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Atividade antimicrobiana de Bixa orellana L. (Urucum)

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Ana Marina Silveira Pinto Coelho, Geraldo Alves da Silva, Olivina Maria Carneiro Vieira, Jorge Kleber Chavasco<br />

TABELA 2 – Avaliação da ativida<strong>de</strong> <strong>antimicrobiana</strong> in vitro <strong>de</strong> tinturas liofilizadas <strong>de</strong> B. <strong>orellana</strong> L., ante 14 espécies<br />

microbianas, utilizando-se o método da difusão em ágar. Determinação dos halos <strong>de</strong> inibição* (mm)<br />

TABLE 2 – Evaluation of the antimicrobial activity in vitro of lyophilized tinctures from B. <strong>orellana</strong> L., employing<br />

14 microbial stumps by diffusion method in agar. Determination of inhibition halos* (mm)<br />

TINTURAS LIOFILIZADAS / HALOS DE INIBIÇÃO*(mm)<br />

Microorganismos Caule Flor Folha Fruto Fruto Ver<strong>de</strong> Raiz<br />

Cryptococcus neoformans - - - - - -<br />

Candida albicans - - - - - -<br />

Bacillus sp 8,5±1,2 8,4± 2,4 12,6±1,0 - 9,9±1,8 10,2±1,5<br />

Bacillus subtilis 8,8±1,17 8,8±1,4 12,6±1,0 - 10,1±0,6 10,4±0,3<br />

Chromobacterium violaceum 10,0±2,2 12,6±1,9 14,0±2,0 - 12,8± ±1,4 10,8±1,9<br />

Enterococcus faecalis 7,7±1,3 7,2±1,7 11,2±2,2 - 7,4± ±1,0 8,0±1,1<br />

Enterobacter aerogenes 8,4±1,6 9,0±0,6 14,9±0,8 - 11,6±1,0 11,3±0,8<br />

Escherichia coli 10,0±1,9 10,0±2,7 12,2±2,9 - 8,4±0,5 9,4±1,1<br />

Proteus sp 10,1±1,7 10,6±1,7 14,0±1,1 - 10,6±1,7 10,4±1,9<br />

Pseudomonas aeruginosa 10,6±3,6 12,2±2,1 15,8±1,9 - 12,8±1,8 11,4±1,2<br />

Salmonella sp 10,2±2,2 11,4±1,6 15,7±1,9 - 12,6±1,6 12,2±1,1<br />

Salmonella enteritidis 8,6±2,1 10,0±2,5 13,6±2,2 - 10,8±1,1 9,8±1,1<br />

Serratia marcescens 10,2±2,1 11,2±2,2 15,4±2,2 - 12,6±1,7 11,4±1,0<br />

Staphylococcus aureus<br />

* Valor médio <strong>de</strong> 5 réplicas.<br />

( -) Ausência <strong>de</strong> halo <strong>de</strong> inibição.<br />

8,2±1,1 12,3±1,6 11,4±1,3 - 8,8±1,6 8,8±0,9<br />

Halo <strong>de</strong> Inibição (mm)<br />

18<br />

16<br />

14<br />

12<br />

10<br />

8<br />

6<br />

4<br />

2<br />

0<br />

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<br />

CAULE FLOR FOLHA FRUTO FRUTO VERDE RAIZ<br />

Cryptococcus neoformans Candida albicans<br />

Chromobacterium violaceum<br />

<br />

Enterococcus faecalis<br />

<br />

Proteus sp Pseudomonas<br />

<br />

aeruginosa<br />

Serratia marcescens Staphylococcus aureus<br />

Tinturas Liofilizadas<br />

<br />

Bacillus<br />

sp Bacillus subtilis<br />

Enterobacter aerogenes Escherichia coli<br />

Salmonella sp Salmonella enteritidis<br />

FIGURA 2 – Avaliação da ativida<strong>de</strong> <strong>antimicrobiana</strong> in vitro <strong>de</strong> tinturas liofilizadas <strong>de</strong> B. <strong>orellana</strong> L., ante 14 espécies<br />

microbianas, utilizando-se o método da difusão em ágar. Determinação dos halos <strong>de</strong> inibição* (mm)<br />

FIGURE 2 – Evaluation of the antimicrobial activity in vitro of lyophilized tinctures from B. <strong>orellana</strong> L., employing<br />

14 microbial stumps by diffusion method in agar. Determination of inhibition halos* (mm)<br />

Revista Lecta, Bragança Paulista, v. 21, n. 1/2, p. 47-54, jan./<strong>de</strong>z. 2003

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