ESTRUTURAS DA PROPRIEDADE E CULTURAS REGIONAIS José ...

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José Augusto dos Santos Varela
Numa estrutura fundiária predominantemente de minifúndio, a alternância
entre os campos de cultivo e as manchas florestais são a nota dominante da
paisagem, como se pode ver na Figura 9.
Na Terra Quente é a penetração do clima mediterrânico que lhe dá a feição
mais marcante. Com os seus vinhedos em terraços é a presença de «quintas»
que lhe traz uma nota colorida da presença humana. Acompanhada pela oliveira
e pelas árvores de fruto, a cerejeira, as de frutos secos, como a amendoeira,
cuja floração acrescenta cores variadas à paisagem humanizada. A
Figura 10 dá-nos uma imagem de um desses cenários de beleza, tanto natural
como edificada.
Das cidades, é o Porto
Das vilas, Vila Real
Das aldeias, Santa Comba
Das quintas, o Carrascal.
TOMÁS PIRES,
«Cantos populares de Portugal»
Figura 10 – Quintas do Douro
Fonte: Arquivo fotográfico da Confagri