relatório final do programa paraná biodiversidade - Instituto ...

Terra que emana mel
“É o nosso 13 o salário”
diz agricultor de Diamante do Norte.
A apicultura é uma das atividades que foi benefi ciada nos corredores do Paraná
Biodiversidade por ser essencialmente ecológica. Para cultivar a abelha, o produtor
depende do cultivo de árvores melíferas e do saneamento ambiental, favorecendo a
polinização dos vegetais, melhorando a fecundidade e ampliando a diversidade genética.
A Associação dos Apicultores Orgânicos de Diamante do Norte (AAPIDINOR) investiu
na Casa do Mel. A agroindústria, com 1,5 mil metros quadrados, permite a certifi cação
e a realização do trabalho dentro das normas de inspeção sanitária e de sanidade,
através de registro e aprovação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A
comercialização em escala melhora a negociação de preços, o que benefi cia o produtor.
Atualmente os 15 mil quilos produzidos por ano são comercializados na própria região
ao preço de R$ 2,4 o quilo, valor que poderá mais que dobrar com o desenvolvimento
da indústria. O projeto, que inicialmente atenderia o Noroeste do Paraná, já despertou
o interesse de assentamentos de municípios de São Paulo e de Mato Grosso, que estão se
organizando para comercializar seu produto através da Casa do Mel.
Algo impensável para o grupo de 20 associados que há pouco mais de quatro anos nem
imaginavam se tornar apicultores. São pequenos agricultores que encontram na produção
de café, cana, leite e na pecuária a sua subsistência. A cafeicultura, que se alastrou na
região entre os anos 50 e 60 e, depois, as pastagens, derrubaram as fl orestas, reduzindo a
biodiversidade local e diminuindo do solo a fertilidade e a diversidade de microorganismos
originais. Para reverter o quadro, o Paraná Biodiversidade estimulou o uso diversifi cado
da terra com iniciativas como, por exemplo, a apicultura, que já era desenvolvida, ainda
que de forma rudimentar no município. A Prefeitura Municipal de Diamante do Norte doou
o terreno para a associação e o Governo do Estado investiu na construção do imóvel.
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