ÍNDICE 1 INTRODUÇÃO ... - Editora UFLA

metabolismo, favorece a expectoração e descongestiona o
aparelho respiratório. Os cataplasmas de agrião aplicados sob
feridas ou chagas de difícil cicatrização facilitam a formação de
pele nova e também regeneram a pele no caso de eczemas,
acne e dermatoses. Aplicada sobre o couro cabeludo, impede a
queda do cabelo. Muito indicado em casos de gota, artritismo,
obesidade de alimentação rica em carnes e gorduras. É uma boa
fonte de cálcio.
Parte utilizada: folhas e caules jovens
Forma farmacêutica: suco, cataplasmas.
Preparação e posologia: Toma-se ½ copo de suco adoçado
com mel, à cada refeição. Na preparação dos cataplasmas
utilizam-se 100 g de plantas frescas, trituradas e aplica-se sobre
as zonas afetadas.
Toxicologia: se conservados crus podem tornar-se tóxicos. Para
uso culinário, quanto mais tenros e frescos estiverem melhor. As
grávidas devem abster-se de comer agrião. Seu uso deve ser
evitado quando está florido.
5.3 Alcachofra (Cynara scolymus L. – ASTERACEAE
OU COMPOSITAE)
Indicações: colerética, hepatoprotetora, hipolipemiante.