepes com alho-francês e requeijão<br />
Curgete recheada com fiambre<br />
Filetes de peixe com curgete<br />
e cogumelos<br />
Lasanha de chouriço e salsicha<br />
Mexilhões e camarões com molho picante<br />
Pão-de-ló de Alfeizerão<br />
Pão enrolado com pesto<br />
Pastéis de peixe com arroz de cenoura<br />
e coentros<br />
Paté de alheira<br />
Piza de atum<br />
Pudim moca<br />
Queijo com doce de pimentos<br />
Quiche de frango com abóbora<br />
Quiche de legumes e tomate cereja<br />
Rolinhos de frango com pera<br />
Salada com tiras de peru e framboesa<br />
Sopa de amêndoas torradas<br />
Sopa de cevada com legumes<br />
Sopa de tomate e beringela<br />
Soufflé de espinafres em tomate<br />
Strudel de legumes<br />
Tabulé com tomate e hortelã<br />
Torta de café<br />
Tulipa crocante de café com cogumelos<br />
salteados<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Arroz de miúdos<br />
Avelãs crocantes com baunilha e café<br />
Beijinhos de limão<br />
Biscoitos escaldados<br />
Bolo de requeijão<br />
Bonecos da Páscoa em pasta de leite<br />
Caviar de beringela<br />
Chanfana<br />
Creme de tomate com laranja e crocante<br />
de queijo<br />
Cupcake de tomate seco com queijo-creme<br />
Esmagada de favas<br />
Folar da Ressurreição<br />
Fricassé de pescada<br />
Gratinado de brócolos e milho<br />
Húmus de beterraba<br />
Massada de lulas<br />
Omeleta de tomate cereja e queijo chèvre<br />
“Pão” de carne com cereais<br />
Pão-de-ló de Margaride<br />
Papas de carolo<br />
Pastéis de massa tenra de borrego<br />
Pudim de favas<br />
Ravioli com molho de favas<br />
Risotto de laranja com pato<br />
Rolo de bacalhau<br />
Salada de lagosta fingida com manga<br />
e maionese de lima<br />
Salada de rosbife com molho de malagueta<br />
e coentros<br />
Salada quente de feijão e legumes<br />
Salame de menta<br />
Sopa de castanhas<br />
Sopa seca de favas<br />
Tarte tatin com cebola roxa<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
ÍNDICE POR REVISTA | <strong>2012</strong><br />
150 MELHORES RECEIT<strong>AS</strong> <strong>DE</strong> <strong>2012</strong><br />
Almôndegas de lentilhas<br />
Arroz de “pato” fingido com farinheira<br />
Azeite de ervas aromáticas<br />
Batido de mirtilo com hortelã<br />
Beringela recheada com soja<br />
Blinis com tomilho limão e salmão marinado<br />
Bolachas de lavanda<br />
Bolo em cone de gelado<br />
Caldeirada de bacalhau<br />
Cheesecake de cookies e chocolate<br />
Cocadas<br />
Creme hermaníaco de beterraba<br />
Crocante de frutos vermelhos<br />
Empanada de sardinha<br />
Ervilhas com hortelã<br />
Feijoada de chocos<br />
Fettuccini com pão ralado aromatizado com<br />
ervas<br />
Focaccia de alecrim e tomate seco<br />
Gelados em copos de chocolate<br />
Geleia de morango<br />
Licor de morango<br />
Lombinhos de porco<br />
Massa com frango e orégãos<br />
Pãezinhos palhaço com hambúrguer<br />
Panacotta de cardamomo com coulis<br />
de morangos balsâmicos<br />
Pudim com frutos vermelhos<br />
Ricotta<br />
Risotto com ervas aromáticas<br />
Salada de batata e pepino<br />
Salada de frango com queijo de cabra<br />
Scones de passas com creme de laranja<br />
Semifrio de pistácio e morango<br />
Sopa de espinafres e tofu<br />
Sorvete de maçã, lima e menta<br />
Souflé de morango<br />
Tarte de alho-francês e fiambre<br />
Tarte de chocolate<br />
161
162<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
ÍNDICE POR REVISTA | <strong>2012</strong><br />
150 MELHORES RECEIT<strong>AS</strong> <strong>DE</strong> <strong>2012</strong><br />
N. 19 | JUNHO <strong>2012</strong> N. 20 | JULHO <strong>2012</strong> N. 21 | AGOSTO <strong>2012</strong><br />
Açorda de marisco<br />
Amêijoas com molho cremoso<br />
Batido de baunilha<br />
Bolinhas de grão e alheira de caça com puré<br />
de maçã<br />
Bolinhos de chocolate e cereja<br />
Bolo salgado de polenta<br />
Camarão com molho cocktail<br />
Canivetes com molho de tomate e limão<br />
Cheesecake de chocolate branco e cerejas<br />
Choco frito com maionese de alho e coentros<br />
Conchas com salmão e vinagreta de citrinos<br />
e funcho<br />
Cuscuz com limão, frango e mel<br />
Esparguete com molho de tomate e manjericão<br />
Esparguete preto com espargos, ervilhas<br />
e molho holandês<br />
Iogurte líquido de limão<br />
Linguiça com pãezinhos de centeio<br />
Linguini com molho de cogumelos e peru<br />
Minicalzones de espinafres e ricotta<br />
Mousse de morango<br />
Panacotta com citrinos<br />
Panadinhos de legumes e aveia<br />
Penne com frango e bechamel carilado<br />
Peperonata<br />
Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã<br />
Pudim de peixe com molho de tomate<br />
Refresco de menta<br />
Roux<br />
Salada de rúcula e mexilhão<br />
Salada russa de massa com molho tártaro<br />
Sangria de champanhe e morango<br />
Sapateiras gratinadas<br />
Sardinhas ao sal<br />
Scones de milho, queijo e fiambre<br />
Sumo de tomate<br />
Tarte de cereja e amêndoa<br />
• Receitas presentes neste livro.<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Arancini<br />
Arroz de peixe<br />
Atum fresco com feijão-verde<br />
Biscoitos da avó<br />
Bolachas com queijo e figo<br />
Bolinhos de canela<br />
Carabineiros com creme de batata-doce, coco<br />
e lima<br />
Caril de batatas e feijão-verde<br />
Cassata de avelã e chocolate<br />
Cenouras do Algarve<br />
Ceviche de salmão<br />
Cheesecake Nova Iorque<br />
Cuscuz com curgete e camarão<br />
Espinafres com camarão<br />
Garoupa com sabor mediterrânico<br />
Gelado de baunilha com cobertura de chocolate<br />
Gelado de coco e amendoim<br />
Gelado de morango e manjericão<br />
Gelado floresta negra<br />
Lasanha de bacalhau e curgete<br />
Massa com curgete, bacone molho de whisky<br />
Ovos verdes de codorniz<br />
Pão de azeitonas<br />
Pataniscas de feijão-verde<br />
Pimentos recheados com brandade de bacalhau<br />
Pudim de azeite e mel<br />
Puré de grão com filetes de linguado<br />
Queques de queijo feta e tomate-cereja<br />
Risotto de caipirinha e vieiras<br />
Rolinhos de ratatouille com beringela<br />
Sopa fria de abacate e coco<br />
Sorvete de melão e hortelã com presunto<br />
Sorvete de uva<br />
Sushi enformado<br />
Tarte gelada<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Argolas com canela<br />
Barquinhos de salsicha<br />
Caril de cogumelos<br />
Charlote de fruta<br />
Compota de cascas de melancia<br />
Creme de abóbora e laranja<br />
Crocante de chocolate com framboesas<br />
Falsas fatias de queijo com ervas<br />
Farfalle com salmão e pesto<br />
Folhados de cogumelos<br />
Fusilli com frango e azeitonas<br />
Gambas salteadas<br />
Gelado de chocolate branco e framboesas<br />
com chocolate quente<br />
Gelado semáforo<br />
Gelatinas de leite<br />
Granizado de melancia<br />
Iogurte de banana, laranja e bolacha<br />
Iogurte de café<br />
Iogurte de leite condensado<br />
Marmelada de maçã reineta<br />
Minipizas de entremeada<br />
Morangão<br />
Mousse de lima com chocolate<br />
Patê de queijo, cogumelos e tomate<br />
Peixe no pão<br />
Queijadas de leite<br />
Quiche de cogumelos e espinafres<br />
Quiche delícia com massa fingida<br />
Rolo de bacalhau<br />
Rolo de tofu e seitan<br />
Salada de meloa, queijo feta e presunto<br />
Sopa fria de melão com presunto<br />
Timbale de esparguete<br />
Torta de presunto e requeijão<br />
Torta fria de alface e peixe<br />
Tortinhas de requeijão com amêndoa
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
N. 22 | SETEMBRO <strong>2012</strong> N. 23 | OUTUBRO <strong>2012</strong> N. 24 | NOVEMBRO <strong>2012</strong><br />
Açorda de marisco<br />
Almofadinhas de bacalhau<br />
Batatas caramelizadas com mel<br />
Bolo cobra<br />
Caipirão<br />
Cake pop's<br />
Cebolas recheadas<br />
Centopeia de sandes<br />
Coelho de coentrada<br />
Coxinhas de frango<br />
Creme de cenoura com canónigos<br />
Creme de feijão branco com chouriço e alecrim<br />
Cupcakes de insetos<br />
Empadão de peixe<br />
Enroladinhos de queijo e fiambre<br />
Espetadas de frango com mel e puré<br />
com manjericão<br />
Feijoada de pato com chouriço de porco<br />
alentejano e coentros<br />
Fettuccine de limão e lentilhas<br />
Legumes à Braz<br />
Limonadas coloridas<br />
Madalenas de mel<br />
Nuvem de morango<br />
Palmiers com pesto de tomate seco<br />
Peixe ao vapor com especiarias e coco<br />
Risotto de fígados com uvas<br />
Sacos surpresa<br />
Sumo de uvas<br />
Tarte de outono<br />
Tarte fechada de novilho<br />
Torta com doce de framboesa<br />
Torta de atum e cogumelos com molho<br />
de tomate<br />
Torta de chocolate<br />
Torta de limão com lemon curd<br />
Triângulos de milho e alho-francês<br />
Trouxas de alheira com chutney de uva<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Arroz com almôndegas de atum<br />
Arroz de limão com omeleta de fiambre<br />
Baguetes com alho e orégãos<br />
Bica de azeite<br />
Bolo de banana em frasco<br />
Bolo de polenta<br />
Carbonara de salsichas<br />
Carcaças<br />
Caviar de cogumelos<br />
Cheesecake de requeijão com geleia<br />
de marmelo<br />
Creme de alho-francês<br />
Creme de cogumelos<br />
Creme de galinha<br />
Cuscuz mediterrânico<br />
Dedos de amêndoa<br />
Dhal de lentilhas com beringela<br />
Empadão de coelho com cogumelos<br />
Frango à provençal com batatas<br />
Lasanha cremosa com Philadelphia<br />
Lasanha de espinafres, requeijão e pesto<br />
Lombo de bacalhau com crosta de broa<br />
e azeitonas sobre grelos salteados em azeite<br />
de alecrim<br />
Massa com 3 queijos<br />
Massa verde com olhos<br />
Olhos de queijo e azeitona<br />
Pães de leite condensado<br />
Pão de cerveja<br />
Pão de forma para celíacos<br />
Pão-de-ló de Freitas<br />
Pão de milho<br />
Pão de nozes<br />
Pão de chouriço e manjericão<br />
Papelotes de salmão com noodles<br />
Pudim de chocolate<br />
Quesadillas<br />
Sopa de feijão-frade e carne picada<br />
Soufflé de queijo da Ilha<br />
Tarte de avelã com leite condensado<br />
Trutas com cogumelos<br />
Zabaione de Licor Beirão<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
ÍNDICE POR REVISTA | <strong>2012</strong><br />
150 MELHORES RECEIT<strong>AS</strong> <strong>DE</strong> <strong>2012</strong><br />
Atum ao vapor com molho de tomate<br />
e feijão-frade<br />
Bacalhau com cebolada e broa<br />
Bacalhau com puré de grão e batata-doce<br />
Bolachas de aperitivo<br />
Bolo de São Martinho<br />
Cappuccino de favas baby com camarão, panko<br />
e tomate sauté<br />
Caril de frango e batata-doce<br />
Carne de porco com castanhas<br />
Cebolinhas de escabeche<br />
Chop suey vegetariano<br />
Chutney de alperces e mostarda<br />
Compota de maçã, framboesa e amora<br />
Creme de batata-doce e leite de coco<br />
Crocante de manteiga e amendoim<br />
Empadão com morcela e maçã<br />
Frango com alho e limão e milho gratinado<br />
Frango satay com arroz de jasmim<br />
Gelado de Licor Beirão com castanhas em calda<br />
Geleia de menta<br />
Geleia de tâmaras com vinho do Porto<br />
Gnocchi com abóbora e espinafres<br />
Guisado de borrego e grão<br />
Guisado marroquino<br />
Lombo recheado com alperces com redução<br />
de vinho do Porto<br />
Marquise de castanha e chocolate<br />
Massa com bacon, ervilhas e manjericão<br />
Mini empadas com castanhas<br />
Patê de coelho<br />
Peras em geleia de limão<br />
Polenta de abóbora<br />
Pudim de pão com leite de coco<br />
Risotto de beterraba e ervilhas com azeite<br />
aromatizado<br />
Suspiros de chocolate<br />
Tapenade de figos<br />
Tarte de abóbora e canela<br />
Tarte de queijo com frutos silvestres<br />
Terrina de frango com azeitonas<br />
163
164<br />
ÍNDICE REMISSÍVO<br />
150 MELHORES RECEIT<strong>AS</strong> <strong>DE</strong> <strong>2012</strong><br />
ÍNDICE REMISSÍVO<br />
A<br />
83 Açorda de marisco<br />
38 Almofadinhas de bacalhau<br />
110 Almôndegas de lentilhas<br />
21 Amêijoas com molho cremoso<br />
117 Arroz com almôndegas de atum<br />
116 Arroz de limão com omeleta de fiambre<br />
61 Arroz de "pato" fingido com farinheira<br />
67 Arroz de peixe<br />
87 Atum ao vapor com molho de tomate e feijão-frade<br />
128 Avelãs crocantes com baunilha e café<br />
B<br />
88 Bacalhau com puré de grão e batata-doce<br />
75 Bacalhau da ceia no pão<br />
107 "Bacalhoada" de seitan<br />
36 Barquinhos de salsicha<br />
99 Bifes com molho de café<br />
152 Biscoitos de canela<br />
152 Biscoitos escaldados<br />
31 Bolachas de aperitivo<br />
149 Bolachas para o pai<br />
154 Bolo cobra<br />
143 Bolo de 1 ovo<br />
149 Bolo de requeijão<br />
159 Bolo de São Martinho<br />
144 Brownies de beterraba<br />
C<br />
156 Cake pop´s<br />
81 Caldeirada de bacalhau<br />
76 Camarão afrodisíaco<br />
23 Canivetes com molho de tomate e limão<br />
66 Carbonara de salsichas<br />
40 Carcaças<br />
103 Caril de frango e batata-doce<br />
97 Carne estufada com puré de batata e cenoura<br />
135 Cassata de avelã e chocolate<br />
53 Cenouras do Algarve<br />
138 Charlote de fruta<br />
129 Cheesecake de laranja<br />
108 Chilli de soja com grão e feijão<br />
125 Churros de laranja com chocolate quente<br />
14 Chutney de tomate<br />
26 Coelho de coentrada<br />
91 Coq au vin<br />
25 Coxinhas de frango<br />
124 Creme brulée com especiarias<br />
45 Creme de abóbora e camarão<br />
48 Creme de abóbora e laranja<br />
50 Creme de cogumelos<br />
47 Creme de couve flor com profiteroles de tomate seco<br />
44 Creme de curgete<br />
44 Creme verde<br />
153 Crocante de frutos silvestres<br />
142 Cup rei<br />
65 Cuscuz com limão, frango e mel<br />
D<br />
146 Dedos de amêndoa<br />
E<br />
122 Éclairs com recheio de baunilha<br />
105 Empadão de morcela e maçã<br />
89 Empadão de peixe<br />
82 Empanada de sardinha<br />
52 Ervilhas com hortelã<br />
15 Esmagada de favas<br />
102 Espetadas de frango com mel e puré com manjericão<br />
F<br />
66 Farfalle com salmão e pesto<br />
76 Feijoada de chocos<br />
78 Filetes de peixe com curgete e cogumelos<br />
32 Focaccia de alecrim e tomate seco<br />
150 Folar da ressurreição<br />
94 Frango ao vapor com manteiga picante de coentros<br />
118 Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate<br />
91 Frango de fricassé<br />
79 Fricassé de pescada<br />
G<br />
126 Galette des rois<br />
69 Gnocchi de abóbora e espinafres<br />
104 Guisado de borrego e grão<br />
113 Guisado marroquino<br />
I<br />
11 Iogurte de banana, laranja e bolacha<br />
11 Iogurte de leite condensado<br />
08 Iogurte grego<br />
10 Iogurte líquido de limão
L<br />
71 Lasanha de bacalhau e curgete<br />
96 Lasanha de chouriço e salsicha<br />
68 Lasanha de espinafres, requeijão e pesto<br />
20 Licor de morango<br />
22 Linguiça com pãezinhos de centeio<br />
70 Linguini com molho de cogumelos e peru<br />
58 Linguini preto com atum e molho de laranja<br />
99 Lombinhos de porco<br />
92 Lombo de porco com ameixas<br />
M<br />
159 Madalenas de mel<br />
17 Marmelada de maçã reineta<br />
57 Massa com pesto de espargos<br />
60 Massada de lulas<br />
41 Mini empadas com castanhas<br />
144 Mini queques de cenoura, noz e canela<br />
134 Mousse de lima com chocolate<br />
O<br />
123 Orangetes<br />
117 Ovos à la tripe<br />
P<br />
100 Pãezinhos palhaço com hamburguer<br />
143 Palitos<br />
40 Pão de azeitonas<br />
35 Pão de chouriço e manjericão<br />
37 Pão de forma para celíacos<br />
30 Pão de sementes de papoila, laranja e figos<br />
31 Pão enrolado com pesto<br />
131 Panacota de cardamomo com coulis<br />
de morangos balsâmicos<br />
129 Papas de carolo<br />
119 Papelotes de salmão com noodles<br />
e creme de alho-francês<br />
77 Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros<br />
111 Pataniscas de feijão-verde<br />
15 Patê de alheira<br />
16 Patê de queijo, cogumelos e tomate<br />
84 Peixe no pão<br />
63 Penne com frango e bechamel carilado<br />
90 Perna de peru com puré de maçã<br />
74 Polvo da consoada<br />
124 Pudim moca<br />
ÍNDICE REMISSÍVO<br />
150 MELHORES RECEIT<strong>AS</strong> <strong>DE</strong> <strong>2012</strong><br />
Q<br />
37 Queques de queijo feta e tomate cereja<br />
95 Quiche de frango com abóbora<br />
R<br />
09 Ricota<br />
56 Risotto de bacalhau com hortelã<br />
64 Risotto de caipirinha e vieiras<br />
59 Risotto de laranja com pato<br />
112 Rolinhos de ratatouille com beringela<br />
80 Rolo de bacalhau<br />
S<br />
94 Salada com tiras de peru e framboesa<br />
62 Salada russa de massa com molho tártaro<br />
130 Salame de menta<br />
27 Sangria de champanhe e morango<br />
81 Sardinhas ao sal<br />
34 Scones de milho, queijo e fiambre<br />
33 Scones de passas com creme de laranja<br />
20 Sapateiras gratinadas<br />
107 Seitan<br />
123 Sonhos de abóbora jerimu<br />
46 Sopa de cebola<br />
51 Sopa de cenoura e canónigos<br />
49 Sopa de feijão branco com chouriço e alecrim<br />
48 Sopa de tomate e beringela<br />
130 Sorvete de uva<br />
109 Strudel de legumes<br />
24 Sushi enformado<br />
137 Suspiros de chocolate<br />
T<br />
51 Tabulé com tomate e hortelã<br />
136 Tarte de avelã com leite condensado<br />
158 Tarte de outono<br />
98 Tarte fechada de novilho<br />
132 Tarte gelada<br />
106 Tofu à lagareiro<br />
108 Tofu de coentrada<br />
148 Torta com doce de framboesa<br />
86 Torta de atum e cogumelos com molho de tomate<br />
145 Torta de café<br />
165
Change language